【ゆっくり野食祭】豆瓣魚【ゆっくり料理】

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 38

  • @user-qj2hf4vx8u
    @user-qj2hf4vx8u 11 หลายเดือนก่อน +21

    キノコから外来魚とは…(キノコ保護のルールを理解しておられる事に感銘を受けました。日本で松茸が少なくなった理由として、根こそぎ取る上に菌シロまで荒らしたのが一因)。
    しかし、其を見事に美味しく調理するうp主さんの腕はいつ見ても見事の一言です。

    • @meiling_cooking
      @meiling_cooking  11 หลายเดือนก่อน +7

      どちらかというと撮影する方が好きだからってのもありますね。
      毒キノコと見た直後に踏みつぶす輩も許せないですねぇ。

  • @user-ws7qu4bg9k
    @user-ws7qu4bg9k 6 หลายเดือนก่อน +3

    キノコに対する気遣いがとても好感持てました

  • @34mitsu34
    @34mitsu34 11 หลายเดือนก่อน +12

    上皇陛下もニッコリ😊

  • @user-hh5bf3ju8c
    @user-hh5bf3ju8c 7 วันที่ผ่านมา

    美味しそう❤

  • @kh.1096
    @kh.1096 11 หลายเดือนก่อน +8

    >一回その本流に落ちたことがあります。
    しれっと、すごいこと言ってて草
    それにしても、自分で釣って、さばいて、料理できる人は凄いですね🤩

    • @meiling_cooking
      @meiling_cooking  11 หลายเดือนก่อน +6

      アニメとかでよく見る水に沈んだ時の光景描写、あれ結構リアルなんだなって思いましたね。

  • @Niboshi3
    @Niboshi3 11 หลายเดือนก่อน +7

    そういえば、キノコ狩り初めての友達を連れて山に行った時、タマゴダケとベニテングタケを間違え「これ俺知ってる!安全なやつや!持って帰ろうぜ」って取ろうとしてた。自分いなかったらあいつ死んでた

  • @zassyunosemi
    @zassyunosemi 10 หลายเดือนก่อน +2

    タマゴタケもタマゴタケモドキとかベニテングタケとか色々似た毒キノコがありましたよね…
    やはりキノコはスーパーで買うに限るw

  • @ryryn1
    @ryryn1 10 หลายเดือนก่อน +3

    キノコや毒蛇や蜂をすぐ発見してクローズアップしてくれるスカウターみたいなの欲しい

  • @Mc-bu1nx
    @Mc-bu1nx 11 หลายเดือนก่อน +4

    美鈴、Tシャツが『西川口』・・・w

  • @user-ll7dj2dw2s
    @user-ll7dj2dw2s 11 หลายเดือนก่อน +1

    ギルの皮食べて臭気は大丈夫かなと思いましたがここまですれば…!
    フナで出来る事をギルやバスで代用は出来そうですが逆は困難でしょうね。
    バスは清流に近い山の堤にいるのを食べた事がありますが、普通に高級な白身でした。

  • @Iso_mangetsu
    @Iso_mangetsu 10 หลายเดือนก่อน

    最近見始めました。めっちゃ楽しく見てます~
    本格的なラーズーチーとか金沙粉も見てみたいです😊

  • @ryuseich-007
    @ryuseich-007 11 หลายเดือนก่อน

    すっごく!楽しみでしょうがないです!!
    このメンバーさんでやられてうれしいです❤
    前回は、小悪魔ちゃんが出てました・・可愛かったです😊
    今回の食材が野草・・辛さが爆発する料理を想像すると病みつきですね!
    頑張ってください!応援しています😊

    • @meiling_cooking
      @meiling_cooking  11 หลายเดือนก่อน

      野食・・・野生食材ってことですねぇ。
      草もありですけど、キノコとか魚とかもOKな企画です。

    • @ryuseich-007
      @ryuseich-007 11 หลายเดือนก่อน

      @@meiling_cooking
      返信ありがとうございます😊
      食材が無限大に!!より一層!楽しみでしょうがないです!
      アスタが楽しみで待ってます😉

  • @YY-jd6pv
    @YY-jd6pv 11 หลายเดือนก่อน +2

    良かった、最後まで全員いた。

  • @user-uo5wk5bl7w
    @user-uo5wk5bl7w 11 หลายเดือนก่อน

    辛そう!でもすげー美味しそう!!

  • @user-cy9yt5qx2t
    @user-cy9yt5qx2t 11 หลายเดือนก่อน +4

    大昔、町中華の時価メニューに鯉の丸揚げがあったなあ。

    • @meiling_cooking
      @meiling_cooking  11 หลายเดือนก่อน +4

      糖醋鯉魚ですねぇ。
      ハレの日定番のメニューですが、最近は人気がないようで。

  • @user-mn6vj1en1u
    @user-mn6vj1en1u 11 หลายเดือนก่อน

    スペシャルですね。

  • @user-pt8my6hg2z
    @user-pt8my6hg2z 10 หลายเดือนก่อน

    タマゴタケはほんと虫食いだらけだからなぁ、
    虫と競争と言っても過言じゃない。

  • @nh-hs6yq
    @nh-hs6yq 11 หลายเดือนก่อน

    投稿お疲れ様です。
    近所のお料理やさんでは鯉料理はないかな?鯉こくとか・・・。
    スズメバチはこわいっすね、基本的に黒衣装なので(;;

  • @user-fz5lk3hi7j
    @user-fz5lk3hi7j 8 หลายเดือนก่อน +1

    きのこは大嫌いな人は『無敵鋼人ダイターン3』の第24話を見てトラウマになった人も含めたら一定数居るだらふか??今回バスとギルになって良かった…。

  • @kuin7256
    @kuin7256 11 หลายเดือนก่อน +2

    泥抜きできない外来種には強烈な味付けが合いそうですね
    そして相変わらず包丁が使い辛そうw 普通に中華包丁使っていいのに

    • @meiling_cooking
      @meiling_cooking  11 หลายเดือนก่อน +2

      魚捌く段階までは滅茶苦茶使いやすいんですよねぇ。
      捌く段階までは。

  • @user-se3lx6wy2v
    @user-se3lx6wy2v 11 หลายเดือนก่อน

    埼玉県民です。撮影も埼玉県内なんですよね、………こんなデカイ外来種いるとか怖いなぁ。妹家族がよく釣り堀に行くけど、川釣りはしたことはないみたいなので条令は詳しくは知らなかったです。

    • @meiling_cooking
      @meiling_cooking  11 หลายเดือนก่อน +1

      荒川とかには2m近い外来魚(ハクレン)が居るって聞きますねぇ。
      それに比べればまだかわいい物です・・・

  • @meitei_hurari
    @meitei_hurari 10 หลายเดือนก่อน +2

    普通にそこら辺に毒キノコいっぱいあって怖いですね...

    • @meiling_cooking
      @meiling_cooking  10 หลายเดือนก่อน +2

      普通に見かける野生のキノコの7割くらいは毒だと思っていいですよ。

  • @user-rv6vx5hz8o
    @user-rv6vx5hz8o 11 หลายเดือนก่อน

    あ、赤い(一ヶ月ぶり?)
    最近赤が足りなかったので助かります

  • @user-vk6pg4rz6c
    @user-vk6pg4rz6c 11 หลายเดือนก่อน

    釣り
    それは待つ
    うぽつですね

  • @user-ug6ww6ul3s
    @user-ug6ww6ul3s 11 หลายเดือนก่อน

    生まれてから二十余年、鯉って食べたこと全然ない。
    釣り以外で食べられるところあったら教えてほしいです。
    後料理中のジャズっぽい音楽、タイトルあったら教えてください。

    • @meiling_cooking
      @meiling_cooking  11 หลายเดือนก่อน +1

      長野の佐久地方が鯉食文化が盛んだったかな。まあ、煮付けとか鯉こく(味噌汁)、洗い(刺身)が主ですが。
      ジャズっぽい奴は、んぃん氏のCafe de swing、今回のBGMはt12ya氏の「Cats walk」です。
      再生リストに使ったBGM全部まとめてるので、よかったら御活用下さい。

  • @keishikoumiishi4392
    @keishikoumiishi4392 11 หลายเดือนก่อน

    最近ゴシャズバァの出番多いね

    • @meiling_cooking
      @meiling_cooking  11 หลายเดือนก่อน +1

      塊肉やら魚やら切ってるからですねぇ

  • @yosshi568k.8
    @yosshi568k.8 11 หลายเดือนก่อน

    あれ?包丁変えた?

    • @meiling_cooking
      @meiling_cooking  11 หลายเดือนก่อน +2

      骨付き肉とか魚捌き用に使ってる「ゴシャズバァ」氏です。