Parceria Amazon: -Vinho Periquita: amzn.to/468rHw5 -Taça ISO: amzn.to/3KGWxDG -Capa térmica de gel: amzn.to/3Pe7ldU -Abridor de Vinho Profissional, Tipo Sommelier, aço + Madeira Marrom: amzn.to/3RdM86E Ganhe 5% de desconto nas compras na Evino com o cupom: MAURICIO-EVINO
Obrigado, Keila Lima pelo gentil comentário e inscrição. Estou à sua disposição em caso de dúvidas. Há quase 2 centenas de vídeos no canal. Caso não encontre algum tema, é só dizer
Boa noite! Conheci o canal por acaso e já sou fã! Os vídeos são muito didáticos. Excelente a proposta de analisar os vinhos de entrada de supermercado. Parabéns. A propósito, é sua adega pessoal no fundo?
Glauco, obrigado pela sua sua avaliação... infelizmente não é a minha adega, ela é menor, com capacidade para 150 garrafas... 90 ficam refrigeradas. Estou à sua disposição.
Ótimo vídeo Maurício! Sugiro que seja feito um ranking dos vinhos desta playlist! Acredito que até o momento o EA da Cartuxa esteja na frente dos demais! Grande abraço.
Excelente explicação/aula sobre o vinho Periquita, Maurício. Parabéns!!!👍🏼👏🏼 Ainda mais com uma entrevista pessoal com um membro da 7ª geração da família José Maria Fonseca. Que satisfação poder assistir. Maurício. Pense, por favor, no futuro, fazer um vídeo/aula sobre vinhos das uvas Pinotage ou Sauvignon Blanc da vinícola da sul-africana Nederburg. São vinhos interessantes, vendidos no Brasil abaixo de R$100,00.
É a melhor avaliação do youtube, parabéns vc é muito fera!!! " a primeira pra limpar o palato", você é um dos poucos que faz, os demais já dizem a opinião no primeira gole, meus meus parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Meu caro Igor Russo pela fidelidade ao canal e pelo gentil comentário. Realmente é um hábito, quando estou analisando um vimho, sempre limpar o palato. Geralmente as análises são feitas sem cortes. Pode reparar que a cadência da voz fica mais lenta, sem o tom professoral. As vezes os cortes são para retirar expressões como: "ééééee! Então... seguidas de pausas... eu levo mais de um dia só para editar. Um dia só para elaborar o roteiro e os capítulos... tudo com começo, meio e fim. Mas não decoro, apenas sugo a ideia. A gravação dura uma manhã ou uma tarde... enfim, 3 dias para conclui um vídeo de 18 minutos.
Fica bem nítido toda a sua dedicação para elaborar o vídeos no canal, nós expectadores que agradecemos pelo empenho, pois tem nos ensinado muito. Grande abraço!!!
Sim, Alan, em todos os vídeos busco apresentar muito mais do que o líquido no interior da Garrafa. Estou editando p próximo vídeo: 120 Carmenere. Este tem muita história... Será publicado no domingo, 18 horas
20 anos atrás, quando fui iniciado no mundo dos vinhos, eu gostava bastante do Periquita. De uns anos pra cá não me desce mais. Acho que tem muita coisa bem melhor na faixa de preço dele. Mas gosto eh gosto! O importante é a experiência de cada um!
Sim, Marcos a medidas que vamos experimentado novos vinhos, até achamos engraçado os vinhos que bebíamos no início. Cuidado, se vc começar a estudar sobre vinhos🍷, o seu ticket médio (preço das garrafas) vai aumentar....
Obrigado, Luiz Gonzaga por compartilhar a sua experiência. O próximo vídeo será sobre o 120 Carménère. Estreia neste domingo, 18 horas. Veja o trailer agora e depois assista ao vídeo: th-cam.com/video/0zaLAAa19CA/w-d-xo.html
Vinho doce e é por isso que é popular, bem afeito ao gosto do brasileiro e é semelhante ao que acontece com os chocolates onde os mais vendidos são os que contém bastante açúcar.
Luiz, obrigado porcompartilhar a sua opinião. Realmente, o Periquita é festejado pelos iniciantes, mas não pode ser chamado de Vinho doce. Pela legislação pátria, é meio seco. Pela degustação técnica, é quase seco... Na verdade, há mercado para todos os paladares...
Obrigado, Bruno pela sua sugestão. Embora o foco do canal seja vinho fino, elaborado com uvas viníferas, há no canal um vídeo onde faço a degustação do Pergola, Suave de Mesa: th-cam.com/video/QZZsLRyakqg/w-d-xo.htmlsi=14dGs3B6qlkX-irh
Olá Maurício! O Periquita é um vinho muito bom, mas como sugestão para próximo vídeo o “Pé tinto” da Herdade do Esporão, excelente custo benefício creio. Abraços
Maurício, sou um novo apreciador de vinho e seu canal tem me ajudado a conhecer cada vez mais esse mundo. Minha preferência são vinhos tintos com mais corpo e gosto bastante de vinhos verdes nos dias mais quentes. Por que não se fala dos verdes, são vinho de 2a categoria?
Wellington, fico feliz em saber que o tenho ajudado a saber mais sobre o mundo do vinho. Vinho Verde não é de segunda categoria, embora a maioria vendido no Brasil são simples. Há no canal dois vídeos sobre o tema. Seguem os links: 1. th-cam.com/video/rJU9of0laCY/w-d-xo.html 2. th-cam.com/video/MDtDn-I4eR4/w-d-xo.html
@davizao obrigado pelo seu feedback, ele é importante para eu prosseguir, apesar de todas as dificuldades de produção. Estou à sua disposição. Saúde e um forte abraço.
Amigo Maurício obrigado pelo review do vinho do meu Portugal eu pessoalmente gosto mais dos vinhos do Douro tem uma acidez ótima os taninos aprendi aqui com o senhor terei que colocar isso em pratica, gostaria que fizesse um review de vinhos do Douro e dão obrigado 🙏
Eu é que sou grato à sua fidelidade ao canal. Convido para conhecer o Clube de Membros e ter acesso a vídeos exclusivos e antecipado dos vídeos publicados no canal. th-cam.com/channels/Po_gyXu5lUOQsEw8dEbjeQ.htmljoin
Provei este vinho ontem e no início achei bem aromático, com notas de frutas maduras aparentando que seria um vinho mais doce. No paladar se mostrou um vinho fácil de beber e bem agradável, porém acho que estava mais gelado, e ao aumentar a temperatura foi ficando muito amadeirado, destacando muito o gosto de madeiras, deixando de ser um vinho fácil. É muito bom, mas bem amadeirado.
Obrigado pela visita ao canal. Notas de madeiras são provenientes da passagem do vinho por barrica de carvalho. Além de agregar outras notas, cono tostado, especiarias, caramelo, chocolate amargo. Neste vídeo eu explico sobre barricas. Estou à sua disposição em caso de dúvidas. Saúde e um forte abraço.
Açúcar Residual no vinho fino é a frutose da uva que não foi convertida em álcool pelas leveduras. É diferente do Açúcar adicionado no vinho suave de mesa. Há vários vídeos onde explico com mais detalhes... Estou à sua disposição... Saúde e um forte abraço...
Meu caro João Valério, este é um termo que pode ter va significados. Diga o contexto ou rótulo que vc viu?? Blend é a melhor palavra para o vinho com várias uvas...
O termo “Cuvée” vem do Francês e significa “pequenos cortes” (blend) representando a essência da elaboração de um vinho com uvas selecionadas nas melhores parcelas dos vinhedos. Espeto ter ajudado
Thiago. Não cheguei a pedir porque encontrei na Amazon o modelo que eu uso. Hoje ele está em falta. Assim que retornar eu envio o link. Só para você saber, é este: portuguese.alibaba.com/product-detail/Digital-Lcd-Display-Wine-bottle-Baby-60288637329.html?spm=a2700.7724857.0.0.39173b000Za2ui inclusive utilizei no vídeo onde falo de congelar vinho.
Tem um vinho português que está muito em cima e preço muito acessível chama-se cabariz Reserva DOC DÃO Vinho Tinto 40% TOURIGA NACIONAL 30% ALFROCHEIRO 30% TINTA RORIZ QUANTIDADE PRODUZIDA: 200.000 GARRAFAS LONGEVIDADE: 5 - 7 ANOS
Obrigado pela dica, Paulo. Aprecio os vinhos do Dão. Para acompanhar bacalhau, o meu preferido é Encruzado do Dão. Em pesquisa vi que o preço do Cabriz varia de 130 a 195 reais. Vc está no Brasil ou em Portugal?
@@apaixonadoporvinhos estou nos USA sou português da zona de Viseu aqui o cabariz custa em média $7 a$ 10 depois two o reserva esse mais caro grande abraço, um dia destes vou querer um conselho seu para meu vinho que está em processo de fermentação malolatica. Se poder claro
Parceria Amazon:
-Vinho Periquita: amzn.to/468rHw5
-Taça ISO: amzn.to/3KGWxDG
-Capa térmica de gel: amzn.to/3Pe7ldU
-Abridor de Vinho Profissional, Tipo Sommelier, aço + Madeira Marrom: amzn.to/3RdM86E
Ganhe 5% de desconto nas compras na Evino com o cupom: MAURICIO-EVINO
Periquita é bom demais 😍😂🌚
Aguardo vc amanhã, as 18 horas, com chat ao vivo
Maldoso kkkk 😅😂
Marcus, aguardo a sua avaliação do vídeo...
É, agora o nome faz sentido 😊
Estou à sua disposição, meu amigo.
Saúde e um forte abraço.
Que apresentador carismático. Gosto de vinho e já me inscrevi
Obrigado, Keila Lima pelo gentil comentário e inscrição. Estou à sua disposição em caso de dúvidas. Há quase 2 centenas de vídeos no canal. Caso não encontre algum tema, é só dizer
Boa noite! Conheci o canal por acaso e já sou fã!
Os vídeos são muito didáticos. Excelente a proposta de analisar os vinhos de entrada de supermercado.
Parabéns.
A propósito, é sua adega pessoal no fundo?
Glauco, obrigado pela sua sua avaliação... infelizmente não é a minha adega, ela é menor, com capacidade para 150 garrafas...
90 ficam refrigeradas. Estou à sua disposição.
Ótimo vídeo Maurício! Sugiro que seja feito um ranking dos vinhos desta playlist! Acredito que até o momento o EA da Cartuxa esteja na frente dos demais! Grande abraço.
Obrigado pela sugestão, Luiz Alves. Vou ver se consigo apresentar o ranking no final do próximo vídeo. Que será o 120 Carmenere
Excelente explicação/aula sobre o vinho Periquita, Maurício. Parabéns!!!👍🏼👏🏼
Ainda mais com uma entrevista pessoal com um membro da 7ª geração da família José Maria Fonseca. Que satisfação poder assistir.
Maurício.
Pense, por favor, no futuro, fazer um vídeo/aula sobre vinhos das uvas Pinotage ou Sauvignon Blanc da vinícola da sul-africana Nederburg. São vinhos interessantes, vendidos no Brasil abaixo de R$100,00.
Obrigado, Fábio Cardoso pela sua avaliação. Grato também pela sua sugestão...
Mais um excelente vídeo do simpatissíssimo Maurício 👏👏👏👏
Obrigado Frank pelo seu feedback e gentil comentário. O próximo vídeo será sobre o 120 CARMENERE, DOMINGO 18 HS.
Saude pra você!!! Maurício
Saúde, Zilda
Muito boa análise com historicidade. Até !
Obrigado, meu caro Fausto Obrigado pela avaliação. Em todos os vídeos busco apresentar mais do que o líquido na garrafa...
Saúde e um forte abraço.
Eu tenho aqui fechado um periquita
Red Bend do ano de 2020.
Este é um pouco melhor que o Periquita comum, pois tem 85% de Castelão. Convido para participar da estreia, com chat em tempo real, logo mais as 18 hs
É a melhor avaliação do youtube, parabéns vc é muito fera!!! " a primeira pra limpar o palato", você é um dos poucos que faz, os demais já dizem a opinião no primeira gole, meus meus parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Obrigado, Igor Russo pela fidelidade ao canal e gentil comentário.
Meu caro Igor Russo pela fidelidade ao canal e pelo gentil comentário. Realmente é um hábito, quando estou analisando um vimho, sempre limpar o palato. Geralmente as análises são feitas sem cortes. Pode reparar que a cadência da voz fica mais lenta, sem o tom professoral. As vezes os cortes são para retirar expressões como: "ééééee! Então... seguidas de pausas... eu levo mais de um dia só para editar. Um dia só para elaborar o roteiro e os capítulos... tudo com começo, meio e fim. Mas não decoro, apenas sugo a ideia. A gravação dura uma manhã ou uma tarde... enfim, 3 dias para conclui um vídeo de 18 minutos.
Fica bem nítido toda a sua dedicação para elaborar o vídeos no canal, nós expectadores que agradecemos pelo empenho, pois tem nos ensinado muito. Grande abraço!!!
As histórias por trás de cada garrafa sempre muito interessantes 👏🏻👏🏻
Sim, Alan, em todos os vídeos busco apresentar muito mais do que o líquido no interior da Garrafa. Estou editando p próximo vídeo: 120 Carmenere. Este tem muita história...
Será publicado no domingo, 18 horas
20 anos atrás, quando fui iniciado no mundo dos vinhos, eu gostava bastante do Periquita. De uns anos pra cá não me desce mais. Acho que tem muita coisa bem melhor na faixa de preço dele. Mas gosto eh gosto! O importante é a experiência de cada um!
Sim, Marcos a medidas que vamos experimentado novos vinhos, até achamos engraçado os vinhos que bebíamos no início.
Cuidado, se vc começar a estudar sobre vinhos🍷, o seu ticket médio (preço das garrafas) vai aumentar....
Olá, você pode me falar alguns nomes desses vinhos, por gentileza?
@Josymenezzes qual informação você está buscando? Estou à sua disposição...
Gosto muito do vinho periquita
Obrigado, Luiz Gonzaga por compartilhar a sua experiência.
O próximo vídeo será sobre o 120 Carménère. Estreia neste domingo, 18 horas. Veja o trailer agora e depois assista ao vídeo:
th-cam.com/video/0zaLAAa19CA/w-d-xo.html
Vinho doce e é por isso que é popular, bem afeito ao gosto do brasileiro e é semelhante ao que acontece com os chocolates onde os mais vendidos são os que contém bastante açúcar.
Luiz, obrigado porcompartilhar a sua opinião. Realmente, o Periquita é festejado pelos iniciantes, mas não pode ser chamado de Vinho doce. Pela legislação pátria, é meio seco. Pela degustação técnica, é quase seco...
Na verdade, há mercado para todos os paladares...
O vinho nacional Del Rei vinho de messa eu gosto faz im vídeo falando dele
Obrigado, Bruno pela sua sugestão. Embora o foco do canal seja vinho fino, elaborado com uvas viníferas, há no canal um vídeo onde faço a degustação do Pergola, Suave de Mesa:
th-cam.com/video/QZZsLRyakqg/w-d-xo.htmlsi=14dGs3B6qlkX-irh
O nome é sugestivo! Combina muito bem ❤😊
Sim! No Brasil, principalmente no Nordeste, tem outra conotação.
Vinho excelente
Obrigado, Laurindo por compartilhar a sua opinião.
Olá Maurício! O Periquita é um vinho muito bom, mas como sugestão para próximo vídeo o “Pé tinto” da Herdade do Esporão, excelente custo benefício creio. Abraços
Obrigado, Julio pela sua avaliação e sugestão. Saúde e um forte abraço.
Boa sugestão
Pode ser o Alandra também
Boa Lembrança. Tá anotado!
Maurício, sou um novo apreciador de vinho e seu canal tem me ajudado a conhecer cada vez mais esse mundo. Minha preferência são vinhos tintos com mais corpo e gosto bastante de vinhos verdes nos dias mais quentes. Por que não se fala dos verdes, são vinho de 2a categoria?
Wellington, fico feliz em saber que o tenho ajudado a saber mais sobre o mundo do vinho. Vinho Verde não é de segunda categoria, embora a maioria vendido no Brasil são simples. Há no canal dois vídeos sobre o tema. Seguem os links:
1. th-cam.com/video/rJU9of0laCY/w-d-xo.html
2. th-cam.com/video/MDtDn-I4eR4/w-d-xo.html
Sugestão para os próximos videos: ERRAZURIZ 1870 RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2019
Obrigado, Davi pela sua visita ao canal e sugestão... saúde e um forte abraço.
Seu canal é fantástico, essa série de avaliações estão sensacionais. Muito bom, uma visão geral, eu tô aprendendo muito.
@davizao obrigado pelo seu feedback, ele é importante para eu prosseguir, apesar de todas as dificuldades de produção. Estou à sua disposição. Saúde e um forte abraço.
Amigo Maurício obrigado pelo review do vinho do meu Portugal eu pessoalmente gosto mais dos vinhos do Douro tem uma acidez ótima os taninos aprendi aqui com o senhor terei que colocar isso em pratica, gostaria que fizesse um review de vinhos do Douro e dão obrigado 🙏
Tá anotada a sugestão. Visitei o Douro em julho último
@@apaixonadoporvinhos gostou? Muita gente acha que Douro é só vinho do Porto
Muitas pessoas acham que periquita é um pássaro. Não sabia que o vinho periquita tinha várias classificação. Obrigado
Eu é que sou grato à sua fidelidade ao canal.
Convido para conhecer o Clube de Membros e ter acesso a vídeos exclusivos e antecipado dos vídeos publicados no canal. th-cam.com/channels/Po_gyXu5lUOQsEw8dEbjeQ.htmljoin
Provei este vinho ontem e no início achei bem aromático, com notas de frutas maduras aparentando que seria um vinho mais doce. No paladar se mostrou um vinho fácil de beber e bem agradável, porém acho que estava mais gelado, e ao aumentar a temperatura foi ficando muito amadeirado, destacando muito o gosto de madeiras, deixando de ser um vinho fácil. É muito bom, mas bem amadeirado.
Está é a característica dos vinhos portugueses. As vezes são mais austeros e pedem acompanhamento, carne..
Mas esse amadeirado no sabor vem de que exatamente? Modo de preparação ou um ingrediente específico?
Obrigado pela visita ao canal. Notas de madeiras são provenientes da passagem do vinho por barrica de carvalho. Além de agregar outras notas, cono tostado, especiarias, caramelo, chocolate amargo.
Neste vídeo eu explico sobre barricas. Estou à sua disposição em caso de dúvidas. Saúde e um forte abraço.
Gostaria da avaliação do Alfacinha
Tá anotado, Laine.
Video mto bom rs 😂❤
Saúde e um forte abraço
Tenho 2 garrafas do Periquita Reserva.
Parabéns, Reginaldo. Assim que abrir uma delas, registra aqui a sua experiência.
Este AÇÚCAR citado vem de onde?
Açúcar Residual no vinho fino é a frutose da uva que não foi convertida em álcool pelas leveduras. É diferente do Açúcar adicionado no vinho suave de mesa. Há vários vídeos onde explico com mais detalhes...
Estou à sua disposição... Saúde e um forte abraço...
Mauricio o Senhor tem uma explicação sobre cuvèe?
Sei que são várias castas. Motivo equilíbrio do produtor?
Meu caro João Valério, este é um termo que pode ter va significados. Diga o contexto ou rótulo que vc viu?? Blend é a melhor palavra para o vinho com várias uvas...
Maragato da BEBBER......6 castas
O termo “Cuvée” vem do Francês e significa “pequenos cortes” (blend) representando a essência da elaboração de um vinho com uvas selecionadas nas melhores parcelas dos vinhedos.
Espeto ter ajudado
Olá Mauricio!
Deu certo com a pulseira termômetro?!
Alice, encontrei o termometro igual ao do vídeo na Amazon, compra nacional. Segue o link:
amzn.to/3POQD6f
Oba!!! Vou comprar!
Estava usando aquele de cozinha, que espeta na carne 😅
Vc vai se assustar em ver como a garrafa esquenta muito rápido neste tempos de calor...
Esse medidor de temperatura você chegou a pedir? Deu certo? Hoje eu vi aqui na Amazon e fiquei na duvida se era bom ou não.
Thiago. Não cheguei a pedir porque encontrei na Amazon o modelo que eu uso. Hoje ele está em falta. Assim que retornar eu envio o link. Só para você saber, é este: portuguese.alibaba.com/product-detail/Digital-Lcd-Display-Wine-bottle-Baby-60288637329.html?spm=a2700.7724857.0.0.39173b000Za2ui inclusive utilizei no vídeo onde falo de congelar vinho.
Sorte que eu tenho de morar em Lisboa , bebo o maravilhoso periquita suoerior por 39.90
É um grande vinho. Esse preço seria em Euros?
Euros @@apaixonadoporvinhos
Muito bom!
Você parece com Brad Pity.
Barroso, obrigado pelo gentil comentário.
Brad Pitt tá foda ein
Kkkk obrigado, Renan
Tem um vinho português que está muito em cima e preço muito acessível chama-se cabariz Reserva DOC DÃO Vinho Tinto
40% TOURIGA NACIONAL
30% ALFROCHEIRO
30% TINTA RORIZ
QUANTIDADE PRODUZIDA: 200.000 GARRAFAS
LONGEVIDADE: 5 - 7 ANOS
Obrigado pela dica, Paulo. Aprecio os vinhos do Dão. Para acompanhar bacalhau, o meu preferido é Encruzado do Dão.
Em pesquisa vi que o preço do Cabriz varia de 130 a 195 reais. Vc está no Brasil ou em Portugal?
@@apaixonadoporvinhos estou nos USA sou português da zona de Viseu aqui o cabariz custa em média $7 a$ 10 depois two o reserva esse mais caro grande abraço, um dia destes vou querer um conselho seu para meu vinho que está em processo de fermentação malolatica. Se poder claro
Paulo, não sou a pessoa indicada para conselhos ecológicos. Mas estou curioso para saber do seu vinho
Se veio da cova da Periquita, não tem como ser ruim 😋
Hoje a antiga Cova da Periquita foi engolida pelo avanço imobiliário...
Kkkkk 😂
Esse vinho nunca me chamou atenção, ainda pelos valores que eu encontro tem diversas outras opções.
É como disse: uma boa sugestão para iniciantes, em razão da presença de açúcar residual, o que já não agrada aos iniciados...
@@apaixonadoporvinhos eu nunca degustei, acho que não será desta vez também kkkk
Kkkk. Veja o vídeo sobre Miliasso Barolo, caso não tenha visto... é um vinho para quem já tem litragem
Estou amando a suas análises.
Geni, obrigado pela sua fidelidade ao canal e feedback.
Toperiquita muito bom toplus amizades mundiais toplus idiomas projeto ecoflower Rio topabraco luso brasileiro
Saúde!
Vixi
Gostou do vídeo?
@@apaixonadoporvinhos gostei sim.
Aliás, tenho acompanhados seus vídeos. São muito bons.
@soprani7349 é uma satisfação ter a sua companhia. Estou à sua disposição em caso de dúvidas...