【饗くろ㐂】肉汁を逃がさない焼豚製法。上質を極める孤高のラーメン職人黒木店主のラーメン技術と哲学【スープ/焼豚/製麺】

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 8

  • @消えて無くなる-j2m
    @消えて無くなる-j2m ปีที่แล้ว +2

    いい笑顔です

  • @yusukeYamamoto-p1e
    @yusukeYamamoto-p1e ปีที่แล้ว +3

    くろきさんめちゃくちゃ通ってました!
    今は海外に来てしまい中々いけないですが、この動画を見て改めて食べたくなりました😆

    • @ramen-to-hito
      @ramen-to-hito  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます🙇‍♂️
      現店舗での営業は終わってしまったのですが、新店舗オープン予定なので楽しみですね!

  • @k-nambw
    @k-nambw ปีที่แล้ว +4

    素晴らしい動画!!
    常に高い意識を持って逡巡を重ねながら作っている日々があるからこそ、
    全ての質問に対して明確に自分の言葉で答えることが出来るんですね。
    お話を聞いてるだけの内容なのに、なぜかお腹が空いてきました!

    • @ramen-to-hito
      @ramen-to-hito  ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます。黒木店主はご自分を信じ、素材や生産者を信じて料理をされておられます。揺るぎない信念をお持ちの方でした。

    • @stosto16
      @stosto16 ปีที่แล้ว +1

      すげ!チャンネル誕生しましたね♪

    • @ramen-to-hito
      @ramen-to-hito  ปีที่แล้ว

      @@stosto16さん ありがとうございます!

  • @蘭ちゃん-c9i
    @蘭ちゃん-c9i 10 หลายเดือนก่อน +2

    丹羽ではなく、丹波です