การสตีมนม ลาเต้อาร์ต โดยใช้วิธีพื้นฐาน ง่ายๆสำหรับผู้เริ่มต้น
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2015
- คลิปนี้ทำมาเพื่อปูพื้นฐานการการเตรียมนมที่ใช้ในเมนู"กาแฟนมร้อน" โดยใช้เทคนิคที่เหมาะกับผู้ที่พึ่งเริ่มทำความรู้จักกับ latteart
ซึ่งผมจะไม่เน้นว่า จะ"สร้างลาย" อย่างไรให้สวย แต่จะเริ่มที่จุดแรกที่สำคัญที่สุดคือการ "เตรียมนมให้พร้อมในการใช้งาน" โดยการใช้วิธีที่ง่ายที่สุด(เข้าใจตรงกันนะครับว่าเทคนิคขั้นสูงมีอีกเยอะแต่หัดที่วิธีที่ง่ายที่สุดก่อนนะ)
วิธีนี้ผมไม่ได้เป็นคนคิดเองครับ ได้รับการแนะนำมาจาก พี่มด แห่งโรงคั่วกาแฟมดแดงไฟ จังหวัดเชียงใหม่ครับ โดยตวผมเองมักจะใช้วิธีการเตรียมนมแบบนี้เพื่อเทรนพนักงานในร้านกาแฟที่ยังไม่มีประสพการณ์เพื่อให้สามารถ เสริฟเมนูทั้งหมดที่ใช้นมร้อนภายในร้านให้สามารถเสริฟลูกค้าได้โดยใช้เวลาฝึกทักษะให้น้อยที่สุด
อนึ่งการที่จะสามารถทำ latte art ให้เก่งนั้นอย่างไรก็ตามควรจะต้องฝึกบ่อยๆโดยใช้ทักษะที่ถูกต้องครับ ในโอกาสหน้าจะหาคนที่สามารถอธิบายและสอนการขึ้นลายต่างๆให้นะครับ
![[how to] สตีมนมยังไงให้เนียน อร่อย เทลาเต้อาร์ทได้ ดูคลิปเดียวจบ](http://i.ytimg.com/vi/WQ1_Jz9w6j8/mqdefault.jpg)
![[Full Episode] MasterChef Junior Thailand มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ ประเทศไทย Season 3 Episode 1](http://i.ytimg.com/vi/Qs5zdBqLn_8/mqdefault.jpg)
เยี่ยมมากกกค่ะ ชอบคำว่าให้เครื่องมันจัดการ ไม่ยาก และยังได้นมที่มีคุณภาพอีกด้วย 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
ทำแบบง่ายๆ แต่เนียนสุดๆค๊า
ทำตามแล้วค่ะ ชีวิตงานขึ้นเยอะ^ ^
ขอบคุณเทคนิคการสตรีมนมนะครับ ยังเทไม่เป็นรูปเลยได้แต่แต่งซอสหน้าฟองเป็นรูปใยแมงมุม
ขอบคุณนะคะ หนูทำได้เพราะดูคลิปพี่เลย
สวยค่ะ ขอบคุนค่ะจะฝึกทำตามนะค่ะรบกวนสอนเยอะเยอะนะค่ะกำรังจะวางแผนเปิดคร้านค่ะ
ดูเเล้วเข้าใจง่ายดีคับ
ออกมาสวยมาก อยากทำได้บ้างครับ ขอบคุณที่แบ่งปันนะครับ
ขอบคุณมากๆค่าบพี่ ผมทำได้แล้ว
เพิ่งเคยเห็นการสตีมนมเเบบนี้
สุดยอด ละเอียดมากครับพี่
เหมือนง่ายมากเลยค่ะ แต่ทีไรมันไม่ได้ทุกทีเลย แต่จะพยายามค่ะ
ชอบคะง่ายดี
น่ากินมาก
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากครับ
คาปู กะ ลาเต้ มันต่าง ใช่มั้ยครับ
เพลงไรครับเพราะจัง
ฟองเนียนมากเลยค่ะ เราทำฟองนึกว่าลูกโป่ง 😂😂
ของผมเค้าสอนมา จะเอียงแก้วพิขเชอร์ตอนสตรีมนมเพื่อให้น้ำมันวน ๆ