海鹽焗中蝦/簡單到唔使問阿媽/幾分鐘完成/椒香爽彈/家中做超容易/

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
  • #海鹽焗竹蝦#香港原味道#香港家庭餸#香港特色 #cooking #料理 #港式美食 #在家做美食 #美食教程 #家常菜 #

ความคิดเห็น • 114

  • @winghowong5751
    @winghowong5751 2 หลายเดือนก่อน +3

    😂鬼馬易明like👍

  • @ManiC-p7z
    @ManiC-p7z 2 หลายเดือนก่อน +9

    Hi 早晨香港祖哥祖太 👨‍🍳👩‍🍳
    多謝您分享鹽焗笑🦐🦐 😊👍👍🈵️💯
    每道菜式 簡簡單單 就是不簡單🙏🙏

  • @yinfongchan9032
    @yinfongchan9032 2 หลายเดือนก่อน +3

    好好味呀D虾我一定要學,多謝祖哥❤

  • @choimuicheung8640
    @choimuicheung8640 2 หลายเดือนก่อน +5

    早安 祖哥 祖嫂吉祥 學烹煮時間到了😊支持香港祖哥頻道👍👍👍💯💯💯💪💪💪🥣🥣🥣🥢🥢🥢🤤🤤🤤🍺🍺🍺🫶🫶🫶❤❤❤

  • @guo9903
    @guo9903 2 หลายเดือนก่อน +4

    谢谢祖哥补充的煮西兰花的方法,实用!

  • @bingkeungho
    @bingkeungho 2 หลายเดือนก่อน +5

    鹽焗蝦做得不錯,望見也想食💯💯💯💯💯

  • @sauchanchan7764
    @sauchanchan7764 2 หลายเดือนก่อน +5

    非常简單多谢祖哥!,加拿大龍蝦用来整好正!

  • @tungwong424
    @tungwong424 2 หลายเดือนก่อน +3

    祖哥好得意,咀好,太太你好有福氣

  • @李林林-g3g
    @李林林-g3g 2 หลายเดือนก่อน +1

    祖哥好野,介紹長盡細心又簡潔👍👍

  • @adriankan6970
    @adriankan6970 2 หลายเดือนก่อน +4

    最鍾意簡單又好味嘅餸菜🙏❤你嘅專業係煮餸,錄影不是你們的專業,大家明嘅!不用不好意思

  • @somansiu2625
    @somansiu2625 2 หลายเดือนก่อน +2

    你好,祖哥,你整呢個🦐非常之好呀,我都會跟住整比屋企人食,多謝晒你嘅教導🎉🎉🎉❤❤❤

  • @muoima8455
    @muoima8455 2 หลายเดือนก่อน +4

    我鐘意呀!會學做🙏🙏🙏

  • @joanneyuko4094
    @joanneyuko4094 2 หลายเดือนก่อน +1

    謝謝祖哥哥教學,一定會跟著你的教法去做,謝謝感恩!❤

  • @leungchuichin1471
    @leungchuichin1471 2 หลายเดือนก่อน +2

    謝謝分享,好味😋

  • @maggiewong1400
    @maggiewong1400 2 หลายเดือนก่อน +8

    祖哥真係有承擔,處處護太太,你太太無嫁錯人😄這蝦真的好簡單,祖哥無講大話😋😋😋

  • @waipingwong9820
    @waipingwong9820 2 หลายเดือนก่อน +1

    多謝祖哥,現在先知這樣處理西蘭花和帶子

  • @aykli9920
    @aykli9920 2 หลายเดือนก่อน +3

    好嘢,有嘢學🎉

  • @TonyChow-qi3cr
    @TonyChow-qi3cr 2 หลายเดือนก่อน +1

    堅正感谢祖哥分享❤🎉

  • @corenachew3051
    @corenachew3051 2 หลายเดือนก่อน +1

    Wow must cook this salted prawns recipe 👍

  • @benlo7210
    @benlo7210 2 หลายเดือนก่อน +2

    祖哥又愛妻,煮嘢食又叻
    希望我可以學到你煮嘢食3成功力,煮餐好嘅比女朋友食 ,令佢放心嫁俾我!!

  • @wgoldman6143
    @wgoldman6143 2 หลายเดือนก่อน +1

    👍 👍 👍
    感謝🙏

  • @kongmay2278
    @kongmay2278 2 หลายเดือนก่อน +2

    感謝分享👍💪🙏

  • @julietwong1887
    @julietwong1887 2 หลายเดือนก่อน +2

    祖哥祖哥,這鹽焗中蝦的方法正呀👍🏻 可以焗不同海鮮,魚都得喎,謝謝你 👍🏻 I am from Toronto 🇨🇦

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  2 หลายเดือนก่อน +3

      如果沒有殼的食物,你要先用牛油紙包住才焗,否則好咸

    • @julietwong1887
      @julietwong1887 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@superChefjoe 知道,多謝祖哥提醒 👍🏻

  • @adamtse7488
    @adamtse7488 2 หลายเดือนก่อน +6

    祖哥,如果先將所有海鹽加香料炒熱,然後取出一半,舖上蝦,再將其餘熱鹽舖上嚟焗,用6-7分鐘焗熟,咁樣做可以嗎?

  • @luluchu6294
    @luluchu6294 2 หลายเดือนก่อน +3

    早晨兩位大師傅❤❤❤

  • @yingso2847
    @yingso2847 2 หลายเดือนก่อน +1

    👍👍👍

  • @fyn12345
    @fyn12345 2 หลายเดือนก่อน +1

    谢谢祖哥和你太太的分享。

  • @kennyso5354
    @kennyso5354 2 หลายเดือนก่อน +1

    Very nice Jo!! thank you 🥰

  • @catau8948
    @catau8948 2 หลายเดือนก่อน +1

    多謝祖哥分享!😂😂😂😂😂😂😂

  • @chiyuenwong406
    @chiyuenwong406 2 หลายเดือนก่อน +1

    Goooooood ❤

  • @anniecheng172
    @anniecheng172 2 หลายเดือนก่อน +1

    祖哥👍👍👍

  • @anthonylee9944
    @anthonylee9944 2 หลายเดือนก่อน +3

    Like !

  • @panpan-ph5oi
    @panpan-ph5oi 2 หลายเดือนก่อน +1

    💯👍👍👍👏👏👏

  • @cheukyinfan6771
    @cheukyinfan6771 2 หลายเดือนก่อน +1

    一於照辦,多謝指导

  • @koooooonleung
    @koooooonleung 2 หลายเดือนก่อน +1

    Joe哥,用过的盐还可以存多久?'谢谢

  • @edwardCYHsu
    @edwardCYHsu 2 หลายเดือนก่อน +2

    早晨祖哥、祖嫂! 唔緊要,下次再補返咪嘚囉!但係呢班同學真喺有留心聽書喎!😂

  • @趙子宏-p4e
    @趙子宏-p4e 2 หลายเดือนก่อน +2

    😍💕

  • @edwardCYHsu
    @edwardCYHsu 2 หลายเดือนก่อน +5

    祖哥: 又到咗打風季節,有冇「打風」料理好介紹? 食完可以打四圈嗰隻呢?!

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  2 หลายเดือนก่อน +1

      甚麼叫打風料理?

    • @BabLi-t6l
      @BabLi-t6l 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      不會妒忌靚是難水的難得有修養

  • @ChiKingHo-ke9jp
    @ChiKingHo-ke9jp 2 หลายเดือนก่อน +2

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @evacc9177
    @evacc9177 2 หลายเดือนก่อน +1

    我想整鹽焗蝦好耐啦,啱啱睇倒祖哥條片,先知道砂煲都整倒,明天嗱嗱聲整先,唔知呢個方法焗大眼雞得唔得呢?

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  2 หลายเดือนก่อน +1

      不行,要先用牛油紙包住條魚才焗

    • @evacc9177
      @evacc9177 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@superChefjoe 知道,多謝祖哥

  • @daoming7145
    @daoming7145 2 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤❤

  • @edwardCYHsu
    @edwardCYHsu 2 หลายเดือนก่อน +2

    中意祖哥隻碟,十足法國料理風味!Vive La France 🇫🇷

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  2 หลายเดือนก่อน +1

      哈哈哈

    • @edwardCYHsu
      @edwardCYHsu 2 หลายเดือนก่อน +1

      喺有怪癖,人哋睇餸,我成日睇人隻碟。😅

  • @m81387778
    @m81387778 2 หลายเดือนก่อน +9

    我系想知鹽用完一次就要掉,有沒其他用途呢。

    • @polamtang1396
      @polamtang1396 2 หลายเดือนก่อน +1

      如果我就 再用嚟做鹽焗雞翼或者雞髀😅

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  2 หลายเดือนก่อน +2

      ​@@polamtang1396也可以的

    • @polamtang1396
      @polamtang1396 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@superChefjoe 即係用鹵水料

    • @李林林-g3g
      @李林林-g3g 2 หลายเดือนก่อน +2

      焗埋花螺😋

    • @kenlee224
      @kenlee224 หลายเดือนก่อน

      正計用來做日常調味都可以。

  • @cnchow-e1r
    @cnchow-e1r หลายเดือนก่อน

    係啰!個D盐可以重复用吗?

  • @莫忘
    @莫忘 2 หลายเดือนก่อน +1

    正呀!香港仔😅

  • @BabLi-t6l
    @BabLi-t6l 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    為何不能用易潔鑊因為我是新手入廚對煮食用具不清楚

  • @pinkiepinkie5795
    @pinkiepinkie5795 2 หลายเดือนก่อน +1

    想請教Joe哥哥,烚西蘭花的糖,可以用"稀有糖"嗎?因家中有糖尿病者,不能隨意用其他糖,只能用些適合糖尿者的糖,thx.🙏

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  2 หลายเดือนก่อน +1

      試一下,因普通糖可防止葉綠素流失

    • @pinkiepinkie5795
      @pinkiepinkie5795 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@superChefjoe
      多謝Joe哥哥指導🙏 不過葉綠素呢樣嘢係睇唔見嘅,用咗稀有糖,佢有冇流失到亦唔知喎!🤷🏻‍♀️

  • @irenefungirenefung4516
    @irenefungirenefung4516 2 หลายเดือนก่อน +1

    睇落好味,好想試吓整,想知蝦直接放落鹽焗會唔會好鹹。謝謝分享。

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  2 หลายเดือนก่อน +1

      蝦有蝦殼,鹽不會直接落到蝦肉身上

  • @kenleo1550
    @kenleo1550 2 หลายเดือนก่อน +1

    👍😍😋🙏🏻

  • @chauchaucheng9301
    @chauchaucheng9301 2 หลายเดือนก่อน +2

    支持!不過試煮就不必,睇你煮餸過程D甩轆,甩甩漏漏到過穩!過程當中都知要求唔高,事事睇得開!爽朗得嚟又求奇!

  • @010Hkmeachoiwan-yj4qs
    @010Hkmeachoiwan-yj4qs 2 หลายเดือนก่อน +1

    👍👍👍💯💯✌️🙏🙏🙏

  • @philipngai5781
    @philipngai5781 2 หลายเดือนก่อน +1

    用完D盐唔浪費可以有乜用途?

  • @tracy-xg8go
    @tracy-xg8go 2 หลายเดือนก่อน +1

    祖哥,請問D粗鹽,仲可以重用嗎?

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  2 หลายเดือนก่อน +2

      不用了

    • @tracy-xg8go
      @tracy-xg8go 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@superChefjoe 謝謝🙏

  • @schan6333
    @schan6333 13 วันที่ผ่านมา

    祖哥早晨
    我屋企沒有瓦煲,如果用不銹鋼鍋、 熟鐵鍋,然後用牛油紙墊底才落鹽,請問咁做法可以嗎?

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  13 วันที่ผ่านมา

      可以試試

    • @schan6333
      @schan6333 13 วันที่ผ่านมา

      好的,唔該祖哥。

  • @eling9621
    @eling9621 2 หลายเดือนก่อน +1

    祖哥好。做完虾 啲鹽可以要返嗎

  • @bettylau9916
    @bettylau9916 2 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤❤❤!

  • @sunchaserw1477
    @sunchaserw1477 2 หลายเดือนก่อน +1

    ..咁樣d鹽可唔可以再用?如可以,可用多少次?

  • @elizaleung5385
    @elizaleung5385 หลายเดือนก่อน

    請問粗粗鹽可否再循環再用?

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  หลายเดือนก่อน

      可以,如果是乾淨的

  • @irenewong433
    @irenewong433 2 หลายเดือนก่อน +1

    請問師傅,蝦要唔要處理蝦腸? 謝謝你😊

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  2 หลายเดือนก่อน +1

      的有蝦煮前最好處理一下

  • @guo9903
    @guo9903 2 หลายเดือนก่อน +1

    祖哥,焗完虾的海盐,以后还能再利用吗?

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  2 หลายเดือนก่อน +1

      可以焗其他食物,有殼的比較好

    • @guo9903
      @guo9903 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@superChefjoe 谢谢祖哥!

  • @Panda-sv1mm
    @Panda-sv1mm 2 หลายเดือนก่อน +1

    師傅,請問蟹得嗎?🙏

  • @yingho6985
    @yingho6985 2 หลายเดือนก่อน +5

    祖哥羅士虾係咪大頭虾

    • @BuddhaInMyHeart
      @BuddhaInMyHeart 2 หลายเดือนก่อน +1

      係!最唔好食嘅蝦😢

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  2 หลายเดือนก่อน +1

      羅氏虾是中國出產的,好似大頭虾,大頭蝦是越南出產的,比羅氏虾大一陪,是野生捉的,但羅氏蝦是人工生產的.

    • @BuddhaInMyHeart
      @BuddhaInMyHeart 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@superChefjoe 哦!謝謝告知🙏但羅氏蝦真的沒有蝦的鮮味,我不喜歡食!所以我會用海蝦或虎蝦,照祖哥的方法焗一焗蝦!哈哈🙏

  • @lilianfujii8671
    @lilianfujii8671 2 หลายเดือนก่อน +1

    可以用鸡吗

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  2 หลายเดือนก่อน +2

      要用有殼類海鮮

  • @cnchow-e1r
    @cnchow-e1r หลายเดือนก่อน

    望指导祖哥盐可重复用吗?

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  หลายเดือนก่อน

      如果清潔可重複用

  • @luluchu6294
    @luluchu6294 2 หลายเดือนก่อน +1

    請問用完d鹽仲有用嗎?

  • @johenry5420
    @johenry5420 2 หลายเดือนก่อน +1

    点解易潔器皿唔得???賜教

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  2 หลายเดือนก่อน +1

      個火一直開10分鐘,怕易潔皿器盛受不了高溫

    • @johenry5420
      @johenry5420 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@superChefjoe 多謝你回覆,知道了。你的節目好好可以在家庭做到。
      祖哥: 可否教点整雪藏雞中翼又滑又嫩有海南鷄味呢?
      我只喜食雞脾及亦。成隻鷄吾啱我。請賜教。🙏🙏👍

  • @johenry5420
    @johenry5420 2 หลายเดือนก่อน +1

    沙煱有咩好????

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  2 หลายเดือนก่อน +1

      味道會原味些

  • @chancorwincof
    @chancorwincof 2 หลายเดือนก่อน +1

    🦐🦐🦐🦞🦞🦞😋😋

  • @forgetfulme1719
    @forgetfulme1719 2 หลายเดือนก่อน +1

    Polite Joe

  • @davidhughes4527
    @davidhughes4527 หลายเดือนก่อน

    亞Joe. 你說簡單,卻要花12分鐘來示範這道菜是怎麼做的?真的嗎?

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  หลายเดือนก่อน

      示範及講解要清楚才這樣,但煮餸十幾分鐘也不算太久

  • @missa8297
    @missa8297 2 หลายเดือนก่อน +1

    祖哥你識唔識 整 雪糕

  • @KenLi2024
    @KenLi2024 2 หลายเดือนก่อน +3

    👍👍👍

  • @ddlaw81
    @ddlaw81 2 หลายเดือนก่อน +1

    👍👍👍👍👍

  • @MrPaulsiu1
    @MrPaulsiu1 2 หลายเดือนก่อน +1

    👍👍👍👍👍

  • @pikma5915
    @pikma5915 2 หลายเดือนก่อน +1

    👍👍