[Eng sub]Amanda's Bubble Tea Shop. 阿氏奶茶铺正式开张,珍珠仙草野米奶盖要加吗?【曼食慢语】*4K

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 716

  • @Amandatastes
    @Amandatastes  6 ปีที่แล้ว +341

    喜欢本人的小伙伴,看完记得『点赞』或『评论』
    也别忘了订阅我的频道哟~
    爱你们哦~么么扎!
    作为一个快乐肥宅
    你们最爱的奶茶搭配是什么呢?
    快来跟我分享一下吧!
    If you like my video, please thumb up, comment and subscribe my channel~
    Love u all!!!

    • @kokxiangteh6993
      @kokxiangteh6993 6 ปีที่แล้ว +5

      做仙草吧!有兴趣看看

    • @howard7379
      @howard7379 6 ปีที่แล้ว +1

      和奶茶最好的搭配就是炎热的夏天了

    • @beauw9391
      @beauw9391 6 ปีที่แล้ว +1

      最爱的就是原味奶茶配仙草!嘿嘿

    • @yongchuntang4416
      @yongchuntang4416 6 ปีที่แล้ว +1

      阿老师好像没有“点赞订阅关注评论转发投硬币投香蕉”了 😂

    • @748阿曼达
      @748阿曼达 6 ปีที่แล้ว +1

      (^_^)

  • @hohoeverleigh9174
    @hohoeverleigh9174 6 ปีที่แล้ว +672

    请问你们公司招人吗?你录完视频帮忙吃饭的那种…

    • @danihaku
      @danihaku 6 ปีที่แล้ว +41

      Hoho Everleigh 我也要应征。通常我路过都会清场。不用担心有厨余😁

    • @cheviegan5691
      @cheviegan5691 5 ปีที่แล้ว +2

      +1😁😁😁

    • @kingkow007
      @kingkow007 4 ปีที่แล้ว +2

      我餐廳後巷每天都有廚餘給你吃,立刻來立刻開工💩💩💩

    • @annyeonghai7508
      @annyeonghai7508 4 ปีที่แล้ว +1

      怎么都是女的,招男的吗?

    • @kok-chenggan5858
      @kok-chenggan5858 4 ปีที่แล้ว

      哈哈哈😄

  • @singlingteong1354
    @singlingteong1354 6 ปีที่แล้ว +3

    Amanda真的是万能啊,各式风味美食就算了,还会甜品包点,现在连饮料都会,好厉害好厉害好厉害!

  • @pomponwang9708
    @pomponwang9708 4 ปีที่แล้ว

    感谢Amanda,一年半后又喝上了珍珠奶茶,一次成功,不过珍珠有点甜了。奶茶的茶味非常浓郁,太棒了。

  • @尤春男
    @尤春男 6 ปีที่แล้ว +117

    虽然我依然会选择市售的仙草粉,但还是强烈要求阿曼达出一期仙草本草版😘😘😘

  • @grapes1ful
    @grapes1ful 4 ปีที่แล้ว +3

    Amanda 老師,我非常喜歡看你的任何教的食譜,簡單!👍😊

  • @cy-ii5uf
    @cy-ii5uf 6 ปีที่แล้ว +446

    Amanda 姐姐啊我打了1个多小时的西班牙语字幕! 不能说100%准确但是起码98%都是对的 希望也能给正在学学西班牙语的人一点帮助⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄~
    (话与话之间没多少间隔。。字幕容易没看完就跳过了! 语速太快了 xD

    • @akayliang1549
      @akayliang1549 6 ปีที่แล้ว +8

      谢谢帮忙~~

    • @SNing-eh5ow
      @SNing-eh5ow 6 ปีที่แล้ว +6

      为什么我没有看到Spanish选项啊?

    • @cy-ii5uf
      @cy-ii5uf 6 ปีที่แล้ว +18

      +Sherry Ning 因为Amanda还没通过审核 可能她在睡觉

    • @Amandatastes
      @Amandatastes  6 ปีที่แล้ว +47

      太感谢你啦!么么哒!

    • @tracy4351
      @tracy4351 6 ปีที่แล้ว

      噫 可以一起交流吗!

  • @kjsh8able
    @kjsh8able 4 ปีที่แล้ว

    我有興趣看,沒勇氣做。 不過看看也是一種享受。 Amanda 實在太強了!👍

  • @flyynsw
    @flyynsw 4 ปีที่แล้ว

    很享受看你烹调时的视频。很细腻优雅。感谢你的分享。

  • @陳芷沂-y8e
    @陳芷沂-y8e 4 ปีที่แล้ว +3

    沒燙熟的粉漿還可以救,放入微波爐15秒加熱一次,必要時補點水慢慢就可以揉成團了。

  • @annazhen9898
    @annazhen9898 5 ปีที่แล้ว

    喝着奶茶一直不完全清楚其做法 含的成份 觉得好喝 但又并不很相信 谢谢 又有收获。大赞.

  • @夜楼
    @夜楼 3 ปีที่แล้ว

    回头看3年前的阿曼达,感觉现在的阿老师cool了很多。

  • @AB-xg5xt
    @AB-xg5xt 6 ปีที่แล้ว +82

    木薯粉會變成非牛頓物體是因為你一次過倒太多進糖水裏令糖水降溫 溫度不夠就成不了團 我比較建議把沸騰的糖水沖進粉裏 會比較不容易失敗 糖水保持沸騰 把木薯粉換成白玉粉,樹薯粉都可以 口感稍微有一點點不一樣 影響不大 ps在奶茶店工作5年

    • @fourwoods8347
      @fourwoods8347 6 ปีที่แล้ว

      A B 很多人說木薯粉做出來的珍珠口感最好。。。真的是這樣嗎?

    • @KpopTheng
      @KpopTheng 6 ปีที่แล้ว +5

      刚才试着把粉倒入糖水,失败告终。把糖水冲入粉,失败告终 QAQ 明天试试amanda的做法。 求问楼主还有什么好办法么?QAQ

    • @poongiangcher4909
      @poongiangcher4909 6 ปีที่แล้ว

      A B .

    • @aidabach
      @aidabach 6 ปีที่แล้ว

      Joeycyoon 燙水入粉,會成

    • @hz5879
      @hz5879 6 ปีที่แล้ว

      为啥我按照视频做的,煮的珍珠全部瘫了

  • @mamajane8652
    @mamajane8652 6 ปีที่แล้ว

    Amanda講中文非常好聽
    耳朵很舒服

  • @lundilundi9798
    @lundilundi9798 6 ปีที่แล้ว

    看完您的视频都对自己的厨艺有信心了,支持!

  • @lemonlemonade1333
    @lemonlemonade1333 6 ปีที่แล้ว +6

    之前我试着弄的是滚粉圆,成功率很高,不过手很酸,今天下午再用了视频里的方式试做了,一杯珍珠奶茶,一杯黑珍珠鲜奶,配合花生酱拌面当晚餐,两者都是首次尝试,都成功啦,么么哒😘

  • @周靜宜-d2s
    @周靜宜-d2s 6 ปีที่แล้ว +6

    Amanda最棒了 食材都自己做 也是我很喜歡你的原因😂😂❤️❤️❤️❤️

  • @eneidang1802
    @eneidang1802 6 ปีที่แล้ว +5

    amanda来个小提示:奶茶加淡奶油口感会更顺滑更好喝喔😁😁

  • @kyleefaren3075
    @kyleefaren3075 6 ปีที่แล้ว +2

    Cutting into that grass jelly looked so satisfying

  • @dolphinsui2722
    @dolphinsui2722 2 ปีที่แล้ว

    阿曼达老师的美食节目总是最权威的,你做美食是的样子很优雅,我喜欢!这期节目让我学到做珍珠、仙草、奶盖,都是我最爱的!我很感兴趣那台能做各种饮品店机器,在哪里能买到?很贵吧?

  • @bingbing4262
    @bingbing4262 4 ปีที่แล้ว

    按照amanda的方法今天做了最简单的奶茶,很好喝!茶的味道跟浓郁😀

  • @janicewang3562
    @janicewang3562 6 ปีที่แล้ว +33

    仙草凍倒出來的那刻 倒影裡我看到背後的兩個攝影師

  • @pinguineisbaer3365
    @pinguineisbaer3365 6 ปีที่แล้ว

    珍珠我都是那种糊糊的样子就做了,难怪不好吃。阿曼达真是救了我!超爱吃珍珠的!

  • @euniceliciousTV
    @euniceliciousTV 6 ปีที่แล้ว +294

    我很想看仙草怎麼做耶。。。。。 還有, 原來珍珠是這麼做的。 謝謝。 我是你的小粉絲, 來自馬來西亞

  • @icarusz11
    @icarusz11 6 ปีที่แล้ว +10

    茶最好是用热水泡,然后焖一段时间。会更香

    • @nilaomugexi
      @nilaomugexi 4 ปีที่แล้ว

      Icarus Z 奶茶不一样

  • @Lying29
    @Lying29 6 ปีที่แล้ว

    哈哈哈仙草那里倒影里摄像师入镜~话说在台湾喝过的珍珠奶茶里,珍珠都是夹心的,可以试着做一下~

  • @pengxianglin5845
    @pengxianglin5845 4 ปีที่แล้ว +1

    希望做一期有关广东糖水的视频,像西米露,腐竹糖水,绿豆海带,杨枝甘露之类的!谢谢

  • @qisi4145
    @qisi4145 5 ปีที่แล้ว

    你的节目让人感觉很舒服

  • @lesanpeia6908
    @lesanpeia6908 6 ปีที่แล้ว

    从来不知可以这样简单的做珍珠!太棒了~

  • @kan4793
    @kan4793 6 ปีที่แล้ว +1

    聲音好好聽,講解很清楚,給Amanda 打call❤️

  • @kaylacuzmar1753
    @kaylacuzmar1753 4 ปีที่แล้ว +1

    看你的视频 觉得特别舒服

  • @晴天-x6e
    @晴天-x6e 4 ปีที่แล้ว

    我就是水滚放完木薯粉进去,结果就是成为了这种会流动性,又不会粘手,但又不能成形的奇怪东西🤣还是姐姐你的视频比较详细!感谢感恩分享!!!已关注!!祝你越来越成功!🥰🥰🥰

  • @puiyoong1938
    @puiyoong1938 6 ปีที่แล้ว +435

    喜欢仙草,对珍珠无感。。。嚼起来太费劲儿。。。求介绍仙草本人🤗

    • @phoebella
      @phoebella 6 ปีที่แล้ว +9

      pui yoong 我也不吃珍珠

    • @wongshukkwan4564
      @wongshukkwan4564 6 ปีที่แล้ว +22

      沒有到不愛珍珠 只是不太喜歡嚼😂 但真的很愛仙草 這種果凍系的東西我都很喜歡 例如愛玉也很好吃~

    • @puiyoong1938
      @puiyoong1938 6 ปีที่แล้ว +1

      Wong shuk kwan
      我爱玉也不喜欢吃不知道为什么(⊙o⊙)

    • @raynawu9390
      @raynawu9390 6 ปีที่แล้ว +2

      我也是只爱仙草不爱珍珠~

    • @hobe2051
      @hobe2051 6 ปีที่แล้ว +2

      我也喜欢仙草,记得初中回家路上有一种叫黑森林的奶茶,超级喜欢,还有普通的珍珠不喜欢,但是最近那种黑糖珍珠还是挺喜欢的

  • @crystaltian2003
    @crystaltian2003 6 ปีที่แล้ว

    这两天正想做珍珠奶茶!一如即往的喜欢Amanda小姐姐~大大提高了我们家的生活质量~嘿嘿

  • @fnchsg120
    @fnchsg120 6 ปีที่แล้ว +267

    求介紹仙草本人XDD
    是說今天的講解很可愛啊!
    (先告訴你錯誤的方法再說正確的,Amanda可愛(づ ̄3 ̄)づ╭❤~

  • @beilu6840
    @beilu6840 4 ปีที่แล้ว

    生活化的教授方式,棒!

  • @赵永飞-p7c
    @赵永飞-p7c 4 ปีที่แล้ว +1

    正好想加盟一家奶茶店,看了姐姐您的视频都不想加盟了,想看你视频制作奶茶开一家店了,感谢姐姐的分享

  • @mariyapianoworld
    @mariyapianoworld 6 ปีที่แล้ว

    Wow, it’s really a pleasure to watch. And you are giving lot of ideas for my work. Thank you, Amanda

  • @parischen6127
    @parischen6127 6 ปีที่แล้ว

    哇哇哇 amanda我爱你!你真的是神一样的存在

  • @jieyang3187
    @jieyang3187 3 ปีที่แล้ว

    只有在你这里才能找到我想要的东西👍 原来叫奶盖!而且是这样做!👍

  • @parischen6127
    @parischen6127 6 ปีที่แล้ว

    每次都能给我们带来惊喜 爱你哦🤟 祝你越做越好

  • @xiaomianyang1234
    @xiaomianyang1234 6 ปีที่แล้ว +5

    這還是第一次看到仙草本人!!!好激動!
    求阿曼達介紹!!感恩!

  • @queeniechong5508
    @queeniechong5508 6 ปีที่แล้ว

    太厉害了!好想快点亲手制作珍珠,吃的健康又安心!

  • @lauboy1910
    @lauboy1910 6 ปีที่แล้ว +4

    Amanda, you are amazing. Thanks for a great recipe.

  • @zliWhoHatesCarrots
    @zliWhoHatesCarrots 6 ปีที่แล้ว +31

    卧槽非牛顿流体,那个能抵御卡车撞击的流体居然这么好做

  • @lynnyin6879
    @lynnyin6879 4 ปีที่แล้ว +1

    Amanda,你好! 请问为什么小丸子一煮就变瘪了不圆了呢?

  • @phyllisho2197
    @phyllisho2197 6 ปีที่แล้ว

    这个视频真是太棒了, 坐标国外远离华人区的地方,很难找到珍珠奶茶,目前能把奶茶做得不错(自认),每次要喝珍珠奶茶都要开车去CBD真的很麻烦!看完这个视频就可以在家做了,顺便训练老公学着做给我XD

  • @junhou9367
    @junhou9367 6 ปีที่แล้ว

    珍珠和仙草都自己做了,奶茶本身竟然用胶囊速冲....真是服了,还是更想看好喝的奶茶怎么做

    • @Amandatastes
      @Amandatastes  6 ปีที่แล้ว

      视频有教做奶茶哦

  • @kinguytam
    @kinguytam 6 ปีที่แล้ว

    真材实料的做生意真好,你什么时候开店啊?必捧场

  • @jesswong5173
    @jesswong5173 6 ปีที่แล้ว +102

    “最后放入一球冰淇淋”, 然后放了两球哈哈哈

    • @queenmidnight8761
      @queenmidnight8761 6 ปีที่แล้ว +4

      Jess Wong 我也是看到了😂😂

    • @puiyoong1938
      @puiyoong1938 6 ปีที่แล้ว +2

      我以为我看错了😂

    • @星劍
      @星劍 6 ปีที่แล้ว +1

      動作太慢被看到多放一球XD

  • @YanShanWU-j2o
    @YanShanWU-j2o 4 หลายเดือนก่อน

    希望能出一期仙草本草版,感谢🙏

  • @gigizhang4269
    @gigizhang4269 6 ปีที่แล้ว

    曼姐切仙草的動作堪比大長今啊!求出怎麼用仙草本人做仙草凍的視頻!!!

  • @jessicachen
    @jessicachen 6 ปีที่แล้ว

    我也喜欢自己在家煮奶茶,但珍珠都直接买的超市成品,从来没有想过自己做,Amanda太有耐心了

  • @leahlu9703
    @leahlu9703 6 ปีที่แล้ว

    喜欢奶茶喜欢珍珠喜欢阿曼达!要看怎么做仙草冻!

  • @caylaliu2775
    @caylaliu2775 4 ปีที่แล้ว +1

    真的好喜欢这一期

  • @Max-my6rk
    @Max-my6rk 6 ปีที่แล้ว +83

    木薯粉 背后一凉。。。 是浣碧内务府领的那个么

    • @gingerho4367
      @gingerho4367 6 ปีที่แล้ว +12

      Maksim Li 啊哈哈哈哈,墙都不扶就服你

    • @bigfatbunny
      @bigfatbunny 6 ปีที่แล้ว +16

      哈哈,不是计划败露后,被涣碧扔了吗?木薯性凉,公主不适宜久食啊!我要报告给皇上

    • @趙アナン
      @趙アナン 5 ปีที่แล้ว +2

      正好看到那段想吃珍珠 就翻到你这一条🙀

  • @roguesilver5015
    @roguesilver5015 6 ปีที่แล้ว

    你做珍珠的方法感覺很適合我這樣的新手!超棒!

  • @zackjonathan7673
    @zackjonathan7673 2 ปีที่แล้ว

    是小火煮到红糖融化就加木薯淀粉还是煮到红糖沸腾冒泡再加木薯淀粉?

  • @雪球-f7d
    @雪球-f7d 5 ปีที่แล้ว +1

    仙草和珍珠是我最愛的搭配~

  • @쏘주요정-n7l
    @쏘주요정-n7l 6 ปีที่แล้ว +1

    와이거 베트남갔다가 잊지못해서 레시피 찾아도 안나왓엇는데 감동... 아만다 사랑해., 당신 최고야...

  • @Lillian-ey6dm
    @Lillian-ey6dm 6 ปีที่แล้ว +1

    兩個月沒有看amanda! 覺得amanda瘦了!!更漂亮!

  • @susangoh6551
    @susangoh6551 6 ปีที่แล้ว +2

    Thank you...love your take on the wild rice. Never thought about using it in bubble tea. Was wondering where you got your lovely pot with the trivet lid?

    • @似似花
      @似似花 5 ปีที่แล้ว

      looks like "dansk cobenstyle" series, just search on amazon.

  • @洪翔-s6u
    @洪翔-s6u 6 ปีที่แล้ว +9

    特別喜歡珍珠奶茶了~\(≧▽≦)/~
    Amada今天真是特別口愛 ! 喜歡 !

  • @yeoysy4891
    @yeoysy4891 4 ปีที่แล้ว

    如果想要做多一些的话, 粉也是一开始加入一些, 之后再加入全部对吗?

  • @farrynfu7070
    @farrynfu7070 6 ปีที่แล้ว

    超多干货!!特别喜欢看曼食慢语~~

  • @lucyr7014
    @lucyr7014 4 ปีที่แล้ว +1

    搓好的珠子倒入开水里煮,瞬间瘫软成一坨一坨的,什么原因呢?求解!

  • @jayc3357
    @jayc3357 4 ปีที่แล้ว

    Amanda 的锅真漂亮

  • @蜜雪冰城-b1h
    @蜜雪冰城-b1h 4 ปีที่แล้ว +1

    奶茶做的很棒哦

  • @oomelette
    @oomelette 6 ปีที่แล้ว +2

    Best believe I won’t forget the homie Amanda after my bubble tea business takes off.

  • @louisoh8961
    @louisoh8961 6 ปีที่แล้ว

    对仙草的制作法有兴趣,可以做个影片关于仙草的吗?
    谢谢

  • @beckfleur6875
    @beckfleur6875 6 ปีที่แล้ว

    Hi Amanda, tks for sharing the recipe. The blue pot in 3:08 looks interesting. May I know what is the brand and if it is possible to purchase online? I'm from Singapore. Tks a lot.

  • @chongbengsee9828
    @chongbengsee9828 4 ปีที่แล้ว

    a nice sharing. Thanks

  • @annawei1859
    @annawei1859 5 ปีที่แล้ว

    做奶盖的cream到底是什么啊?half&half?heavy whipping cream?

  • @tian5292
    @tian5292 4 ปีที่แล้ว +1

    我想问 如果珍珠做好后 可以冻起来保存吗? 如果可以 可以保存多久呢?

  • @ivychew9689
    @ivychew9689 6 ปีที่แล้ว +2

    超爱珍珠奶茶!更爱其珍珠!谢谢Amanda的食谱~

  • @葉麗華-c2e
    @葉麗華-c2e 4 ปีที่แล้ว +1

    可以把珍珠裡的紅糖改成黑糖嗎?

  • @nokwoo22
    @nokwoo22 6 ปีที่แล้ว

    珍珠也能自己做 太厉害了!!p.s. 请问那些玻璃罐/杯子去哪里买?感觉好实用啊~

  • @魏微-b8o
    @魏微-b8o 4 ปีที่แล้ว

    Amanda.. 请问木薯粉可以用番薯粉代替吗?谢谢😘

  • @qi_02
    @qi_02 6 ปีที่แล้ว

    仙草奶茶最爱 可是还是喜欢比较滑顺 比较大块像豆花的仙草

  • @fangfangzhao9136
    @fangfangzhao9136 6 ปีที่แล้ว

    只有我特意在特写仙草冻的时候按了暂停,然后仔细看了看两个摄影师的倒影吗?~

  • @陳佳昀-m8j
    @陳佳昀-m8j 6 ปีที่แล้ว +40

    想吃吃看野米誒~好新奇

  • @Sunjj518
    @Sunjj518 6 ปีที่แล้ว

    還是好好單獨品嚐奶茶,餓了才加珍珠

  • @jayeonkwon6192
    @jayeonkwon6192 6 ปีที่แล้ว

    棒棒哒!我以前做过珍珠,觉得作它很难😢
    你做菜也很棒! 韩文字幕和题目也是自己做的吗?

  • @ItsNotDev
    @ItsNotDev 6 ปีที่แล้ว +1

    Love it :) beautiful editing as well.

  • @g00dg1rlj3n
    @g00dg1rlj3n 6 ปีที่แล้ว

    Another great video as always. I was wondering if you had the name of the blue pot you were using. The lid seems so convenient!

    • @Amandatastes
      @Amandatastes  6 ปีที่แล้ว +1

      the brand of the blue pot is Dansk. Maybe you can buy it in Amazon.

  • @jeannesakura2
    @jeannesakura2 6 ปีที่แล้ว

    我很喜欢你家厨房的工具!贴别是哪个3:04的pot. 我是在美国纽约的。你可以做一个视频介绍你的厨房吗?还有你盘子,锅 都是在哪里买的!我好喜欢啊!谢谢!

  • @sli92301
    @sli92301 4 ปีที่แล้ว

    亲爱的,机子在哪买?很喜欢😘

  • @babyli1712
    @babyli1712 5 ปีที่แล้ว

    我在没看你视频之前,做珠珍时,粉也是没成功,后来看你的方法终于把珍珠做成功了

  • @우가우가-s3q
    @우가우가-s3q 6 ปีที่แล้ว

    편집도 깔끔하고 목소리도 좋고 요리도 맛있어보이고 ㅎ ㅎ 최고에용♥♥

  • @leannmonjak
    @leannmonjak 6 ปีที่แล้ว

    从中国回国之后最想念的就是珍珠奶茶!😭😭😭😭😍😍😍😍

  • @meilisaliu6343
    @meilisaliu6343 6 ปีที่แล้ว

    太厉害了!我在爱尔兰 真的好想念珍珠奶茶,平时只能喝喝杯装速溶奶茶l

  • @jameslee9917
    @jameslee9917 5 ปีที่แล้ว +1

    太可爱了

  • @雪球-f7d
    @雪球-f7d 6 ปีที่แล้ว

    太棒了!終於有珍珠的教學了!

  • @李四-d8o
    @李四-d8o 5 ปีที่แล้ว

    請問可以一次做比較多珍珠放冷凍慢慢使用嗎?
    那這樣冷凍後要使用的話需要煮多久呢?

  • @judithl5672
    @judithl5672 6 ปีที่แล้ว +8

    喜欢那个粉粉的小刮刀

  • @teresacmw
    @teresacmw 6 ปีที่แล้ว

    終於等到你做珍珠奶茶了

  • @joanchen8119
    @joanchen8119 5 ปีที่แล้ว

    为啥阿曼达的红糖面团就是一团,我的就是到处流啊😯?水少就是块,水多就是到处流,根本没有中间临界点啊

  • @limin2599
    @limin2599 6 ปีที่แล้ว

    好多材料在我这边买不到,比如做仙草蜜的材料。不过学会做珍珠盐不错,自己做的珍珠吃着放心:)

  • @maggieyeung5416
    @maggieyeung5416 5 ปีที่แล้ว

    曼姐,我个人对你的 One Cup胶囊咖啡机比较有兴趣多点。请问在那里可以找到?

  • @summer362656
    @summer362656 5 ปีที่แล้ว

    這個黑糖粉圓做的很漂亮!