【家樂牌食譜】簡易版酸菜魚｜唔使半個鐘搞掂！

#平靚正 #新手向 #師奶向 #家常小菜 #酸菜魚
想喺屋企整酸菜魚唔一定要用味精材料包嘅！
今次就同大家一齊用澳洲製造嘅家樂牌純鮮清雞湯整返煲嚟食下，
仲要幾麻有幾麻、要幾酸有幾酸㖭！
唔用清雞湯轉用家樂牌濃湯寶都一樣得啫！
🐔家樂牌純鮮清雞湯🐔
產品網頁： bit.ly/3djX9hD
#家樂牌 #家樂牌純鮮清雞湯 #澳洲製造
🍲家樂牌濃湯寶🍲
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#濃湯寶 #一粒搞掂 #多款口味
🌏家樂牌愛環境食材🌏
網頁：bit.ly/333y1K4
#愛環境食材 #Future50Foods
🐟簡易版酸菜魚🐟
份量：2人份
湯底材料：
花椒 2湯匙
辣椒乾 8條
芫荽 1小棵
辣椒 1條
薑 3片
蒜頭 2瓣
醃酸菜 120克
油 2湯匙
米酒 1湯匙
家樂牌純鮮清雞湯 500毫升
糖 ¾茶匙
紫菜 ¼餅
魚肉及醃料：
龍利柳 300-350克
鹽 ½茶匙
生粉 ½茶匙
胡椒粉 ⅛茶匙
米酒 1茶匙
做法：
01. 分別洗淨花椒、辣椒乾、芫荽、辣椒、薑和蒜頭，印乾備用。
02. 把醃酸菜沖洗至適當口味，擰出水份，切塊備用。
03. 分別把芫荽和辣椒切碎，把薑和蒜頭切片備用。
04. 在鍋中加入油和花椒，以中火加熱，不斷兜炒，由油熱開始計炒約1分鐘至花椒出味，取出花椒備用，油剩下在鍋中。
05. 一直保持中火，加入薑、蒜頭和辣椒乾炒勻後，加入酸菜炒3-5分鐘至酸菜乾身。
06. 下米酒炒勻後，加入家樂牌純鮮清雞湯、糖、花椒粒攪勻煮滾。
07. 撕碎紫菜放入鍋中攪勻後，調至小火，蓋起煮15分鐘。
08. 把魚肉洗淨、印乾、切塊後，加入鹽、生粉、胡椒粉和米酒拌勻醃5分鐘。
09. 打開鍋子，調至中火煮滾後，加入魚肉浸熟。
10. 放上芫荽和辣椒即成。
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#成波之路 #mywaystogetfat #食譜 #煲仔菜
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[@meowmonster2436]

睇落好吸引！呢個版本唔算懶啦🤣再懶D 就開酸菜魚材料包

[@RYAN_TAM]

加埋支竹就pefect。🤗🤗🤗
多謝成波呢個簡易版，的確好易整👍

[@user-gq8nn9tj2i]

好嘢！今集有老細照住✌️✌️✌️

[@marcuslo1998]

天氣凍凍地最啱食啲麻辣嘢暖身👍

[@szeninewong5613]

一路睇一路吞口水😋😋

[@kuku-yf5xt]

正喎下星期又轉冷 希望香港人無論身處何地 都要見字保暖 ^_^

[@AngryManC]

其實用鯇魚腩都唔錯 , 少骨

[@warrior_freedom]

每個味都做一味個送就very good啦

[@later54do]

成日想煮~有教學方便好多

[@walterchu1512]

真係好方便啊 thanks

[@Jasmine-lemontea]

正呀最鍾意酸菜魚🐟

[@user-weichaitab3]

呢個煮法幾正！！簡單方便！！

[@charonwong8988]

深夜放毒可恥！！好肚餓啊！！！

[@chunchunwong8662]

呢個牌子雞湯好味😋

[@user-qv4jr1fh9o]

多謝波波出片👍睇落好味，一定會試整👍

[@kaykate8534]

今日試咗整，好容易整，依家呢個時候食啱曬！

[@kjyhh]

龙利柳都好啊，唔洗lun骨最岩我哈哈

[@heysamantha1981]

唔食 😂 純粹入嚟支持下

[@GGGG-zx4ii]

酸菜魚正啊！

[@HeHe-gk6gi]

好正 原來咁簡單都做到

[@YanFei-zi7mm]

好肚餓 Hehe

[@emilyhk6299]

記得CLS👍支持成波之路💪💪💪☺️💕💕💕

[@chingyeeleung]

一定，仲睇晒廣告㖭👍

[@williamyu2157]

依加夠晒凍食辣嘢😋

[@itoldthestarsaboutyou]

幾好喎下次試先

[@tsetszying3240]

恭喜肥波有廣告～～～～

[@user-cx7fd9wh3l]

唔食辣落d泡菜都ok

[@panchan6208]

落紫菜好似好奇怪咁 未食過有紫菜既酸菜魚

[@TheRickyncchan]

同埋食嗰陣會黐住啲花椒 夾硬食埋啲花椒會好麻

[@mywaystogetfat]

紫菜係家樂牌推介嘅愛環境食材🥲好有益㗎🥲🥲🥲

[@RYAN_TAM]

我才不會說我喜歡咬花椒，享受口腔好麻既感覺，然後再搵條脷舔嘴唇一圍，成個嘴唇都麻晒。

[@user-ikr2thd1ev6as]

哇~ 正呀~

[@mimemymio]

好彩你有解釋我都以為係飛果D

[@tammychai]

唔hea呀，你好勁呀

[@mimisauconnor8153]

正

[@SherlyHOSHERLY-wg4mj]

我喜歡吃酸菜魚，我食得辣，香港當紅女歌手大獎得獎者龍婷喜歡吃酸菜魚

[@chingyeeleung]

繼續支持波波

[@FrankieC16]

正呀！！！

[@hmleung1871]

報到~~

[@dor5650]

又幾方便，如果大盒湯出魚味就好啦

[@user-ig4cy7lh1f]

正，但唔夠懶🤣

[@user-yt5pe1qb1o]

👍👍👍👍👍

[@calvinkksin]

👍🏻👍🏻good ar

[@felixgarykin1348]

波師奶，想知你個乜野電爐？可以用瓦煲，又唔似電淘爐喎！

[@mywaystogetfat]

嗰個係電磁爐嚟😂因為嗰隻係電磁爐可用嘅砂鍋仔（煲底有金屬導熱板㗎）

[@felixgarykin1348]

@@mywaystogetfat 哦！原來係咁👍👍

[@KC-xu6jf]

請問波帥奶～片中鍋尺寸多大？

[@1000chammy]

想走辣係咪唔加辣椒就得啦？

[@user-zp4xh4ph8t]

🉐🉐🉐👍🏻👍🏻👍🏻

[@mimilam816]

兩隻麻雀咁大粒😂即刻想問用肥麻雀定普通麻雀先🦦🦦

[@teresafong1802]

依個餸本人用過龍利魚，口感不配酸菜魚，個人認為用魚片比較適合

[@user-nc5ex2mg9p]

👍🏻👍🏽👍🏾👍🏿

[@joelee1977]

業配。。。正

[@lifeown4931]

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@hkwing9]

👍👏👍😋

[@mandykan0309]

外國既朋友仔表示一定要試🥺

[@cm5118]

Upupup

[@manman-uy5yg]

肥妹你做漏一樣嘢呀 你應該將啲鹹酸菜 搵白鑊 炒一炒 不要落油 不要落配料 最重要不要落水 將鹹酸菜 炒乾佢 之後 兜返上碟 才開始正式煮餸 你試下啦 任何用鹹酸菜煮嘅嘢 都應該跟我以上程序 咁就ok啦

[@lawyip1667]

咸酸菜 配 xx，Lee 個係定律😂😂

[@gary68999]

酸菜魚唔用連皮鯇魚根本沒靈魂…死揀我都要講架啦對唔住波波😂

[@casstielm2921]

支持廣告

[@gonman1172]

恭喜有廣告=D

[@lauraleung2716]

恭喜廣告

[@213456drr]

廣告有錢收

[@plutostar8072]

唔怪得今集無粗口 he he 😏

[@Kiki_Li0709]

我都係唔食得辣嘅人。有次同同事食飯，佢哋叫咗酸菜魚，我食一塊魚就投降

[@mywaystogetfat]

出面食我要強調BBBBBB辣😂如果餐廳肯嘅話

[@Kiki_Li0709]

@@mywaystogetfat 最大鑊係我班同事都係辣妹😅 其實食到一塊已經係成就解鎖

[@kristytsz5654]

一路洗一路試 洗完成條無曬🤣

[@mywaystogetfat]

細啖啲！！！😂😂😂😂

[@tempoyanxd]

Clsssss

[@ericcshearer]

中國同澳洲嘈緊，主打澳洲製造，係倒米