【中華そばしば田】名店味の秘訣は大量の鶏肉。ストイックすぎる柴田店主ラーメン創作の想い【スープ/製麺】

[@Megadebt]

先月来店しました。思ったよりずいぶん小さなお店ながら、非常に美味しく、感動しました。

[@torofukatasu]

素晴らしい動画

[@ramen-to-hito]

ありがとうございます。

[@stosto16]

1秒足りとも逃さず、聞き入っていました。

[@ramen-to-hito]

ありがとうございます！リアルなお話、貴重ですよね！

[@吉田和代-b4k]

「しば田」が「鴨だし醤油ラーメン」と「煮干しラーメン」をやめてしまったのは残念だ。

[@ramen-to-hito]

素材の安定調達が難しいのもあると思いますが、進化することがしば田さんのスタイルのようです！

[@蘭ちゃん-c9i]

丹羽黒どり?丹波では?

[@らみかさわき]

ここの醤油マジで美味い
飯田なんて比にならんかった