Ciao Gianluca ti posso dire una cosa? Questo video, senza doppiaggio, senza montaggio, mentre fai un piatto povero che sa di infanzia in una cucina come una volta, è uno dei più belli di tutti. ❤
sempre imparo delle cose nuovi nei tuoi ricette !!! e 1 piatto fine del mondo !!! lo preparo a mio nipote e a tutti noi !!! te auguro buona salute !!! 👍💥💪🤩
Cia Gianluca Innanzitutto ti auguro una pronta guarigione. in secondo luogo mia madre mi ha fatto la pastina anche se ha usato la pastina piccola. E lo ha fatto come hai fatto tu, benedica la sua anima.
Quando posso ti seguo.Bravo per questa ricetta che ci riporta indietro con il tempo.CI ricorda le nostre MAMME,che ci assistevano con amore e con questi bei piatti genuini.Calore,Amore,Benevo lenza e TANTA NOSTALGIA. ❤.GRAZIE PER LA TUA SEMPLICITÀ CHE RISCALDA IL CUORE E NON SOLO...
Meravigliosa!!!! Anche mamma la faceva così 🤗 ci è cresciuta anche mia nipote, quando faccio la versione senza carne ci butto dentro pure un formaggino😋 cibo che scalda il fisico e il 💓. Buona convalescenza,e facci sempre piatti genuini👍
Ciao Gianluca ! Che bella pasta hai preparato ! La pasta che mi preparava mia nonna, quando ero piccola era un misto di pangrattato, parmigiano e uova. La lasciava cadere nel brodo a cucchiaiate...Quanto era buona !!! Grazie non solo per la ricetta ma per tutti i ricordi che riesci a risvegliare in ognuno di noi ! ❤❤❤
Ciao Gianluca! Infatti mi chiedevo ma Gianluca non lo vedo da un po’ 😅 bello rivederti! Naturalmente pollice in su per questa nuova ricetta! Auguri di pronta guarigione 💪
Non avevo mai visto la carne macinata nella pastina. Da piccola mia madre quando stavo male mi preparava il brodo di pollo e verdure Poi metteva stelline e un formaggino. Mi piaceva un sacco! Buona giornata ❤
Mamma per il brodo aggiungeva il sedano e, una volta pronta la minestra, un pezzo di „iskidu“, giuncato sardo, siero compreso. Grazie carissimo Gianluca, un abbraccio a te e alla grande Calabria.
Questi brodi che portano sempre molto conforto al corpo e a l 'anima ..(di piu quando siamo malati) le none lo sapevano bene . ... Grazie a tutti di voi
Mi hai riportato indietro nel tempo.... anche mia mamma mi faceva questa minestrina quando ero piccola,e poi quando lei era ormai vecchia ero io a prepararla per lei. Noi però mettevamo come oasta le farfalline piccolissime...quanti ricordi!❤️
Buonissimo!! Mi trovo spesso in brasile e questa ricetta lá faccio quasi tutte le sere... stessi ingredienti solo con le stelline e senza carne..... vecchia ricetta di quando eravamo bambini ma válida tutt'ora e buonissima !!!! grazie davvero!!!!
Buongiorno Gianluca... quanti ricordi ... vero... era un toccasana... ti riscaldava il pancino nelle serate fredde... mamma aggiungeva sedano cipolla prezzemolo pezzetti di parmigiano ovvero la scorza del parmigiano...bravo... sei un grande...
Carissimo Gianluca spero che la guarigione sia andata bene. Proprio questa sera ho fatto un simile piatto in Bradford Ontario Canada abbiamo già una spolverata di neve è temperature di meno zero... comunque la differenza fra le due ricette sia che io ho messo il sedano,cipolla, è polpettine. Sicuramente alla prossima volta proverò come la fai tu... Curati bene perché ci hai mancato... 😀😀😀
Più o meno la ricetta della nonna, però con la pasta all'uovo e la carne di pollo. Da noi al nord o per lo meno dalle mie parti non si usa mettere gli spaghetti nel brodo di carne o di brodo vegetale ma sempre o pasta all'uovo o senz'uovo ma deve essere piccolissima. E nel piatto si aggiungeva il formaggino. Mi hai fatto emergere un ricordo.
Come sei bravissimo io ne vado pazzo da legare buonissima io la mangio anche d'estate quando fa caldo con gli spaghetti spezzati 🔟 e lode w Gianluca sei forte questo è mangiare genuino e buono bravo un abbraccio ❤😊🎉
Io la faccio tutt'ora alle mie figlie e alle mie nipotine,e piace tantissimo,io la mangiavo come la faceva la tua mamma, così anche la mia,e pure gli spaghetti schiacciati nel tovagliolo che bei ricordi ❤
Ciao Gianluca che buona,Io la pastina in brodo la mangiavo quando ero piccola e la mangio ancora oggi che ho 40 anni e mi piace tantissimo però così con il macinato non l'ho mai provata , la prossima volta proverò.Ti auguro una buona guarigione da questa brutta influenza.
Io sempre in Calabria...pastina (coccio di pipì)con l'uovo in ultimo... ottima..da provare..la tua ricetta la devo preparare...la pasta così la faceva mia mamma..
Questa ricetta è ottima. Mia madre mi preparava invece la pastina cotta in brodo vegetale e, quando gli Ortaggi a tocchetti erano già morbidi, versava un battuto di uova, parmigiano grattugiato e abbondante prezzemolo. ❤
Buonissimo questo piatto di brodo vegetale lo preparo anche io durante le giornate di freddo per la sera e buona e fa bene ci scalda e la mangiamo volentieri ❤
La mia pastina invece è fatta con il dado vegetale fatto in casa da me, un pezzetto di burro, un uovo sbattuto, un pochino di prezzemolo tritato, uno spicchio d'aglio e un po' di parmigiano grattugiato . Se c'è le ho, metto anche le croste spezzettate di parmigiano. Una delizia che pochi conoscono. Ciao, ti seguo sempre e mi piacciono le tue ricette. Cari saluti.
Gianluca complimenti questa minestra strepitosa,che io pensa che la facciamo proprio cosi,e l'abbiamo mangiato questa sera ma mettiamo le polpettine è ti assicuro che è una goduria del palatook sempre inimitabile è numero uno delle ricette Calabrese sei un mito e un grande personaggio w la nostra Calabria meravigliosa ❤😋😋💯🤩🔝🥇👍✌️👋
Deve essere di una bontà unica. Credo che una variante valida possa essere col riso anziché con la pasta. Cmq i tuoi video sono fatti molto bene, bravo!
Bravo Gianluca. Ricetta che anche io conosco molto bene, noi mettiamo anche il sedano nel brodo e alla fine un filo di olio extra vergine di oliva calabrese. E vuoi mettere qualcosa di genuino preparato con le nostre mani invece di tutti questi preparati moderni ???😋 Grazie mille 😊
Hello Gianluca..spero tanto ke sei gia in guarigione!!..mi mancavano i tuoi video e be certamente anche tu!!..comunque amo la pasta in tutte le sue forme..ma come pastina amo tanto i risoni..o meglio in siciliano i lingui di passerò!!..con olio e tanto formaggio,..caciocavallo, ho parmigiano oppure un mix..😋..mah questa ricetta la proverò..grazie di tutto..un abbraccio dalla Sicilia..😘
Grande Gianluca la faró di sicuro,che buona,la minestra a me piace tanto,poi con il macinato ancora di piú,grazie della ricetta e auguri di pronta guarigione👍🏻👏🏻😉🙋
Caro che tuffo nel passato anche gli spaghetti rotti con li strofinaccio❤...mia nonna perché non mi facessi male alle mani mi faceva passare sullo strofinaccio con una bottiglia. Brodo lo stesso però con il oetto di pollo. Rimettiti presto non sono abituata a vederti così ❤
Mia nonna a mia madre, mia madre a me ed io alle mie figlie: Fare un brodino di verdure, di carne o anche con il dado, cuocerci la pastina e prima di spegnere, lasciare il brodo, giusto l’indispensabile, sbattere un uovo con formaggi, pepe, sale e prezzemolo, buttarcelo dentro..una rimestata, e la pastina alla stracciatella è pronta! Noi usiamo sempre formati come farfalline e funghetti. Servire con altro formaggio e buona zuppa!
Ciao Gian. Ricordi! Non so quanti anni hai, io 62, la pastina io la faccio ancora, ma da bambino non c'era la carne, il resto uguale. Oggi è il primo giorno di antibiotico la bronchite mi accompagna da bimbo, 2 MT di neve poveri scarpe di cartone o scalzi. Hhee! Penicillina, e chinino, sono vivo xk ero forte, eravamo forti. Già tante schifezze. Il rumore degli spaghetti sono dentro. La prossima la faccio con la trita, o 2 costine. Grazie
Io faccio il brodo con le polpettine e poi ci sggiungo le cicorie selvatiche .con sopra una bella spolverata di formaggio.e un filo d olio.Buonissime e dietetiche.Ciaooo
grazie per la ricetta,sembra buonissima !!😋(io non prediligo molto gli spaghetti spezzati,ma è una questione di gusti)la mia di infanzia era più o meno la stessa,ma con le farfalline😊
Si buonissima io vivo in francia e non avendo vasta scielta di pasta continuo ache io a seguire le vecchie tradizioni che ci hanno tramandato buonisdima la faro sicuramente un saluto da parigi
Cara Antonia, sono Francese e vivo in Italia, mi sono messa a fare la pasta fresca a mano al modo Italiano, seguo le video delle bravissime none Italiane , uso le farine Italiane bio, devo dire che è un vero rilassamento una vera soddisfazione e hai una pasta buonissima e piena di Amore.😍
Buon giorno Gianluca e bentornato. Mamma a noi figli ce la faceva uguale, ma senza carne. A volte ci faceva anche il pane cotto, con l'uovo strapazzato! Bei ricordi di bimbi e, sicuramente un mangiare sano!
Anche io facevo questa minestra ma non mettevo carne macinata ora per l' ci provo perché e' piu' sostanziosa....ed essendo rimasta sola invece del solito minestrone mi preparo la tua buona minestrina..grazie
Ciao, Io la facevo ai miei figli quando erano piccoli però mettevo direttamente la carne macinata nell'acqua facendo una specie di brodo ed era buonissimo lo mangiavo anch'io.
Ascolta me ti ammiro x la passione ed educazione che ai è x la tua genuinità si vede che 6 una bravissima persona anche se nn yi conosco ed è la 1 volta che tu seguo ma se posso permettermi questo nn è brodo essendo io napoketano e dalla pronuncia tu se nn ero 6 meridionale quindi buongustai ma la prossima volta metti cipolla patate carota sedano 1v2 pomodori o polpadi pomodoro carne corazza tutto insieme senza aggiungere olio xche la carne a pezzi caccia olio sale quanto basta cottura fuoco lento 1 volta che il brodo incomincia a bollire fiamma lenta 1 oretta e mezza poi alla fine alza solo la carne e butta i spaghetti solo spezzati di una lunghezza di 2, 3 millimetri nno cm fai tu triturata e poi una volta impiantato con del brodo quanto basta o desideri mangiarti parmiggian o è usla vedi che ti mangi dp aver finito di mangiarti la pasta puoi anche prenderti un bel pezzo di carne la cucina e passione
Si hai ragione io di solito faccio dado e metto l uovo ,domani farò questo alle mie nipotine così ho il tempo di scongelare la carne macinata,che nostalgia fai tornare indietro nel tempo👏👏👏
ricetta tradizionale e nello stesso tempo originale.Mi hai riportato indietro nel tempo.mia madre me la faceva con le cosidette pallottoline di carne,che poi è quasi lo stesso
Bravo Gianluca anche a tavola si può insegnare a vivere meglio. Un piatto bilanciato e saporito dove carboidrati e proteine apportano un grande beneficio all’organismo
Bravo Gianluca, oltre alla bontà delle tue ricette, ampiamente condivise, riesci sempre a commuovermi per i tuoi richiami all’infanzia..👏👏
Ciao Gianluca ti posso dire una cosa? Questo video, senza doppiaggio, senza montaggio, mentre fai un piatto povero che sa di infanzia in una cucina come una volta, è uno dei più belli di tutti. ❤
sempre imparo delle cose nuovi
nei tuoi ricette !!!
e 1 piatto fine del mondo !!!
lo preparo a mio nipote e a tutti noi !!!
te auguro buona salute !!!
👍💥💪🤩
Cia Gianluca Innanzitutto ti auguro una pronta guarigione. in secondo luogo mia madre mi ha fatto la pastina anche se ha usato la pastina piccola. E lo ha fatto come hai fatto tu, benedica la sua anima.
Quando posso ti seguo.Bravo per questa ricetta che ci riporta indietro con il tempo.CI ricorda le nostre MAMME,che ci assistevano con amore e con questi bei piatti genuini.Calore,Amore,Benevo
lenza e TANTA NOSTALGIA. ❤.GRAZIE PER LA TUA SEMPLICITÀ CHE RISCALDA IL CUORE E NON SOLO...
😅
Ohi chi pastinedda bellaaaaa come mi piacerebbe tornare indietro nel tempo solo per sentire quei profumi che facevano passare ogni dolore
Non ti preoccupare, rimettiti in sesto e Daje tutta. Un abbraccio da Messina
Meravigliosa!!!! Anche mamma la faceva così 🤗 ci è cresciuta anche mia nipote, quando faccio la versione senza carne ci butto dentro pure un formaggino😋 cibo che scalda il fisico e il 💓.
Buona convalescenza,e facci sempre piatti genuini👍
Ciao Gianluca ! Che bella pasta hai preparato ! La pasta che mi preparava mia nonna, quando ero piccola era un misto di pangrattato, parmigiano e uova. La lasciava cadere nel brodo a cucchiaiate...Quanto era buona !!! Grazie non solo per la ricetta ma per tutti i ricordi che riesci a risvegliare in ognuno di noi ! ❤❤❤
questa è la Stracciatella in Umbria 😂 e non la si metteva sul Cono da gelato!
Infatti mia nonna la metteva in un piatto fondo !!@@AZZECCAGARBUGLI1970
Molto buona.. Io non amo la carne ma in questa ricetta l'ho gustata! Grazie.. Sei bravissimo! È veramente gustosa... sana..
È vero è arrivato il freddo....la faccio per me e mio marito...😊
Grazie mille Gianluca
Ciao Gianluca! Infatti mi chiedevo ma Gianluca non lo vedo da un po’ 😅 bello rivederti! Naturalmente pollice in su per questa nuova ricetta! Auguri di pronta guarigione 💪
Non avevo mai visto la carne macinata nella pastina. Da piccola mia madre quando stavo male mi preparava il brodo di pollo e verdure Poi metteva stelline e un formaggino. Mi piaceva un sacco! Buona giornata ❤
Mamma per il brodo aggiungeva il sedano e, una volta pronta la minestra, un pezzo di „iskidu“, giuncato sardo, siero compreso. Grazie carissimo Gianluca, un abbraccio a te e alla grande Calabria.
Nella pastina l uovo sbattuto col parmigiano 😅
Questi brodi che portano sempre molto conforto al corpo e a l 'anima ..(di piu quando siamo malati) le none lo sapevano bene . ... Grazie a tutti di voi
Gianluca carissimo la pastina come nella mia infanzia ❤
Buona guariggione amico mio carissimo un abbraccio grande 😊❤
Bravo mi ricordo l'infanzia mia mamma la preparava per tutta la famiglia grazie!
Mi hai riportato indietro nel tempo.... anche mia mamma mi faceva questa minestrina quando ero piccola,e poi quando lei era ormai vecchia ero io a prepararla per lei. Noi però mettevamo come oasta le farfalline piccolissime...quanti ricordi!❤️
Complimenti è un'ottima minestra e domani sera me la faccio anch'io Grazie sei un ottimo che.
LA FARÒ PROSSIMAMENTE GRAZIE
Bentornato Gianluca, da noi la chiamiamo minestrina, indipendentemente da come la si chiami credo che sia conosciuta e mangiata in tutta Italia
Buonissimo!! Mi trovo spesso in brasile e questa ricetta lá faccio quasi tutte le sere... stessi ingredienti solo con le stelline e senza carne..... vecchia ricetta di quando eravamo bambini ma válida tutt'ora e buonissima !!!! grazie davvero!!!!
Con questo freddo la pastina cade a fagiolo. Saluti a tutti dalla provincia di Ragusa. Ciao Gianluca.
Complimenti,GianLu son sicura che molto buonissimo 😋 Simplici e autuntici, Continua così,in bocca al lupo 🤞e Dio ti Benedica 🙏🙋
Buongiorno Gianluca... quanti ricordi ... vero... era un toccasana... ti riscaldava il pancino nelle serate fredde... mamma aggiungeva sedano cipolla prezzemolo pezzetti di parmigiano ovvero la scorza del parmigiano...bravo... sei un grande...
Non lo mai fatta così, proverò! Bravissimo!
Grazie Gianluca, già cucinata e mangiata questa sera 🎉 buonissima!! Aspettiamo altre chicche della tradizione... ❤
Carissimo Gianluca spero che la guarigione sia andata bene. Proprio questa sera ho fatto un simile piatto in Bradford Ontario Canada abbiamo già una spolverata di neve è temperature di meno zero... comunque la differenza fra le due ricette sia che io ho messo il sedano,cipolla, è polpettine.
Sicuramente alla prossima volta proverò come la fai tu...
Curati bene perché ci hai mancato... 😀😀😀
Sei un grande!
Più o meno la ricetta della nonna, però con la pasta all'uovo e la carne di pollo. Da noi al nord o per lo meno dalle mie parti non si usa mettere gli spaghetti nel brodo di carne o di brodo vegetale ma sempre o pasta all'uovo o senz'uovo ma deve essere piccolissima. E nel piatto si aggiungeva il formaggino. Mi hai fatto emergere un ricordo.
Come sei bravissimo io ne vado pazzo da legare buonissima io la mangio anche d'estate quando fa caldo con gli spaghetti spezzati 🔟 e lode w Gianluca sei forte questo è mangiare genuino e buono bravo un abbraccio ❤😊🎉
Io la faccio tutt'ora alle mie figlie e alle mie nipotine,e piace tantissimo,io la mangiavo come la faceva la tua mamma, così anche la mia,e pure gli spaghetti schiacciati nel tovagliolo che bei ricordi ❤
Ciao Gianluca che buona,Io la pastina in brodo la mangiavo quando ero piccola e la mangio ancora oggi che ho 40 anni e mi piace tantissimo però così con il macinato non l'ho mai provata , la prossima volta proverò.Ti auguro una buona guarigione da questa brutta influenza.
Io sempre in Calabria...pastina (coccio di pipì)con l'uovo in ultimo... ottima..da provare..la tua ricetta la devo preparare...la pasta così la faceva mia mamma..
Mamma che bontà mia mamma la faceva uguale ❤ grande Gianluca quanti bei ricordi
Buonissima questa ricetta ❤la preparo spesso ❤un saluto da Marella dalla Sicilia ❤
Che buona la farò anchio . Mi raccomandooguarisci presto .❤
Ciao Gianluca che bei ricordi quel suono magico della pasta sono pure io Calabrese che bei tempi
Ottima idea. La replico al più presto. Buona guarigione
Buona! Grazie x le tue ricette … guarisci presto
Questa ricetta è ottima. Mia madre mi preparava invece la pastina cotta in brodo vegetale e, quando gli Ortaggi a tocchetti erano già morbidi, versava un battuto di uova, parmigiano grattugiato e abbondante prezzemolo. ❤
That looks yummy get well soon love your show
È ottima ...e quanti ricordi la faceva mia nonna,poi mia mamma e ora la faccio io hai miei figli e noi ora la chiamo pastina della nonna 🥰
Buonissimo 😋.io la faccio con il pollo e ti vengono in mente tante cose che oggi non ci sono più. Le mie figlie ne vanno matte.grazie x la ricetta.
Buonissimo questo piatto di brodo vegetale lo preparo anche io durante le giornate di freddo per la sera e buona e fa bene ci scalda e la mangiamo volentieri ❤
Bravo ,sei forte e simpatico ,seguo sempre le tue ricette ,ho imparato da poco a fare i commenti bravissimo❤❤❤
Da buona calabrese lo faccio spesso, metto anche cipolla sedano e pomodorino naturalmente spaghetti spezzati. Profumo di casa, di cose buone.
Fa bene al ❤
È certamente migliore di qualunque farmaco.
👍😀Buona grazie per la ricetta la farò 🙋♀️
La mia pastina invece è fatta con il dado vegetale fatto in casa da me, un pezzetto di burro, un uovo sbattuto, un pochino di prezzemolo tritato, uno spicchio d'aglio e un po' di parmigiano grattugiato . Se c'è le ho, metto anche le croste spezzettate di parmigiano. Una delizia che pochi conoscono. Ciao, ti seguo sempre e mi piacciono le tue ricette. Cari saluti.
Idem 😂siamo cresciuti con questa pastina,la chiamavamo: stracciatella 😊
Essendo lucana con te mi sento a casa sei bravissimo e vero
Grazie .. è molto buona e nutriente , la faccio anch'io così , me la faceva la mia mamma ..
Che bontà come sempre da da fare immediatamente.
Brodo di pollo e verdure, stracciatella di uovo, stelline all'uovo, noce moscata e tanto parmigiano... ❤❤
Gianluca complimenti questa minestra strepitosa,che io pensa che la facciamo proprio cosi,e l'abbiamo mangiato questa sera ma mettiamo le polpettine è ti assicuro che è una goduria del palatook sempre inimitabile è numero uno delle ricette Calabrese sei un mito e un grande personaggio w la nostra Calabria meravigliosa ❤😋😋💯🤩🔝🥇👍✌️👋
Deve essere di una bontà unica. Credo che una variante valida possa essere col riso anziché con la pasta.
Cmq i tuoi video sono fatti molto bene, bravo!
Gianluca, ti devo fare i complimenti, sei dimagrito e stai benissimo!
Con questo freddo è l'ideale👍😋grazie
Ne farò tesoro penso sia ottima OK grazie
Con questa bella pastina starai meglio😉👏
Che Bontà,in inverno e molto apprezzata semplice e buona👍😋😋😋😋Ciaoooo
Bravo Gianluca.
Ricetta che anche io conosco molto bene, noi mettiamo anche il sedano nel brodo e alla fine un filo di olio extra vergine di oliva calabrese.
E vuoi mettere qualcosa di genuino preparato con le nostre mani invece di tutti questi preparati moderni ???😋
Grazie mille 😊
Hello Gianluca..spero tanto ke sei gia in guarigione!!..mi mancavano i tuoi video e be certamente anche tu!!..comunque amo la pasta in tutte le sue forme..ma come pastina amo tanto i risoni..o meglio in siciliano i lingui di passerò!!..con olio e tanto formaggio,..caciocavallo, ho parmigiano oppure un mix..😋..mah questa ricetta la proverò..grazie di tutto..un abbraccio dalla Sicilia..😘
Che buona la pastinella io la faccio spesso senza carne❤❤❤❤❤❤
Grande Gianluca la faró di sicuro,che buona,la minestra a me piace tanto,poi con il macinato ancora di piú,grazie della ricetta e auguri di pronta guarigione👍🏻👏🏻😉🙋
Sarà sicuramente buonissima! La proverò presto anch'io ho l'influenza!😅
Mi ricordo la mia infanzia ❤
Les recettes de nos mamans sont toujours les meilleures.
Caro che tuffo nel passato anche gli spaghetti rotti con li strofinaccio❤...mia nonna perché non mi facessi male alle mani mi faceva passare sullo strofinaccio con una bottiglia. Brodo lo stesso però con il oetto di pollo. Rimettiti presto non sono abituata a vederti così ❤
Quando si sta male la pastina è ottima , guarisci presto buonanotte Gianluca 👍👍👍👍👍
Un tuffo nel passato ❤
Riprenditi presto sfì💪🏿🔥
Buona guarigione
Mia nonna a mia madre, mia madre a me ed io alle mie figlie:
Fare un brodino di verdure, di carne o anche con il dado, cuocerci la pastina e prima di spegnere, lasciare il brodo, giusto l’indispensabile, sbattere un uovo con formaggi, pepe, sale e prezzemolo, buttarcelo dentro..una rimestata, e la pastina alla stracciatella è pronta! Noi usiamo sempre formati come farfalline e funghetti. Servire con altro formaggio e buona zuppa!
Ciao Gian. Ricordi! Non so quanti anni hai, io 62, la pastina io la faccio ancora, ma da bambino non c'era la carne, il resto uguale. Oggi è il primo giorno di antibiotico la bronchite mi accompagna da bimbo, 2 MT di neve poveri scarpe di cartone o scalzi. Hhee! Penicillina, e chinino, sono vivo xk ero forte, eravamo forti. Già tante schifezze. Il rumore degli spaghetti sono dentro. La prossima la faccio con la trita, o 2 costine. Grazie
Io faccio il brodo con le polpettine e poi ci sggiungo le cicorie selvatiche .con sopra una bella spolverata di formaggio.e un filo d olio.Buonissime e dietetiche.Ciaooo
Bravo Gianluca ottimo piatto per riscaldarsi ❤😊 Tullia De Folchi
grazie per la ricetta,sembra buonissima !!😋(io non prediligo molto gli spaghetti spezzati,ma è una questione di gusti)la mia di infanzia era più o meno la stessa,ma con le farfalline😊
❤complimenti
Ciao Gianluca complimenti per le tue videoricette, ci metti tanta passione.Mi potresti dire dove posso acquistare il tuo supercoltello???
Grazie 🙏 scrivimi su WhatsApp 3466611501
Si buonissima io vivo in francia e non avendo vasta scielta di pasta continuo ache io a seguire le vecchie tradizioni che ci hanno tramandato buonisdima la faro sicuramente un saluto da parigi
Cara Antonia, sono Francese e vivo in Italia, mi sono messa a fare la pasta fresca a mano al modo Italiano, seguo le video delle bravissime none Italiane , uso le farine Italiane bio, devo dire che è un vero rilassamento una vera soddisfazione e hai una pasta buonissima e piena di Amore.😍
E si quella la faccio anche io con tanto amore e ringrazio mia madre che me lo ha tramandato bisongia adeguarsi@@isabellelefevre1358
Buon giorno Gianluca e bentornato. Mamma a noi figli ce la faceva uguale, ma senza carne. A volte ci faceva anche il pane cotto, con l'uovo strapazzato! Bei ricordi di bimbi e, sicuramente un mangiare sano!
Buonissima !!!!
Anche io facevo questa minestra ma non mettevo carne macinata ora per l' ci provo perché e' piu' sostanziosa....ed essendo rimasta sola invece del solito minestrone mi preparo la tua buona minestrina..grazie
Stasera la faccio. Grazie
Ciao, Io la facevo ai miei figli quando erano piccoli però mettevo direttamente la carne macinata nell'acqua facendo una specie di brodo ed era buonissimo lo mangiavo anch'io.
Ascolta me ti ammiro x la passione ed educazione che ai è x la tua genuinità si vede che 6 una bravissima persona anche se nn yi conosco ed è la 1 volta che tu seguo ma se posso permettermi questo nn è brodo essendo io napoketano e dalla pronuncia tu se nn ero 6 meridionale quindi buongustai ma la prossima volta metti cipolla patate carota sedano 1v2 pomodori o polpadi pomodoro carne corazza tutto insieme senza aggiungere olio xche la carne a pezzi caccia olio sale quanto basta cottura fuoco lento 1 volta che il brodo incomincia a bollire fiamma lenta 1 oretta e mezza poi alla fine alza solo la carne e butta i spaghetti solo spezzati di una lunghezza di 2, 3 millimetri nno cm fai tu triturata e poi una volta impiantato con del brodo quanto basta o desideri mangiarti parmiggian o è usla vedi che ti mangi dp aver finito di mangiarti la pasta puoi anche prenderti un bel pezzo di carne la cucina e passione
La pastina che facceva la mia mamma era il formato fiore di maggio Con goccio di olio di l'iva grazie tanto per la tua
Si hai ragione io di solito faccio dado e metto l uovo ,domani farò questo alle mie nipotine così ho il tempo di scongelare la carne macinata,che nostalgia fai tornare indietro nel tempo👏👏👏
ricetta tradizionale e nello stesso tempo originale.Mi hai riportato indietro nel tempo.mia madre me la faceva con le cosidette pallottoline di carne,che poi è quasi lo stesso
Buona Buona 👏👏👏👍Tante grazie 🙏🇦🇷
bravo Gianluca complimenti
Anche io la faccio simile alla tua,ma con le polpettine. Buona guarigione.
Tutte le sere mangio pastina Gianluca 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️
Buonissima 😋 si si
Molto buona..io non aggiungo la carne .metto le uova sbattute ..grazie buon pomeriggio 😊😊
Il mio formato preferito di minestrina è il risone.
Io faccio il dado incasa mia mamma era bravissima e o imparato a farla semplice e undado sempre pronto al bisogno bisogno ciao
Da provare.. promesso ..
ma senza cipolla e sedano che' brodo vegete e'?
Bravo Gianluca anche a tavola si può insegnare a vivere meglio. Un piatto bilanciato e saporito dove carboidrati e proteine apportano un grande beneficio all’organismo