Here is a yellowtail filleted by a man who has been filleting sea breams for five years.
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
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A fisherman in SYODOSHIMA(SHODO island)
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
●Please send me presents or fan letters to the address below！
Kiii Co.,Lit.
Address Line: Shibuya infos-tower 17F
20-1 Sakuragaokacho
City: Shibuya-ku
State: Tokyo-to
Country: Japan
ZIP: 150-0031
To "Kiii Co.,Lit. a fisherman in Syodo-Shima named Hamayu”
※I cannot receive row food which is needed to be frozen or kept in refrigerator.
■Job offers and so on.
info@kiii.co.jp
■Kiii HP
kiii.co.jp/cube/
松岡さんはホンマに職人やね。
捌き方見てると気持ちいいです。
松岡さん登場回楽しみです。
正に職人芸、松岡さんの包丁捌きに見惚れてしまう。
毎度楽しみにしてます。
松岡さんの表情がいいですね。
職人の方々に感謝感激です。
正月に小豆島に、旅行に行き、ハマチ を食べました。油が乗って、めっちゃ美味しくいただきました。料理に使う醤油、オリーブが、素材を引き立ており、感動しました。
こういう仕事があってこそ気軽においしい魚が食べられるんだなぁ 子供たちにも見てほしい動画
松岡さ〜ん！仕事ができる男の姿、ガン見😍😍😍
はまゆうさんとのコンビも最高👍🤩👍🤩
私は三枚おろしにするの苦手なのですが、本当に参考になります。松岡さんとはまゆうさんのやり取りが大好きです。
松岡さんカッコイイですね。
お魚の仕事をされてる方は、寒さとの闘いでなのか、力仕事だからなのか、筋肉量がすごいですよね。
氷と魚詰めた発泡を永遠とはこびますからねぇ
この時期だから脂がのって美味いだろうな😋
流石プロ‼️捌きが早い‼️
スーパーの水産担当で、今切り身を修行中の者です！
勉強になります！
殆ど失敗の無いキレイで完璧な捌き方ですね！地方で呼び方が違いますが私はメジロと呼んでます！
松岡さんカッコいいから、あんなに綺麗な嫁さんゲット出来たんか。納得！
ハマチも脂のってて美味しそうだし
松岡さんもかっこいい☺️💕
松岡さんマジで格好良いですね👍🍀
松岡さんめっちゃ好き
松岡さんってなんでそんなにかわいいおじさんなの？☺️
小豆島行けばはまゆうさんに会えるかなぁ😍
ものすごくわかりやすい説明！ちょっと今度実践してみよ
初コメです！
ここ何日か連日、はまゆうさんの動画を朝から晩まで暇さえあれば見て聞いてます。
なぜかわかりました(*´ω｀*)
魚を三枚おろしに捌く時の骨がｶﾘｶﾘｶﾘ？って鳴る音が心地良い(笑)
松岡さんとはまゆうさんの声の心地よさ、喋り方が良い！あとイケメン(笑)
これからも癒されに影ながら見させていただきます～❗
マサルさんの動画のタイトルを真似させてもらいました笑
許可はとってます😊👍
動画するときの気遣いと、緊張伝わります。
手袋変えたり、色々考えちゃいますよね。
電動の方が楽で早い！私も壊れてからまた欲しいです。
色んな料理見れて勉強になります。
私も年末４日は毎日同じ事してましたー。
美味しそう過ぎる！
さすが、プロですね。
ずーーっと、見いってしまいました。
大好きな魚です。😄
久しぶりに見ると、はまゆうが初々しくて、懐かしい❗
タイ捌きで42万 ハマチ捌きで65万再生
松岡さん凄い
何回でも見てられる🤣
しっぽもサクッと落として、そう！肋骨の所で引っかかってなかなかスパッと行けないんですがすごい😂
腕も凄いんですが、包丁もやっぱり違うんですかね？🤔気になります(笑)
電動ウロコ取り機ってあるんですね。観ていて気持ち良かったです😄大変お疲れ様でした🙏
相変わらず、松岡さんのさばきかた、お見事です！
みただけでわかる油ノリノリ！いいハマチ‼︎
松岡さんかっくいぃ〰️ッ(笑)😆👍
職人の仕事は見入ってしまいますね。ご苦労様です。
サクサク捌いて、中骨とかエラとか簡単に落としてるから、すごさが伝わらない。
凄いんだが。
いいなぁ～楽しそう。私もたまには養殖ブリをたくさん切りたい。
今どきは産地で三枚卸しマシーンでやっちゃうらしくて
箱入りで山積みになってる事がなくなりました。
この人ホントすげぇwww
ニヤけてしまう。
大好きな2人ー♡♡
本当に毎回動画楽しみにしてます(*´罒`*)
スーパーの鮮魚売り場で毎日大量のハマチ・ブリ等を捌いていたけど
皮を引く場合、鱗は取らなかったな。どうせ皮剥ぐんだし、皮捨てるし…身に圧かかるし
鯛などもサクにするときは包丁を入れるとき邪魔になる部分しか取らなかった
毎日時間との闘いだった…魚を捌く動画見ると昔を思い出す
腕と言うか、技というか、凄く切れる包丁ですね。
僕なら自分の手を切りそうで怖く感じます。
どんな手入れをしてるんですか？
松岡さん、素敵なですね。
疲れた～からの栄養剤シーンがなくて残念でした。
捌くのが上手い人は包丁使いも勿論ですが左手の添え方、力の入れ具合いにポイントがある様に思いますね😊
見てます❗
カッコいい腕❤️
もちろん、あんな綺麗な奥様に対抗できません😵
はまゆうさん、松岡さん、こんばんは😃🌃🎵
大きい魚を捌くと体力使いますよね😁💦
しかもエラと内臓ぶっこ抜き‼️
捌くのは勿論、あの太い半身を皮引きするのは正にプロの成せる業ですね❤️
最近、魚を捌く事が少なくなったけど勉強になりました( v^-゜)♪
有り難うございます😄👍
松岡さんやっぱり凄いなぁ
カッチョイイ(๑•̀ㅂ•́)و✧
ものすごい量のハマチ捌いちゃいましたねー！！！
松岡さんの捌き方、素早くてキレイでしたね(^-^)
包丁がエグいんじゃ
松岡さん 仕事ぷりが
ほんとに かっこいいね~^^
松岡さんかわいいかっこいい。
癒し系ですね〜👏
何って包丁が神だわ
骨削ぐ音
凄い ニュートラル
プロってこうなんだね 裏山
ずっと同じ作業なのに見飽きないです((笑
人はみんなプロとして仕事をしてますが、違う分野の仕事は見てて
楽しいですぅ(*^^*)
うｐお疲れさまです。松岡さん良い人だわ！顔に表れてる。以前養ハマチ70キロ程ステンレスワイヤーブラシで取ってわ。
切るというか身から骨をはがしているように見えます 職人レベルの気持ちい動画ありがとう 包丁の種類とか研ぎ具合とかを聞きたいです
まつおかさんの動画ずっとみてられます
松岡さんまじすげー
松岡さんシリーズ本当好き^ - ^
いつもはまゆうさんの動画見てます！私事ですが、本日誕生日を迎えましたー！動画上げてくださってありがとうございます😊
お誕生日おめでとうございます😊㊗️
脂で包丁の切れ味が落ちると思うんですけどこんだけさばくと何本くらい必要ですか？あるいは包丁どのくらいの頻度で研いでます？
松岡さん、爪綺麗 女子ウケするね（笑）
Matsouka the man
松岡さん、脂がのってておいしそう！
早さに対する皮引きの精度が半端ないわ笑
はまゆうさん登録者どんどん増えてきて1コメとれなくなっきたw10万人目指して頑張ってくださいませー(//∇//)
ありきたりな質問ですが、ミスってケガするときってありますか？それはどんなときでしょう？
凄い
10分35秒ぐらい野獣先輩のポーズしてる笑笑
淫夢厨44444444
この後が気になる〰️‼️松岡さんが捌いた魚食べてみたい。
お腹空くぅ
ハマチでは無く、メジロクラスですね！捌きご耐えがありましたでしょう！！！！！
上手いなー
松岡さん出とるけん高評価 松岡さんはハマチ捌きマシーンじゃわｗ
楽しそうな職場
プロのさばき、キモチエエ〜。
5キロだともうハマチを越してメジロですね！
いい腕の筋肉してるやん
かっこいい。
脂がのって美味しそう！
捌くの早くて憧れます！自分も上手くなれるよう頑張りたいですw
流石、裁きのプロですね
やる事が綺麗で速い！
色々と真似、、笑
はまゆうさんやから許されるんやな
松岡さん😍
やはり…この量やと電動が😉👍
チコっと絞れた松岡さんが😍😂
ウロコ取りがバリカンみたいで気持ちいい(´ω`)ww
松岡さんもプロです。うまいですね！
もう松岡さんと結婚しちゃえｗ
余計なお世話かもしれませんが、血合いの所はスプーンを使うと1回で綺麗に取れます。
松岡さんみたいな人と結婚羨ましい！
養殖のハマチは脂がのっててすぐ包丁が切れなくなるのに50匹はやばい
松岡さん永遠の年上
おろし方、腹背背腹ではないんですね。
皮引きの方向も人それぞれですね。
どこのまな板使ってますか？
この出刃は、刃渡り何センチなのでしょうか？
芸術だ！！
うろこ取り気持ちいいなぁ。
エラから腹良いですねぇ
次のさばき動画で使おうかなぁ( ´・ω・)
この時期、夏と違って、水仕事はたいへんですね～^^; 寒くないのかな～。
松岡さんに１度会ってみたい
よー切れそうな包丁やなぁ(°▽°)
沖釣りにハマってて、った魚の捌き方を勉強してますv
にしても美味しそうな肥えたはまち
松岡さんの包丁🔪と
包丁🔪研ぎも 見てみたいです☺️
神ですね！
松岡さんもうチャンネル開設しちゃってください。
マリオみたいな服してるね笑
なんだそのウロコとるやつは!?
めっちゃ欲しいぞ( ・ε・)
松岡さんもレギュラーですね！
金子さんと変おじみたいで良き🎵
松岡channelも近いのかな？(*＾艸＾)
皮引いた時に白いの残すのが難しいんですよねー😂
ネイルサロンにあるネイルオフする機械に似てる！例えが悪いかもしれんけど
太刀筋が半端ないな…
ハマチも喜んどるで…😫
松岡さま～‼ラブ♥