Guaranteed Success!! Amazing Restaurant-Quality Korean Spicy Pork Stir-Fry(je-yook-bokkeum)
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
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✅ The cups and spoons mentioned in the video are measuring tools: Tablespoon (Tbsp): 15ml Teaspoon (tsp): 5ml 1 Cup = 200ml (Note: this is not 200g)
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🚫 Recipe Use with Permission Only
✅ Ingredients
600g pork shoulder
¼ onion
1 white part of a green onion
1 Korean green chili pepper
A few red chili peppers
1 tablespoon (Tbsp) chili oil
½ tablespoon (Tbsp) sesame oil
Ground black pepper
✤ Meat Marinade
1 tablespoon (Tbsp) white sugar
5 tablespoons (Tbsp) minced onion
1 tablespoon (Tbsp) cooking wine
✤ Seasoning Sauce
3 tablespoons (Tbsp) Korean red pepper flakes(gochugaru)
2 tablespoons (Tbsp) red pepper paste
3 tablespoons (Tbsp) Naturally Brewed Soy Sauce(Saem-pyo yang-jo gan-jang 701)
1 tablespoon (Tbsp) corn syrup
1 tablespoon (Tbsp) cooking wine
1 tablespoon (Tbsp) minced garlic
½ tablespoon (Tbsp) minced ginger
✅・Artist: Oneul Title: Sweet potato ( • 말랑뽀짝 귀여운 피아노 음악 🍠 (Swe... )
・Artist: BGM President Title: Medium Lucky ( • [Royalty Free Music] M... )
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고기는 핏물 제거 해야 하나요 ???
고기는 핏물제거 하면 확실히
잡내가 덜나고 양념도 잘스며서 맛있어요 ~^^
@@딸을위한레시피 감사합니다
사이다도 넣어서 핏물 제거 해보갰습니다
와~ 넘 맛나게 볶으셨는데요 😍😍😍저도 아이들, 특히 손녀가 주물럭 하면 잘먹어서 한 번씩 주물럭 해주고 있는데 ❤❤❤ 저도 제육방식으로 만들어줘야겠어요~ 늘 잘보고 있어요
그려셨군요
요레스피 로 가족들과 맛있게
해드세요~^^
가족들이 맛있다고 하네요~
번거롭지 않게 과일간거 생략하구 집에 있는 재료로 만들수 있어서 더 좋아요.
감사합니다 ~
가족들과 맛있게 드셨군요
잘드셨다고 하시니 좋네요~^^
목소리도 너무 따뜻하시고 교양있으시고 음식도 넘 정갈하게 잘하시고 진짜 최고입니다 😂
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
어무니 레시피로 또 대박 성공했어요~!!! 제육 안좋아한다던 남편이 자기 인생 제육이라면서 감탄 또 감탄하면서 먹었어요~~ 최고의 레시피 너무 감사합니다👍 항상 건강하시고 행복하세요💕
남편분이 잘드셔서 너무 좋으셨겠어요
요즘날씨에 상추 깻잎 쌈싸서
드시면 참 맛있지요~^^
웍 (궁중팬) 말고 , 후라이팬에 볶아야 하나요?
양념에 재워서 볶으면 물기가 생긴다고 하던데, 선생님 제육볶음은 재워서 하시는데도 ,물기없는 제육볶음이라 후라이팬에서 볶는게 비법인가 궁금합니다.
궁중팩으로 볶으면 아무래도
국물이 좀 생겨요
넓은 후라이팬으로 볶으면
확실히 수분이 빨리날아가서
수분없이 잘볶아져요~^^
레시피 감사합니다. 시간이 읎어서 간도 못보고 그대로 했는데 넘 맛있게 되었어요. 꽃새우볶음도 선생님 영상으로 꼭 따라하는데 맛이 기가맥힙니다. 좋아요. 감사합니당
만족스럽게 드셨다가 하시니 제 가 더 감사하지요 😀
선생님 또 성공했어요~!! 넘 기뻐요.. 성취감에 마음에서 기쁨의 눈물이 흘러요~
저 도 축하해요^^
레시피가 제 입맛에 딱이예요^^
오늘 청국장도 닭볶음탕도 정말 맛있게 먹었어요^^ 궁금한게 있는데 고추기름은 어떤거 사용하세요?
초록마을 고추기름사용했어요~^^
맛난 레스피 돼지불고기
한번 해볼께요...맛날것 같아요
고운 목소리에 차분한 설명과 자막 감사해요😊
신뢰해주셔서 감사합니다
맛있게 해드세요 😀
요기레시피는 실패가없어서 최고십니다!
저희채널 을 통해서
맛있게 드신다고 하시니
감사하네요~^^
삼겹살로 이대로 해서 먹었어요
정말 연하고 맛있어요
레시피 강추예요
또 감사합니다
맛있게 잘해드셨군요
맛있게 잘드셨다고 하시니
제 가 더 감사하지요 😀
좋은 요리법 감사합니다
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
애 아빠가 제육 많이 좋아하는데 나중에 꼭 따라해 봐야겠네요!
꼭한번 해보세요 😀
너무 맛나보여요^^따님 목소리도 들려주세요❤️❤️
기회되면 그럴께요
시청해주셔서 감사합니다 😀
과일을 안갈아도된다니 ㅠㅠㅠㅠ ㄱㅅㄱㅅㄱㅅ
맛있겠어요 ㅋ
감사합니다 😋
Is it possible to get recipe with English measurements?
좋은정보감사합니다
영상잘보고갑니다
도움이 되셨다니 감사합니다
항상 잘 보고 있습니다 수고하셨습니다 🙇♀️
시청해주셔서
제 가 더 감사하지요 😀
제육최고
잘배워읍니다
감사합니다
도움이 되셨다니 감사합니다
해먹었는데 넘 맛있어요 😊
맛나게 드셨다고 하시니
좋네요~^^
감사합니다 😂❤
잘먹겠습니다
저도 감사해요
어머니 레시피 진짜 믿고 따라하면 다 맛있는 거 같아요. 핵심은 중불에 천천히 바싹 굽는 거였네요. 진짜 약간 불 맛이 나면서 너무 맛있어요. 외국인 신랑이 맛있어서 누가 쫓아오듯이 허겁지겁 먹네요. 감사합니다
신랑님 이 맛있게 드셔서
너무 좋으시겠어요
저 도 좋네요 ~^^
냉동오징어 추가하려면 양념이랑 넣는 순서가 어떻게될까요?
냉동오징어 한마리 정도는
양념은 그대로 하시면.되구요
조리는.돼지고기 를.먼저.볶고
어느정도 익으면.그때.오지어를 넣고
같이 볶아주시면돼요 ~^^
영상잘보고있어요 음식도 너무쉽게 해주셨어감사해요❤❤❤🎉🎉🎉
도움이 되셨다니
제 가 더 감사하지요 😀
어제 저녁애 해서 먹었는데
맛있게 잘 먹었습니다
정말 감사한게 여기서 많은 반찬 요리법
쉽게 알려주셔서 이용하고 있어요
👏👏👏👏
음식 맛있게 해드시는데
도움이 되셨다니 제 가.더
보람느낍니다 😀
돼지고기몇인분인가요?
600그램이라 적혀있으니 1인분계산하시면 되실듯
600그람이래요
3인분 정도 되요~
드시기 나름인데 3 ~4 인분정도돼요~^^
너무 조아요❤ 앞으로도 많은 영상 부탁드려요! 새댁인데 남편한테 맛있는 밥 해주고 싶어서 구독하고 있어요😊 딸처럼 음식 잘 배우고있어요~항상 감사해요
저희딸 생각이 나네요
둘째딸 도 신혼인데
요새음식 한다고 내일.전화해서
물어봐요
저희채널 이 새댁요리하는데
도움이 되셨으면 좋겠어요 😀
수고하십니다.
군더더기 없는 짧고 간단 명료 하게 설명 해주셔서 좋습니다
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
목소리에서 묻어나는 친절함이 참 좋아요. 감사합니다!
좋게 봐주셔서 감사해요!
엄마 고마워
아들이 어버이날 밥사줘 맛있게 먹어 저녁을 안먹었더니 이 시간이 되니 배가 고픈데 주물럭 보니 더 배고파요ㅎ 어제 시골 가 상추 많이 뜯어 왔는데 내일 선생님 레시피 로 주물럭 맛있게 해 먹을게요 감사합니다^^
아드님 과 즐거운식사.하셨군요
바로 뜬은 상추 얼마나.맛있겠어요
맛있게 해드세요 😀
양파간것 5큰술은 양파를 얼마나 갈아야 그정도 나오나요?
중간크기.양파 를 반개.정도
갈면 돼요~^^
갈은 양파대신 "갈아만든 배"를 쓰면 안될까요..?
양파는 잡내를 잡아줘서
양파 를 넣기를 권해요~^^
영상 잘봤습니다 맛나보여요 이 레시피대로 해보려고요❤
기회되면 맛있게 해드세요~^^
고기가 2근이면 양념을 두배로 하나요?
한배 반정도만 넣고 볶으면 서
부족한 간 을 더 추가하시면돼요 ~^^
마자요 매콤한게 땡기네요
ㅋㅋ 레시피로 해봐야겠어요 영상감사해요 ❤❤❤
시청해주셔서 감사합니다
맛있게 해드세요 😀
신랑이랑 따라서 해볼게요 ㅎㅎㅎ감사감사해용^^
산랑님 이랑 오손도손 맛있게
해드세요~^^
늘 친절히 자상하게 설명해주셔서 잘 보고있어요.
국물이 자작한 버전도 좀 부탁드려요^^
양파를 넉넉히 넣고
나중에.약불 로 하면
은근하게 국물이 자작하게 돼요~^^
혹시 갈은 양파랑 다진 생강은 필수일까요!?
돼지고기 라 양파하고
생강 이 들어가야
맛있어요~^^
요리 했을때 선생님 채널 레시피 따라보고 만든 음식 반응이 젤 좋고 제가 먹어도 맛나요😆 감사히 보고 있으니 오래오래 해주세용 !!!!
식구들이 맛있게 드신다고
하시니 제 가 너무 좋습니다 ~^^
저녁에 맛 나게 잘 먹었습니다.
넘 감사합니다.
앞으로 좋은 레시피 부탁드립니다.
잘드셨다고 하시니
너무 좋아요 😀
@@딸을위한레시피 나이 오십이 되어 모친이 하늘 나라로 가셔서, 맛 나는 음식이 그리워 열심히 유트브 보고 , 히나씩 배우고 있습니다.
모친께서 살아 생전에 음식물 너무나 잘 하셔서
그 맛이 너무 그립습니다.
어쩌다 유트브 채널 중 선생님의 채널을 접하게 되어, 하나씩 배우고 있습니다.
다시한번 감사드립니다.
좋은 레시피를 공유해 주셔서 감사합니다.
고추장이 2큰술이면 몇그람 정도 될까요?
그램으로 하지 말고
모두쓰는 수저로 1수저 2수저로 가름 하면 좋을듯요ㆍ
돼지고기 1근에
고추장 반수저ㆍ고추가루 3분의1수저 ㆍ간장 ㆍ
💢설탕 너무 넣지 말고. 대신ㅡ💢👏양파즙ㆍ키위나ㆍ배즙ㆍ맛술로 하시고)없으면
(양파즙ㆍ맛술ㆍ매실청으로 대체하면 설탕을 덜 먹게
답글 감사합니다 그런데 고추장을 숟가락으로 얼마만큼 뜨냐에 따라서 맛이 좀 달라진다고 생각이 들어서요
계량스푼 으로 깍아서.
낳으시면돼요~^^
감사합니다^^
힝 하루 더 일찍 올려주시지ㅠ ㅠ어제 해먹었는데 망했네요
그려셨군요
다음에 한번더 요레스피 로
맛있게 해드세요 😀
@@딸을위한레시피 이레시피는 성공각이죠 딸을 위한 레시피보고 한 음식중에 실패한적이 없어요
간장게장은 언제해주세요?
5월달 에 할예정이예요~^^
꼭 백설탕이어야 하나요?
다른설탕 으로 하셔도
되는데 단맛 이 다달라서요
드셔보시고.단맛을.조절하시면돼요~^~
맛있게.만들겠습니다.
감사합니다.
맛있게 해드세요 😀
맛날것같은 느김에 엄청 기대 되네요.... 항상 좋은 레시피 진심으로 감사드립니다 ..항상 건강하세요.....
시간돼면 꼭한번
맛나게 해드세요~^^
김공구 해주세요❤❤❤❤❤
6월달쯤 할예정이예요 ~^^
여사님 방가유 😊
저 도 반갑습니다 😁
선생님의 레시피는 가장 완벽한 제육볶음이에요!
불 조절 설명까지 최고
👍👍👍
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
단것을 너무 많이
맛은 있을수 ᆢ
건강에 는 쫌 ᆢ
시청해주셔서 감사합니다 😀
언제나 맛있는 레시피올려 주셔서 감사합니다. 선생님 덕분에 요리도 즐겁고 맛있게 먹어서 행복합니다. 건강하세요^^
요리를 하셔서.즐겁게 맛있게
드신다니 너무 좋네요~^^
꿀팁과 레서피 감사합니다
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
오늘 고기먹을 라고 사왔어요 낼 레시피보고 따라해 볼래요😊
맛있게 해드세요 😀
음성이 너무 좋아요.
전 남자인데, 얼굴좀 보여 주세요.
CBS 배미향 이후 당신의 음성에 젖어듭니다.
편안하게 들으셨다니 감사합니다 😀
고추기름 어디껀가요?
초록마을에서 구매했어요
마트에서 오뚜기 고추기름도
있는걸로 알아요~^^
고추기름 빼고 레시피대로 했는데 너무 맛있어요! 제육은 이걸로 정착❤
맛있게 드셨다고
하시니 너무 좋아요 ~^^