Fabrication de la bière 3 Brasseurs : L'étape de la fermentation et de la garde

Saviez-vous que les bières 3 Brasseurs sont brassées dans chacun de nos restaurants ?
Dans ce troisième clip, nous vous proposons de découvrir ce qu’il se passe lors de l’étape de fermentation de la bière ainsi que lors de la garde.
Découvrez ce que signifient l’entonnement, le moût, l’ensemencement, la queue de carpe ou bien encore le traversage.
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[@africandreameventdeutschla4675]

Cmt peut on obtenir les différentes cuves pour le processus de fabrication ?

[@mjrenaud99]

Qui connait des levures spéciales pour bière sans alcool ?
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