ข้าวบรียานี่เนื้อ เพจ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 มิ.ย. 2022
- ข้าวบรียานี่ เนื้อ
เนื้อ 1 กิโลกรัม
น้ำมันเนย 1/2 ถ้วยตวง
เครื่องเทศผัดน้ำมัน
กานพลู 4 ดอก
อบเชย ยาว 1 นิ้ว 1 แท่ง
ใบกระวาน 1 ใบ ถ้าใบเล็กใช้ 3 ใบ
ลูกกระวานเขียว 4 ลูก
ป่วยกั๊ก 1 ดอก
ยี่หร่า 1 ช้อนชา
เครื่องแกง
หอมแขก 200 กรัม
ขิง 20 กรัม
กระเทียม 20 กรัม
มะเขือเทศ 200 กรัม
รากผักชี 1 ราก
เครื่องเทศ
มาซาร่า 1 ช้อนโต๊ะ
ขมิ้นผง 1/2 ช้อนชา
ผงกะหรี่ 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกผงอินเดีย 1.5 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุงรส
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 3 ช้อนแกง( ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
เกลือแกง 1 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา
ผงปรุงรสฟ้าไทยรสไก่ซองสีชมพู 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตอนตุ๋นเนื้อ 1,700 ml
ผักโรยหน้าในแกง
ผักชี 3 ต้น
ใบสะระแหน่ 4 ต้น
หอมเจียว 3 ช้อนโต๊ะ
ต้มข้าว
ข้าว บัสมาติก 1 กิโลกรัม
เครื่องเทศสำหรับต้มข้าว
กานพลู 4 ดอก
ลูกกระวานเขียว 4 ลูก
อบเชยยาว 1 นิ้ว 1 แท่ง
น้ำมันเนย 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือแกง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชี 1 ต้น
ใบสะระแหน่ 2 ต้น
หุงข้าว
หอมเจียวสำหรับโรย 1 ถ้วยตวง
สีผสมอาหารสีแดงส้ม 1/2 ช้อนชา
หญ้าฝรั่น 10 เส้น
ผักชี 3 ต้น
ใบสะระแหน่ 4 ต้น
น้ำอาจาดสีเขียว
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
น้ำส้มสายชู 1 ถ้วยตวง
เกลือแกง 1 ช้อนชา
ขิง 10 กรัม
กระเทียม 10 กรัม
พริก จินดา สีเขียว 40 กรัม
ใบสะระแหน่ 4 ต้น
ผักชี 4 ต้น
น้ำ 1800 ม.ล
![ตรงที่เดิม - ฝน พรสุดา [ต้นฉบับ :เบส ขวางหวัน]](http://i.ytimg.com/vi/c5YnbGEztI8/mqdefault.jpg)
ขอบคุณมากครับ
ละเอียดยิบ👍👍
ยินดีครับ
สอนได้ละเอียด ดูหลายเที่ยวจนจำได้ คุณรีฟมีวิญญาณในความเป็นครูสูง เชื่อว่าใครได้มาเรียนจะเก่งและได้ความรู้เต็มที่เลย ขอบพระคุณมากค่ะ
ยินดีครับ
สอนได้ดีละเอียดทุกขั้นตอนมากครับ ขอบคุณครับ
ยินดีครับ
คุณสอนได้ดีมากค่ะบอกละเอียดยิบเลย
ร้านคุณอยู่ที่ไหนคะฉันอยากไปทานจังเลย
ขอบคุณครับ
ผมอยู่เชียงใหม่ครับแต่ตอนนี้ผมไม่ได้ เปิดร้านแล้ว ถ้าเปิดร้านจะไม่มีเวลาทำคลิปสอน
ขอบคุณครับ
ยินดีครับ
ขอบคุณมากครับหาสูตรมานานแล้ว
ยินดีครับ
ขอบคุณค่ะ
ยินดีครับ
น่าทานมากๆคะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณครับ/อธิบายรายละเอียดได้ดีมากครับ
ยินดีครับ
ขอขอบพระคุณมากกคะ
ยินดีครับ
ขอบคุณมากๆ สอนละเอียดดีมากทุกคลิปเลยค่ะ
ยินดีครับ
ดีใจที่เจอช่องนี้ 🙏🏻 ขอบคุณมากค่ะ ☺️
ขอบคุณครับ
สอนละเอียมดี มากๆเลยครับ ขอบคุณครับ
ยินดีครับ
ขอบคุณมากๆ
ยินดีครับ
หน้าทานจังคะ แต่ทำอยากคะ
เตรียมเครื่องเทศให้พร้อมทำไปทีละขั้นตอนยากเฉพาะ 2 ครั้งแรกครับครั้งที่ 3 ก็ไม่ยากแล้ว
ติดตามแล้วนะคะ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้เทคนิคต่างๆ ขอให้เจริญรุ่งเรืองประสบความสำเร็จทุกอย่างนะคะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะ คลิปละเอียด แต่.. คลุมด้วยอย่างอืานแทนพลาสติกได้มั้ยคะ พลาสติกมีสารก่อมะเร็งเมื่อเจอความร้อนขนาดนี้
ไม่ได้เอากลุ่มที่ข้าวครับเอาผมที่ปากหม้อ แผ่นพลาสติกไม่โดนข้าว ถ้าคุณไม่สบายใจได้ใช้แผ่นพลาสติก คุณใช้เป็นผ้านะ
ยาซากัลลอฮ์ ต้องลองทำกินบ้างละ..น่ากินจัง
อามีน
ชอบมากอาหารแบบนี้แต่อยากดูข้าวหมกไก่ด้วยค่ะ ขอบคุณ คุณครูมากค่ะ เครื่องปรุงพริกผงอินเดียภาษาอังกฤษเรียกว่าอะไรคะ?
Red Chilly Powder
ทำไมต้องคลุมถุงพลาสติกด้วยหรอครับ
เพื่อให้ไอน้ำหมุนเวียนอยู่ในหม้อนะครับช่วยทำให้ข้าวสุก และความชุ่มชื้นด้วย
ติดต่อบังทางใหนได้บ้างครับ
0897070099
เซฟเบอร์ไลน์จะขึ้นเองครับ
ข้าวมันไก่น่าจะสู้ข้าวหมกไก่ได้มั่ย
ถ้าเรื่องราคา ถ้าบรียานี่เนื้อราคาขาย จานธรรมดาก็ร้อยกว่าบาทแล้วครับ
เเบบเดียวกับปากีไหม่ครับ
ครับ อันนี้เป็นแบบปากีครับ
@@user-ff3cp9uk4n เครื่องเทศขายยังไงครับ
@@assareeyeegasam3176 มีรายการอยู่หน้าเพจครับ inbox เข้ามานะครับเดี๋ยวผมให้ราคา
เพต ครูรีฟ ชารีฟคาน ดาดูเคล
ครูมีพริกอินเดียกับมาซาล่าขายไหมคะ
มีครับกดเข้าตามลิงค์ที่ผม แปะไว้ได้เลยครับ
เขินกล้องหรอ
มีคนแหย่อยู่หลังกล้องนะครับ
ึครร😮😢😅😊
ไม่เข้าใจครับ
ขอบคุณมากครับหาสูตรมานานแล้ว
ยินดีครับ
ขอบคุณครับ
ยินดีครับ
ขอบคุณครับ
ยินดีครับ