Picanha am Stück SUPER SAFTIG - 030 BBQ

Heute gehts nach Brasilien. Wir machen zweieinhalb Kilo Picanha oder auch
Tafelspitz am Stück. Dazu gibts ne geile Mango-Gurken-Salsa. Super saftig,
super frisch. Picanha rockt!
Viel Spaß!
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Zutaten:
Picanha ( Fleischrebellen)
ne Berliner Flocke Butter
etwas Knoblauch
Zutaten für die Mango-Gurken-Salsa:
2 Limetten
2 kleine Zwiebeln
1 Chili-Schote
etwas Koriander
1 Salatgurke
1 Mango
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