Cordero al Palo - Recetas del Sur
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- En este canal aprenderás la mejor forma de cocinar carnes, ya sea vacuno (res), Cerdo, Pollo, etc.
Mantenemos el fuego, las brasas y la parrilla como la esencia en nuestro canal, en que las carnes asadas, o asados se roban la película semana a semana!
Explicadas de forma divertida y muy liviana, por el Profesor Klocker, junto a sus fieles compañeros, Mr Wagyu, Don Rolo y Slucook entre otros.
#asado #parrilla #carne
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Estimado Prof Klocker: Mi nombre es Alfredo Montes von Bickel y soy aficionado a la cocina ...Que me dices , tengo 90 años cumplidos y me vino
a entusiasmar esto después de viejo...ejercí muchos años como ingeniero electrónico y ahora me entretengo como chancho en el barro en el quincho de mi parcela en el Cajón del Maipo. Por tanto somos fieles seguidores de tus programas...mas aun , mi mujer es Portovarina...ya te puedes imaginar.
Mi frau me decía "suscribete...hazlo" , pero como el computador es algo nuevo para mi , lo he hecho recién ahora. Felicidades mi estimado Nicolás
y seguiremos en contacto visual ...Un abrazo
Alfredo Montes Me alegra mucho que disfrutes con esto, un abrazo Alfredo!
Prefe saludos
Espero que Alfredo este aguantando la pandemia y que se este comiendo sus tontos asados ahora en septiembre T.T
don alfredo.... la cocina es una de las cosas mas lindas y magicas de la vida, tiene que ponerle no mas...agarre libros de cocina busque por internet los cortes basicos, salsas madres, fondos , cremas...y de a poco asi uno se anamora cada vez mas de esto...yo trabaje en cocina como 12 años ahora por temas del vil dinero tuve k cambiar de rubro a la construccion...pero la cocina sigue siendo mi gran amor y uno nunka para de aprender...saludos desde la florida
@@asapdiegos jajajajajaja notable el comentario
Maravilloso! Vivo enamorada de la cultura chilena, de su acento, su gastronomía, la calidez de su gente , su gran sentido del humor; en especial de su hermoso Sur 😍. Ahora, intentaré hacer tu receta, seguro a mi familia le encantará.
Saludos desde Cauca, Colombia!. Vive Chile mda! 💓
Gracias por el comentario 😎, para cuando el intercambio de insta y hablar de chile 😂😂
Angie yo soy del sur si bienes.a.pasear te preparo un asado al palo
Recetas del sur con el profesor klocker!!!!lo leíste cantando!!!!grande profeeee!!!!un abraso de argentina
Grande Racing, saludos desde Chile
Vas a llegar al millon de sub, antes de que termine el 2019. Te estás poniendo viral en muchas partes, por lo menos acá en Colombia ya tienes buen publico
sisi dos veces aweonao!! LKFJKJLF
sisi tres veces aweonao LDLSKFKFK
F
Waygu te explotaron hoy papa¡¡¡ Lo tuvieron 3 horas girando el cordero¡¡¡ jajaja. Ese es un amigo de fierro¡¡¡ saludos desde Argentina¡¡¡ abrazo
jajajaja makina ...
Para no tenerlo al pobre ahí porque no le pusieron un motorsito electrico.
Jajajajjajaj notable, el ejercicio de la semana
Por eso hay que hidratarloooo, si no, no sirveee jajajaja
que ese dia pago todo lo que se a comido :)
Cuando Mr. Espumita no era famoso y era conocido como "el Rolo". Ahora es una leyenda nivel Tony Stark. Grande Mr. Espumita
desde cuando aparecio como espumita???
@@ElvisUrbina Al menos desde 2019, cuando llegó Kunstmann como auspiciador y ahí Don Rolo se empezó a echar cerveza con mucha espuma
Claro ovio
Hola comunidad, saludos desde Gran Canaria en las Islas Canarias (España).
Profesor, conocí tu canal a través de un vídeo de Óscar de "La Capital" en el viaje que hicieron a Texas para comer barbecue y desde entonces te sigo.
Me encanta tu canal, tu estilo de presentar, tu llaneza, tu cercanía, tu eterna sonrisa al hablar y, sobre todo, esos exquisitos asados que me dejan con ganas de cruzar el charco y disfrutar de uno de ellos.
Además en este vídeo presentas a parte de tu hermosa familia. Enhorabuena por tu canal y que sigas sumando suscriptores.
Felicitaciones.
Nunca habia visto un video con tanto amor por lo que hacen, son unos crack en lo que hacen.
El camarografo es genial.
Me encantó estè vídeo tan familiar, con excelentes paisajes, delicioso asado y buena vibra. Felicidades profe y que VIVA CHILE 🇨🇱!!!!
Hola profesor Klocker, soy fiel a sus asados y recetas el otro dia hice la malaya pizza y saque aplausos, era suya puuueeeee, gracias por los tips y su entusiasmo, saludos de otro profe Pablo
Veo Todos Los Videos Y Solo Me Da Hambre Con Esas Grandes Recetas Lo Mejor Del Mundo Saludos Desde Argentina 🇦🇷
Felicitaciones y éxitos profe! Saludos desde argentina 🇦🇷 y que viva el asado
Muchas felicidades!!!! el mejor preparando asados!!! un abrazo ;)
Los argentinos somos lo mejores asadores lo otros nos copian y modifican
No tienen ni pa comer y te das aire de grande
Hola profe me encanta el cordero al palo pero ahora lo voy a realizar a tu manera saludos cracias
Lo que más me llama la atención, que a pesar que todos wbean a Mr Wagyu ( yo incluido), el profesor JAMÁS se ha aprovechado de webearlo .Eso es ser amigo de verdad!!! grande ambos!! disfruten siempre de una vida sana.
Se webean sus padres en el video publipadres la mejor publicidad para el hijo "mi hijo a estudiado mucho cortés recetas.... mi hijo comparte esto con la gente y hace el bien y se esfuerza......" y no se va de casa con 50 años"
Hola.......... Profe. Klocker.... un gran saludo desde BOLIVIA.... felicitarle por el trabajo que realiza.... muy ricas recetas... y aprendí mucho de lo que usted hace.... siga así... le reitero los saludos y mucha suerte....
Creo que esa es la esencia del asado la convivencia familiar y con los amigos
Saludos desde mexico
Chulada como decimos aqui en Mexico... saludos
Mr Wagyu = asistente número 1 y no es mal gallo jajajaajajajajakajaj 👏👏 un grande
Hola buen día desde México, acabo de encontrar tu canal, me gustó la naturalidad de todos, la amistad para hacer el asado todo eso es invaluable.
Y hay héroes que no tienen capa, amigo 3:00 horas el wayu su forma de hablar inmejorable, Roy excelente, y el tu disculpa a quien me falte.
Saludos cordiales.
Motor de alto consumo jajjaaja, grande Profe y grande mr Wagyu
Es una bendición tener a su padre con vida profe a si que aprovéchelo al máximo y dígale todo lo que lo quiere al igual que a su señora madre , ahh y el asado al palo se veía excelente lo felicito.
Awante la manilla improvisada de un Caiman!!! Felicidades profe orgullo nacional!
Profesor gracias por dar alegría y buenas recetas
Y justo ya llegó al cuarto de millón Profe! Enhorabuena! Saludos desde México!
Se nota q es una buena persona y es de gran ayuda para aprender a hacer asados....q le siga bien en todo..la mejor suerte
Llevo siguiente ya hace un buen tiempo y la verdad que me parece fantástico que compartas tu afición por la carne y la leña, desde Tenerife un abrazo al equipo...🇮🇨
Un gran maestro de los asados!!!.. Siempre veo sus videos y aprender mucho mas con sus técnicas
Grande Profe !!, yo tambien como buen argentino, Gueno para la parrilla !!. Muchos Tips y muy buenos !! Congratulaciones ¡¡¡¡¡¡
Hola soy de argentina me puse a ver ub vídeo tuyohace unos días y ahora me paso todos los días a ver unos cuantos.
un saludo, muy buenos videos.
Muy bien ....sin duda el.estar en.familia y juntos a los.amigos es parte de un buen asado
Saludos desde los.Ángeles
Que buena ver recetas de asado Chileno..... vivo en USA .... y todos mis hijos y el gringo gozan hacer asados.... nos inspiras!!! Que rico comer....😆🙂🧡🧡
Excelente profe. Siga adelante, me encantan sus recetas. Saludos desde Costa Rica
Que lugar mas maravilloso en el que estas cocinando profe... nada mas hermoso que el sur de Chile... y que mejor que con su buena carne asada.. saludos master
Exelente Nico un montón de felicidades tremendo capítulo!!!!!
El Rincón del Asador del Mal Gracias Asador!! Un grande
@@RecetasdelSur y el crossover cuando ?
Cuando subes video
Un canal de TH-cam y no sabes escribir "excelente"
Fantástica la receta del cordero al palo ,no sabia la preparación previa pero ahora para fin de año...... nos vamos al pie de la letra
felicitaciones
Que wena que salga Mr wagyu de vuelta se complementan harto!
asado con la familia .. el mejor capitulo..felicitaciones
Uta Profe, ¿que mas puedo decir? F E L I C I T A C I O N E S !!!!!!! pega bien hecha, talento y simpatia. Gracias!!!!
Que lindo video, Profesor.
Aprovechando la coyuntura de los hechos que acontecen en el país, bajo un prisma de crecimiento personal, económico y social, qué preciso significa tener una familia firme como un bloque, que apoye y se retroalimente, en pos de mejorar la calidad de vida. Aparte de los esfuerzos personales, tener un cimiento afectivo y una base estable, es la mejor inversión que se puede tener para nuestros hijos, lo que concluye en la trascendencia de ser padres PRESENTES. Finalmente, todo se resume a EDUCACIÓN. Ojalá, muchos jóvenes tuviesen la misma "cama" para hacer de sus vidas lo que la creatividad les dicte. Debemos mejorar nuestro país para tener muchos "Profesores" en el futuro.
Felicitaciones, Profesor!
La Gota: Cuídate de mí...
Profesor: ¡¡Hola que tal amigos ¿Cómo están?!!
I am a new subscriber. From your Spanish accent I am presuming that you are in Chile, non? Very nice, simple and earthy technique of grilling a Cordero. Few basics ingredients not to mask the taste of quality meat , good hardwood to further flavor the meat and grilling the meat “al punto” only, so it doesn’t become a dry mess. Very similar technique of the one used on the Pampas of Brazil/Argentina/Uruguay. Reminds me of Francis Mallman. Well done ( hey, you didn’t show the wine to accompany that Cordero!)
Exelente vídeo macho...Flipas con ese cordero..
Grande Profe, quedó mortal el cordero, me acuerdo de unos cuantos que he comido en Valdivia dándolo vuelta por algo más de 3 horas y bien hidratado como Mr. Wagyu. Felicitaciones por los 100.000 suscriptores, los 250.000 van a llegar seguro. Un abrazo!!
Excelente profesor muchas bendiciones.
Una linda familia, muy agradables todo Excelente profesor.
Dios lo acompañe siempre 🙏
Simplemente lo mejor
Bendiciones
wow q maravilla profe recién e empecé a seguir y vale la pena!!! l
Los felicito..los recuerdos vienen a mi mente cuando era niña.
Que weon mas humilde loco, gracias
Que buen video Profe, una joya de asado, y muy agradable su Sra. madre un siete de família. Felicidades..!!
Me encantan cada uno de sus videos fiel seguidora... Al igual que la maca en mister beef no solo la parrilla es de hombres las mujeres igual nos atrevemos! Saludos profe usted es sequisimo ! 👏🏻
Gracias muchachos, saludos de New York. Mr. Waygu no se preocupe por los Haters, cualquiera quisiera tener una amigo como tú bro.
Nico tremendamente humilde !
Gran video, todo lo que cocinas se ve fenomenal, saludos desde Perú !!!!
Locos x el asado ,el profe klocker y la capital.....3 genios para hacer hambreeee...podrían hacer un trío...jajaja
Pensar que antes te odiaba Mr Waygu, y ahora si no estas en los videos es como que falta algo jajajajaja, son unos grandes y porfa invitenme como publico un día, soy vecino de Rio Bueno Saludos!
Felicidades profesor y vamos por mas, UN LUJO, un abrazo de antofa.
Me hiciste llorar guatón. Salú
Como siempre el mejor canal de chile 🇨🇱 el profesor 👨🏫 de todos los parrilleros saludos mi estimado desde la suiza 🇨🇭 abrazos brocher
Grande profe....pa la otra póngale un motor a la asadera para que no sufra tanto Mr Wagyu..jajaaa
Tiene motor, pero el Mr dijo que había que ponerle más mística jajaja (le gusta que lo atiendan con pilsen al wn)
@@RecetasdelSur jajajajaj hay que hecharle arta Pilsen a ese motorcito... saludos profe
@@RecetasdelSur Jajajajaj Wagyu ql se fue en la astral
jajajaa que mantenga la amistad con wagyu maquinas!
@@RecetasdelSur es de alto consumo. Jajajajaja. 1 vuelta por litro.
Profe. como me deleito desde Panamá con esos asados, ya que me encanta también ese deporte, mi gracias.
Al Mr Wagyu primero no lo querian, ahora los videos sin el no son lo mismo, no puede faltar, saludos cracks.
Saludo a tu padre profe me encantan tus videos sigue subiendo videos con tu padre ,están súper ,saludos a tu madre también un abrazo
Oiga Profe felicidades por su gran logro. Siga dándole a la carne y que el canal crezca mucho más. Una idea, invite a la Maca para la próxima así le da un toque de belleza extra a sus videos . No nos basta con el sexappeal de Mr Wagyu 😁.
Robotin 100 😂😂
Felicidades, me encantan tus recetas y tus videos. Saludos desde México .
Buena bro mexicano 👍.
esa lluvia de fondo, espectaculaaar
QUE LINDO QUE TU MAMITA TE SIGA APOYANDO PROFE,.
Felicidades por estos más de 100 K. Espero sean mil más . Ese motor wagyu debe ser como 6.0 con doble garganta. Chupa más que Mustang j jjj. Saludos y grande profe
Dios te vendiga por compartir con tus padres y amigo tu videos son muy bueno
el hombre que ama a su madre es bendecio por Dios
Nada emociona más que las lágrimas de una madre❣️
Buena Profe felicitaciones por los 100.000 suscriptores. Que bueno conocer a tus Papas 👏🏻👏🏻👏🏻 y mister Wuagy es una especie de “Tío Valentin” ya es parte del programa. Sigo tus videos desde hace tiempo y no me pierdo ninguno.
Felicidades Profe por esos 100mil excelente! que vengan más recetas! uff tremendo asado de cordero un abrazo desde Panamá y sin el Wagyu el asado no queda igual hahahaha!
Felicidades profe y a todo el equipo! Lindo video de celebracion! Felicidades y exito en todo lo que viene!
Que grande Profeee gracias a usted he quedado como rey...!!
Te felicito, cuando viaje hasta Chile , tengo como unas 20 hs en Avion , estoy bien lejito...te voy a visitar, yo creo que le pondria un motorrcito bien silencioso para dar vuelta con mucha lentitud, es facil la adaptacion y el buen personal que tienes se encarga de hacer y preparar otros asados, volver cada 15 minutos por control y quizas para agregar adobo, pero el mecanismo debe de ser muy silencioso, es posible.
Un abrazo
Eduardo
gracias por presentar a tu madre, te felicito por todo
vi este vídeo el día 15-05-2019 y tienes 214 k estamos a punto de otro especial profeeeee, saludos desde antofagasta.
espero algún dia venga a hacer un video aca, no me lo pierdo por nada.
Que lindos tus viejos profe con razon eres un crak.con esos padres que tienes, son un lujo tus viejos ,felicidades profe sos un capo, y rico el cordero se ve grandioso.
felicidades profe por sus 100k suscriptores, ningun dislike ;)
Saludos de punta Arenas la región de los asados Patagonia chilena
Grande profe! Ya tiene hasta reconocimiento de Oscar La capital(invitelo a parrillar), un crack!
En qué video viejo que no lo he visto aún?
@@RodrigoAMP en el último min17
Ya se juntaron!
Hola profesor...soy victor cid de cabrero 8va region de chile, aquí revisando cada vídeo sullo muy buenas recetas a la parrilla no mas... quedaré como Rey usando sus recetas. Suba más vídeos amigo seguiremos viéndolo. Saludos.
Te mereces más subs de los que tienes
excelente profe..... muchas felicitaciones. que sigan los éxitos. nunca dejé de hacer lo que hace. bendiciones
Hola profe, próximamente los 500 mil sub , con qué nos sorprenderá ahora ???.
PD: Costillar de equino, ciervo, jabalí...
Quizás le puede servir.
Saludos desde Temuco.
Soy Mexicano y la verdad si me gusto tu bideo te felicito Saludos desde michigan usa
17:28 que me cague de la risa con esa parte. Muy buen video y muy peculiar. Grande CHILEE!!!!
Llore al final de este video no hay nada que lo haga más feliz a uno que ver a sus padres orgullosos de uno que es su hijo profe te mereces un montón de seguidores y lo vas a lograr!
La risa mister wuayu minuto 5:17 como un verdadero cordero jajajajjajajajjajaja saludos profe
Excelente video! Lejos el mejor...
Hermosa familia y bellas palabras de tu madre!!
Un abrazo compadre y puro éxito!!
Felicidades!!
Cuando llegues al Millon Aras un novillo entero😁
Jajajjaa compromiso 🤝
Jajajaja un novillo Po wm jjajaj
que linda la mama el profesor se ve que es una buena persona y ademas sabe muy bien lo que hace cada ves que miro sus videos me da hambre aca en el sur de chile los mejores asados
Saludos porfer ckocker desde ecuador😎🙋🙌🙌
Que lindo video me sentí como en familia.. ojalá que pudieran hacer un bordeo maratonico ... he vistos todos sus videos me encanta que linda familia y buenas personas y mister wuayo un crack debe ser tu mejor amigo por que es muy linda persona
Saludos a todos
después del esfuerzo de este capitulo, mister waygu quedo con hambre hasta el 2022
Buena profesor lo vi me dio un hambre. Bueno uno aprende que la carne también se tiene q hacer con amor.. Grande profe..
Cuando un crossover con el laucha de locos x el asado ajajajaj
puta que estaría bueno
Excelente idea.....hay que hacerla.
Aunque ya estuvo con Oscar de La Capital, estaría bueno que viniera para ese crossover también
@@matiasgonzalezceron3435 el laucha es un vendehumo
now
Que hermoso presento a sus papitos los respeta y los venera muchas felicidades profe que vengan muchos éxitos más saludos desde Monterrey México 😘😘😘😘
deberían subir los chascarros
Eres un artista! Que bueno todo lo que haces! Me tienes loca!
Felicidades profe.
Una consulta: mr Wagyu estuvo las 3 horas dando vuelta eso? O cada cierto tiempo?.
Joseph Vergara Las 3 horas, y se echó un 12 pack
ayayay me dio hambre y sed jaja
Mr. Wagyu quedo mas cocido que el asado... literal... xd
En mi casa hacemos el cordero al palo con pura sal para quede ese sabor caracteristico del cordero y que quede con una cascarita crujente ufffff se me hace agua la boca