เค้กไข่ | ไม่ผงฟูไม่สารเสริม | อบด้วยหม้ออบลมร้อน | นุ่มเด้งไม่ง้อเตาอบ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ย. 2020
- เค้กไข่ ( หม้ออบลมร้อน )
-น้ำมันพืช (รำข้าว) 30 กรัม
-แป้งเค้ก 50 กรัม
-นมสด 45 กรัม
-ไข่แดง 3 ฟอง (เบอร์ 2)
-กลินวนิลา 1 ช้อนชา
-ไข่ขาว 3 ฟอง
-น้ำตาลทราย 50 กรัม
-อบ 140 องศา 70-80 นาที ให้สังเกตุสีหน้าเค้กตามชอบ
ช่องทางการติดต่อ
แฟนเพจ : Ponggy Channel
อีเมลล์ : pong.namwongsa@gmail.com
น่ากินมากค่ะ
WoW น่าทานมากครับ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากคะชอบมากๆๆๆๆ
ขอบคุณครับ😃
อธิบายง่ายดีค่ะ
ขอบคุณครับ
ดูนุ่มดีจังค่ะ
นุ่มคราฟ☺
อธิบายเข้าใจง่ายเสียงไพเราะค่ะ
ขอบคุณครับ
น่ากินอีกแล้ว
ขอบคุณครับ
ต้องหัดทำตามแล้วละค่ะ 🥰🥰
ต้องลองครับ
อธิบายชัดเจนดีค่ะ
ขอบคุณครับ😍
สุดยอดนุ่มมากค่ะ
ขอบคุณครับ❤
อธิบายเข้าใจง่ายค่ะ น่าทำ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
สุดยอดเลยค่ะ ลองทำกันเลย
ขอบคุณครับ
น่าทานอีกแล้ว
ขอบคุณครับ😄
จะต้องทำแล้ว....หิวววว
จัดเลยครับ
ขอบคุณค่ะจะลองดูค่ะ
ลองทำนะครับ😍
เค้กอร่อย นุ่มฟูดีงามคะ ขอบคุณสูตรคะ
ขอบคุณมากครับ☺
ขอบคุณค่ะ.. เข้าใจง่ายจะทำค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณสูตรนะครับ อร่อยมากครับ
ขอบคุณครับ🥰
ต้องทำตามแล้วค่ะ ขอบคุณคลิปดีๆแบบนี้นะคะ
ขอบคุณครับ
เยี่ยมไปเลยค่ะ ดูครั้งแรกก็ชอบเลย ไม่ยุ่งยาก ติดตาม ๆ
ขอบคุณครับ
ลองทำแล้วค่ะหอมนุ่มอร่อยมากก😍😋
ขอบคุณครับ
ว้าววววมาก ขอบคุณมากนะคะที่แชร์
ขอบคุณครับ
ป้าทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะ หน้าจะแตกนิดนึง แต่ นุ่ม ฟู อร่อยมาก ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ ติดตามแล้วนะค่ะ
ขอบคุณครับ🥰
หน้าเค้กสีสวยมากค่ะ
ขอบคุณนะคะที่เอาสูตรเค้กดีๆมาแบ่งปัน🙏😍
ขอบคุณครับ 🥰
อาจารย์อธิบายเข้าใจง่ายจะลองทำตาม ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ลองทำแล้วค่ะ เค้กนุ่มออกมาสวยและอร่อยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
ขอบคุณครับครับ🥰
จะลองทำดูจ้ารักษาสุขภาพนะจ๊ะ
เช่นกันครับ ขอบคุณครับ
น่าทานมากค่ะ จะลองทำตาม
ขอบคุณค่ะ 👍🎉
ขอบคุณครับ
ขอบคุณที่มาแชร์สูตรดีๆแบบนี้นะคะ 🙏🙏😊
ขอบคุณครับ🥰
@@PONGGYCHANNEL ใช้นมโรงเรียนแทนได้มั๊ยคะ
สูตรนี้ทำแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
ลองทำตามแล้วคะ ขนมนุ่มค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรที่ดีคะ 🙏🙏
ขอบคุณครับ
คอบคุณค่ะที่ไห้ความรู้เอาทำกีนค่ะ
ขอบคุณครับ
สูตรเค้กไข่นี้ถ้าเราเอามาทำเค้กส้มหน้านิ่มได้มั้ยค่ะ
ทำตามสูตรเมื่อกี้ ชั่งตวงตามสูตร อร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ขอบคุณครับ
สวยงามเด้งดึ๋งน่ารัก
เนื้อเนียนน่าทานมากอลยค่า
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ลองทำตามสูตร มีปรับความหวานลงและใช้น้ำมันมะพร้าวแทน อร่อย นุ่มฟูมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
บอกขั้นตอนละเอียดดีค่ะ บางทีคนนานๆทำทีก็ลืมขั้นตอนเล็กๆน้อยๆไปนะค่ะนี่
ขอบคุณครับบ
สอนวิธีทำได้ละเอียดเป็นขั้นตอนให้เข้าใจดีมากค่ะ..👍👍👍💖💖💖
ขอบคุณครับ
ขอบคุณสูตรนะคะ จะลองทำหม้อทอดดูค่ะ จะรอดหรือจะร่วงนะ
ส่งข่าวด้วยนะครับ😀
น่ากินจัง😋
ขอบคุณครับ
น่ากินนน
ขอบคุณครับ😍
สวยมากค่ะแอด
ขอบคุณครับ😃
ว้าววว สูตรที่ตามหามานาน
ขอบคุณครับ
ขอบคุณสูตรด้วยค่ะ อยากให้ทำอีกหลายๆเมนูค่ะ จะได้ทำตาม ได้ค่ะ (ที่บ้านมีแต่หม้ออบลมร้อนค่ะ ไม่มีเตาอบ )
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะ❤❤
ทำตามสูตรนี้ เค้กรสชาติดี นุ่มอร่อยค่ะ
ปรับอุณหภูมิในการอบเล็กน้อยลองปรับเป็นเค้กใบเตยฝอยทอง เค้กไข่ฝอยทอง เค้กสวยมากค่ะขอบคุณที่แบ่งปันสูตร
ขอบคุณครับ🥰
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
ทำแล้วคะ ละลายในปากเลย อร่อยมาก หน้าไม่แตก
ขอบคุณครับ🥰
แต่เหมือนจะไม่ค่อยสุก คะ เปนเพราะที่อบคนละแบบ
ตอนผสมช่วงแรกต้องให้น้ำมันอุ่นไหมคะืหรือผสมได้เลย
เค้กอบออกมาผิวเค้กด้านข้างไม่เรียบอะคับไม่รู้เป็นอะไรรบกวนถามหน่อยคับ
ขอบคุณครับ
เป็นปกติครับ ค่อยตัดขอบเอาครับ
ลองทำตามแล้วค่ะ ทำครั้งแรกแต่ออกมาดีเกินคาด รสชาติหวานกำลังดี นุ่ม หอม อร่อย ขอบคุณสำหรับสูตรขนมค่ะ
ขอบคุณครับ
ลองทำแล้ว เค้กนุ่มฟู อร่อยมากค่ะ ไม่หวานมาก
ขอบคุณครับ😆
ช่วยสอนทำขนมหม้ออบลมร้อนอิกเย๊อะๆน๊าคับ❤❤❤
ได้ครับ😍
ดูสูตรเมื่อเช้าลองทำเลยคะ อร่อยน้องนุ่มนิ่มมาก แต่หนูไม่มีกระดาษไข ใช้น้ำมันทาพิมเอาคะ
ขอบคุณครับ❤
ลองทำแล้วค่ะ เค้กนิ่มมาก ใช้พิมพ์ขันข้าวแทน อบ140° 60 นาที แต่หน้ากรอบไปหน่อย ออกจากเตาปุ้บหมดเลย ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
ทิ้งไว้สักพักหน้าจะไม่กรอบครับ
มีสูตรตวงช้อนตวงมั้ยครับ
สวยงามน่าทานมากค่ะ สูตรนี้ไม่ใสผงฟูใช่ใช่มั้ยคะ
ตามสูตรเลยครับ😍
ลองทำแล้วคือ เฮ้ยยพี่!! อร่อยมากก คือแบบ อร่อยอ่ะ เนียนนุ่มมากยิ่งถ้าเราอบข้างบนให้มันกรอบคือ อร่อยมากก ขอบคุณนะค่ะที่แบ่งปันสูตรอร่อยๆ จากสปป ลาวค่ะ😊
ขอบคุณครับ😊
ทำแล้วคะตะกี้.. นุ่มฟูจริงๆๆด้วย.. อร่อยจริงๆๆไม่ผิดหวังเลย... รักเลยคะแต่อบแค่45นาที.. รอบหน้าจะเพิ่มเกลือน่าจะอร่อยเหาะ
ขอบคุณครับ😆
ขออนุญาตสอบถามค่า อบ45 นาที ใช้หม้ออบลมร้อนยี่ห้ออะไรคะ
น่าทำบ้าง
ลองทำนะครับ
ทำมาหลายสูตรเค้กเป็นไตตลอด แต่ว่าพอมาทำสูตรนี้เค้กไม่เป็นไต ไม่ยุบด้วย อร่อยด้วย เด้งนุ่ม แฟนชิมจนจะหมดเลย ขอบคุณมากๆเลยนะคะ มีกำลังใจทำเค้กต่อไปแล้วว
ยินดีครับ สู้ๆๆ
สนใจปั๊มค่ะ
อ่าาาา พรุ่งนี้ทำบ้าง
ลองทำดูนะครับ
เชฟมีสูตรขนมไข่โบราณมั้ยค่ะ
ลองทำตามสูตรที่ให้เป๊ะๆค่ะ.. อร่อยมากกกกก.. หวานกำลังดี นุ่มละลายในปาก ขนาดว่าใช้อบกับหม้อทอดไร้น้ำมัน🥰👍
ขอบคุณครับ😊
หม้อทอดไร้น้ำมันไฟเท่าไหร่ค่ะกี่นาที
สูตรนี้และ วิธีการทำสามารถใช้ในเตาอบได้ไหมค่ะขอบคุณมากค่ะ 😍😍
ได้ครับ
ทำตามทุกขั้นตอนเลยครับ แต่มันอยากแฉะอยู่เกิดจากอะไรหรอครับรบกวนช่วยแนะนำหน่อย ผมมือใหม่หัดทำครับ 🙏🏻😅
ลองอบอีกค่ะ อาจจะยังไม่สุก
1.อาจจะใส่น้ำตอนอบเยอะไป
2.เค้กยังไม่สุกดีคับ ลองเพิ่มเวลาครับ
แนะนำหน่อยค่ะ จะซื้อหม้ออบ แนะนำรุ่นไหนดีคะ
ทำแล้วค่ะอร่อยมากนุ่มเนียนจริงๆขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตรนะค่ะ
ขอบคุณครับ😍
ชอบช่องของคุณมากทำตามเค้กออกมาสวยและนุ่ม
ขอบคุณครับ😃
ถ้าอบหม้อทอดไร้น้ำมันใช้กี่องศากี่นาทีคะขอบคุณค่ะ
ยังไม่เคยลองครับ
อร่อยค่ะ ทำครั้งแรกหน้าขนมแตกค่ะ สงสัยเครื่องไฟแรงอบแค่ 30 นาทีเอาออกเลยค่ะ ไว้ลองทำใหม่ค่ะ
อยากทำบ้าง แต่ไม่มีเครื่องตีไข่ แงๆๆ
ใช้ตะกร้อมือได้ครับ แต่จะะเมื่อยหน่อย
ถ้าเกิดไม่มีกระดาษไข ใช้อะไรแทนได้มั้ยคะ
อยากถามว่าเปลี่ยนจากน้ำมันพืชเป็นเนยละลายได้ไหมคะ(คือชอบกลิ่นเนยค่ะ)
ใช้หัวเชื้อกลิ่นเนยแทนกลิ่นวนิลาดีกว่าครับ
หม้ออบแต่ละยี้ห้อความร้อนเท่ากันมัยคะเคยอบแล้วหน้ามันแห้งแล้วก็แตกคะ
น่าจะไม่เท่ากันครับ หน้าแตกอยากร้อนไปครับ
ถ้าใส่พิมพ์เป็นถ้วยคัพเค้กใช้ไฟและเวลาเท่าไหร่ครับ ต้องใส่น้ำรองก้นเวลาอบไม๊ครับ
ไฟใช้เท่าเดิม แต่เวลาต้องสังเกตสีเค้กอีกทีครับ ใส่น้ำครับ
ช่อบคะไม่เค่าไจตอนอบคะว่าไช้อุณภูมที่เทาไรฟังไม่คอ่ยได้ยีนเสียง
140 องศา 70-80 นาทีค่ะ
ถ้าทำเป็นรสช็อคโกแลตควรปรับสูตรเท่าไหร่คะ
เพิ่มผงโกโก้ครับ
อบเค้กด้วยหมัออบเหมือนกันแต่ทำไมสึหนัาเค้กไม่เทีากันค่ะต้องทำไงค่ะ
ต้องลองปรับอุณดูครับ แต่ละเตาจะไม่เหมือนกันครับ
ถ้าไม่มีตะกร้อไฟฟ้าใช้ตะกร้อมือแทนจะฟูมั้ยคะ
ได้ครับ
ลองทำตามสูตรแล้วเค้กอร่อยมากนุ่มละมุนมากคะลูกสาวบอกว่าฟินมากคะ แล้วถ้าเป็นถ้วยคัพเค้กระดับของอุณภูมิกับเวลาจะเท่ากันหรือเปล่าคะ
สอบถามเพิ่มหน่อยคะ ถ้าเป็นเตาอบจะต้องใช้อุณภูมิกับเวลาเท่าไหร่คะ เพื่อจะทำทีละหลายๆอันคะ
เคื่รองตีไฟฟ้าราคาแพงไม่คะซื้อได้ที่ไหนคะ
เครื่องแบบมือถือไม่แพงครับ ลองเลือกดูในออนไลน์ได้ครับ shoppee lazada
ใช้น้ำมันถั่วเหลืองแทนน้ำมันรำข้าวได้ไหมคะ
ได้ครับ
ถ้าเป้นช้อกโกแลตเพิ่มปรับเปลี่ยนยังไงคั
เพิ่มผงโกโก้สัก 10 กรัมครับ
ถ้าจะใส่มันม่วงด้วยต้องใส่ตอนช่วงไหนคะ🥺
ตอนผสมไข่แดง
ลองทำแล้วหอมอร่อยมากเลยค่ะ เนื้อนุ่มละลายในปาก ขอบคุณที่มาแบ่งปันสูตรและวิธีให้กันนะคะ ภาพสวย อธิบายเข้าใจง่าย คนเพิ่งหัดทำขนมแบบเราทำออกมาถูกใจคนทั้งบ้านเลยค่ะ^^
ขอบคุณที่ชอบครับ😊
พึ่งติดตามค่ะ สูตรดูตรงไหนคะ
😊😊
@@meenayamchay5133 มีบอกในคลิปเลยค่ะ 😊
หม้ออบที่ตั้งเวลาได้60นาทีนี้ต้องปรับเพิ่มที่อุณหภูมิหรือยังไงค่ะ ขอบคุณค่ะ
พอครบ 60 นาที ก้อตั้งเวลาเพิ่มครับ
ใช้หม้ออบลมร้อน ก็อร่อยนะคะ แต่หน้าชอบแตก
พอลดไฟลงหน้าไม่แตกแล้วคะ
ช่ายครับต้องใช้ไฟเบา😍
มันคาไนร่าแพงใช้เป็นนำ้มันองุุ่นได้ไหม
ได้ครับ
ตาปั้มต้องทำให้ร้อนก่อนนำไปปั้มบนเค้กใช่ไหมค่ะ
ช่ายครับ ต้องเผาไฟก่อน
ตอนเอาแฟ้นพิมมาพิมที่ขนมต้องทำไงก่อนจุ่มอะไรบ้างมั้ย
เผาไฟครับ
ถ้าไม่มีเครื่องตีละคะ ใช้ตะกร้อมือตีเมอแรงนานมั้ยคะ อยากลองทำค่ะ แต่อุปกรณ์ไม่พร้อมเลย ยังดีที่มีหม้ออบ😂😂
นานใช้ได้เลยคะปวดแขนมากกก
มีวิธีเก็บรักษาไหมคะ และเก็บไว้ได้นานขนาดไหนคะ
ปิดฝาให้สนิทแช่เย็นก้อได้ อาทิตย์นึงนะครับ
ถ้าทำขายแบบในคลิปเลยจะขายชิ้นละเท่าไหร่ดีคะ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ
ผมเองยังไม่ได้ลองคิดต้นทุนเลยครับ
ใช้เนยละลายแทนได้ไหมค่ะ
ยังไม่เคยลอง แต่น่าจะได้ครับ
วัตถุดิบแรกก็ปิดคลิปเลย
ทำแร้วพอสุกทำไมข้างล่างนอนก้นเป็นไตค่ะ
ผสมส่วนผสมไม่เข้ากันดีครับ
ใช้นมสดของอะไรคะ ใช้เมจิ โฟโมสต์ได้มั้ยคะ
ได้คับ
สูตรนี้อบเตาอบธรรดาได้มั้ยคะ
น่าจะได้ครับ แต่ต้องอบแบบรองน้ำครับ