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- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2024
- 初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!
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🍆 食材と調味料【2人分】🥦
だいこん餃子
⏰調理時間:25分
📝食材/2人分
鶏ミンチ ・・・(300g)
にら ・・・・・1/4袋(20g)
だいこん ・・・15cm(350g)
ねぎ ・・・・・4つまみ(8g)
🥣調味料/2人分
塩こしょう ・・・2ふり
にんにく ・・・・小さじ1
しょうが ・・・・小さじ1
しょうゆ ・・・・小さじ1/2
オイスター ・・・小さじ1
鶏がら ・・・・・小さじ1
片栗粉 ・・・・・大さじ2
🍳作り方
①鶏ミンチににら・調味料を合流。
②切るようにしっかり混ぜる。
③だいこんを切り分けて皮を剥く。
④5mmに切って水分を拭き取る。
⑤片栗粉をまぶして肉ダネをはさむ。
⑥油をひいて両面焼き目をつける。
⑦フタして弱火 3分火をとおす。
⑧盛り付けてねぎを散らして完成。
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この餃子は美味しいでしょうね。だいこんの甘みが、餃子の皮とちがった味を出しているのでしょう。
味はヘルシーで抜群なのですが、ちょっと大根が剥がれやすくて...
改善しないとです👩🍳