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感謝分享中秋快樂喔
中秋快乐!!要吃月饼哦
皮薄餡多!料好實在!真的很棒!口感一定很棒!堅果🌰⋯⋯烤後口感風味十足!利害了!
嗯,我的朋友说这是至尊五仁O(∩_∩)O哈哈~
@@lily879 六星級...不為過..細節口感都注意到了!!
@@Taiwansky 哈哈谢谢你~~~
做的真好,五仁月饼是北方人的回忆哦。
握握握手~~确实是的。很多人都好喜欢。
这月饼表面颜色做得真心漂亮。👍。
我也觉得颜色还不错呢~~~慢慢摸索出来的,多谢呱呱的观看和评价哦!
Yummy, thanks for sharing
Thanks a lot!!!
Thank you. I want to make these here in Tennessee. . .
Happy Mid-Autumn Day! Hope you make great moon cakes~~
做得真好👍👍,学习了,中秋快乐!
^_^中秋快乐!!谢谢观看和点评哦~~
典型的高糖高油
对的,确实是的~~我赞成,还好一年只吃一次
谢谢你的show,so yummy👍
谢谢Amy的观看哦,非常开心,提前祝你中秋快乐~~
厉害!!!
谢谢大美女评价~~开心!你也做一盘。
月饼好美啊,超有食欲的
嗯嗯,很漂亮~~~你也做做吧~~谢谢你的观看哦!欢迎常来看看~
我最爱吃五仁了
^_^,果然五仁还是很有市场的呀!
@@lily879 嗯嗯,今天就試做!
@@澳洲港仔 祝你成功哦!!这个方子可以做出27个呢,还挺大的,一个75g
@@lily879 我做了一半,現在正烤着呢
@@lily879 好成功,好吃
馅料多五仁月饼最好吃,谢谢利丽。
嗯,是的,还可以自己挑选自己喜欢的果仁~~谢谢你观看哦,欢迎常来看看~~
太及时了!传统五仁月饼,你做的太棒了!👍👍👍🤗🌹
做这个视频费了好长的时间呢,光准备原料就准备了一大堆,还要把每一步都详细的用相机记录下来。希望大家喜欢!!谢谢糖粒儿这么快速的评价!!
@@lily879 是啊!只有我们自己知道一只视频出来多么的不易!做的这么详尽这么好一定会大受欢迎的!👍👍🤗💕我也要按你的方子学起来!谢谢你的用心分享!👍👍👍🤗🌹
@@tanglir 谢谢糖粒儿姐姐!!你试试这个方子,非常不错。
Lily的闲暇食光 好的,一定试试!👍👍👍🌹💕🤗
太棒
太棒了,我也要做五仁馅的月饼了,谢谢分享!👍👍👍
谢谢你的观看和评价,好开心呢~~~五仁馅儿的很好吃呢。
视频来得时候,谢谢分享🌹🌹🔔
^_^,还有一个月,正好月饼可以做起来了!
聪明能干的女人,谁娶了你真是不要太幸福了。这是我的最爱,超级好吃😋谢谢分享!👍👍👍👍👍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️💕
谢谢Sally,你夸得我都不好意思了~~~你也做一盘吧~~
請問你的模具多少錢買的?伍仁模具
我忘记了,因为好多年以前买的耶
好謝謝你😄
@@weihuahong3684 嗯,嗯,不客气,也没能帮到你~
請問你的模具哪里买?
我在淘宝买的~~
没有碱水能成功吗?
有碱水呀,是用小苏打做的碱水~~月饼很好吃的!比买的好吃多了。
请问如果想加橘皮,该加多少克?
你可以看自己喜欢橘皮的程度,如果非常得喜欢,就多加一些,可以把里面别的坚果或者果干去掉一些,这样就没问题了。
我在此地印度印西亞謝謝你的指点
@@liekiawlie2966 客气呀,但愿人长久,千里共婵娟~~
老师我按照你的方法为什么做出来皮很硬什么原因能告诉我吗?
应该不会呀。你可以检查下转化糖浆有没有熬得很稠,以及油放得量是不是一样的。
Lily的闲暇食光 转化糖浆不能稠吗?是不是起劲了
@@서미나-f1n 如果很稠的话,里面的含水量就会少一些,还有做面团的时候不要使劲儿揉面,那样面会出现筋度,没有那么柔软
做得好棒,Lily 👍 能邮购吗?😊
哈哈,谢谢ling~~估计还不够邮费~~
我按照你的配方,做出的月饼放置一个星期后,回油还不好。皮还很硬,能告我怎样使皮变松?
你可以试试放在密封的盒子里。因为这是五仁的,基本上都是干货,整体比较干一些,没有豆沙馅儿等馅儿湿润,你做得时候如果想要出油更好,可以把五仁馅儿变得小一些,皮大一些,也可以在五仁馅儿里加入更多的油,成品就会更柔软
缺了糖冬瓜,桔皮....这两个很重要,
^_^厉害,我正好没有就没有用~~
烤好的月饼皮为什么会有点裂开?谢谢🙏
请问下,你有没有换什么原料呢?
什麼店名?我想買怎樣才能找到😄謝謝🙏
^_^,谢谢捧场,你得自己做哦~~~
我说模具?
@@weihuahong3684 ^_^,笑死我了~~我在淘宝买的,好几年以前买的,让我看看啊,还有没有记录是哪个店,不知道店还在不在
@@weihuahong3684 item.jd.com/21468979007.html 我在京东帮你找到了一个,你看看。亚马逊上可能也有,你也可以去看看。
謝謝你
请问自制枧水和市场上买回来的有分别吗?
应该有区别,如果你可以买到就直接用吧,如果买不到就试试自制,相差不会太大。自己做的月饼比买的好吃多了。
@@lily879 谢谢回复
@@sambeesam823 不客气~~~谢谢你的观看哦,比心
月饼🥮好漂亮 纹路清晰!请问回油需要放在外面还是可以包装起来?
用塑料薄膜一个一个包起来
都可以呢,我一般就直接放放烤盘扔烤箱里,或者放在盒子里。
谢谢你们🙏🏻
@@zhenology ^_^不客气~~
请问如果我的月饼模80克,要怎么调整份量?
就用皮35g,馅儿40g也可以。这样月饼会薄一些,但是大一圈儿。如果你想大一点儿可以馅儿40g,皮儿40g。比较好包。也可以馅儿45g,皮35g。你可以三种都试试,看看喜欢哪种。
Lily的闲暇食光 谢谢🙏🏻 我试试看!
@@zhenology 好,祝你成功哦~~~~
新朋友来回访,看满,订阅了,点赞👍!欢迎回访!
^_^,谢谢哦~~
可以发链接我?
我以前买模具的店都已经没有了~
OK
English please,🤗
OK,no problem, but I need to do it when I have time. When I finish I will tell you~~
Now the English subtitle is ready and the English ingredients is in the description below the video. Hope you still have time to make it! Happy mid-Autumn day! Sorry for taking so long because I have some personal things to do.
好想做就係唔識做
一回生二回熟就会做了~~
这种广式月饼真的是不好做,步骤繁杂. 👍
嗯,确实是需要很多步骤,不过做出来很好吃呢~~~
L
感謝分享
中秋快樂喔
中秋快乐!!要吃月饼哦
皮薄餡多!料好實在!真的很棒!口感一定很棒!堅果🌰⋯⋯烤後口感風味十足!
利害了!
嗯,我的朋友说这是至尊五仁O(∩_∩)O哈哈~
@@lily879
六星級...不為過..細節口感都注意到了!!
@@Taiwansky 哈哈谢谢你~~~
做的真好,五仁月饼是北方人的回忆哦。
握握握手~~确实是的。很多人都好喜欢。
这月饼表面颜色做得真心漂亮。👍。
我也觉得颜色还不错呢~~~慢慢摸索出来的,多谢呱呱的观看和评价哦!
Yummy, thanks for sharing
Thanks a lot!!!
Thank you. I want to make these here in Tennessee. . .
Happy Mid-Autumn Day! Hope you make great moon cakes~~
做得真好👍👍,学习了,中秋快乐!
^_^中秋快乐!!谢谢观看和点评哦~~
典型的高糖高油
对的,确实是的~~我赞成,还好一年只吃一次
谢谢你的show,so yummy👍
谢谢Amy的观看哦,非常开心,提前祝你中秋快乐~~
厉害!!!
谢谢大美女评价~~开心!你也做一盘。
月饼好美啊,超有食欲的
嗯嗯,很漂亮~~~你也做做吧~~谢谢你的观看哦!欢迎常来看看~
我最爱吃五仁了
^_^,果然五仁还是很有市场的呀!
@@lily879 嗯嗯,今天就試做!
@@澳洲港仔 祝你成功哦!!这个方子可以做出27个呢,还挺大的,一个75g
@@lily879 我做了一半,現在正烤着呢
@@lily879 好成功,好吃
馅料多五仁月饼最好吃,谢谢利丽。
嗯,是的,还可以自己挑选自己喜欢的果仁~~谢谢你观看哦,欢迎常来看看~~
太及时了!传统五仁月饼,你做的太棒了!👍👍👍🤗🌹
做这个视频费了好长的时间呢,光准备原料就准备了一大堆,还要把每一步都详细的用相机记录下来。希望大家喜欢!!谢谢糖粒儿这么快速的评价!!
@@lily879 是啊!只有我们自己知道一只视频出来多么的不易!做的这么详尽这么好一定会大受欢迎的!👍👍🤗💕我也要按你的方子学起来!谢谢你的用心分享!👍👍👍🤗🌹
@@tanglir 谢谢糖粒儿姐姐!!你试试这个方子,非常不错。
Lily的闲暇食光 好的,一定试试!👍👍👍🌹💕🤗
太棒
太棒了,我也要做五仁馅的月饼了,谢谢分享!👍👍👍
谢谢你的观看和评价,好开心呢~~~五仁馅儿的很好吃呢。
视频来得时候,谢谢分享🌹🌹🔔
^_^,还有一个月,正好月饼可以做起来了!
聪明能干的女人,谁娶了你真是不要太幸福了。这是我的最爱,超级好吃😋谢谢分享!👍👍👍👍👍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️💕
谢谢Sally,你夸得我都不好意思了~~~你也做一盘吧~~
請問你的模具多少錢買的?伍仁模具
我忘记了,因为好多年以前买的耶
好謝謝你😄
@@weihuahong3684 嗯,嗯,不客气,也没能帮到你~
請問你的模具哪里买?
我在淘宝买的~~
没有碱水能成功吗?
有碱水呀,是用小苏打做的碱水~~月饼很好吃的!比买的好吃多了。
请问如果想加橘皮,该加多少克?
你可以看自己喜欢橘皮的程度,如果非常得喜欢,就多加一些,可以把里面别的坚果或者果干去掉一些,这样就没问题了。
我在此地印度印西亞謝謝你的指点
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老师我按照你的方法为什么做出来皮很硬什么原因能告诉我吗?
应该不会呀。你可以检查下转化糖浆有没有熬得很稠,以及油放得量是不是一样的。
Lily的闲暇食光 转化糖浆不能稠吗?是不是起劲了
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哈哈,谢谢ling~~估计还不够邮费~~
我按照你的配方,做出的月饼放置一个星期后,回油还不好。皮还很硬,能告我怎样使皮变松?
你可以试试放在密封的盒子里。因为这是五仁的,基本上都是干货,整体比较干一些,没有豆沙馅儿等馅儿湿润,你做得时候如果想要出油更好,可以把五仁馅儿变得小一些,皮大一些,也可以在五仁馅儿里加入更多的油,成品就会更柔软
缺了糖冬瓜,桔皮....这两个很重要,
^_^厉害,我正好没有就没有用~~
烤好的月饼皮为什么会有点裂开?谢谢🙏
请问下,你有没有换什么原料呢?
什麼店名?我想買怎樣才能找到😄謝謝🙏
^_^,谢谢捧场,你得自己做哦~~~
我说模具?
@@weihuahong3684 ^_^,笑死我了~~我在淘宝买的,好几年以前买的,让我看看啊,还有没有记录是哪个店,不知道店还在不在
@@weihuahong3684 item.jd.com/21468979007.html
我在京东帮你找到了一个,你看看。
亚马逊上可能也有,你也可以去看看。
謝謝你
请问自制枧水和市场上买回来的有分别吗?
应该有区别,如果你可以买到就直接用吧,如果买不到就试试自制,相差不会太大。自己做的月饼比买的好吃多了。
@@lily879 谢谢回复
@@sambeesam823 不客气~~~谢谢你的观看哦,比心
月饼🥮好漂亮 纹路清晰!请问回油需要放在外面还是可以包装起来?
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都可以呢,我一般就直接放放烤盘扔烤箱里,或者放在盒子里。
谢谢你们🙏🏻
@@zhenology ^_^不客气~~
请问如果我的月饼模80克,要怎么调整份量?
就用皮35g,馅儿40g也可以。这样月饼会薄一些,但是大一圈儿。如果你想大一点儿可以馅儿40g,皮儿40g。比较好包。也可以馅儿45g,皮35g。你可以三种都试试,看看喜欢哪种。
Lily的闲暇食光 谢谢🙏🏻 我试试看!
@@zhenology 好,祝你成功哦~~~~
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^_^,谢谢哦~~
可以发链接我?
我以前买模具的店都已经没有了~
OK
English please,🤗
OK,no problem, but I need to do it when I have time. When I finish I will tell you~~
Now the English subtitle is ready and the English ingredients is in the description below the video. Hope you still have time to make it! Happy mid-Autumn day! Sorry for taking so long because I have some personal things to do.
好想做就係唔識做
一回生二回熟就会做了~~
这种广式月饼真的是不好做,步骤繁杂. 👍
嗯,确实是需要很多步骤,不过做出来很好吃呢~~~
L