Come conservare i funghi sott'olio e in congelatore pronti per la pizza e pasta

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[@annacesarobruno1517]

Saluti da New York da una italoamericana che cercava un ricetta orginale !. Ho una cassetta di funghi "ahime..SHITAKI", che voglio cucinare come faceva la mia nonna italiana e grazie a te inizio oggi stesso. Continua con i tuoi video, magari un giorno in tv vedremo anche "Gianluca, Sfizi di Calabria". Ti esprimi bene e le tue ricette sono strepitose (tipo quella del risotto con i pomodorini). A presto e saluti alla tua famiglia anche da parte di mamma che da 3 anni vive con me a NY. Goodbye and see you soon!

[@rossellazironi6240]

Ciao Gianluca, un giorno io e mio marito ne abbiamo trovati tanti e io con una piccola verza e due patate piccole li ho fatti in padella ! Sono venuti buonissimi ! Ogni ricetta con i pioppini mi ricorda quel giorno che purtroppo non tornera' più....Grazie per i ricordi che non torneranno più !!!

[@dora58]

Buona sera,spiegazione ottima,si deve sempre stare attenti alla conservazione dei cibi sott' olio,la sua spiegazione e abbastanza attenta ,complimenti per il suo video.Bellissimi funghi.👏👏👏

[@simonepiredda9187]

Grazie per il video. Volevo sapere per quanto tempo si conservano i funghi tenuti in dispensa e quanto quelli in frigo?

[@rosannabrandonisio5214]

A me piacciono i funghi. Ricordo che quando ero piccola andavo con mio padre a raccogliere i cardocelli. Mio padre li cucinava al forno con cipolle ,patate e pomodori. Buonissimo piatto😅
n

[@biagiobellio4499]

Buonissimi questi funghi. Saluti a tutti dalla provincia di Ragusa. Ciao.

[@antoniolamberti8492]

Complimenti Gianluca 👍🏻👍🏻

[@valentinarossi9705]

Grazie Gianluca per i tuoi consigli preziosi...🥰

[@LericettediMaryDolce]

Che buoniiii 😮 adoro i funghi 😊 in tutti i modi

[@vivi466]

Adoro le tue ricette.

[@LacucinadinonnaLina54]

Wow che buoni.. Da Calabrese ovviamente li faccio uguali..ottimi 😋

[@daniellasilonesellshomes2197]

ciao ho scoperto di recente il tuo canale, siamo calabresi e tutto quello che fai mi ricorda mia nonna. che buono, grazie per la condivisione. c'è un posto dove trovare ricette scritte? magari un giorno puoi fare un video sulle melanzane ripiene 🤗

[@francescoelia7139]

Gianluca per essere sicuro, la menta ,il peperoncino che metti nei vasetti possono essere Freschi? Perché io ho sempre usato i gusti secchi perché da Freschi contengono acqua. Fammi sapere come procedere . Grazie mille

[@giovannadiglio4389]

Che bontà 😋

[@lucacattai9863]

per la trifolatura i pioppini possono essere cotti anche solo in padella, data che non hanno praticamente tossine. ne guadagnerai in gusto che con la bollitura si attenua molto

[@stellazero2470]

Io sinceramente quelli trovati nel bosco li faccio bollire pure io ,,,,, preferisco, anche se non ci sono tossine....

[@m44E74]

Che delizia!

[@hanjinsubsenschei2055]

Buongiorno seguo con attenzione tutte le sue gustosissime ricette e per questa mi viene un dubbio, aggiungere ai funghi, sbollentati e quindi sicuri, peperoncino fresco e aglio fresco, questi non rischiano di poter rovinare il tutto senza almeno essere pastorizzati? La ringrazio e saluto.

[@janinanolasco3635]

Una bontà 😋🍄

[@ritachinni]

Grazie

[@dominiqueravarotto5030]

Merci pour tes bons conseils.

[@lorenzospina3174]

Adoro i funghi 🍄.

[@rossellazironi6240]

E grazie per le ricette ovviamente, scusa se mi sono lasciata u pò andare...

[@linaallegro6585]

Io Sono in Canada nn si se ci Sono qwa, ma si puo' fare il risotto cn qwesti tipi di funghi?

[@EleonoraCiliberti-ek1vv]

👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@andreabossio5959]

Trombo Marianna

[@justitia257]

Io, Sicuramente, morirei avvelenato. 😅.. non conosco i funghi

[@mlicciardello7884]

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[@gianluigimarino8264]

Forse io sbaglio nel farli. Una volta sbollentati sono sempre un pò .... BAVOSI. Forse metto poco aceto? Comunque, grazie per i suggerimenti!

[@teresaferrulli2186]

Grazie