豬皮凍❗️最完美比例❗️注意這兩點 只要成功沒失敗

#巧娘去凍蒜 #豬皮凍

[@hu311]

一個大同电鍋 超簡單分分鐘做出Q皮凍th-cam.com/video/TXGzs7lpHKc/w-d-xo.htmlsi=EwhaECElP-9VBAd8

[@may798689]

妳實在太厲害了 山東妞一直都如此無私 佩服

[@hu311]

謝謝

[@user-yo8ei8my6b]

巧娘就是巧手，什麼都會做！❤

[@hu311]

這個簡單 ❤

[@user-heart1221]

感謝分享年菜做法😊❤👍

[@hu311]

👍❤️

[@user-tb4ie9ld9k]

猪皮是动物性㶀颜蛋白，对美容，骨关结很好，叉烧包的馅也是猪皮敖煮的，还有可以做猪脚冻，（冰凉吃）猪皮刮乾凈，凉乾，用冷油炸澎，就是（碰皮）可以下活锅，用水泡软，切小片，加疏菜，瘦肉，等等，热炒成小菜喔！猪皮凉瓣也好吃，

[@hu311]

👍❤️太棒了

[@shanwei5614]

干净又漂亮！可是买不到生的猪皮，可以买到炸好的猪皮，也可以做猪皮冻吗

[@kaokao2363]

快過年了，皮凍，麻花，棗饅頭，好多特色菜要上桌😊
這是真正家鄉的皮凍，不是夾著雞骨或是水汪汪容易化掉，以前送人吃，裡面的豬皮把人家嚇得不輕😂

[@ksp625]

我最愛的就是皮凍，小時候吃過外省伯伯作的超想念的🥹🥹

[@hu311]

嗯 還蹄凍

[@xiuhuayu1135]

谢谢巧娘分享，教的真仔细。

[@ci8978]

用醉機的配料做湯汁下去做這豬皮凍，也很好吃哦

[@hu311]

👍❤️

[@user-zq6ip7dq9x]

巧娘早上好，晶瑩剔透的豬皮凍，Q彈，這個可以用在包湯包上嗎？

[@hu311]

可以

[@user-zq6ip7dq9x]

@@hu311 謝謝你

[@user-jp4ti8ep5y]

巧娘太棒啦😂

[@hu311]

❤👍

[@user-hg8vc2ic6y]

一定很好吃😊

[@hu311]

很Q彈

[@ksp625]

我期待已久的終於來了😍😍🤤🤤🤤
超愛巧娘的，許願不久就實現我的願望😋🥰😚😚😚

[@hu311]

還有簡單做法

[@ksp625]

@@hu311 之前看巧娘吃的，好像是現在這種作法的，我就很心滿意足了😋😚😚
如果有更好吃的作法...我又期待起來了😍🥰我想用豬皮凍代替海篸...畢竟海參要買到好的比較難DDD

[@user-tj2wr5hv1z]

強者之巧

[@hu311]

謝謝

[@user-ow7hg9es8z]

晚安❤

[@hu311]

晚安

[@user-fm6wb2zj3u]

巧娘晚安安🥰

[@hu311]

👍❤️

[@blackheaven1220]

刮油時使用不利的剁刀更好操作~只是刀比較種比較費力一些

[@remarklin]

這樣的話用金屬湯匙更鈍會不會更好刮...?

[@hu311]

可以用玻璃刮

[@blackheaven1220]

@@hu311 玻璃太鋒利不太建議啦，另外也推薦鐵製刮刀可以參考使用，只是要稍微磨過，有個簡單的角度，不要磨鋒利也是很好用

[@blackheaven1220]

@@remarklin 金屬湯匙貼合角度太小，不好用

[@user-pe4yl9up6k]

巧娘晚安，皮凍好像果凍喔！非常Q彈，要去油脂反覆清洗比較廢功夫，但是洗完水居然是透明的，好神奇，巧娘沒有加香葉沒關係吧！👍👍👍

[@hu311]

可以

[@user-pe4yl9up6k]

巧娘早安👍

[@user-rd7zo3oc9d]

水噢！

[@hu311]

❤👍

[@user-mk9jq7sf4k]

用快鍋 是否也行? 可以減少燉煮時間!

[@hu311]

可以

[@user-lm3em2xf9r]

👍👍👍

[@hu311]

👍❤️

[@yenlincheng5415]

香葉是月桂葉嗎？可是只有乾葉也可以嗎

[@hu311]

可以

[@user-rd7zo3oc9d]

晚安！

[@hu311]

❤👍🚝

[@abc-no5se]

巧娘 晚安。
您說的沒錯山東人的年菜一定有豬皮凍，我也跟我媽媽學會了這道菜。
吃的時候調味料一定要加大蒜才好吃。

[@hu311]

​@@abc-no5se還有煮蹄凍

[@mingtian3632]

👍✌️👏👏👏

[@hu311]

👍❤️

[@YLAKB]

❤

[@hu311]

❤❤

[@ych4686]

香葉是什麼

[@hu311]

肉桂

[@user-nk3sy5dp4c]

👍👍👍

[@hu311]

❤👍