Мясная лазанья из кабачков с соусом бешамель. Готовится элементарно

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 172

  • @МихаилЛапичков
    @МихаилЛапичков 2 หลายเดือนก่อน +6

    Принцип лазаньи! Шеф, круто, даже мускатник не забыл! Классика в чистом виде! Поэтому я подписан на Емельяненко: не блогер, а настоящий повар!

    • @Vladimir-ui3ij
      @Vladimir-ui3ij 2 หลายเดือนก่อน

      Принципы у Лазерсона, а это хрючево. А таких комков в бешамеле я не смогу добиться даже если постараюсь, видна рука "мастера"

  • @СЮЗ-л7д
    @СЮЗ-л7д 2 หลายเดือนก่อน +16

    Спасибо.
    Помыл муку, наконец то получился правильный бешамель

    • @valerykorshunov7732
      @valerykorshunov7732 2 หลายเดือนก่อน +2

      Во-первых не муку, а уху, а во-вторых не помыл, а смешал с сепульками ( сепульки, сепулькарий, сепуленция).

  • @IlyaGA83
    @IlyaGA83 7 วันที่ผ่านมา

    Шикарное блюдо!!! Обожаю лазанью!)

  • @kseshahappy
    @kseshahappy 2 หลายเดือนก่อน +3

    Кабачканья! ❤ то что нужно на низкоуглеводном питании 🎉 получилось очень вкусно

  • @oksanaodessa1116
    @oksanaodessa1116 2 หลายเดือนก่อน +7

    Спасибо, Василий!
    Так здорово все выглядит, что придется таки это приготовить!)

  • @user-NEU
    @user-NEU 2 หลายเดือนก่อน +6

    Практически одно мясо.... Как всегда очень аппетитно... Спасибо

  • @Kostia314
    @Kostia314 2 หลายเดือนก่อน +5

    А я вчера из кабачков крем-суп делал. Тоже вкусно получилось. 😋

  • @inasch341
    @inasch341 2 หลายเดือนก่อน +6

    Нечего не должно стоять, кроме одного …😂😊, а Lasagne получилась очень красивая, спасибо большое за рецепт, Емельяненко крутой парень и одновременно простой, люблю смотреть, мне нравится что не заморачивается на мелочах, а кто хочет, может и сам сыр натереть

  • @МаринаНецель
    @МаринаНецель 2 หลายเดือนก่อน +8

    Очень вкусно выглядит, наверное и вкусно 😊❤

  • @CiTRyS32
    @CiTRyS32 2 หลายเดือนก่อน +6

    Вместо бекона, или другого копченого мяса, можно ж ещё копченую паприку использовать. Блин, бешамель с плавленым сыром - даже звучит очень вкусно, как раз лазанью планировал приготовить в ближайшее время. Спасибо, Василий)

  • @Мамоля-э3г
    @Мамоля-э3г 2 หลายเดือนก่อน +6

    Всем доброго здоровья🤝

  • @MurLuckKissKuss
    @MurLuckKissKuss 2 หลายเดือนก่อน +19

    Гречку моем, муку моем😂😅

  • @ВячеславЗамураев
    @ВячеславЗамураев 2 หลายเดือนก่อน +4

    Спасибо Василий!

  • @ларисаткаченко-е1ъ5ж
    @ларисаткаченко-е1ъ5ж 2 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо за видео рецептик и идею...!!!!!!

  • @elenatishchenko2908
    @elenatishchenko2908 2 หลายเดือนก่อน +1

    Никак она мне не удается, попробую вашу, спасибо ❤

  • @Ambassador777x
    @Ambassador777x 2 หลายเดือนก่อน

    Заменю жирный фарш на куриную грудку и будет топ ужин для стройной фигуры. Василий, вы чудо! ❤ Обажаю всей душой! ❤

  • @ТатьянаСердюк-я6э
    @ТатьянаСердюк-я6э 2 หลายเดือนก่อน

    Всегда вкусно, вас обожаю. ❤

  • @olyamaximova
    @olyamaximova 2 หลายเดือนก่อน

    Ооочень вкусное блюдо, а главное - простое)

  • @Merzava
    @Merzava 2 หลายเดือนก่อน +3

    Доброго дня, Пайдёёёт!!!
    Добавить бы халапеньо,
    и вытяжку поменять 😉плита конечно ничо у них стала,
    но вот гриль на плите ... и вкусно, и полезно, и электричество не жрет 🍻

  • @ЕленаПастухова-м4м
    @ЕленаПастухова-м4м 2 หลายเดือนก่อน +16

    Добрый день!!!
    В нашей семье лазанью любят со всеми начинками... Все, кроме меня!!! Очень нравится процесс приготовления, но лично я ее не ем ни в каком виде...
    Пока... Пока не увидела этот ролик!!! Наконец-то ЭТО моя кабачковая лазанья!!! ❤❤❤ А ведь даже ума и фантазии не хватило так сделать!!!
    Василий, с большой благодарностью за пролитый кулинарный свет на мою кухню!!!

  • @ЕкатеринаЦокур-к4б
    @ЕкатеринаЦокур-к4б 2 หลายเดือนก่อน +8

    Абалдеть, Васенька, я просто обожаю Вас. Вот, идея на ужин, класс 👍 Спасибо ❤

  • @ЕленаК-й1ц
    @ЕленаК-й1ц 2 หลายเดือนก่อน +5

    А что произошло с новой (старой) духовкой? Она же вроде была супер пупер

  • @ЮрийШпейдт
    @ЮрийШпейдт 2 หลายเดือนก่อน +4

    Ну как же без рекламы...)))) Как же он чудно объяснил 😂😂😂

  • @AlisaLukshina.actress
    @AlisaLukshina.actress 2 หลายเดือนก่อน +5

    Ураааа, лазанья!!!!❤❤❤🎉🎉🎉🎉

    • @lyudmyladergachova7430
      @lyudmyladergachova7430 2 หลายเดือนก่อน +1

      Русская лазанья а ля Василий

  • @krasotka1808
    @krasotka1808 2 หลายเดือนก่อน +30

    Пару лет назад заходили на канал с мыслью "чему нас Василий сегодня научит"😊😊
    Сейчас-под какую рекламу сегодня лепился рецепт))Эхх, где наше вдохновение? Ну, времена такие...

    • @ЮрийШпейдт
      @ЮрийШпейдт 2 หลายเดือนก่อน +3

      Согласен на 100%

    • @Уэф.Кууу
      @Уэф.Кууу 2 หลายเดือนก่อน +5

      А ты работаешь бесплатно? Любой взрослый человек будет рад, если у блогера есть рекламодатель, потому что взрослый человек понимает ценность труда. Вероятно, "красотка" по жизни на содержании и на вопрос, откуда берутся деньги, отвечает - "Из тумбочки".

    • @chefemel
      @chefemel  2 หลายเดือนก่อน +33

      Реклама на канале была с самого его начала. Только благодаря ей мы сняли для вас больше 1000 рецептов и вы узнали для себя что то новое. Только благодаря рекламе я плачу зарплату около 20 сотрудникам, а вы получаете бесплатно контент.

    • @Bykvanika
      @Bykvanika 2 หลายเดือนก่อน +1

      Да, красотка, вы совершенно правы! Какое чудовищное ограничение когда на рекламе: духовка, сковородки, гриль, сыр или приправы. Готовит бедный Василий одно и тоже никакого разнообразия😅

    • @krasotka1808
      @krasotka1808 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@chefemel Спасибо, Василий!
      Мы вам за это благодарны и любим вас)
      Вы знаете,о чем это было написано, это ностальгия 🍁

  • @yanhic86
    @yanhic86 2 หลายเดือนก่อน

    Ну, вот теперь есть блюдо из кабачка! ❤

  • @ИраБорисова-ж1у
    @ИраБорисова-ж1у 2 หลายเดือนก่อน

    Доброе утро Василий!!!

  • @jelenaterehova8809
    @jelenaterehova8809 2 หลายเดือนก่อน +1

    Классная идея

  • @ВикторДубенцов-м7ц
    @ВикторДубенцов-м7ц 2 หลายเดือนก่อน +2

    Рецепт зачетный! Василий, рекламируя продукцию не могли бы вы озвучить свою модель дух. Шкафа( и в следующих видео модификации всех своих ноу хау😊) По ссылке производителя перешел, а найти вашу модельку что то немогу

  • @Ded_Boroda4
    @Ded_Boroda4 2 หลายเดือนก่อน +13

    5:30 Василий, я помыл муку. Получил по шее от жены, так и не понял за что🤷🏻‍♂️

  • @_VETANA_GOLD_
    @_VETANA_GOLD_ 2 หลายเดือนก่อน +7

    Что-то у Васи нет настроения😊

  • @zhentos_72
    @zhentos_72 2 หลายเดือนก่อน +3

    лазанья с кабачком-это как каша из топора😀

    • @ГВС66
      @ГВС66 2 หลายเดือนก่อน

      Очень вкусно!!!

  • @johnnydemy5330
    @johnnydemy5330 2 หลายเดือนก่อน +36

    А еще, в качестве бреда, можно заменить кабачки на картошку, а бешамель на сметану. Правда, это уже с натяжкой можно будет назвать лазаньей, но эй, кому ли не все равно, главное что вкусно)

    • @Жанна-к6г3з
      @Жанна-к6г3з 2 หลายเดือนก่อน +1

      И это будет картофельный гратен 😂 Люблю их ( гратен и Васю) ❤😂😂

    • @popas-boku
      @popas-boku 2 หลายเดือนก่อน +2

      Ага, далее сметану можно заменить на мазик и фарш на курицу - получится картошка по-французски.. Ням

    • @Жанна-к6г3з
      @Жанна-к6г3з 2 หลายเดือนก่อน

      @@popas-boku 😅😅😅

    • @АннаСнятовская-р7ш
      @АннаСнятовская-р7ш 2 หลายเดือนก่อน

      "-- Но это совсем другая история..... "

    • @ingresschecking2959
      @ingresschecking2959 2 หลายเดือนก่อน

      Зато муки меньше, дааа)

  • @roger9822
    @roger9822 2 หลายเดือนก่อน +1

    А я вот не поленился, в магазин уже сходил, все купил, пересматриваю второй раз, чтобы непосредственно готовить. Простота-то какая, а я думал там 2 часа нужно пиццу семислойную выкладывать 👍

    • @MurLuckKissKuss
      @MurLuckKissKuss 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@roger9822 так и с пластинами теста ничего сложного - тоже самое, ошпарить их да и выкладывать)

    • @roger9822
      @roger9822 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@MurLuckKissKuss в итоге то, прошло 2 дня, лазанью мы успешно съели, она обалденная.
      Но сделал я её как раз с пластинами) в перекрёстке купил Барилла упаковочку.
      Я скорее про начинку, я думал там нужно много слоев делать, штук 7 и эту всю начинку с пером совы готовить)))) у меня на это рецепт вышло 3 слоя, после запекания выглядит прекрасно, я её остудил, на тарелке выглядит как слоёный тортик, так что видом и надрезом очень доволен))))

  • @valerykorshunov7732
    @valerykorshunov7732 2 หลายเดือนก่อน +3

    Уважаемый Василий!
    На 9 сек ролика Вы говорите о необходимости подправлять режущую кромку лезвия ножа посредством мусаты, но при этом говорите о заусенцах.
    Однако заусенцы появляются только про заточке ножа на бруске ( дебилы затачивают на наждачном круге, поджигаю саму кромку).
    А мусата правит замины на лезвии для сталей с HRC меньше 64 ед. или убирает выкрашивания, например, для булата HRC 64 ед..
    А если Вы , Василий, купите кухонный нож из порошковой стали S390 (HRC 69-70 ед.), то она не заминается и не выкрашивается, правда затачивать приходится долго, но не часто - примерно раз в полгода, т.к. эта сталь при заточке на 20-22 градуса : продукты все, кроме конечно костей ну и хрящей крупной рыбы, спокойно держит эти нагрузки в течении полугода для семейной кухни.

    • @Лена-э2щ
      @Лена-э2щ 2 หลายเดือนก่อน +1

      Валерий, вы женаты?

    • @Лена-э2щ
      @Лена-э2щ 2 หลายเดือนก่อน +1

      Прошу прощения за прямой вопрос😊

    • @valerykorshunov7732
      @valerykorshunov7732 2 หลายเดือนก่อน +2

      @@Лена-э2щ Отвечаю со всей пролетарской откровенностью: получил за это в МФЦ 25250 руб.

    • @Лена-э2щ
      @Лена-э2щ 2 หลายเดือนก่อน

      @@valerykorshunov7732 завидую вашей жене))

    • @ВикторДубенцов-м7ц
      @ВикторДубенцов-м7ц 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@Лена-э2щ какая жена, он от мамки еще не отлип😂

  • @ФЛОРИДА-МЕЧТА
    @ФЛОРИДА-МЕЧТА 2 หลายเดือนก่อน

    Zdorovo poluchilos' !

  • @sakura2885
    @sakura2885 2 หลายเดือนก่อน +3

    Благодарю 🙌 за интересный рецепт и шикарную подачу материала🥰 Процветания Вашей семье и каналу!!! От Всей Души желаю 🤗🎉💖

    • @sakura2885
      @sakura2885 2 หลายเดือนก่อน +1

      Кабачки вчера купила, хотела пожарить, но после просмотра Вашего видео буду готовить лазанью🥰Иду за плавленным сыром и мясом в магазин Фреш маркет. Там мне мясо сразу в фарш сделают из выбранного куска. Ещё раз 🤗 Благодарю 🙌

  • @pavel4info
    @pavel4info 2 หลายเดือนก่อน +1

    Интересный рецепт! А что с духовками двух прошлых брендов? Не понравились или сломались?

  • @KUM312
    @KUM312 2 หลายเดือนก่อน +2

    Авокадо мы заменили на картошку, а креветки на сало))

  • @Vera_L_1211
    @Vera_L_1211 2 หลายเดือนก่อน

    Ну наконец то! Самый дельный совет от шефа: мыть муку😁

  • @ЕленаА-н4р
    @ЕленаА-н4р 2 หลายเดือนก่อน +2

    Что-то серьёзно, без драйва😊

  • @dmitrymelnyk2959
    @dmitrymelnyk2959 2 หลายเดือนก่อน +1

    Василий, подскажите, есть ли режим самоочистки духовки как у Bosch - пиролитическая очистка при высокой температуре?

  • @WinyThePooh
    @WinyThePooh 2 หลายเดือนก่อน +2

    Дык это мусака 😁

  • @Valery_LS
    @Valery_LS 2 หลายเดือนก่อน

    Красиво выглядит... видимо и на вкус отлично.
    Я вот что думаю.. А если коржи от Наполеона такой начинкой наполнить ..Не запекать конечно а расплавить сыр в микроволновке под конец. ..

    • @MurLuckKissKuss
      @MurLuckKissKuss 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@Valery_LS коржи сами из масла, начинка с фаршем жирненькая, будет жесть)) как вариант - лаваш можно наверное использовать, но это не точно😁 хотя, если не запекать, то точно!👌

    • @Valery_LS
      @Valery_LS 2 หลายเดือนก่อน

      @@MurLuckKissKuss почему из масла... Коржи сухие продаются для наполеона, просто пластинки из слоёного теста, они не сладкие. Уже готовые чтоб мазать кремом. А я предлагаю перемазать их вот этой начинкой с фаршем и дать пропитаться пару часов, а перед подачей поставить в микроволновку на 3 минуты чтоб сыр расплавился. Получится слоёный пирог с мясом. Я так не делал. Надо попробовать))

    • @Valery_LS
      @Valery_LS 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@MurLuckKissKuss с лавашем тоже хорошая идея!

    • @MurLuckKissKuss
      @MurLuckKissKuss 2 หลายเดือนก่อน

      @@Valery_LS потому что слоеное или какое там, рубленое тесто, само по себе наполовину из жира состоит) пробуйте, конечно, но будет уж очень сытно мне кажется😊

    • @Ирина-ф2щ
      @Ирина-ф2щ 2 หลายเดือนก่อน +1

      С коржами для Наполеона не пробовали, а с лавашами прикольно получилось, но мы типа как пиццу делали. Слоями на стали накладывать, подумали, что долго ждать будем, поэтому по одной лепёшке в духовке запекали

  • @metromskone4613
    @metromskone4613 2 หลายเดือนก่อน +4

    Блюдо: «мистер инфаркт»

  • @Степанов-ы2х
    @Степанов-ы2х 2 หลายเดือนก่อน

    А еще, в качестве бреда, соус для лазаньи я готовлю так: греческий йогурт + куриное яйцо + вкусный пармезан (хотя в нынешних условиях хотя бы какой нибудь)

  • @Ирина-в7м8э
    @Ирина-в7м8э 2 หลายเดือนก่อน +3

    Василий, Вы прекрасны 😊

  • @toli475
    @toli475 2 หลายเดือนก่อน +1

    Вот это бешамель! Вот это мастерство! Вот это "ШЕФ"-"повар"!

  • @anastasia.lishina
    @anastasia.lishina 2 หลายเดือนก่อน +1

    А когда будет новая вытяжка?)) а то духовки меняются а вытяжка нет)))

  • @ЕвгенийШвед-с9р
    @ЕвгенийШвед-с9р 2 หลายเดือนก่อน +1

    А если вместо кабачка добавить баклажан?

  • @vlg4rdt
    @vlg4rdt 2 หลายเดือนก่อน +2

    Василий, поменяй вытяжку!

  • @74mihain
    @74mihain 2 หลายเดือนก่อน +1

    Пока не прочел название подумал, причем тут кошачий корм и кабачок. Это о заставке ролика.

  • @ekaterinakataevskaya5163
    @ekaterinakataevskaya5163 2 หลายเดือนก่อน +3

    Это вкусно, безусловно.Но надо было подождать, пока подостынет, потом резать.А так развалилось все.Она должна стоять кирпичиком.

    • @inasch341
      @inasch341 2 หลายเดือนก่อน +1

      Нечего не должно стоять, кроме одного …😂😊, а Lasagne получилась очень красивая, спасибо большое за рецепт, Емильяненко крутой парень и одновременно простой, люблю смотреть, мне нравится что не заморачиваться, а кто хочет, может и сам сыр натереть

    • @ekaterinakataevskaya5163
      @ekaterinakataevskaya5163 2 หลายเดือนก่อน

      @@inasch341 Ну, живя на Кипре 25 лет насмотрелись тут и на лазанью, и на мусаку, везде стоят куски кирпичиком.А у вас странные ассоциации, однако.

  • @biosov7478
    @biosov7478 หลายเดือนก่อน

    Добрый день Василий. Какой плавленый сыр использовать чтобы он растворился, а не был куском.?

    • @chefemel
      @chefemel  หลายเดือนก่อน

      Тот что в лоточках. В нем меньше стабилизаторов.

  • @2Zorge
    @2Zorge 2 หลายเดือนก่อน +6

    Блин,раньше надо было с кабачком!На огороде столько торпед выросло,повыкидывали,малышей на гриле готовили,икры наготовили.Сейчас придется покупать😀

    • @ekaterina19362
      @ekaterina19362 2 หลายเดือนก่อน

      Надо было наморозить.

    • @Inga_witch
      @Inga_witch 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@ekaterina19362Не у всех есть холодильные камеры таких размеров.😊

    • @НадеждаАксенович-я6с
      @НадеждаАксенович-я6с 2 หลายเดือนก่อน

      Так они лежат немного и заморозить можно. Как и тыкву

  • @МарияМакутина-к2и
    @МарияМакутина-к2и 2 หลายเดือนก่อน +1

    А где количество продуктов? Очень хотелось посмотреть...

  • @Katkov-Krasnovskii
    @Katkov-Krasnovskii 2 หลายเดือนก่อน

    рецепт опоздал месяца на 3)

  • @gilemnorman
    @gilemnorman หลายเดือนก่อน

    А можно ли такую только с баклажаном? Баклажанья

  • @АлексейКузнецов-ъ7ю8з
    @АлексейКузнецов-ъ7ю8з 2 หลายเดือนก่อน

    "Не буду жирнить" - и жахнул шмат сливочного в бешамель, туда же шмат плавленного сыра. Далее жирный фарш и жирный бекон. Ну и шлифанул парой слоев натертого сыра. Маладец!

  • @Magic-of-life
    @Magic-of-life 2 หลายเดือนก่อน +1

    Василий, про блендер и взбивание смеси я тут слышала, что при приготовлении пирога никаких миксеров-блендеров использовать нельзя, только венчик. Это правда? Вы тоже торты только венчиком?😮

    • @MurLuckKissKuss
      @MurLuckKissKuss 2 หลายเดือนก่อน

      @@Magic-of-life так пироги же разные бывают.

  • @johannkuehfuss2486
    @johannkuehfuss2486 2 หลายเดือนก่อน +6

    Для итальянской нотки добавляем итальянского вина Киндзмараули 😅
    А за Гауду итальянцы ,вас Василий , четвертуют: только Пармезан 😂

    • @mayyam3989
      @mayyam3989 2 หลายเดือนก่อน

      Да, вообще за всё четвертуют😂 это не лазанья, лазанья это только лазанья, а это ваше авторское вкусное блюдо, которое не лазанья. 😂

    • @roger9822
      @roger9822 2 หลายเดือนก่อน +1

      Ну зашибись, пармезан-то обалденно, только он стоит 600р за 100 г. Василий показывает как сделать так, чтобы самому можно было приготовить)

    • @mayyam3989
      @mayyam3989 2 หลายเดือนก่อน

      @@roger9822 ну, правильно. Можно дать рецепт классической лазаньи, а можно с авторскими изменениями. Лишь бы вкусно было.

  • @applecod-cc8qk
    @applecod-cc8qk 2 หลายเดือนก่อน

    Блмба рецепт! Спасибо

  • @MaCsus
    @MaCsus 2 หลายเดือนก่อน

    Так, я вижу другие нюансы)). Сначало была 1 новая духовка. 2 месяца назад духовка поменялась на другую. Теперь не только духовка, но и варочная панель снова новые...

  • @ДюшаСкрю
    @ДюшаСкрю 2 หลายเดือนก่อน +2

    Сотейник жалко😢

  • @СергейВойкин-с8г
    @СергейВойкин-с8г 2 หลายเดือนก่อน

    Кароче сделал но про винище забыл😢. Без вина оч вкусно, но пришлось вино отдельно доливать сразу в рот😅

  • @ОльгаКургуз-э6с
    @ОльгаКургуз-э6с 2 หลายเดือนก่อน

    .....😅😅😅гречку моем и главное, муку моем. А вот как это --мыть муку??😅😅😅

    • @lisarose6892
      @lisarose6892 2 หลายเดือนก่อน

      Да это очень удачный ответ хейтерам получился, кто в своё время постоянно доставал из серии "а это Вы не помыли", "а это грязное", "а почему руки не моете" и тп))

  • @Kayot444
    @Kayot444 2 หลายเดือนก่อน +4

    Блендером бешамель,шеф 🫢😂

    • @74mihain
      @74mihain 2 หลายเดือนก่อน

      У электриков можно и так 😂

  • @Alexandra333S33
    @Alexandra333S33 2 หลายเดือนก่อน +3

    Прекрасный рецепт, спасибо❤

  • @safvenom
    @safvenom 2 หลายเดือนก่อน +2

    Я помыл муку, но у меня не получился соус

    • @ГВС66
      @ГВС66 2 หลายเดือนก่อน

      Мука- это по приколу😂

  • @OlgaShlykova
    @OlgaShlykova 2 หลายเดือนก่อน +2

    Ну неужели сложно написать рецепт, пусть хоть с приблизительной граммовкой😡

  • @nikitadrozshcha5089
    @nikitadrozshcha5089 2 หลายเดือนก่อน +3

    Надо больше колец одевать, настоящие повара именно так готовят

    • @eugeneazarov6305
      @eugeneazarov6305 2 หลายเดือนก่อน +3

      Я минимум 6 надеваю всегда!

  • @russkichetnik
    @russkichetnik 2 หลายเดือนก่อน +3

    А кабачки пропекутся? Я бы их предварительно обжарил

    • @ЛюбовьСергеевна-ъ6к
      @ЛюбовьСергеевна-ъ6к 2 หลายเดือนก่อน +2

      Кабачки самые вкусные, аль денте, а здесь они такие и получаются

    • @lisarose6892
      @lisarose6892 2 หลายเดือนก่อน

      Таким тонким слоем точно пропекутся. Их ведь и сырыми можно есть. Я на мусаку делала, резала кружками и толсто - так вроде даже там мягкими стали. Единственное цукини один был с толстой кожурой, почти дубовой. Почему-то не очистила от неё, так вот она и осталась жёсткой, не жевалась. А мякоть пропеклась.

  • @monstr_boxing
    @monstr_boxing 2 หลายเดือนก่อน +1

    Железным венчиком по антипригарным ковшику..😕😕😕

    • @biosov7478
      @biosov7478 หลายเดือนก่อน

      Ковш с керамическим покрытием, там можно использовать любую лопатку-венчик.

  • @ДмитрийПетров-ж7л
    @ДмитрийПетров-ж7л 2 หลายเดือนก่อน

    Бешамель не смог сделать без блендера))

  • @evgenynelyubin7750
    @evgenynelyubin7750 2 หลายเดือนก่อน

    Лучше такой рецепт. Сами попробуйте хоть раз приготовить.

  • @Thearomacitrus
    @Thearomacitrus 2 หลายเดือนก่อน

    Василий, умеете ли вы готовить алкогольные коктейли ? Или может есть любимый или закуски для коктейлей ? Было бы интересно разбавить контент такой тематикой

    • @lisarose6892
      @lisarose6892 2 หลายเดือนก่อน +1

      Он не пьёт. Это его жену просить тогда надо)

    • @Инга-л5н
      @Инга-л5н 2 หลายเดือนก่อน

      После того, как Вася бросил бухать, спиртное в его доме не водится.

  • @yuliagrig1582
    @yuliagrig1582 2 หลายเดือนก่อน

    Никак не могу найти сам рецепт. По ссылке переходила. Кто подскажет?

    • @lisarose6892
      @lisarose6892 2 หลายเดือนก่อน +1

      По самой последней ссылке на Яндекс Дзен. Может рецепт там ещё не вышел, посмотрите в другой день

    • @yuliagrig1582
      @yuliagrig1582 2 หลายเดือนก่อน

      @@lisarose6892 спасибо

  • @Ded_Boroda4
    @Ded_Boroda4 2 หลายเดือนก่อน +1

    Василий, подскажите пожалуйста на тему сыра! Готовлю отбивные, и сверху ложу сыр российский, он полностью расстворяется и превращается в воду, он не подходит для духовки? Какой сыр даёт вкусную "шапку"?

  • @Alexmira70
    @Alexmira70 2 หลายเดือนก่อน +6

    Блин,это больше греческая "Мусака" с кабочками,чем итальянская "Лазанья"😂

    • @ИгорьГеруха
      @ИгорьГеруха 2 หลายเดือนก่อน +2

      Поддерживаю. А еще настоящие греки готовят это (можно ли вместо кабачков баклажаны) с тем, что есть на настоящий момент в кладовке / холодильнике.

  • @АнтонКулиш-ш5р
    @АнтонКулиш-ш5р 2 หลายเดือนก่อน +1

    Сколько процентов малако

  • @antonpetrov33
    @antonpetrov33 2 หลายเดือนก่อน +1

    Кабачанья

  • @srce254
    @srce254 2 หลายเดือนก่อน

    👍🍀

  • @CofeMix
    @CofeMix 2 หลายเดือนก่อน +1

    Вина нету...((

  • @ШурикПирог
    @ШурикПирог 2 หลายเดือนก่อน +2

    И кто то же поглощает "Васино Творчество" )))))))

  • @Ксения15-05
    @Ксения15-05 2 หลายเดือนก่อน +1

    Классс❤

  • @maximsenin2641
    @maximsenin2641 2 หลายเดือนก่อน +2

    А чеснок не к месту? ...я б добавил бы б

  • @МихаилЛапичков
    @МихаилЛапичков 2 หลายเดือนก่อน

    Василий, со всем уважением, я Вас очень люблю… Только Омск не упоминайте в Ваших видео: это не имеет отношения к Вам, это худший город во всём, что только можно! В том числе, в кулинарии

  • @ИгорьЧижик-д4м
    @ИгорьЧижик-д4м 2 หลายเดือนก่อน +1

    Привет. Первый. Василий ,у Вас посуда Традиция серия мрамор?

  • @Антоха-ъ7ц
    @Антоха-ъ7ц 2 หลายเดือนก่อน

    А где поезда и продление лета?

  • @eviberlusconi3243
    @eviberlusconi3243 2 หลายเดือนก่อน +1

    Это позор. Вино добовлять надо не для Итальянского акцента, для того чтобы со дна сковородки очистить немного пригоревшый фарш для уселения вкуса. И в первую очередь жарить надо фарш, пока вся влага из него не выйдет. А уж потом овощной микс . Мужик, ты не шеф повар а очень слабый шоумен

  • @ЛюшаПлюша
    @ЛюшаПлюша 2 หลายเดือนก่อน +1

    😮 железным венчиком по покрытию сотейника, моя душа страдает

  • @Lisihka63
    @Lisihka63 2 หลายเดือนก่อน

    🔥❤😋😋😋

  • @annabatazhan9953
    @annabatazhan9953 2 หลายเดือนก่อน

    Ни в коем случае не хочу с вами спорить, но я живу в Америке и здесь в лазанью во многих регионах добавляют сыр рикота(но мясной соус томатный),а не бесшамель. Я просто хочу сказать, что можно и так, и это очень вкусно и нежно получается.

    • @mayyam3989
      @mayyam3989 2 หลายเดือนก่อน

      А я живу в Италии, я лучше промолчу😂😂😂

    • @annabatazhan9953
      @annabatazhan9953 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@mayyam3989 Знаете, у нас здесь есть очень популярное итальянское блюдо называется " Альфредо " очень вкусное и нежное блюдо. Как оказалось оно совсем не итальянское, а американское, но придуманое итальянцем в New York. Я не пыталась умничать, я просто сказала, что так тоже готовят и так тоже вкусно, а где правильно или не правильно мне всё равно.

    • @mayyam3989
      @mayyam3989 2 หลายเดือนก่อน

      @@annabatazhan9953 так, я тоже просто угораю. :) я вообще за свободу на кухне, готовка это творчество. Просто я что хотела рассказать: итальянцы ужасно ревностно относятся к своей кухне, до абсурда, у них на все названия блюд своя trade mark :))) я сама работаю в рестике официанткой, кручусь в кухонной теме. У нас помощник повара из Колумбии, он кулинарный фантазёр, он делает (дома у себя) лазанью с лососем вместо мяса, когда он это говорит наш повар итальянец аж зеленеет и с пеной у рта кричит:" это не лазанья! Называй свою бурду, типа, как хочешь, но лазаньей не смей" :))

    • @mayyam3989
      @mayyam3989 2 หลายเดือนก่อน

      @@annabatazhan9953 и всё-таки называть правильно имеет смысл, но, естественно, не принципиальное значение. Язык, конечно, живая система, может, однажды станет правильным называть лазаньей все блюда слоями в духовке (как все копировальные машины ксероксами, все клейкие ленты скотчами и т.п.), но пока это не совсем так. :) Peace. :)

    • @annabatazhan9953
      @annabatazhan9953 2 หลายเดือนก่อน

      @@mayyam3989 я согласна с вами на все 100%.

  • @dep821
    @dep821 2 หลายเดือนก่อน

    👍

  • @ГалинаСохарева-й6ч
    @ГалинаСохарева-й6ч 2 หลายเดือนก่อน

    🎉🎉🎉

  • @MurLuckKissKuss
    @MurLuckKissKuss 2 หลายเดือนก่อน +5

    Да это можно и без бешамеля, сметаной прослоить, если все равно все через жо, и сыр натертый готовый, который по сусекам и всем полкам смели в магазине😂

  • @ЕвгенийМакаров-и5к
    @ЕвгенийМакаров-и5к 2 หลายเดือนก่อน

    А если еще кавказские приправы и вместо кабачков баклажаны. То это будет совсем другое блюдо, как Василий говорит.

  • @Kayot444
    @Kayot444 2 หลายเดือนก่อน +1

    А завтра какая то другая фирма даст больше ,опять духовку с плитой менять будеш?😂😂😂😂😂

    • @nikitak7979
      @nikitak7979 2 หลายเดือนก่อน +1

      Да. И дальше что?
      Вы из какой деревни вылупились, что так на рекламму реагируете? Капитализм на дворе.

    • @Kayot444
      @Kayot444 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@nikitak7979 я не об этом,а завтра что унитаз менять будет каждый ролик

  • @Персональноемнение
    @Персональноемнение 2 หลายเดือนก่อน

    Василий, вот вы, блоггер-миллионик))) неужели нельзя нормальную студию организовать? Ютитесь в маленькой кухоньке, бабушкиной хрущевки........- это смешно....

    • @Инга-л5н
      @Инга-л5н 2 หลายเดือนก่อน

      Так секрет его успеха именно в этом и есть! Домашняя обстановка, маленькая кухонька. Как будто к соседу забежал и треплешься. Его за это и любят. Атмосферность, понимаете?

    • @Персональноемнение
      @Персональноемнение 2 หลายเดือนก่อน

      @@Инга-л5н я понимаю, но вот зритель, смеется....

  • @АлиДибир-в3з
    @АлиДибир-в3з 2 หลายเดือนก่อน +2

    Первый 😂