Estomaguillo a la Estaca - Recetas del Sur

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 170

  • @Miranamasquebelleza
    @Miranamasquebelleza 5 หลายเดือนก่อน +1

    Que buenos eran estos videos, se ha perdido con el tiempo la diversión y la sencillez en los videos nuevos.
    Pd: Mr. Wayu todo el estilo sureño en esos años

  • @francodylan27
    @francodylan27 6 ปีที่แล้ว +18

    12:43 la carita de mr wagyu ma cocio que botón de oro..😂😂😂

  • @sergey1974ful
    @sergey1974ful 4 ปีที่แล้ว

    Impresionante..se me cae un lagrimon...desde Argentina lo saludo..se gano un suscriptor nuevo

  • @felixrunge1406
    @felixrunge1406 5 ปีที่แล้ว

    nada mas lindo que hacer carne al asador , paciencia y vino ,

  • @drtjulius9231
    @drtjulius9231 5 ปีที่แล้ว +2

    " Tiene una muy bonita cobertura " ya es una de sus frases profe saludos desde Talca

  • @oscartorres4174
    @oscartorres4174 6 ปีที่แล้ว +9

    muy buena la receta hermano soy oscar de córdoba argentina

  • @augustogarcia7706
    @augustogarcia7706 6 ปีที่แล้ว +3

    Profe se gano un suscriptor, saludos desde argentina

  • @victorbello5585
    @victorbello5585 6 ปีที่แล้ว +2

    saludos profesor buenos videos los are, buenas resetas desde México cuernavaca Morelos Tezoyuca.

  • @piter1972able
    @piter1972able 6 ปีที่แล้ว +1

    Grande profe... Mañana tengo asado por fin.... Un abrazo desde Madrid

  • @elsanahoria9180
    @elsanahoria9180 6 ปีที่แล้ว +4

    Una joya Profe! Siempre atento a sus videos, soy un santiaguino con corazón de osornino, especificamente nochaquino-paullinezco, cerquita 'e tuerto Octay. Nos vemos pronto en su tienda de tobalaba, ire a por unas carnecitas y algunos aperos. Espero me atienda usted mismo y me eche una firmita en un cuchillo o algo!
    Atte. Axel Menzel
    Un abrazo!

  • @R0CHI666
    @R0CHI666 6 ปีที่แล้ว +28

    Buenísima profe, acabo de ver el vídeo del kebab de Óscar y ahora me notifican que hay vídeo nuevo de Recetas del Sur, cómo diría Óscar "que chulada", o el laucha "deluxeee". o como diría el profe "Una joya".

    • @pokitatane4535
      @pokitatane4535 6 ปีที่แล้ว +1

      Como que nunca lo pescan maestro, será que el kamehouse senin perdio prestigio como comentarista youtubero.

    • @R0CHI666
      @R0CHI666 6 ปีที่แล้ว

      Jajajajajaja puede ser compa, ya no soy chevere :(

  • @alexcastro2302
    @alexcastro2302 2 ปีที่แล้ว

    Hola profesor que buenos asadosun abrazo

  • @frsnciscoaranguiz2110
    @frsnciscoaranguiz2110 6 ปีที่แล้ว +1

    Profe quedo una joya yo lo prepare a la parrilla y asiento a la costra punta de ganso a la pizza de verdad ese dia quede como rey gracias a ustd saludos no me pierdo ningun video suyo saludos .... de renca

  • @ricardoruizsuarez4854
    @ricardoruizsuarez4854 4 ปีที่แล้ว

    Saludos desde puerto Rico's professor ecelente....

  • @christianfernandez3847
    @christianfernandez3847 4 ปีที่แล้ว +1

    Profe, en Punta Arenas en chimichurri se se le pone con una mata de yerba buena...

  • @constructoraberfol9550
    @constructoraberfol9550 5 ปีที่แล้ว

    Me ha funcionado todo bien. Eres genial.

  • @rubenguzman7907
    @rubenguzman7907 5 ปีที่แล้ว +1

    La leña de eucalipto anda muy bien, acá en mi país se usa mucho !!!

  • @TheLatin84
    @TheLatin84 5 ปีที่แล้ว +2

    Muy bueno saludos desde España estoy comiendo pan con salami 🤣🤣🤣🤣

  • @guzmanzepitajosedaniel7306
    @guzmanzepitajosedaniel7306 6 ปีที่แล้ว +7

    buena amigo, saludos de bolivia

  • @MrClaudioshu
    @MrClaudioshu 5 ปีที่แล้ว

    Buenos consejos de preparación... Lindo entorno de las cabañas 👍🏼

  • @davidpacheco4580
    @davidpacheco4580 6 ปีที่แล้ว +41

    profe , cuando va invitar a alguien para que lo acompañe?? mire que estoy viendo estos videos comiendo pan con mortadela y lisa por que la jamonada es muy cara ........ gracias

  • @DESCARGASMVD
    @DESCARGASMVD 5 ปีที่แล้ว

    Siempre bien el profe la lleva

  • @guidomorales6684
    @guidomorales6684 4 ปีที่แล้ว

    Muy buen profesor soy su seguidor saludos desde los angeles 👏👏👏

  • @freddysolis2037
    @freddysolis2037 6 ปีที่แล้ว

    Buenísimo me dio hambre lo único malo q en Arica no hay esto tan rico saludos

  • @rodrigoopaso
    @rodrigoopaso 6 ปีที่แล้ว +1

    Profe , eres un mostro viejo, un abrazo desde talca, sigo todas tus preparaciones. 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @stjepanpb
    @stjepanpb 6 ปีที่แล้ว +2

    Oiga profe no sea tan duro con el cámara man,,pasaba piola el cóndoro Si no lo hubiera recordado tres veces ud mismo, como siempre me deja babeando con sus recetas un maestro del fuego y la carne 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @xili911
    @xili911 6 ปีที่แล้ว +2

    Que delicia hermano,saludos desde México ojalá se de una vuelta por acá carnal.

  • @ManuelRodriguez-hp2im
    @ManuelRodriguez-hp2im 6 ปีที่แล้ว

    Se las mando profe. Saludos desde Ovalle

  • @edgardiazinostroza9773
    @edgardiazinostroza9773 6 ปีที่แล้ว

    Grande profe por la chucha! He aprendido mucho de asado viendo sus vídeos,tan así que ahora soy el asador de la familia,Saludos desde conce,aguante mr wagyu!

  • @videosrandom1486
    @videosrandom1486 6 ปีที่แล้ว +1

    Porfiiiiiin profeee lo volvio a decir ! Preparenlo porfavor invitenme ! Al fin me pescó ajajaja saludos crack un lujo sus recetas siempre las hago con un amigo !

  • @fabianespinoza7446
    @fabianespinoza7446 6 ปีที่แล้ว

    Muy buena receta profe, cada vez se autosupera mas, felicitaciones!

  • @gustavobulacio4967
    @gustavobulacio4967 6 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena receta. El sábado voy a hacerla. Un abrazo desde Argentina!

    • @RecetasdelSur
      @RecetasdelSur  6 ปีที่แล้ว

      Gustavo Bulacio gracias! Da gusto que algunos argentinos dejen su orgullo de lado, un abrazo

    • @gustavobulacio4967
      @gustavobulacio4967 6 ปีที่แล้ว +2

      Recetas del Sur orgullo? Nada de eso mi hermano! Somos vecinos, voy de vacaciones casi todos los años a Chile y siempre me he sentido uno más allí. Otro abrazo

  • @jonathancorrea316
    @jonathancorrea316 6 ปีที่แล้ว

    Quedo muy bueno , lo felicito profesor 👏

  • @miguelhott5512
    @miguelhott5512 5 ปีที่แล้ว

    Muy bueno profe felicidades

  • @patriciovelosocristi4832
    @patriciovelosocristi4832 5 ปีที่แล้ว

    Jajajajajaja orégano , ...!! Cilantro es la wueá !!! bien Chileno Profe !!

  • @jchacha136
    @jchacha136 6 ปีที่แล้ว +3

    Qué tal profesor 👨‍🏫 saludos de Los Ángeles

  • @cristobalruedlinger635
    @cristobalruedlinger635 5 ปีที่แล้ว

    Grande javierito saludos

  • @TheRodo9817
    @TheRodo9817 5 ปีที่แล้ว

    Se ve realmente exquisito, una consulta profe , no se coloca siempre primero por el lado del hueso, o este corte es algo especial , un saludo y las recetas que das son realmente ricas

  • @Galifraxoo
    @Galifraxoo 6 ปีที่แล้ว +4

    Felicidades profesor le quedo de perilla el estomaguillo

  • @robertocarlosmoyasalinas34
    @robertocarlosmoyasalinas34 5 ปีที่แล้ว +2

    Invita al bichi borghi😂😂😂😂😂

  • @luismunoz5089
    @luismunoz5089 6 ปีที่แล้ว

    Espectacular Profesor.... estomagillo rico corte lo probaremos..... un abrazo

  • @victorcolihuinca9915
    @victorcolihuinca9915 6 ปีที่แล้ว

    Genial sus asados profe saludos cordiales desde Concón

  • @emmamtz2010
    @emmamtz2010 6 ปีที่แล้ว

    Espectacular mi chef.

  • @YesNano
    @YesNano 6 ปีที่แล้ว

    Impresionante!!!,se paso profe.....

  • @franciscomoyanoperalta280
    @franciscomoyanoperalta280 6 ปีที่แล้ว

    Expectacular profee!!!
    Grande guayooo!!! Te ganaste la mitad del asao por fin

  • @erikcuevas1953
    @erikcuevas1953 6 ปีที่แล้ว +1

    Grande profe una maravilla !!!!

  • @martinaworks718
    @martinaworks718 6 ปีที่แล้ว

    Grande profe como siempre y nosotros aca en Santiago solo los quedamos con las imagenes CUANDO ESTE ACA EN SANTIAGO AVISE PARA IR AVERLO
    Un abrazo cristian letelier

  • @dagobertoosses7311
    @dagobertoosses7311 6 ปีที่แล้ว

    Profeeee lo hice a la costra ahora solo falta hacerlo al palo . Grande profee

  • @marcorossetti1701
    @marcorossetti1701 5 ปีที่แล้ว +1

    Una recomendacion, el costillar siempre se hace del lado del hueso primero ya que protege la carne , si bien este corte tiene una parte de carne sin hueso por lo menos proteges una parte del corte, la grasa se funde y ya empieza a impactar en la carne, en el hueso no es así.

  • @chileno7018
    @chileno7018 5 ปีที่แล้ว

    Extraordinario!! Profe no invite más a mr en cualquier momento le da un paro cardíaco y se nos va!!!!! Asado de lechuga para míster ahora!!!

  • @brunoachurrabarrera3003
    @brunoachurrabarrera3003 6 ปีที่แล้ว +1

    Profe una pregunta. En la tienda tienen el asado de tira que en tiras perpendiculares? Lo he buscado mucho !

  • @TheLatin84
    @TheLatin84 5 ปีที่แล้ว

    Tendré que conocer el pukon Chile

  • @forestocito
    @forestocito 6 ปีที่แล้ว

    Con la otra toma algo se vió del primer corte... genial quedo la carne saludos profe...

  • @CristianMC1973
    @CristianMC1973 6 ปีที่แล้ว

    Que buen video, una consulta cuántos kilos de leña usó para este asado???

  • @matiasraulferrariarismendi2646
    @matiasraulferrariarismendi2646 5 ปีที่แล้ว +1

    Yo opino que deberías sacarte un asado con tus subscriptores, no necesariamente poniendo todo tu, pero con cuota de cierto monto hacer un encuentro con tu comunidad, eres un crack y creo que me he sacado los mejores asados gracias a tus tips, el mejor profe.

  • @TheFdoamigo
    @TheFdoamigo 6 ปีที่แล้ว +2

    Pero Guayo!!! Los huesos no se comen!!!🤣🤣🤣🤣🤣

  • @rodives
    @rodives 5 ปีที่แล้ว

    Hoy Te salió un BBQ pit boys a la chilena 😊

  • @sebastianicartealarcon4940
    @sebastianicartealarcon4940 6 ปีที่แล้ว

    Grande profe se las mando

  • @yomility
    @yomility 6 ปีที่แล้ว

    “Una Maravilla” Profe, hace rato que no hacia video largos.... tienen más mística 😎

  • @mvrtin.villa9950
    @mvrtin.villa9950 6 ปีที่แล้ว

    un poqutito de orégano...ajajajs grande profe

  • @tonylinegarcia5679
    @tonylinegarcia5679 6 ปีที่แล้ว +1

    Cuando puedas has sapo a la plancha por favor! Gracias son muy interesantes tus videos

  • @claudioarena4983
    @claudioarena4983 6 ปีที่แล้ว +1

    Profe, en el GC cuando aparecen las direcciones dice "Tobalba", en lugar de "Tobalaba". Saludos!

  • @wellnowweretalking
    @wellnowweretalking 6 ปีที่แล้ว +2

    La cagó profe, la media receta.
    PD: ahora si que Wagyu se ganó los porotos!!!

  • @gonzalovenegasmolina1828
    @gonzalovenegasmolina1828 6 ปีที่แล้ว +1

    Su amigo no falla en los videos el guatoncito parrillero

  • @marito9618
    @marito9618 6 ปีที่แล้ว

    Proooooofeeeeeee !!!!!!
    Abrazoooo

  • @robertoigorcontreras260
    @robertoigorcontreras260 5 ปีที่แล้ว +1

    Eso es perejil...el cilantro viene siempre con su raíz!

  • @anamariamansillastormesan2279
    @anamariamansillastormesan2279 3 ปีที่แล้ว

    Tengo una duda..era cilantro o perejil el "pastizal" ????? 🤔 saludos Profeee!!!

  • @maiksepulvedasaez2664
    @maiksepulvedasaez2664 6 ปีที่แล้ว

    Profe en vez de agua al aliño no quedara mejor con vinito blanco?

  • @victorcolihuinca9915
    @victorcolihuinca9915 6 ปีที่แล้ว

    Profe falta su tienda por acá en la V región

  • @matiassalinasdoepking9909
    @matiassalinasdoepking9909 6 ปีที่แล้ว

    Ufff vamos al intercomunal a hacer uno

  • @MultiBowser
    @MultiBowser 6 ปีที่แล้ว

    profesor cuando va estar en la tienda en san martin en temuco

  • @cami-xu4iz
    @cami-xu4iz 5 ปีที่แล้ว

    Orégano jajaj :p ese método yo realizo un chancho a la cruz que me salio deli profe

  • @cesararriagadamunoz9785
    @cesararriagadamunoz9785 6 ปีที่แล้ว

    Excelente la receta profe saludos desde Victoria

  • @luissotomunoz7811
    @luissotomunoz7811 6 ปีที่แล้ว

    Profesor donde puedo encontrar espadas?? Esas mismas que usaste en una punta de ganso recuerdas? Tienes en tu tienda..?

  • @jordanramos402
    @jordanramos402 5 ปีที่แล้ว

    Estoy cagao de hambre viendo esto 😞

  • @victorgustavoarayarivera
    @victorgustavoarayarivera 6 ปีที่แล้ว

    El profe sabe

  • @mirkoastorga5345
    @mirkoastorga5345 3 ปีที่แล้ว

    Este corte profe ala parrilla ?

  • @maximilianomagallanes2143
    @maximilianomagallanes2143 6 ปีที่แล้ว +1

    Exelente

  • @rodrird4687
    @rodrird4687 6 ปีที่แล้ว

    Cada vídeo de estos es una tortura 😂😂😂😂😂

  • @josueikari1379
    @josueikari1379 5 ปีที่แล้ว +1

    Profe soy de Ecuador y no he visto ese local que menciono para comprar la estaca y me imagino que muchos también y fuera de gran ayuda si deja el link de las estacas para poder comprarlas por Internet por que acá aun no las encuentro

    • @Munozinn
      @Munozinn 5 ปีที่แล้ว

      Sodimac.cl

  • @themaxverstappenfanatic3386
    @themaxverstappenfanatic3386 5 ปีที่แล้ว

    Mr Wagyu se come hasta los huesos dndksk

  • @blascoblasco8759
    @blascoblasco8759 4 ปีที่แล้ว

    profe invitese un asado

  • @matias9859
    @matias9859 5 ปีที่แล้ว

    podrian grabar un capitulo con el laucha y compartir.

  • @JoseOrtiz-mm7qw
    @JoseOrtiz-mm7qw 6 ปีที่แล้ว

    No creo que el camarógrafo comió, jajajajajja que buen video profe

  • @csmauri1
    @csmauri1 6 ปีที่แล้ว

    Un crack !!

  • @fabianeduardohernandezgall3864
    @fabianeduardohernandezgall3864 6 ปีที่แล้ว

    Al fin mister wachu aportó en algo

  • @sircoverrox
    @sircoverrox 6 ปีที่แล้ว

    Profe en que lugar hizo este video???
    Saludos!!

  • @therafeta16
    @therafeta16 6 ปีที่แล้ว

    Un truco para cuando se queda un poco negro por fuera y sale algún comensal bocazas, decirle, no está quemado, es la caramelizacion de los azúcares

  • @Angii535
    @Angii535 6 ปีที่แล้ว +1

    ¿ Cómo se llama este corte en México?

  • @javierarellano7875
    @javierarellano7875 6 ปีที่แล้ว

    profeee cuando un wagyu chileno ???

  • @rolandotorres8044
    @rolandotorres8044 4 ปีที่แล้ว

    😋😋😋

  • @orlandohurtado100
    @orlandohurtado100 6 ปีที่แล้ว

    jaja esta wuea es cilantro.. jaj
    saludos ..

  • @gordofrosalsa4238
    @gordofrosalsa4238 4 ปีที่แล้ว

    aguanteee

  • @javierfigueroa9259
    @javierfigueroa9259 6 ปีที่แล้ว

    Mándele madera frutal ojalá de manzano, ahí sí que queda la raja profe... Ya lo habíamos hecho por acá y en real el sabor es distinto a la estaca!!

  • @thekkck21
    @thekkck21 6 ปีที่แล้ว

    01:20 Esa avispa no se solto mas de la carne jajaajajaj y yo de la rama dijo el otro.

  • @granferro
    @granferro 6 ปีที่แล้ว

    Pregunta profe ese corte es lo mismo que el asado de tira ??

    • @harryserenachile9084
      @harryserenachile9084 5 ปีที่แล้ว

      No. Este corte es tapabarriga con coluda ( últimos huesos de la costilla del vacuno )

  • @angelooctm4583
    @angelooctm4583 6 ปีที่แล้ว

    Ese pastial que le llaman su nombre es cilantro👌

    • @Mistheim
      @Mistheim 6 ปีที่แล้ว

      Angelol Quiles Perejil compare

  • @chacalentor
    @chacalentor 6 ปีที่แล้ว

    Jajajaa oiga profe quedo chato!! Hasta usted quedó colorado!! Jajaja saludos!!

  • @ivanokvalencia798
    @ivanokvalencia798 6 ปีที่แล้ว

    Hola a todos,donde puedo conseguir esa cruz, se los agradezco.

  • @thediamondx
    @thediamondx 6 ปีที่แล้ว

    El merquen va dentro de la botella ??? Avisen