Costilla Ahumada (Beef Ribs, Texas) - Recetas del Mundo
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- เผยแพร่เมื่อ 12 พ.ค. 2019
- Un clásico del barbecue texano. Lo aprendimos en nuestro viaje a Austin Texas junto a Oscar de La Capital. Es un costillar, o asado de tira de res ahumado lentamente.
También conocido como beef ribs, o dinosaur ribs, es uno de nuestros favoritos!
En este canal aprenderás la mejor forma de cocinar carnes, ya sea vacuno (res), Cerdo, Pollo, etc.
Mantenemos el fuego, las brasas y la parrilla como la esencia en nuestro canal, en que las carnes asadas, o asados se roban la película semana a semana!
Explicadas de forma divertida y muy liviana, por el Profesor Klocker, junto a sus fieles compañeros, Mr Wagyu, Don Rolo y Slucook entre otros.
#asado #parrilla #carne
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![Beef Ribs, costillas de res ahumada [ receta bbq ] BBQ Ribs](/img/n.gif)
Wow professor!!!! Amazing 😋
Guga Foods Thank you bro!
Que grande eres guga enhorabuena, felicidades
#GugaFoods #Elprofe #Lacapital excelente video profe me acabo de suscribir me gusto su canal excelente saludos
Grande el profesor y grande guga!
Felicidades Profesor!! Que bueno verlos juntos, Grande Profe, Grande Guga, Grande Oscar. Saludos desde Monterrey Mex. (y cuidado con la piscola Oscar)🤣
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En el prox video haz carne con pura PIMIENTA recién molida
Dejando mi likazo siempre profesor excelente video saludos desde mexico
Excelente Profesor!, este estilo de videos me gusta mucho, hacerlo con muchos recursos, hornos de la nasa, etc. y lo normal que todo el mundo tiene en su hogar o puede tener a un precio bajo, es lo mejor de Oscar y lo mejor de Googa, felicitaciones!!, oye subete el prohibido con Oscar raja de curado con el Pisco!!
Hola Profe!! Me gustaría saber quiénes son los que siempre tienen el placer de Catar las preparaciones.
Profe las siguientes consultas:
Cada cuanto se moja la carne?
El jugo de manzana debe ser natural o alguno como artificial sirve?
Mezclar leña de arboles frutales es necesario ???
Gracias por el gran video
HOLA... Vengo de "La Capital". y en verdad que buenas recetas y muy buen canal Profesor, aqui me quedo!!!... Like si vienes de LA CAPITAL.
Siempre tiene que haber un imbecil, quien coño pregunto si venias de la capital?!
@XxluchoxX XD yo no dije que si le importaba o no, pinche loser. Lee antes de escribir, idiot!
@@didacvz qlo pesao
@@didacvz amargado qlo , la cago 🤡😂
Creo que la capital es mejor porque tiene más variedades muchos de sus recetas son parecidas a centroamerica , pero igual cuando se trata de comida no hay fronteras. Saludos
Desde Galicia, España, mis hermanos hispanos sois unos genios. Que os aproveche!!!
Crack 👏🏻
Otro excelente canal @munchieslab
El.profe como quiere al.wagyu no lo llevo pa texas pero a la vuelta le prepara lo mismo jajaja grande profe =)
Si Wagyu no va a Texas, Texas viene a Wagyu
Hubiera sido legendario ver al Wagyu siendo hechado de un tenedor libre en gringolandia por comer como bestia xD
Es que el profe es inteligente.. Y sabía que si lo llevaba a eeuu lo iva a dejar en ridiculo el wagyu.. Ya que no sabe comer como gente
se pasaría de barza el wagyu, waton ql
@@franciscoalejandroojedacar6935 no cachay na' 🤣
Te declaro oficialmente texano honorario.
Saludos desde Austin TX!
Definitivamente me quedo suscrito profe !!! Team pimienta re100 molida ❤
jajajajajajjajajajajaj, yo pense lo mismo, "El Gran Team, de la Pimienta"
"Pimienta negra recién molida" jajaja. Profe ya Dejé el respectivo LIKE y como siempre UN GRAN VIDEO. Saludos.
Acabo de ver esta joya, y quiero decirle que tiene un nuevo suscriptor, vengo desde el canal de la Capital y no me puedo quejar, usted es un maestro!
Sigo a Oscar de la Capital hace rato y gracias a él te conocí. Que grande eres y ese ambiente tan propio de los Chilenos. No dudé en suscribirme y seguirte amigo. Felicitaciones por tu canal.
6:53 el aporte del tatita sostener el papel mantequilla jajajaja nanaaai
Lo conocí por Óscar y ahora me encanta.. Con fans mexicanos que gustamos de la gastronomía se va a disparar ese rating! Enhorabuena y que siga esa carisma que tiene Profe!
MsSelene31 Gracias!!
Profe ! Mr Guayu los admiro, que nivel de amistad, me hubiera gustado tener un amigo así para engordar como vaca jajajaja saludos !!! Eso se ve exquisito
Profesor se pasó, quedé asombradísimo con el resultado. BRAVO Sensei
Profe esa cerveza era su auspiciador natural. Muchas felicidades tiene cada vez más calidad
Quedate con quien te mire como Mr. Wagyu mira la carne!! 7:55
G W ajajaja en todo caso !!
Jajajajajjaja
Tremendo cerdo !!!!!
Wajajajajajajajajaja llega a estar chueco. Grande Wagyu!
@juanvelez pq tanto hate amigo, el loco vive feliz y disfruta de lo que hace
Bajaba a ver los comentarios después de ver este ensalivado🤤 video y me dije: "¿estoy suscrito?, me sentiría mal de no estarlo". Revisé y si sonreí al estarlo😁.
12:54 mr wagyu: “conquecumare” 😂
Guru guru?
@@misma1909 jajajjaja esa misma wea iba a decir
Por fin un chileno que enseña hacer asados de los buenos, grande profe!!!
Profesor,le doy mi enhorabuena, saludos desde España (Sevilla)
cerveza y asaito... el canal perfecto
Eres una gran persona, sigue asi tu humildad y sencillez te define como persona
Asando nivel dios.
Felicidades profe.
Jajajajja "hay que esperar una hora" ¡Puta la weaaa! Jajajjajja
Pero lo vale
Entonces te recomiendo t compres fideos chinos , en 5 minutos están , xw esta recetas valen la pena la espera
@@cherryteran5006 parece que no viste el video min 14:22
Salio wena jajjajaja yo uviera dicho lo mismo jajjaja
@@cherryteran5006 10:30
Saludos desde México profe!
Tú canal se va disparar al millón de suscriptores muy pronto! Un abrazo fuerte
Excelente canal,soy cocinero profesional y amante de el mundo barbecue,el mejor canal de todos los conocidos semejantes a este .Felicidades.
erlan torralvo muchas gracias!
Saludos desde Argentina!!! Genios!!!
You got it!! Profe!! Texas BBQ secret share, spread the joy!!
Qué te hace el inglés? Con ese apellido y mirando vídeos en español
Me voy a suscribir gracias a “LA CAPITAL”.. el canal de TH-cam de Oscar
vengo de la capital y me encantó este canal profe
Quedate aya no mas
C mira q quedo con madres saludós d México profe
Te conocí por Oscar, profe y me volví fan al ver ya casi todos tus videos. Grande. 🙌🏼
Sigo todo tus videos me sorprendiste como llegste a ahumado perfecto igual que los de texas grande profe y un muy buen alumno 👍👍👍👍👏👏👏👏
Profe tu eres unico ninguno te puede superar...
Wena profe, yo llegué acá gracias al Oscar ❤ tiene buenisimas recetas, lo mejor es el acento chileno "orgásmica la wea" jajajajaj aguante!!
Excelente profe... Y el viaje fue de antología, Oscar y Guga unos cracks... Saludos 👏🏻👏🏻👏🏻😎🇨🇱👍🏻
Excelente, ahora tengo más ganas de probar esas costillas. Saludos desde México.
mi esposo y yo te seguimos desde Ohio, Usa y siempre vemos tus videos!!!!!!!
Se mira maravillosamente esas costillas y la cervesa ni se diga se antoja al máximo
Profe, se acaba de ganar un nuevo suscriptor al canal, vengo desde la capital y no olvide siempre poner pimienta negra recién molida❤
Me declaro fan del señor, 10/10
Me gustan tus vídeos , y tu formar de asar las carnes 😀
A pesar de ser Vegetariano, me encanta ver este tipo de cocina y preparaciones 😀😀😀
se me hizo agua la boca weon que joyita profe!
le hizo puchero el nudo de globo..
@@hazard7681 ahhhh....así que te crees gracioso!!! Que raro ver a una homosexual chistoso
@@hazard7681 así que aparte de creerte chistoso, eres erudito maldito GAY
La raja profe, las horas invertidas han tenido un graaaaaan resultado.
Siga así!!!
Hola profesor, saludos, hoy desde Calama, aunque soy de Arica. He visto todos sus programas. Soy su fans número 1. Los asados en el trabajo son siguiendo sus consejos. Grande profesor.
Simplemente espectacular y como todo buen corte no puede faltar la legendaria pimienta recién molida, saludos desde México y desde ya tiene a un fan que estará siempre pendiente a sus videos.
Grande profe!!! Tremenda receta y felicidades por el nuevo auspiciador!! De aquí en adelante pa arriba nomás !
Que Chulada pinche Cabrón! xD, diria Oscar de La Capital con unas piscolas demas ! Grande Profe!!!!
Profe con esto le saco un par de pasos a locos por el asado, así que siga con esto viaje viaje
Un Video con Mr Wagyu le da el toque al 100%
El profe se convirtió en Magister.
Saco 👏👏👏
Aqui en Colombia se consigue esa birra y es Genial!
Jajaja si la cerveza de Valdivia Chile es la mejor de Ámerica
Una pregunta soy de colombia con cual quier costilla de res se puede ahumar
Wow que delicioso se ve!! Saludos desde bolivia
una autentica maravilla Sr. dejame decirte que todo lo que haces en cuanto al asado, lo practico en casa junto a mi quincho.
Tremenda ahumada ...saludos de Argentina profe
🤤 eso se ve extraordinariamente exquisito saludos profe 👏👏👏👏
Saludos desde Monterrey profe
Excelente receta y video... con tips muy claros para seguir y aplicar en la practica de un ahumado de Costillas. Felicidades!
Tremendo. Maestro saludos desde República Dominicana aprendiendo acá de usted
Espectacular ( parrillero qe se respeta tiene hervidor rosado) un abrazo profe un cra hoy y siempre
Gabriel Castro jajajajaja😂😂😂😂😂
Nunca me cansaré de este video, saludos profe
Aunque no crea..profe...lo conocí porque lo vi una vez acompañando a LA CAPITAL Y LOS BRASILEÑOS....Y PUES CUENTE CON MI SUSCRIPCIÓN....SALUDOS DESDE HERMOSILLO SONORA...SE ME HIZO AGUA LA BOCA CON LA CERVEZA 🍺 CHEVE BIRRIA.... BOCK?..
Se ve delicioso muy rico felicitaciones desde acá del Ecuador soy Jimmy Manrique Guerrero
SALUDOS DESDE TUCSON ARIZONA PROFE... A QUI HACEN TREMENDOS BBQ.. LO ESPERAMOS POR ESTAS TIERRITAS💣💯💥💪💪
BUENA PROFE, POR ESAS 7 HORAS SE GANO UN LIKE..GRANDE PROFE!!!!!!!!!!
Grande profe, que ganas de probar sus asados. Me encantó el rojo ahumado de la carne..
Profe, en España maduran la carne de Buey hasta por 9 meses, maduración extrema, la mejor del mundo. Cómo te verías allá?
Estoy muy feliz de haber llegado a este canal. ¡Excelente video, profesor!
Bienvenido!!
Profe entre su papá y las costillas se llevan el vídeo! De lujo las costillas!!! Crack
Muy muy bien logradas!!
Se ven increíblemente ricas!
Tremendo contenido que estamos viendo, grande profe!
Una buena carne ahumada a fuego lento !!! Buenísimo!!
Ta gueno guom jajajaja vámos pa arriba profesor!!!!!!
Es tan hermoso escuchar "Pimienta negra recién molida" 😍
Este canal es la raja weon, aguante compita siga así y es bkn ver la comunión familiar aguante mr wagyu
Excelente canal profe!!!! Cuando vengas a México vente al norte hay grandes parrilleros.
Saludos a los hermanos Chilenos desde México
Grande profe explicas cosas basicas en cada video que ayuda bastante, ahi varios que dan recetas pero como si uno supiera todo.
aprendiendo desde mexico con el profe klocker
Fantástico profe cómo siempre y que mejor auspiciador su buena kunstmann un manjar de los dioses saludos profe
Excelente video Profe, saludos desde México, desde hoy ganas un seguidor.
Se ve extraordinario viejo!
Saludos desde Honduras profe excelente receta
Excelente video gracias por compartirlo Dios te bendiga, saludos cordiales desde Villahermosa Tabasco aquí en la República de México 🇲🇽
que excelente, saludos desde Houston!
Desde canarias España 🇪🇸 que cosa más rica !!!!
amigo de recetas del sur , con una sola palabra (espectacular).saludos
Excelente profe bien chingon primito decimos aca en el norte de mexico
Bueno bueno profe, se ve que aprendió bien la lección 😍😍😍
Saludos desde España
el mandibulazo de Mr. Wagyu es fenomenal. Digno de imitar.
Excelente Profesor, y mas aun acompañado con una rica y espumosa Kunstman! Lo mejor 👌
Será que tengo problemas?
Termine de ver el vídeo y se me antojó más la cerveza 🤣🤣🤣🤣
X2
Perfecto profe usted es un gigante, saludos desde Yucatan
Grande profesor sin duda puedo decir que aquí tenemos un genio de la carne
SIMPLEMENTE BRUTAL SU RECETA PROFESOR...LO FELICITO ..SIGA ASI TAN ESPONTANEO AHI PONIENDOLE SU CHELITA INFALTABLE.SALUDOS.
Muy buen video, te conoci por Guga, eres uno de los grandes, gracias por compartir.
Qué buen vídeo profe!!! Saludos de Argentina
Se ve esquisito profe me tendré que comprar un animador para hacer esas deliciosas costillas ahumadas exelente receta felicidades saludos desde México...
Hermoso resultado, realmente una maravilla profesor !!