Здравствуйте. Оказывается я всю свою сознательную жизнь делала пироженное"Соффиони", сама того не зная... Только тесто на сливочном масле или маргарине, и рецепт придумала сама, так как очень люблю песочные корзинки, а с кремом бывает лень заморачиваться. А тут печется и корзинка, и начинка. Спасибо😘💕 Девочки, это очень вкусно.
В Израиле на праздник шавуот печется тортик круглой формы с такой же начинкой только в тесто цедру добавляют и холодное слив масло вместо растительного.Готовое изделие покрывают смородиновым вареньем.Всем хорошего дня!!!
Ирина, добрый вечер, хочу выразить Вам свое восхищение, поскольку Вы даёте в своих мастер-классах реальные критерии оценки мастерства кулинара (кондитера) - быстро, недорого, просто и вкусно! Совместить процесс выпечки теста с готовой начинкой, причём, этот приём не сказывается на качестве конечного продукта - это очень, очень профессионально.
Обязательно попробую.. Господи, вспоминаю те времена, когда сахарную пудру из сахара в коыемоке делали, счастливы те у кого электрическая была. Когда совсем молодая была-делала ручной мельниуей, иногда в тряпке сахарный песок- а по ней мелко - мелко стучишь молотком или катаешь мкалкой много времени.
Ирина, Ваше искусство не имеет себе равных! Даже просто смотреть и слушать Вас - наслаждение. А когда приготовишь по Вашему рецепту что-то изумительное, то и вовсе немеешь от восторга и благодарности.
Рецепт замечательный, вчера сделала все по рецепту, но у меня получилось 9 штук, что в принципе и не плохо)), и у меня получилось в творожном креме в середине после выпечки пустота - крем поднялся, раскрылся с лепестками и получилась дырочка - у кого- то еще было такое? я в эту пустоту положила цукаты и было вкусно). Спасибо за рецепт!
Обожаю Ирину как простого открытого человека! Всё спокойно,понятно. Нюансы о которых не говорится,видно в видео👍 очень приятно и тепло🙏 Ирина, процветания вашему каналу🌈🌞 из этого рецепта я взяла два новых инструмента для работы. ☝️
Здравствуйте, Ирина! Очень вкусное печенье! Готовила его с рикоттой и добавила кусочки мандарина с цедрой и соком лимона. Спасибо огромное за быстрый и вкусный рецепт.❤
Испекла вчера эти пирожные. Пекла сразу двойную порцию. Очень вкусные, нежная, прямо воздушная начинка и хрустящее тонкое тесто. По сравнению со структурой вашей, Ирина, начинки моя была немного жидковатая. Поэтому я добавила 2 ложки манки, пока занималась тестом, манка набухла...начинка не получилась тяжелой, после запекания ничего не опало. Вообщем, очень вкусно, спасибо за рецепт.
Шедевр, как и все, что вы делаете! Не только смотреть, но и слушать вас огромное удовольствие. Ненавязчивая приятная музыка, красивая картинка, простые объяснения самых сложных рецептов. И, что особенно хочу отметить, очень скромный маникюр. Нет этих нарощенных когтей, все очень скромно и в то же время с очень большим вкусом. Спасибо! Ваш канал, несомненно, один из лучших на ютюбе!
Спосибо за рецепт .очень красива.желаю вам долголетие.живите долго .бутьте здорово.и радуйте людей своими интересными выпечками.мы вас очень любим .Из Кыргизистана АССАЛАМУ АЛАЙКУМ
Приготовила! Цедру, правда, добавила в тесто, а сверху на творог положила по 3 маленьких цукатика разного цвета.. Получилось ярко, красиво и очень вкусно! Действительно, к чашечке утреннего кофе- то, что надо! Спасибо, Ирина!
Испекла, рецепт понравился, лёгкий в приготовлении. Правда малосладкий, поэтому посыпала побольше сахарной пудры. Очень понравилось, что начинки много. Супер!!! Такое пирожное можно к праздничному столу подавать, гости точно такого не видели. Спасибо за рецепт.
Сегодня испекли с внучкой эти пироженки, очень вкусные получились! Спасибо за рецепт, ждем новых роликов! Кто-то писал, что опали, нет лишь слегка опустились и начинка осталась воздушная, так что смело стряпайте не разочаруетесь!
Ирина, вот каждое Ваше видио я просто слушаю, даже не вникаю чего и сколько. Настолько у Вас приятный, успокаивающий голос, и только со второго просмотра вникаю в суть Вашего ролика.))) Очень Вас люблю и ценю Ваш труд. Мира, Любви и Процветания Вашему дому!!!
Ирина доброго времени суток! Как всегда всё безукоризненно, замечательно.Общаться с вами одно удовольствие! В субботу непременно испеку эти пирожные. Спасибо вам огромное за ваши рецепты. Всего вам самого наилучшего! С уважением к вам.
Привет из Молдовы. Кожокарь Зина. Благодарю за чудесный рецепт. Легко, просто и доступно. И я бы сказала надежно. Потрясающие пирожные. Обязательно приготовлю. Ещё благодарю за ваш труд
Ирина, здравствуйте. Хочу выразить вам огромную благодарность за ваш труд. Я, когда выставляю в Инстаграм, блюда, приготовленные по вашим скажем так рецептам, то всегда отмечаю Вас и тогда гарантировано они набирают наибольшее количество голосов и знаете какой торт набрал наибольшее количество?! Не поверите- это торт "Египетский". Ещё раз огромное спасибо!!!
Ирина! Изумительно, как и всё, что Вы предлагаете! Очень вкусно. Пирожные нежные, в меру сладкие. Готовить нужно две порции сразу. С несладким черным кофе - непередаваемое удовольствие.
Очень эффектно выглядит выпечка. Мне сначала показалось, что по краям пирожного бусинки. Творожная начинка с цитрусовым вкусом - отличное сочетание! Огромное спасибо, Ирина, за рецепт!!!
Здравствуйте, Ирина ! Пекла эти пиржные сразу после выхода этого ролика,понравились,затем , пекла еще пару раз.Этот рецепт уже в копилке опробованных и понравившихся.Большое спасибо за рецепт.
Приготовила, получилось вкусно. Совет: добавляйте больше лимона(я так изначально и сделала), начинка получилась жидкая(на стадии готовки, в видео она пастообразная) из-за влажного творога(добавила крахмал, но все хорошо запеклось), добавляйте больше сахара и в тесто и в начинку(удвоить порцию), лучше тесто внутрь не добавлять(для меня странно, оно будто бы не запеклось), добавлять ванилин и вообще все, что угодно в начинку(может ягоды замороженные. Я украсила черникой и сахарной пудрой, получилось красиво. Тесто не твёрдое, очень приятно кусается
Это уже другой рецепт. По классике это несладкие пирожные. Без всяких ягод, лишнего сахара и теста внутрь. И внутри должен быть жидкая начинка, без всякого крахмала! А в оригинале вместо творога берется риккота
Спасибо Ирине за рецепт и спасибо Вам за подсказки-идеи.Я делала с рикотой и тоже ложила больше сахара и начинка была жидкой.В следующий раз положу немного крахмала.Пусть будет не оригинальный рецепт,зато вкусно
Ирина, выручайте! Очень часто спасают Ваши рецепты! Их можно готовить без сомнения в рещультате!!! Пересмотрела Вашу коллекцию, но рецепта пирожных Буше не нашла. ПОЖАЛУЙСТА, побалуйте нас Вашим рецептом этих пирожных!!!
Ирина, спасибо за еще один замечательный и не сложный рецепт с таким красивым названием. Сегодня утром и приготовил двойную порцию. У меня с ароматом апельсина( лимона не было). Всем пирожные понравились, выглядят красиво, вкус очень приятный.
Очень оригинально!У вас очень много таких выпечек,не похожих на выпечки других.Так сказать "эксклюзив".Я тоже пробовала много из вашего "арсенала",все получается и очень вкусно.Один ваш тортик пока не пекла, "Килиманджаро",но надеюсь спеку.Спасибо за вкусные и доступные рецепты.Удачи вам и здоровья!
Ириночка, какая ты молодец!!!!!! Такой очень вкусный и красивый нам приподнесла рецептик пирожных, очень довольна таким нежирным, мало каллорийно. Спасибо Ириша.
Рецепт я нашла здесь - www.povarenok.ru/recipes/show/156567/
Добрый день очень красивые карзинки подскажите где можно купить высокие формочки спасибо
Какая красота
@@lydiaholz1445 В хозмагазинах или специализированном
@@lydiaholz1445 , да вообще не проблема.... )
Здравствуйте. Оказывается я всю свою сознательную жизнь делала пироженное"Соффиони", сама того не зная... Только тесто на сливочном масле или маргарине, и рецепт придумала сама, так как очень люблю песочные корзинки, а с кремом бывает лень заморачиваться. А тут печется и корзинка, и начинка. Спасибо😘💕 Девочки, это очень вкусно.
То,что выкладывает Ирина можно печь без сомнений на успех, проверено лично мной и не раз!!! Спасибо Вам за такие удачные рецепты!!!
Рафида Оконешникова , согласна с Вами, все получается с первого раза
не всё
Татьяна Андерссон , у Вас что не получилось? Конечно, каждый рецепт я не готовлю сразу, но то что готовила, получилось сразу
Подтверждаю! Проверено лично и много раз
Ирина вы просто кудесница пеку по вашим рецептам с огромным удовольствием всегда всё прекрасно получается!!!
Удовольствие доставляет слушать приятный голос и рецепты ,почти все опробовала,спаибо
Это просто находка,когда хочешь испечь вкусно и не сложно ,великолепный рецепт,очень вкусно и красиво.
В Израиле на праздник шавуот печется тортик круглой формы с такой же начинкой только в тесто цедру добавляют и холодное слив масло вместо растительного.Готовое изделие покрывают смородиновым вареньем.Всем хорошего дня!!!
Здравствуйте! Спасибо, Ирина, это очень мило и аппетитно!😋
Привет из Казахстана 🇰🇿🇰🇿🇰🇿
Ирина, добрый вечер, хочу выразить Вам свое восхищение, поскольку Вы даёте в своих мастер-классах реальные критерии оценки мастерства кулинара (кондитера) - быстро, недорого, просто и вкусно! Совместить процесс выпечки теста с готовой начинкой, причём, этот приём не сказывается на качестве конечного продукта - это очень, очень профессионально.
Обязательно попробую.. Господи, вспоминаю те времена, когда сахарную пудру из сахара в коыемоке делали, счастливы те у кого электрическая была. Когда совсем молодая была-делала ручной мельниуей, иногда в тряпке сахарный песок- а по ней мелко - мелко стучишь молотком или катаешь мкалкой много времени.
Ирина, Ваше искусство не имеет себе равных! Даже просто смотреть и слушать Вас - наслаждение. А когда приготовишь по Вашему рецепту что-то изумительное, то и вовсе немеешь от восторга и благодарности.
Рецепт замечательный, вчера сделала все по рецепту, но у меня получилось 9 штук, что в принципе и не плохо)), и у меня получилось в творожном креме в середине после выпечки пустота - крем поднялся, раскрылся с лепестками и получилась дырочка - у кого- то еще было такое? я в эту пустоту положила цукаты и было вкусно). Спасибо за рецепт!
как интересно ведет себя тесто в духовке , как будто цветок раскрывается , здорово .
Обожаю Ирину как простого открытого человека! Всё спокойно,понятно. Нюансы о которых не говорится,видно в видео👍 очень приятно и тепло🙏 Ирина, процветания вашему каналу🌈🌞 из этого рецепта я взяла два новых инструмента для работы. ☝️
Пекла недавно такие пирожные, только использовала вместо обычного творога рикотту. Вкуснота нереальная!
Испекла, очень понравилось. Большое спасибо. Подача рецепта,как всегда,безукоризненная!!!
Сегодня испекла. Очень вкусно, нежно и красиво! Спасибо большое за рецепт!
Здравствуйте, Ирина! Очень вкусное печенье! Готовила его с рикоттой и добавила кусочки мандарина с цедрой и соком лимона. Спасибо огромное за быстрый и вкусный рецепт.❤
Испекла вчера эти пирожные. Пекла сразу двойную порцию. Очень вкусные, нежная, прямо воздушная начинка и хрустящее тонкое тесто. По сравнению со структурой вашей, Ирина, начинки моя была немного жидковатая. Поэтому я добавила 2 ложки манки, пока занималась тестом, манка набухла...начинка не получилась тяжелой, после запекания ничего не опало. Вообщем, очень вкусно, спасибо за рецепт.
И правда интересные, красивые, спасибо
Шедевр, как и все, что вы делаете! Не только смотреть, но и слушать вас огромное удовольствие. Ненавязчивая приятная музыка, красивая картинка, простые объяснения самых сложных рецептов. И, что особенно хочу отметить, очень скромный маникюр. Нет этих нарощенных когтей, все очень скромно и в то же время с очень большим вкусом. Спасибо! Ваш канал, несомненно, один из лучших на ютюбе!
Ириночка , я так рада что у вас почти 1,5!!!!!! Миллиона подписчиков 🍀
Очень люблю вас ❤️
Всего наилучшего ✨
Спосибо за рецепт .очень красива.желаю вам долголетие.живите долго .бутьте здорово.и радуйте людей своими интересными выпечками.мы вас очень любим .Из Кыргизистана АССАЛАМУ АЛАЙКУМ
Приготовила! Цедру, правда, добавила в тесто, а сверху на творог положила по 3 маленьких цукатика разного цвета.. Получилось ярко, красиво и очень вкусно! Действительно, к чашечке утреннего кофе- то, что надо! Спасибо, Ирина!
Испекла, рецепт понравился, лёгкий в приготовлении. Правда малосладкий, поэтому посыпала побольше сахарной пудры. Очень понравилось, что начинки много. Супер!!! Такое пирожное можно к праздничному столу подавать, гости точно такого не видели. Спасибо за рецепт.
Сегодня испекли с внучкой эти пироженки, очень вкусные получились! Спасибо за рецепт, ждем новых роликов! Кто-то писал, что опали, нет лишь слегка опустились и начинка осталась воздушная, так что смело стряпайте не разочаруетесь!
Замечательная домашняя выпечка с творогом 👏👏👏 как всегда великолепно , спасибо за рецепт 🌺
Ирина, вот каждое Ваше видио я просто слушаю, даже не вникаю чего и сколько. Настолько у Вас приятный, успокаивающий голос, и только со второго просмотра вникаю в суть Вашего ролика.))) Очень Вас люблю и ценю Ваш труд. Мира, Любви и Процветания Вашему дому!!!
Спасибо!
@@Irina_Khlebnikova Лобрый день, Ирина. Для меня важна t выпекания в духовке. Успехов. Ждём новые рецепты.
Ь
Просто я вас очень люблю спасибо что вы есть привет из Киргизия.
Какая красота,спасибо,Ирина,за эстетическое удовольствие.
Очень вкусно, в меру сладкая выпечка. Спасибо!
Как же красиво,аккуратно,лаконично,Вы большая умничка,здоровья Вам и творческого процветания
Беллисимо! Очень вкусные и нежные пирожные!
Ирина доброго времени суток! Как всегда всё безукоризненно, замечательно.Общаться с вами одно удовольствие! В субботу непременно испеку эти пирожные. Спасибо вам огромное за ваши рецепты. Всего вам самого наилучшего! С уважением к вам.
Очередной кулинарный шедевр. Очень вкусно, спасибо огромное!!
Привет из Молдовы. Кожокарь Зина. Благодарю за чудесный рецепт. Легко, просто и доступно. И я бы сказала надежно. Потрясающие пирожные. Обязательно приготовлю. Ещё благодарю за ваш труд
Спасибо за рецепт! Какая красота! Удачи вам и вашему каналу!!!
Да,очень красивые пирожные и должны быть вкусные ,а ещё не затратные)Благодарю!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. ВАШИ РЕЦЕПТЫ ВСЕГДА УДАЧНЫ И ВКУСНЫ.
Ирина, здравствуйте. Хочу выразить вам огромную благодарность за ваш труд. Я, когда выставляю в Инстаграм, блюда, приготовленные по вашим скажем так рецептам, то всегда отмечаю Вас и тогда гарантировано они набирают наибольшее количество голосов и знаете какой торт набрал наибольшее количество?! Не поверите- это торт "Египетский". Ещё раз огромное спасибо!!!
Ирина вы умница всегда все понятно .Спасибо.
Очень интересная и именно эффектная выпечка, интересней чем просто кексы. Мне и всем кого успела угостить очень понравились
Ирина! Изумительно, как и всё, что Вы предлагаете! Очень вкусно. Пирожные нежные, в меру сладкие. Готовить нужно две порции сразу. С несладким черным кофе - непередаваемое удовольствие.
Очень необычные, нарядные получаются. Так и хочется заглянуть, что внутри.
Ирина, ну до чего же у Вас всегда всё получается красиво! Каждый Ваш ролик смотрю и получаю эстетическое удовольствие. Спасибо.
Ирина, Вы как всегда на высоте, ваша выпечка изумля́ет,спасибо огромно́е
А какие они вкусные с рикотой, просто нет слов.
Очень эффектно выглядит выпечка. Мне сначала показалось, что по краям пирожного бусинки. Творожная начинка с цитрусовым вкусом - отличное сочетание! Огромное спасибо, Ирина, за рецепт!!!
Эстетика! Вы напомнили мне Италию, где ранним утром везде пахнет кофе и бриошь. Обязательно приготовлю.
Очень хорошие рецепты пекла эклеры получились с первого раза, спасибо огромное.
Здравствуйте, Ирина ! Пекла эти пиржные сразу после выхода этого ролика,понравились,затем , пекла еще пару раз.Этот рецепт уже в копилке опробованных и понравившихся.Большое спасибо за рецепт.
Ирина здравствуйте. Выглядит очень красиво, не очень сложно. Обязательно попробую. Спасибо
Спасибо за идею, тесто понравилось, хочу испечь только не сладкие, а с другой начинкой, курицей или грибами.
Большое спасибо за начинку. Натуральная и у меня самая любимая.
Очень, очень вкусные пирожные и лёгкие в приготовлении , рецепт отличный я выражаю благодарность Вам неоднократно за интересные и уникальные рецепты
Спасибо большое за ваш труд.уже по которому рецепту пеку,все получается!!!
Очередное чудо от Ирины. Спасибо Вам Ирина, обязательно приготовлю побаловать своих
Приготовила, получилось вкусно. Совет: добавляйте больше лимона(я так изначально и сделала), начинка получилась жидкая(на стадии готовки, в видео она пастообразная) из-за влажного творога(добавила крахмал, но все хорошо запеклось), добавляйте больше сахара и в тесто и в начинку(удвоить порцию), лучше тесто внутрь не добавлять(для меня странно, оно будто бы не запеклось), добавлять ванилин и вообще все, что угодно в начинку(может ягоды замороженные. Я украсила черникой и сахарной пудрой, получилось красиво. Тесто не твёрдое, очень приятно кусается
Спасибо!
сахара предостаточно, для меня. Тесто тоже в крем не стала добавлять.
Это уже другой рецепт. По классике это несладкие пирожные. Без всяких ягод, лишнего сахара и теста внутрь. И внутри должен быть жидкая начинка, без всякого крахмала! А в оригинале вместо творога берется риккота
Спасибо Ирине за рецепт и спасибо Вам за подсказки-идеи.Я делала с рикотой и тоже ложила больше сахара и начинка была жидкой.В следующий раз положу немного крахмала.Пусть будет не оригинальный рецепт,зато вкусно
Ирина, выручайте! Очень часто спасают Ваши рецепты! Их можно готовить без сомнения в рещультате!!! Пересмотрела Вашу коллекцию, но рецепта пирожных Буше не нашла. ПОЖАЛУЙСТА, побалуйте нас Вашим рецептом этих пирожных!!!
Ирочка вы просто волшебница ручки у вас золотые.спасибо
Бомба!!! Давно ищу интересный рецепт из творога, запеканка уже надоела. А тут такое чудо! Спасибо огромное за рецепт!
Очень вкусно.Я сделала.Реально нежные,вмеру сладкие.Затраты минимальные.
Ирина большое спасибо за ваш канал.
Ничего лишнего,всё понятно,по вашим рецептам всё очень вкусно и всё получается с первого раза.
Огромное спасибо вам за рецепт и за ваш труд!
спасибо! красота в простоте! а ,главное с творогом,что мой дом любит.
Вы волшебница, Ирина, такой шикарный рецепт, глаз не оторвать. Лайк!!!!!!
Огромное спасибо Вам за замечательные рецепты. Готовим их в Америке с большим удовольствием. Удачи , ждем новых видео.
Легкий рецепт красивые пироженые обязательно приготовлю спасибо
Ирина, спасибо за еще один замечательный и не сложный рецепт с таким красивым названием. Сегодня утром и приготовил двойную порцию. У меня с ароматом апельсина( лимона не было). Всем пирожные понравились, выглядят красиво, вкус очень приятный.
Спасибо Ирочка за рецепт
Спасибо большое,радости идобра Вам
Просто, волшебно!!!
Ирочка- СПАСИБО!
Спасибо за прекрасный рецепт.Обязательно приготовлю.
Здравствуйте Ирина я думаю эти пироженные будут хороши и с кремом , с кусочками фруктов или ягод . Мнеочень понравилась идея очень вкусно спосибо.
Очень оригинально!У вас очень много таких выпечек,не похожих на выпечки других.Так сказать "эксклюзив".Я тоже пробовала много из вашего "арсенала",все получается и очень вкусно.Один ваш тортик пока не пекла, "Килиманджаро",но надеюсь спеку.Спасибо за вкусные и доступные рецепты.Удачи вам и здоровья!
Какие чудесные Пирожные.СПАСИБО Ирина за эту красоту.Обязательно приготовим.....
Пртямо изысканные получились. И как просто делать! Супер, Ирина!
Благодарю за чудесный рецепт
Спасибо Ирина Потрясающе как всегда Легко и просто
Какие замечательные пирожные. Выглядят красиво и аппетитно. Спасибо за рецепт.
Восторг!!!! Спасибо большое Вам!!!! Как и всегда Вы волшебница
Ой я так рада,мои любимые ингредиенты и красиво и вкусно👍😋😘приготовлю☝️
Пекла соффиони по этому рецепту уже несколько раз - очень понравились. Ирина, спасибо за рецепт!
Спасибо,у вас золотые руки!Настолько все аккуратно,красиво и конечно же вкусно.
Ирина Вы кудесница!!!! Спасибо Вам, за то, что Вы у нас есть!!!
Иришка спасибо за вкусное и красивое пирожное .Вы умничка.
Как красиво! Обязательно попробую приготовить. Спасибо, Ваши видео смотрю как завороженная.
Ретсепт очень хорошо. У меня нравится
Спасибо за рецепт, испекла, вкусно, особенно начинка.
Выглядит красиво надо будет сделать.спасибо за рецепт.
Благодарю за рецепт! Очень красивые пироженные, надо попробовать.
Потрясающие пирожные !!!! Представляю какая вкуснятина !!!Спасибо большое !!!!
Необычные,вкусные,большое спасибо.изменила лимон на апельсин,чуть больше сока,но печенье чудо,как вкусно
Ириночка, какая ты молодец!!!!!! Такой очень вкусный и красивый нам приподнесла рецептик пирожных, очень довольна таким нежирным, мало каллорийно. Спасибо Ириша.
Спасибо за чудесный рецепт! Обалденные пироженки!
Ирина,это чудо какое то! Спасибо огромное! Руки у Вас золотые!👍👍👍👍👍
Сплошной восторг!
Ирина, вчера посмотрела Ваш сад, его можно прямо на выставку. Отлично.
Очень красиво. Надо повторить. Спасибо за вдохновение!
Ирина добрый день.недавно потписалась на Ваш канал.у Вас очень приятный голос.и рецепты очень вкусные.
Спасибо большое Ирине, это действительно очень вкусно и очень красиво! Угощали как как-то