#วิธีดองมะม่วงให้
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ค. 2020
- ส่วนผสม
☑️มะม่วงแก้ว16โล
☑️หัวเชื้อดองมะม่วง600g
☑️น้ำเปล่า16ลิตร
☑️สีผสมอาหาร2g
✔️ไหหรือโอ่งมังกรสำหรับดอง
แต่ถ้าใช้กระปุกพลาสติกแนะนำให้ซ้อนถุง2ชั้นเพื่อไม่ให้มะม่วงมีกลิ่นพลาสติกจ้า
..ถ้าต้องการดองน้อยๆทำสูตรนี้จ้า👇
มะม่วงแก้ว2โล
หัวเชื้อดองมะม่วง4ชต.พูน
น้ำเปล่า2ลิตร
สีผสมอาหาร
✔️✔️มะม่วงที่ใช้ดองคือมะม่วงแก้ว
ที่ไม่แตกไม่เน่าลูกแก่ๆ
✔️✔️น้ำที่ใช้ดองคือน้ำบ่อ น้ำบาดาล
น้ำปะปา(ไม่ต้องต้ม)
☑️น้ำฝนห้ามใช้เด็ดขาดเพราะน้ำฝนจะทำให้มะม่วงเปื่อยไม่กรอบ
🙏🙏🙏ขอบคุณที่เข้ามารับชมค่ะ...ส่วนผสมอยู่ใต้คริป👇👇👇
🔽🔽🔽กดรูปสามเหลี่ยมขวามือนะค่ะ
...หัวเชื้อดองมะม่วงหาซื้อได้ตามร้านที่ขายอุปกรณ์เบเกอรี่
...ส่วนผสม
มะม่วงแก้ว16โล
น้ำ16ลิตร
หัวเชื้อสำหรับดอง1ถุง600กรัม
ไหหรือโอ่งมังกร
👇(ไม่ต้องต้มน้ำไม่ต้องต้มจ้าตักมาใช้ได้เลยขอให้สะอาดหรือใครจะต้มน้ำก็ได้แล้วแต่ความสะดวกค่ะ)
👇น้ำที่นำมาใช้คือน้ำบ่อ/น้ำบาดาล
น้ำปะปา
(น้ำฝนห้ามใช้เพราะจะทำให้มะม่วงเปื่อยไม่กรอบ)
ดองในโอ่งใช้หัวเชื้อกี่ถุงค่ะพี่
@@user-mx6bi2nn5u มะม่วง16โล/น้ำ16ลิตร/หัวเชื้อ1ถุง600กรัม
ขึ้นอยู่กับมะม่วงว่ามีกี่โลจ้า
ไ
@Jericho Billy ๅๅึๅอ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ ครัวบ้านนา มาดูคุณแม่สอนวิธีดองมะม่วง ถนอมอาหารค่ะ👍🏻
มาชมวิธีการดองมะม่วงด้วยค่ะ เห็นมะม่วงดองแล้วน่าทานค่ะ
มากินบักม่วงนําจ้า มะม่วงดองลูกแก่สวย
ดีจังเลยค่ะ ขอบคุณที่แชร์ให้ได้รับชม 😊
ดองมะม่วงเผื่อด้วยนะคะ น่ากินจัง ขอบคุณสูตรจ้า
สวัสดีค่ะ มาชมวิธีดองมะม่วงจ้า เห็นมะม่วงเปรี้ยวปากมากค่ะ ปีนี้มะม่วงคงเยอะมากเนอะจ้า
มาดูวิธีดองมะม่วงด้วยค่ะ
วิธีดองมะม่วงที่ยอดเยี่ยมค่ะ🤩
น้ำลายแตกซวดๆเลยจ้าแม่น้องกัปตัน
กรอบๆ แซ่บๆ ครับ มะม่วงปีนี้ดกทุกที่ครับ กินไม่ทัน ดองเก็บไว้กินนานๆ ครับ
น้องเกศินี
มาชมวิธีทำดองมะม่วงค่ะ
สวัสดีครับผม มาชิมมะม่วงดอกกรอบๆ มอบกำลังใจและปักตะไคร้หอมให้ครับ
สวัสดีค่ะ กินเป็นตาแซ่บเนาะจ้า
ขอบคุณสำหรับเทคนิคดี ๆ ครับ
สุดยอดค่ะน่ากินมากๆ
ป้าดน้ำลายแตกเลยคับ คิดฮอดแม่เลยคับดองบักม่วงแก้ว
มาดูสูตรดองมะม่วงครับผม บักKKมาติดตามให้กำลังใจครับผม 💝🙏🥰
สุดยอดมากๆครับ
ขอบคุณเคล็ดลับดีๆครับ
น่ากินมากค่ะ 😍
มาชมการดองมะม่วงด้วยการใช้หัวเชื้อ และเคล็ดลับที่ไมใช้น้ำฝน ขอบคุณที่แบ่งปัน
เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ
เปรี้ยวปากเลย เยี่ยผมมากครับ
น้องใหม่มาแระนำตัวครับ
ตามมาดูวิธีดองมะม่วงให้อร่อยค่ะ
เห็นแล้วเปรี้ยวปากมากเลยจ้า คนไกลบ้านได้แต่มองและกลืนน้ำลายตามเลยจ้า👍👍❤️❤️
น่ากินมาก
จะไปลองทำดูน่ะค่ะ
น้ำลายไหลตามจร้า 👍👍👍
ช้าไปนะเวลาดูไม่มีหรอก
ดีครับดีมีประโยชน์
ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏
สวัสดี จ้า แวะมาจดสูตรดองบักม่วงกรอบๆแซ่บๆจ้า มาติดตามเติมแรงใจให้ด้วยจ้า
สวัสดีค่ะมาดูการดองมะม่วงด้วยค่ะ น่าอร่อยจังเลยนะค่ะ
สวัสดีครับช่องชายหล่ามาแวะให้กำลังใจกด Like ให้ครับผม
สวัสดีครับ แวะมาดูมาชมความรู้ใหม่ๆกับการดองมะม่วงให้น่าทานด้วยคนคับ+1👍👍♥️♥️🔔
สวัสดีครับ แวะมาทักทายครับกดติดตามให้เเล้วนะครับ ดองใว้ให้นำเเน่เด้อครับ
โอ๊ยน้ำลายไหล
มาดูวิธีดองมะม่วงจ้าา
รอชิมจ๊า
มาชมการดองมะม่วงให้กรอบหวานหอมนำครับ
มาเบิ่งวิธีดองมะม่วงนำจร้ากำลังคิดว่าจะดองไว้กินมีมะม่วงแก้วพอดี
แวะมาเยี่ยมชมขอกำลังใจและบวกกำลังใจดีๆให้แล้วนะครับ
มะม่วงดองสีสันต์น่าทานมากค่ะขอบคุณที่แชร์แบ่งปันจ้า
ดองแบบดบราณใช้ไห น่าสนใจมากครับ ดูเพลินๆเลยครับ ได้เคล็ดลับดีๆสำหรับผู้สนใจดองไว้ทานหรือทำขายเลยครับ
ดูจบคลิปครับ
โบราณแต่ใช้ผงดองสำเร็จไม่จริงหรอก
โบราณสูตรผสมไม่มีสูตรสำเร็จ สูตรคุณทวด
คุณย่า คุณยาย ฝีมือรสมือล้วนๆ
มาเบิ่งวิธีดองบักมวง ยัดใส่ในไหปลาแดก 55 กำลังใจใก้ครับ บวกให้ครับ
สมัยก่อนไม่มีหัวเชื้อนะเขาดอกกันกับเกลือเม็ดแล้วปิดให้สนิดเป็นใช้ได้
สวัสดีครับแวะเข้ามาเยี่ยมชมมากินมะม่วงดองด้วยคนนะครับ
มาดูวิธีดองมะม่วงจร้า
สวัสดีคะแม่กัปตันมาดูดองมะม่วงดูคะ
ดองแบบโบราณ
เคล็ดลับอันนี้เห็นทีต้องนำไปลองดูบ้างแล้วครับ
รอลุ้นอีกสามสิบข้างหน้าค่ะ
มาให้กำลังใจเป็นเพื่อนกันนานๆแล้วค่ะ
ดูน่าอร่อย ละเอียดดี. แต่กระชับหน่อยก็จะน่าสนใจกว่านี้ ขอบคุณสำหรับความรู้
ไม่เห็นใส่เกลือเลยค่ะ
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏🙏🙏
💝🙏🌹สวัสดีครับมาเยี่ยมชม และปักตะใคร้เรียบร้อยเเล้ว ว่างๆไปปักช่องผมด้วยนะครับ
ถ้าต้มน้ำจะเป็นไรไหมค่ะ
เกลือไม่ใส่หรือครับมันจะอร่อยไดัไงครับ
เป็นตาแซบจ้ะ
สวัสดีจร้า
ลฝ
หัวเชื้อมีขายทีไหนยี้ห้ออะไรคับ
อยากกินมะม่วงดองครับ
ทำมัยพูดเยอะจัง
น้ำลายเเตกเลยคัฟเเม่น้องกับตัน.กดติดตามเป็รกำหลังใจให้เเล้วคับผม.ฝากช่องอ้ายคิมชาเเนลด้วยนะคัฟผม..เเม่น้องกับตัน🙏🙏🙏👍👍💘💘💘💘
ไม่เห็นบอกว่านํ้ากี่ลิตรต่อมะม่วงกี่โลหรือว่ากี่ลูกไม่นะเอียด
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏🙏🙏อ่านให้ละเอียดด้วยนะค่ะคุณก็จะรู้ว่าส่วนผสมอยู่ตรงไหนค่ะ..กดรูปสามเหลี่ยมขาวมือนะค่ะคุณจะเห็นส่วนผสมจ้า
ใช้เกลือปกติดองได้ไหมคะต้องใส่อะไรเพิ่มไหมคะนอกจากเกลือ น้ำที่ใช้ดองต้องต้มไหมคะ มะม่วงมีน้อยค่ะ ดองกี่วันถึงกินได้ ไม่ได้ยินเสียงที่อธิบายค่ะ หูสูญเสียการได้ยินจากอุบัติเหตุ ขอบคุณล่วงหน้าที่ตอบนะคะ
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏🙏🙏
ถ้าใช้หัวเชื้อดองผลไม้จะมีรสชาติหวานกรอบอร่อย(น้ำที่ใช้ดองน้ำบ่อ น้ำบาดาล น้ำปะปา )ไม่ต้องต้มดองผสมกับหัวเชื้อคนให้ละลายนำไปดองได้เลยค่ะ(ห้ามใช้น้ำฝน)เพราะจะทำให้มะม่วงไม่กรอบเละ
ถ้าจะดองด้วยเกลือให้น้ำไปต้มกับเกลือใช้วิธีกะเอาชิมดูว่าเค็มพอประมาณ
พักไว้ให้เย็นสนิทแล้วนำไปดองได้เลยจ้า
ถ้าดองทั้งลูกใช้เวลาดอง1เดือนค่ะ
@@baanna.kitchendeliciousfood95 ขอบคุณมากนะคะ
ชอบๆ
ขอบคุณมากจ้า🙏🥰
สิลองเบิ่งยาย
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏🙏🙏
หัวเชื้อสำหรับดองมะม่วงซื้อที่ไหนค๊ะ
หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่จ้า
สามารถเก็บไว้นานแค่ไหนคะถ้าไม่เปิดทานคุณแม่
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏🙏🙏ถ้าไม่เปิดให้อากาศเข้าสามารถเก็บได้เป็นปีค่ะหรือนานกว่านั้นถ้าอากาศไม่เข้า
ไหนี้ที่ลงคริปใช้เวลาดอง9เดือนค่ะคุณแม่เพิ่งจะเปิดกรอบ หวานอร่อย กลิ่นหอม แนะนำให้ใช้ไหหรือโอ่งมังกรในการดองจะดีมากค่ะ
ใส่ในถุงพลาสติกแล้วใส่ในถังกะปิได้มั้ยค่ะ
ขอบคุณที่เจ้ามารับชมค่ะ🙏🙏🙏ถ้าจะใส่ถังพลาสติกให้ซ้อนถุง2ชั้นค่ะ
เค้าต้องวิธีการดองมะม่วงไม่ใช่มาเเนะนำชนิดของมะม่วง
🙏🙏🙏ขอบคุณมากนะค่ะที่เข้ามารับชม
ไม่ใส่เกลือหรือครับหรือหัวเชื้อเค็มอยู่แล้ว.
ไม่ใส่เกลือค่ะใส่แค่หัวเชื้อรสชาติออกกรอบ หวาน อมเปรี้ยว🙏🙏🙏
น้ำใหร่ผงดองเท่าใหร่ยังไม่ฮู้เลยครับ
ส่วนผสมอยู่ได้คริปลงไว้ให้ถ้าอยากรู้กดรูปสามเหลี่ยมขวามือนะค่ะดูได้ทุกคริปจ้า🙏🙏🙏
ใช้โอ่งมังกรได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะถ้าใช้โอ่งมังกรหรือในการดองจะทำให้มะม่วงของเราอร่อยจ้า
แต่ถ้าใช้ถังพลาสติกมะม่วงจะมีกลิ่นพลาสติกเพราะเราดองนานจะทำให้มะม่วงไม่อร่อยขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏🙏🙏
หาชื้อได้ที่ไหนค่ะหัวเชื้อ..มีมะม่วงยุแต่ทำไม่เป็น เราต้องใส่เกลือไหมค่ะ
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏🙏🙏
หัวเชื้อหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่หรือแอพลาซาด้า/ช้อปปี้ ทำตามคริปได้เลยค่ะ
มะม่วงเบาก็ทำแบบเดียวกันไหมคะ
ใช่ค่ะ🥰
ใช้โหลแก้วได้มั้ยค่ะ
ได้จ้าขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏🙏🙏
แล้วหาซื้อผงดองได้ที่ไหนครับ
ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรรี่จ้า
ต้องการหัวเชื้อหาซือได้ทีไหนคะ
ขอบคุณที่รับชมนะค่ะ🙏🙏🙏ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่จ้า
ต้มมั่ยค่ะ
น้ำไม่ต้องต้มถ้าจะต้มก็ได้ไม่มีผลจ้า💖
ไม่มีห้วเชื่อได้ไหมครับแบบธรรมดาครับ
ต้มน้ำให้เดือดชิมดูรสชาติพักไว้ให้เย็นสนิทน้ำไปดองกิบมะม่วงได้เลยค่ะรสชาติมะม่วงจะเปรี้ยวๆเค็มๆค่ะ🙏🥰ถ้าดองด้วยหัวเชื้อรสชาติจะหวานอมเปรี้ยวนิดหน่อยค่ะ
เปรี้ยวปากเลย มารับชมด้วยคับเป็นกำลังใจให้กันและกัน
ใส่น้ำกี่ลิตรคะ สำหรับหัวเชื้อ1ถุงค่ะ
จะไปซื้อหัวเชื้อใด้ที่ไหนบ้างค่ะ
ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ที่ขายพวกผงชาตรามือขายแก้วจ้า
เก็บนานได้เท่ารัยค่ะ
ถ้าไม่เปิดให้อากาศเก็บได้เป็นปีจ้าถ้าเปิดแล้วกินไม่หมดแช่ตู้เย็นไว้(เพราะเราไม่ได้ใส่สารกันบูดเลยต้องแช่เย็น)
ของเราซื้อมามีสี1ซองค่ะ
ใช่ค่ะปกติกเขาจะแถมสีผสมอาหารมาให้ด้วยบางครั้งซื้อก็ไม่มีน่าจะลืมใส่🥰
มะม่วงใหญ่ดองได้มั้ยคับ
ใช้มะม่วงพันธุ์ไหนก็ได้จ้าแต่ต้องเลือกลูกที่ไม่แตกไม่เน่าจ้า🥰🙏
มะม่วงเบาดองเหมือนกันมั้ยค่ะ
ดองได้ค่ะมะม่วงเบาก็แค่มะม่วงแก้วเนื้อเยอะเนื้อแน่นเหมาะสำดองเฉยๆจ้า
ใช้น้ำเท่าใหร่ค่ะดองมะม่วง
ส่วนผสมอยู่ได้คริปกดรูปสามเหลี่ยม🔽ขาวมือนะค่ะ
หัวเชื้อซื้อที่ไหนค่ะ ใครรู้บ้าง แล้วมะม่วงแก้วขมิ้นดองได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะใช้มะม่วงอย่างอื่นได้หัวเชื้อหาชื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่จ้า
หัวเชื้อซื้อได้ที่ใหนค่ะ
ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่หรือแอพ ลาซาด้า /ช้อปปี้จ้า😊
ปลูกตะไคร้เพิ่มเติมให้ด้วยจ้า
น้ำต้องต้มก่อนมั้ยคะ
ไม่ต้องต้มน้ำจ้า
มะม่วง16โล
น้ำ16ลิตร
หัวเชื้อ1ถุง600กรัม
หัวเชื้อหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรเบเกอรี่จ้า
💝👉 like 👉 like 👍💖
หัวเชื้อหาชื้อได้ที่ไหนครับ
ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่จ้า
น้ำกีลิตรต่อ1ชองคะ
น้ำเปล่า1ลิตร ต่อหัวเชื้อ2ชต.พูนจ้า
หัว1ถุง600กรัม น้ำเปล่า16ลิตร
สามาถรดองมะม่วงได้ประมาณ17โล
ใช้เกลือประมารเถ้าไร
ไม่ได้ดองเกลือจ้า
ดองด้วยหัวเชื้อ(หัวเชื้อสำหรับดองผลไม้
ถ้าทำปริมาณน้อย
น้ำเปล่าไม่ต้ม1ลิตร
หัวเชื้อดอง2ชต.พูน
ดูรายละเอียดได้ใต้คริปได้จ้า
↗️กดตรงสามเหลื่ยมขวามือ↗️
มีรายละเอียดบอกค่ะ
ออนซอนเสียงหย่ำบักมวง กรอบคัก
ขอบคุณที่เข้ามารับชมค่ะ🙏🙏🙏
ถ้าไม่มีหัวเชื้อหล่ะค่ะ ต้องทำอย่างไง
หัวเชื้อหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ /ช้อปปี้/ลาซาด้า จ้า
หัวเชื้อ1ซองต่อน้ำจักลิตรครับ
มะม่วง16โล
น้ำ16ลิตร
หัวเชื้อ1ถุง600กรัม
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏🙏🙏
@@baanna.kitchendeliciousfood95 ขอบคุณครับ
ดองได้นานเท่าใดคะ
ถ้ายังไม่เปิดทานสามารถเก็บได้นานข้ามปีค่ะ🥰🙏
มีหัวเชื้อขายไหมอยากได้
ไม่มีจ้าไปหาซื้อตามร้านที่ขายอุปกรณ์เบเกอรี่จ้า
บ้านเจ้า ยังมีมะม่วงแก้วอยู่อีกเนาะ
บ้านข่อยดับแนวแล้ว มีแต่เเก้งขมิ้น
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏🙏🙏