Garaetteok / Rice Cake / Kue Beras || Akhirnya setelah berkali- kali gagal^^ || next tteokbokki

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
  • NOTE : RESEP LENGKAP ADA DI VIDEO
    Link resep saus : Tteokbokki Halal || Korean Spicy Rice Cake • Tteokbokki Halal || Ko...
    kebiasaan nonton drakor bikin penasaran sama makanannya, penasaran pengen nyicipin juga^^,
    gampangnya sih tinggal ke resto yang jual makanan korea aja ya,cuma kebanyakan belom ada logo halalnya,
    nah bicara soal si "garaetteok" ini saya sudah berkali2 coba resep yang seliweran di internet dan berakhir gagal, miris T.T
    yang paling sering itu ngga mateng ditengahnya dan ngga kenyal.
    Padahal udah kebayang makan tteokbokki super pedas sambil nnton drakor😭
    sampai ketemu chanel youtubenya Maangchi, saya jadi semangat lagi untuk mencoba, daaaaaaaaaaaaaaan hasilnya gagal,hahahhahha
    dari situ saya mengambil kesimpulan kalau tepung beras kita dengan yang digunakan disana berbeda, resepnya saya utak atik lagi beserta cara buatnya,dan jadilan resep ini, rice cake kenyal dan mateng sampai kedalam ^^.
    Selamat mencoba^^

ความคิดเห็น • 977

  • @novieap
    @novieap 3 ปีที่แล้ว +34

    Aku udh nyoba resepnya beberapa kali... Hasilnya ok .. mirip sm yg kemasan di korea. Mungkin krn bahannya sama dr tepung beras aja ga ada tepung2an lain. Texturnya lembut tp pas di rebus ga lembek. Trus simpan di freezer kuat hingga 6-7 bulan. Textur ga pecah dan pas direbus tetep bagus kaya fresh. Thank you resepnya. Maaf baru review setelah nyoba resep lebih dr 10x😁 selama masa pademi.

    • @mimaystka6686
      @mimaystka6686 3 ปีที่แล้ว

      Kenyal ga kak? Trus pas dari freezer dimasak lagi teksturnya masih kenyal apa lebih lembek?

    • @novieap
      @novieap 3 ปีที่แล้ว +1

      @@mimaystka6686 empuk kak. Saya ikutin persis petunjuk videonya. Kekentalan sebelum masuk microwave jgn keenceran biar pas keluar microwave bisa di ulenin sambil kasih air mendidih dikit dikit sesuai video. Ini resep paling ok sih.. simpen di freezer 6-8 bulan tetep kenyel mantul. Aku klo bikin sekalian bnyk buat stock camilan.

    • @windalovalovely7489
      @windalovalovely7489 3 ปีที่แล้ว +1

      Tp knp sk bau ya? Tekstur enak, tp bau'a ini khas bgt tpung beras.. ampun

    • @mellynyulia8282
      @mellynyulia8282 3 ปีที่แล้ว

      @@windalovalovely7489 betul aku bikin juga gitu

    • @windalovalovely7489
      @windalovalovely7489 3 ปีที่แล้ว

      @@mellynyulia8282 iah, jd enek klo mw makan ya, udh prnh nyoba jg tpung beras ketan+tapioka, eehh pas d mkn mlah lembek gtu, jd males mau coba lg haha

  • @selmaalisa183
    @selmaalisa183 4 ปีที่แล้ว +74

    Sedikit saran moms, untuk takaran baiknya sertakan di awal video jd bisa diikutin dr awal.

    • @lalalove7432
      @lalalove7432 4 ปีที่แล้ว +1

      selma alisa iya nih gaada takarannya kesel

    • @idakuini5223
      @idakuini5223 4 ปีที่แล้ว

      @@lalalove7432 ada d tengah video..

  • @fhiefhie8262
    @fhiefhie8262 5 ปีที่แล้ว +348

    Saya buatnya gak seribet ini deh😁, tepung beras+maizena ksh grm siram air pnas sesuai kekenyalan.. ulen2, lalu bentuk memanjang, dn rebus di air mendidih jadii deh

    • @oliviachandra1738
      @oliviachandra1738 5 ปีที่แล้ว +25

      Pakai kanji atau maizena akan membuat si tepung berasnya berasa gk enak saat sudah di rebus sm kuah.

    • @umyehwang5802
      @umyehwang5802 5 ปีที่แล้ว +1

      saya juga begini say sama dong ☺️

    • @eloxsmemory6760
      @eloxsmemory6760 5 ปีที่แล้ว +5

      Fhie Fhie
      Yapss sy juga kayak gitu mbak,
      Kalo pengin kenyal simpan di kolkas 1 jam ato semaleman lebih bagus 😁

    • @ruthinne4542
      @ruthinne4542 5 ปีที่แล้ว +6

      kayak adonan pempek dunk

    • @mokobagus5865
      @mokobagus5865 5 ปีที่แล้ว +2

      Makasih ya tips nyaaa

  • @rainyalvy9649
    @rainyalvy9649 4 ปีที่แล้ว +90

    Review : saya pake cara ini barusan. Walaupun memakan waktu, tp asli berhasil. Saya pernah pake metode direbus, dalemnya blm mateng. Saya gada microwave jadi saya kukus sampe mateng, airnya saya kurangi jadi sekitar 60gr.
    Terima kasih moms videonya membantu.

    • @priki5114
      @priki5114 4 ปีที่แล้ว

      Alviah Tr hasilnya jika digigit apakah kenyal atau mudah putus? Saya buat masih gagal 🤗

    • @rainyalvy9649
      @rainyalvy9649 4 ปีที่แล้ว

      @@priki5114 kenyal, tapi gak terlalu. coba tambahin tepung tapioka sedikit mba

    • @nadyativannyangelinasihomb5368
      @nadyativannyangelinasihomb5368 4 ปีที่แล้ว +1

      Alviah Tr tapiokanya perbandingannya berapa?

    • @ikhfanahdanurcahyani6405
      @ikhfanahdanurcahyani6405 4 ปีที่แล้ว

      Kukusnya brp lama

    • @astri4236
      @astri4236 4 ปีที่แล้ว

      Tepungnya pake rosebrand jg mbak? Pas dimakan jd bau tepung ga? Yg saya kmaren bau tepung 😢 apa karna ga mateng sempurna ya? Atau emg tepung rosebrand bau? 😂

  • @joliadandre1676
    @joliadandre1676 5 ปีที่แล้ว +96

    Aku pernah coba resepnya maangchi pake rosbrand jadi. Susahnya pas acara mukul2 adonan. Soalnya klo adonannya lembek dimakan trlalu lunak ky mkn tepung dkukus. Videonya smpe selesai bagus.

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว +1

      Terimakasih❤

    • @nabilanurfitriani3441
      @nabilanurfitriani3441 5 ปีที่แล้ว +3

      itu pas dimakan msh ada kerasa yg mentah ga kak?

    • @adeyusuf1026
      @adeyusuf1026 5 ปีที่แล้ว +1

      Yang resep maangchi kamu pakai microwave juga? Aku ga ada microwave apa bisa dikukus aja?

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว

      Resep maangchi bisa dikukus kok,cuman kalau pake tepung rose brand kayaknya harus diotak atik lagi deh takaran airnya.

    • @cookedbydewi262
      @cookedbydewi262 4 ปีที่แล้ว

      Klo.pke tepung beras kita..ga bakal jadi kenyal...beda sama garateok yg asli

  • @mailkraft6836
    @mailkraft6836 3 ปีที่แล้ว

    Resepi terbaik ni
    Pasti ramai yang menonton akan terus mencoba
    Semoga terus sukses ya..Aminnn

  • @ummukhonsaningsih4409
    @ummukhonsaningsih4409 5 ปีที่แล้ว +334

    lbh bagus pke beras ketan asli direndam smalaman diblender lalu diayak nah hasilnya akan lbh kenyal mirip rice cake korea bneran

    • @virginia.clr_
      @virginia.clr_ 5 ปีที่แล้ว +4

      Sblm diayak dikeringin dulu berati ya ?

    • @rininoviana1868
      @rininoviana1868 5 ปีที่แล้ว +6

      jadinya uli
      klo beras ketan asli nengelawan klo di tumbuk smpe kenyal

    • @jamiljamilah1823
      @jamiljamilah1823 5 ปีที่แล้ว +2

      Rini Noviana nengelawan Artinya apa?/maksudnya?

    • @ririnamir5117
      @ririnamir5117 5 ปีที่แล้ว +3

      Kalo pakai tepung ketan bisa gak kak?
      Terima kasih

    • @AbdulQadir-et2wx
      @AbdulQadir-et2wx 5 ปีที่แล้ว +6

      saya brani pastikan itu akn keras jdx.. gk sempurna mateng,,saya jualan homemade..
      tpung beras itu dimsak cmpur maizena dan kanji,,smbil diaduk smpe mateng kurg lbh 45mnt.. baru di cetak. dan drebus stlh dcetak.

  • @28_puanmahananiprimavinali81
    @28_puanmahananiprimavinali81 5 ปีที่แล้ว +23

    Jadi teringat makanan korea... dingin""di tepi jalan samping stasiun... samping terminal... disitu pasti ada odheng... Tteokbokki... sate ayam khas korea... murah lagi

  • @bellelyn8979
    @bellelyn8979 5 ปีที่แล้ว +12

    Kalau di korea itu beras digiling 1x lalu kasih garam dan air lalu digiling lagi, setelah itu di kukus 20 menit dan di cetak pakai mesin cetak.
    Matang atau tidaknya rice cake itu sesuai dengan lamanya proses kukus. Cmn untuk yg mager uleni rice cake yg kenyal setelah di kukus itu saran aja pakai tumbukan kayu agar hasilnya halus saat dicetak pakai tangan.

  • @sukasuka4116
    @sukasuka4116 5 ปีที่แล้ว +1

    Saya pernah coba macem2 bahan jalan pintas buat tteok ini. Dari tepung beras kemasan biasa, tepung beras campur tapioka , tepung beras blender sendiri dll , tapi gagal atau gk sesuai sama tteok asli. Saya ambil praktis aja
    dengan cara tepung beras + tepung
    ketan .peebandingan 70 : 30 , karna saya pikir di korea berasnya itu pulen mendekati ketan. Jadi saya coba campur dan teksture nya juga enak. Tinggal campur uleni bentuk dan rebus wkwk gk mau ribet 😄, tapi liat tteok ini bagus bnget rapi jadi pengen buat~

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว

      Yuk buat, siapa tau suka ^^

    • @diotama
      @diotama 5 ปีที่แล้ว

      Hasil nya gimana mba ? Chewy ga ? Atau lengket dimulut ?

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว

      Ngga lengket dimulut kok ini

  • @triaswilalatifah1411
    @triaswilalatifah1411 5 ปีที่แล้ว +6

    Mom, saya udah coba resepnyaaa dan berhasil, tapi saya modifikasi saya tambah tepung tapioka 30gr tapi tetap pakai metode yg sama, it workss!! Matang seluruhnya dan kenyal 😍 makasi mom

    • @MardiusHumasOfficial
      @MardiusHumasOfficial 5 ปีที่แล้ว

      Saya juga pake tepung tapioka mba, cman gak pake microwave langsung rebus aja sampe ngambang, dan mateng luar dalem cman krg kenyal aja.

  • @nonafebrianaputri4346
    @nonafebrianaputri4346 4 ปีที่แล้ว +1

    Makasih mom ak udh recook resep ini barusan, bener2 anti gagal, ak bikin nya 200gr hehe mayan pegel gulung2 nya😂 kalo di kukus jadi lama ya matengnya, td ngukus 35menitan lebih masih ad yg blm mateng dikit tp masih oke pas dipakein air lg trus minyak tetep kenyalll 💕💕💕

    • @rainyalvy9649
      @rainyalvy9649 4 ปีที่แล้ว +1

      Mba, ngukusnya brapa kali? 35menit itu ngukus yg pertama atau yg terakhir. Mohon dijawab , terima kasih

    • @AldiLKIRA
      @AldiLKIRA 4 ปีที่แล้ว

      Up

  • @mamainahusodo30
    @mamainahusodo30 5 ปีที่แล้ว +10

    Kerrrenn😘
    Lebih lama buatnya daripada memakannya..🤗

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว +1

      Hahahaa, bener banget^^

  • @wardana_8273
    @wardana_8273 4 ปีที่แล้ว +1

    Alhamdulilah kalau gitu langsung dimasak dan digoreng aja biar tau rasanya kayk gimana

  • @auradaniaa113
    @auradaniaa113 5 ปีที่แล้ว +3

    Wahh makasi tipsnyaa😍 sy udh coba Alhamdulillah jadi, cmn krna d rmh gaada minyak wijen, jd biar g lengket dikasi tepung beras lg hehehe d bgian tempat sm telapak tangan🤣😂

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว +1

      Sama2🤗.
      Hahahahaha, pakein minyak goreng juga bisa.

    • @-AlmasNuri
      @-AlmasNuri 4 ปีที่แล้ว

      tepung berasnya ukurannya terserah?

  • @RikaribiGoKitchen
    @RikaribiGoKitchen 3 ปีที่แล้ว

    Cantik nyaa

  • @k-thing2417
    @k-thing2417 4 ปีที่แล้ว +31

    R u from Indonesia, right?
    Its amazing that you are introducing Korean garaetteok👍💕

    • @fiqahfoodlover9299
      @fiqahfoodlover9299 4 ปีที่แล้ว +1

      Korean food is amazing i love korean food

    • @aribahelniyertiva1262
      @aribahelniyertiva1262 4 ปีที่แล้ว +1

      We adore your food so much every watching korean drama bro, and i wanna eat original kimchi so bad

    • @bang_arhinelo
      @bang_arhinelo 4 ปีที่แล้ว +1

      I am geprek bensu from indonesia

  • @inaroselyna4681
    @inaroselyna4681 4 ปีที่แล้ว +1

    Thanks.. sy buat rice cake smlm.. mmg menjadi resepi ni.. senang sgt sbb ltk dlm microwave. Sy x letak plastik pon kt atas doh tu time masukkn dalam microwave. Hari ni nk buat lg

    • @dinicoc5706
      @dinicoc5706 4 ปีที่แล้ว

      Klw ga punya microwave bisa di kukus kah

  • @immaagnation9919
    @immaagnation9919 4 ปีที่แล้ว +9

    Kalo cmpur2 tepung jdi kebayang bikin pempek😅

  • @blablabla633
    @blablabla633 4 ปีที่แล้ว

    nambahin tips, biar lebih kenyal, campur dikit pakai tepung beras ketan adonannya, karena pada dasarnya beras di korea itu jauh lebih sticky dari beras indonesia. dengan ditambah beras ketan, teksturnya akan lebih kenyal.

  • @Iunmutz
    @Iunmutz 4 ปีที่แล้ว +6

    Alangkah baiknya resep tulis di deskripsi. Itu lebih penting ketimbang tulis curhatan. Paling mls nonton vlog resep tapi gak ada detail resep dan caranya di deskripsi

  • @larasannisa1058
    @larasannisa1058 4 ปีที่แล้ว

    Makasih banyak resepnyaaa, karena aku liat twitter jd aku penasaran bikin topokki karena terlihat gampang, ternyataaaa 😭😭😭😭😭 gagal terus karena tengahnya ga mateng tepung semuaaaa padahal luarnya udah mateng dan kenyal, udah direbus hampir 2 jam, di bikin kecil2 bentuknya dibikin tipis2 sampe ngabisin 500g tepung beras cobaaa 😭😭😭😭 akhirnya aku menemukan ini dan berhasilll ya Allah walaupun ribet dll tapi mateng sampe ke dalem2 konsistensinya seperti apa yg di mauuu huhu 😭😭😭 makasih banyaakkk sharingnya 💖💖

  • @Dikshaweow
    @Dikshaweow 4 ปีที่แล้ว +5

    Nice recipe. But you should add english subtitles. It would be great to understand for others too.
    I will try this recipe for sure.

  • @happyrajuthr
    @happyrajuthr 2 ปีที่แล้ว

    Terimakasih resepnya Bunda mantap

  • @imadecandraaryawiranata1808
    @imadecandraaryawiranata1808 5 ปีที่แล้ว +4

    Baru pertamakali masak,, rasanya malah jadi kayak tepung kukus

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว

      Harus kuat saosnya mah ini ^^

  • @DOREMIFA12345
    @DOREMIFA12345 2 ปีที่แล้ว

    FR IT WORKS!! Tysm ♡
    I don't have any microwave at home so I did an alternative by boiling the dough instead (put it in a plastic bag then cut the edge to make the dough cylinder, squeeze it out into the boiling water right away) it works either way even though my method didn't turned out that well^^;

  • @satyawilujeng1510
    @satyawilujeng1510 5 ปีที่แล้ว +198

    kalo gak ada microwave gimana?

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว +46

      Di kukus bisa, kurangi aja takaran airnya.

    • @wizzy2215
      @wizzy2215 5 ปีที่แล้ว +35

      Ya beli lah, kalo kagak dibeli gimana mau ada

    • @utii1833
      @utii1833 5 ปีที่แล้ว +1

      Budayakan baca di video ada keterangan, hadehhh

    • @avocadd1sh
      @avocadd1sh 5 ปีที่แล้ว +71

      @@utii1833 cuma tanya gausah julid anjir :v

    • @utii1833
      @utii1833 5 ปีที่แล้ว

      Kocak

  • @amikim4637
    @amikim4637 3 ปีที่แล้ว

    Iya Kya nya tepung beras nya beda, barusan bgt lg bkin teok udh jadi d cobain kerasa bgt tepung berasnya eh buka TH-cam muncul video ini d beranda next coba pke resep ini

  • @febrinakhairunnissa5074
    @febrinakhairunnissa5074 5 ปีที่แล้ว +36

    kalo di kukus perlu di tutup pake plastik warp juga? apinya segimana? waktu pengukusannya berapa lama kira2? haha maaf ya banyak tanya😂. btw makasih untuk resepnya, bermanfaat😊

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว +9

      Ngga perlu ditutup,pake api sedang aja,sampe bener2 mateng^^.
      Hahhaa gpp mah banyak nanya,
      Selamat mencoba ya^^

    • @febrinakhairunnissa5074
      @febrinakhairunnissa5074 5 ปีที่แล้ว

      kalo dikukus apa perlu dua kali pengukusan? atau sekali aja?

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว

      Sekali aja

    • @agoeng69
      @agoeng69 5 ปีที่แล้ว

      kukus tutup pakai apa saja asal uap tidak masuk ke dalam adonan
      pakai metode kukus juga pastikan adonan tidak terlalu encer
      kukus 1x saja

    • @sofiadjreview
      @sofiadjreview 5 ปีที่แล้ว +1

      @@MomsKV berapa lama kukusnya, moms??

  • @ddesspp7215
    @ddesspp7215 3 ปีที่แล้ว

    Aku td baru buat pake metode direbus krna baca digoogle ..ehh jdinya kek cilok. Nahh abis itu baru liat tutor di yt daaan berOoooohh begitu haduhh aku telmi emg

  • @syaefulmujab8781
    @syaefulmujab8781 5 ปีที่แล้ว +6

    Jenis berasnya bedo mom
    Korea berasnya emang agak lengket klu dikorea beras aslinya mahal harganya jauh dr beras impor

  • @ulis6944
    @ulis6944 5 ปีที่แล้ว

    Mirip bgt sama resepnya maangchi ya. Tapi apa Karna jenis tepung nya beda merk, maangchi pakai tepung beras korea, jadinya mesti bolak balik dikasi air. Ntr coba ahh.. Thnkyou.

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว

      Sama2^^

  • @ivystefffi
    @ivystefffi 5 ปีที่แล้ว +5

    Saya jg pernah cb resep maangchi dan gagal, trus kapok buat lagi deh jd beli terus sampe skrg 😂

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว +1

      Hahhaaaha, emang bikin kapok kok ini, saya juga bikin lagi setelah sekian lama^^

  • @nodymeow
    @nodymeow 4 ปีที่แล้ว

    No need to use microwave... Just use little hot water. U put too much. If put too much water then just put more tepung.. Then its done

  • @milazahro5755
    @milazahro5755 5 ปีที่แล้ว +11

    Nyampe ngantuk w liatnya

  • @cindypurplelya9098
    @cindypurplelya9098 5 ปีที่แล้ว +1

    Saya juga udh 2x bikin tengahnya mentah😭😭 semoga setelah nonton ini bisa sukses bikin

    • @tifanihong
      @tifanihong 5 ปีที่แล้ว

      Kalau aku punya matang tapi aroma tepung berasnya nyengat 😁😁😁

    • @11.sepuluh
      @11.sepuluh 5 ปีที่แล้ว

      @@tifanihong sama nih aku juga :(( trs gimana ya ky kurang kenyel gitu :((

    • @tifanihong
      @tifanihong 5 ปีที่แล้ว

      @@11.sepuluh aneh banget rasanya pas di makan aroma tepung berasnya 😁😁😁😁😁

    • @tifanihong
      @tifanihong 5 ปีที่แล้ว

      @abaabil wardhani minyak wijen atau wijen biasa? Kalau minyak wijen udah

    • @tifanihong
      @tifanihong 5 ปีที่แล้ว

      @abaabil wardhani heheh😁 udah aku pakai minyak wijen kok 😁

  • @mullerkhan7317
    @mullerkhan7317 5 ปีที่แล้ว +40

    Intinya cireng tapi dibentuk silinder n direbus

    • @Demas-n8z
      @Demas-n8z 5 ปีที่แล้ว +4

      Cireng silinder 😂😂

    • @takerouw
      @takerouw 5 ปีที่แล้ว +7

      Mega Ssaem ya kan ttopokki emang ga ada rasanya. Yg bikin enak itu sausnya sama odengnya... kalo pernah rasain topokki asli yg korea itu enak banget.. bukan topokki yg dilokalin semua bahan dan sausnya..

    • @alinaciara5383
      @alinaciara5383 4 ปีที่แล้ว

      @@takerouw kalau yg asli kan bumbu nya ada campuran alkohol gitu

    • @takerouw
      @takerouw 4 ปีที่แล้ว +19

      Alina Ciara maksudnya sausnya ya? Gochujang? Sebenarnya bukan ada campuran alkohol, tapi alkohol muncul karena proses alami dari pembuatan gochujang itu sendiri..
      Gochujang itu cuma bubuk cabe yg diberi ragi dan ditutup beberapa lama di dalam gentong tanah liat sampai berfermentasi... ntar jadi pasta cabai..
      Cuma karena dia diproduksi pabrik dan dijual ekspor, jadi semua kandungannya harus ditulis di kemasan, termasuk tulisan ‘mengandung alkoho sekian %’ seingat saya 1-2 %..
      Orang indo yg muslim sangat masalah soal ini,,
      Tapi ga pernah protes soal tape yg difermentasi yg entah menghasilkan alkohol brp persen, atau tempoyak, fermentasi duren yg dijadikan sambal, itu pasti ada alkoholnya.. orang secara alami saja durian ada alkohol..
      Cuma ya karena sudah dianggap makanan nenek moyang dan dari dulu dimakan umum jadi ya mereka anggap itu sah sah aja dimakan walau pastimenghasilkan alkohol dalam proses pembuatannya... harusnya adil ya peakuannya... :)

    • @hyaraina9122
      @hyaraina9122 4 ปีที่แล้ว +2

      Reynaldy Putra Yang jadi highlight bukan pada alkoholnya mas, tapi khamr (yaitu sesuatu yang memabukkan). Alkhohol dan khamr itu berbeda. Itulah kenapa orang muslim gak masalah makan tape, durian, dsb yang ada kandungan alkoholnya karena makanan tersebut tidak memabukkan apabila dimakan dalam jumlah banyak sekalipun. Dalam islam, “Sesuatu yang apabila banyaknya memabukkan, maka meminum sedikitnya dinilai haram.”
      Itulah kenapa narkoba itu haram bagi muslim meskipun tidak mengandung alkohol karena poinnya adalah khamr. Narkoba bisa membuat penggunanya mabuk (mengacaukan/menutup akal dan menghilangkan kesadaran).
      Masih sangat banyak kerancuan dalam hal ini terutama bagi orang muslim sekalipun. Banyak yang tidak bisa membedakan antara alkohol dan khamr.

  • @judas_riot
    @judas_riot 3 ปีที่แล้ว

    Haha iya bener dulu saya juga pernah nyoba resep mangchi, cuman tengahnya ga mateng seperti yang di ceritakan di deskripsi, akhirnya ga pernah mau coba bikin lagi dan selalu beli yg instan atau di restoran

  • @afitrosiandi5154
    @afitrosiandi5154 5 ปีที่แล้ว +6

    Punya ku jadiiiii

  • @chenezhsweet3014
    @chenezhsweet3014 4 ปีที่แล้ว

    Sya bkinx gk seribet ini...tepung beras q kasih garam sedikit n q kaih sdkit maizena..di guyur air panas,,di sesuaikan dg bhanx..gk terlalu lembek n kenyalx pas..trs d gulung kcil2 memanjang..di rebus...finish ezt

  • @hildarahayu7436
    @hildarahayu7436 5 ปีที่แล้ว +7

    pantesss ku bkin gagal mulu cmn di rebus, dlemnyaa psti ga matenggg ohh teryataa

    • @berem7430
      @berem7430 4 ปีที่แล้ว

      Sama . Mentah2 aneh kyk gk enak gt pokoknya wkwkww

  • @kevinsanjaya7904
    @kevinsanjaya7904 3 ปีที่แล้ว

    Aduk aduk terus pake tangan😁😁😁

  • @estiwindiarti4218
    @estiwindiarti4218 5 ปีที่แล้ว +7

    Keren😍

  • @linaherlina657
    @linaherlina657 4 ปีที่แล้ว

    Jadi itu di makan gitu aja tanpa gula atau apa gituu jadi hampir kaya uli dong cuma kalo uli berbahan beras ketan hehehe

  • @meisyakusumawardani990
    @meisyakusumawardani990 5 ปีที่แล้ว +5

    7:05 SALFOK AMA PISAU NYA AMPE KYK GITU😅,,,BTW HAI MOM🤗

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว +1

      Rainbow ya? ,Pisaunya emg rainbow^^.
      Haii juga😉

    • @meisyakusumawardani990
      @meisyakusumawardani990 5 ปีที่แล้ว

      Hahahaha SALFOK Aja Gitu😂

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว

      Hahhahaha

  • @amandavans6623
    @amandavans6623 4 ปีที่แล้ว

    Pertama kali bikin pake resep ini langsung jadi,seneng deh,makasih moms :)

    • @MomsKV
      @MomsKV  4 ปีที่แล้ว +1

      Yeaaaay🤗

    • @muhammadsyarif719
      @muhammadsyarif719 4 ปีที่แล้ว

      Moms KV itu ngulen nya berapa lama

  • @johannespramudya9617
    @johannespramudya9617 5 ปีที่แล้ว +4

    ky korea asli

  • @Aya_19971
    @Aya_19971 3 ปีที่แล้ว

    Salfok ama kuku panjangnya..wlpun tangan sudah bersih to seringkali ttp nyelip kumannya😀😀

  • @zizivi
    @zizivi 5 ปีที่แล้ว +3

    Klo ga ada microwave sma kukusan gmn kk? Bisa diganti apa?

  • @santribejiofficial1436
    @santribejiofficial1436 3 ปีที่แล้ว

    Coba ah 😁😁 dirumah

  • @wildatushifwaarrumi419
    @wildatushifwaarrumi419 4 ปีที่แล้ว +16

    Kok gk ada takaran nya y ? Tapi aq ngerti kok terima kasih 👍

  • @laurenciacalissa4871
    @laurenciacalissa4871 5 ปีที่แล้ว

    Ini kayak buat adonan kue pisang bisa kayaknya. Hanya bedanya kue pisang 1/2 matang n dimatangkan di kukus.

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว

      Kue pisang sama kaya nagasari ngga?

  • @chaylaemely1878
    @chaylaemely1878 5 ปีที่แล้ว +4

    kelaman ngaduknya😂

  • @liayusuf7439
    @liayusuf7439 3 ปีที่แล้ว

    Itu tidak harus minyak wijen, seadanya aja, kalau ada itu lebih baik

  • @afitrosiandi5154
    @afitrosiandi5154 5 ปีที่แล้ว +3

    Nah aku tanya pas ngukus itu gimana cara ngukusnya

  • @annonimus8228
    @annonimus8228 5 ปีที่แล้ว

    Kalo aku mah pakai yang gampang aja aku pakai tepung beras, campur dikit tepung ketan n dikit garam. Terserah mau merek apa. Trus di kasi air mendidih di aduk sampai bisa dibentuk (kayak buat klepon) setelah udah bisa dibentuk... Panjang2 baru dipotong n direbus sampai ngambang. Setelah itu bilas dgn air biasa ( kalo mau kenyal bilas dgn air es) baru masak aja dengan bumbu asam manis, pedes. Jadi ga perlu repot prosesnya

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว +1

      Saya juga pernah bikin kek gini,tapi tengahnya ngga mateng, bikin lagi tetep aja gitu, ngga tau salahnya dimana.
      Makasi ya sharingnya.

    • @annonimus8228
      @annonimus8228 5 ปีที่แล้ว

      @@MomsKV aku pakai air yg baru mendidih dari awal sampai akhir, mbak. Jadi rebuspun ga lama, setelah ngambang semua baru aku angkat dalamnya pun da matang. Slnya dl aku juga pernah pakai air hangat tapi dalamnya mentah walau direbus lamapun ga matang.

    • @delleagrene4905
      @delleagrene4905 5 ปีที่แล้ว

      +Moms KV betul saya juga pernah bikin tp tengahnya gk bisa matang

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว +1

      Banyak yg ngalamin juga ya ternyata^^,
      Saya bener2 udah sering gagal sampai ketemu cara ini^^.

    • @annonimus8228
      @annonimus8228 5 ปีที่แล้ว

      @@MomsKV wah... Koq aku bisa sukses ya, dan aku da bikin berxx. Padahal aku bikinnya sesimple itu sih. Apa mungkin airnya kurang banyak ya🤔.

  • @dinirahmawati4257
    @dinirahmawati4257 5 ปีที่แล้ว +11

    Maaf tapi setau saya kue beras korea bikinnya pake tepung beras bulir pendek, dan susah banget di dapat di indo dan harganya mahal, saya nnton resep nya maangchi juga adonan tepung beras nya gak gitu, tapi lebih pulen dan lengket.
    Jadi kalo mau bikin topokki harus buat tepung beras sendiri dengan beras yg bulirnya pendek
    Coba cek di maangchi channel

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว +24

      Saya tau maangchi kok,subscriber dia juga,tteok korea mmg dibuat pake tepung beras yang beda dengan yang dijual disini,pengemasannya pun beda,di keterangan video sudah saya bahas juga.
      ini cuma alternatif membuat tteok dengan bahan yang mudah kita dapat disini.
      Thanks infonya^^

    • @dwifebriany8436
      @dwifebriany8436 5 ปีที่แล้ว +5

      Halo... cuma mau share aja.. saya juga sudah coba resep dari Maangchi-ssi, tapi saya campur dengan beras ketan, supaya hasilnya lebih kenyal. Cara masak nya tetap sama seperti Maangchi-ssi. Masalah berapa berapa perbandingan antara tepung beras dan tepung beras ketan, itu semua tergantung selera. Experimen aja sampe ketemu favoritmu. :)

    • @dwifebriany8436
      @dwifebriany8436 5 ปีที่แล้ว

      Oiya.. saya juga pake Rose brand kok... sukses tuh

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว +1

      @Dwi : makasi sharingnya^^

    • @rezayudhistira9513
      @rezayudhistira9513 5 ปีที่แล้ว +7

      ribet amat sampe disuruh bikin tepung sendiri.. mnding ikutin resep ini. wong ujung2nya juga dimakan..

  • @tubagusmulyana2983
    @tubagusmulyana2983 5 ปีที่แล้ว +2

    klo aku bikin biasanya 1 kg. tp beras+250grm tp ketan
    di siram air mendidih
    trz di bentuk baru kukus..
    klo yang metode di rebus biasanya berasa tepung mentah..
    trz klo mau di frozen gak bisa hasilnya hancur pas di masak ulang

  • @naellapark4566
    @naellapark4566 5 ปีที่แล้ว +8

    Kaya slime dah:v

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว

      Skalian buat hiburan ^^

  • @nanamipooky
    @nanamipooky 5 ปีที่แล้ว

    Wahhh jadi aku suka dehhh

  • @niaastrihermantyo4235
    @niaastrihermantyo4235 5 ปีที่แล้ว +8

    Resep 6:02

  • @pontiku1
    @pontiku1 5 ปีที่แล้ว

    Ini sih resepnya maangchi

  • @beepbeepboop9892
    @beepbeepboop9892 5 ปีที่แล้ว +8

    Saya pernah coba, ga mungkin berhasil, teksturnya pasti beda, garaetteok teksturnya kenyal krn pke short grain rice (beras bulir pendek), sedangkan beras lokal gak kenyal, ditambah tepung ketan/tepung sagu pun tetep beda, memang harus pake tepung short grain rice

    • @iqbalmaulana8829
      @iqbalmaulana8829 5 ปีที่แล้ว

      Ngakalin nya pake beras ketan

    • @beepbeepboop9892
      @beepbeepboop9892 5 ปีที่แล้ว

      @@iqbalmaulana8829 tetep ga sama rasanya, ngakalinnya harus pakai beras yg biasa buat sushi/short grain rice terus dibikin jadi tepung, saya udh coba semua pakai tepung beras, campur tepung ketan atau campung tepung aci, saya bikin sndiri dr tepung beras sushi hasilnya lumayan

    • @chikaaldila1188
      @chikaaldila1188 5 ปีที่แล้ว +4

      Selera orang dooong. Namanya makanan kan gimana lidah kita. Klo misalkan buat situ ga berhasil ya gausah blg "ga mungkin" karena bisa jadi resep ini disukai banyak org dan dinilai berhasil oleh mereka.

    • @putputri1529
      @putputri1529 5 ปีที่แล้ว

      Pake tepung beras berhasil kok asal ditumbuk sperti di video ini, tutorial nya jelas, cuma rasa nya emang beda sih sama authentic garatteok nya.
      Klo mau tambah kenyal tambah hunkwe. Short grain rice mehongg klo udah masuk sini, mending beli garaetteok yg frozen

    • @beepbeepboop9892
      @beepbeepboop9892 5 ปีที่แล้ว

      @@chikaaldila1188 👌

  • @gonutifycom105
    @gonutifycom105 3 ปีที่แล้ว

    Mantap kak resepnya

  • @DayanRN
    @DayanRN 5 ปีที่แล้ว +3

    Kaya main slime ya jadinya

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว +1

      Hahaha iya, bisa masak sambil maen

  • @RikaribiGoKitchen
    @RikaribiGoKitchen 4 ปีที่แล้ว

    Putih bersih

  • @mariasiagian9173
    @mariasiagian9173 5 ปีที่แล้ว +6

    kok ribet amat ya..perasaan org korea bikinnya ga ribet pake wrap2 segala, masuk microwave juga enggak... kirain bakal lebih simpel dari org korea bikin..

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว +1

      Bisa dikukus juga kok^^.

    • @nethafrisce5870
      @nethafrisce5870 5 ปีที่แล้ว +5

      Maria Siagian mba perlu mba tahu bikin garatteok itu ga segampang pikiran mbak. Itu super ribet dan banyak makan waktu.

    • @mariasiagian9173
      @mariasiagian9173 5 ปีที่แล้ว +1

      +Netha Frisce tp kok beda ya ..kalau bideo youtube orang koreanya kayaknya ga ribet Mb. itu maksud saya...

    • @ayiinaka
      @ayiinaka 5 ปีที่แล้ว +3

      Karena tepung beras nya beda mba. Klo kita ga gampang kenyel, makanya dilakukan beberapa treatment

    • @brenda9364
      @brenda9364 5 ปีที่แล้ว +3

      beda lah, beda tepung, beda merek, beda lokasi, pasti beda cara mbak

  • @glamsky3257
    @glamsky3257 5 ปีที่แล้ว

    Tadinya pengin coba bikin, tapi ribet ya ternyata, sering gagal pula kata orang2 yg komen. Gak jadi deh. Mending beli jadi di supermarket. Enakan beli yg fresh, 28 ribu setengah kilo. Yg frozen kurang suka tuh. Untung di Jakarta swalayan korea ada dimana2.

  • @lordyatinz9400
    @lordyatinz9400 5 ปีที่แล้ว +4

    Mba ko gada takaran nya ? Jadi bingung huhuuu

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว

      Ada kok,tonton aja,nanti ada resep fullnya.

    • @desyaputriamelia195
      @desyaputriamelia195 5 ปีที่แล้ว

      HAHAHAHA

  • @Eva-qn2wu
    @Eva-qn2wu 4 ปีที่แล้ว

    I was using the elephant brand rice flour last week and follow this recipe. Not sure if it's because of the flour I used or what. It turns up the texture is not chewy. I feel sad. Then I thought maybe next time I should use glutinous rice flour.

    • @Eva-qn2wu
      @Eva-qn2wu 4 ปีที่แล้ว

      @@kagomemt9990 I see bt I think if we use glutinous rice flour, it will be soggy when we cook and too chewy like mochi texture. Maybe it's okay to mix both. Haha i don't know bt no harm to try cause the rice in malaysia/thailand is different with the one in korea.

  • @Dahyeon_-yv6kw
    @Dahyeon_-yv6kw 4 ปีที่แล้ว +1

    Aku tepung beras dipake buat maskeran sma luluran

  • @patricebebi2501
    @patricebebi2501 5 ปีที่แล้ว

    Kl udh nyoba n berhasil baru sy subscribe yaa

  • @lailan9947
    @lailan9947 5 ปีที่แล้ว +1

    Tteokboki itu kalau di tempatku mirip sama paes, ya kue beras putih kaya gitu juga, rasanya emang enak sih 😂

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว

      Jadi penasaran pengen nyoba^^

  • @labybah
    @labybah 5 ปีที่แล้ว +2

    Coba aaaah, makasih videonyaaaaa

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว

      Sama2❤

  • @sriwahjoenie
    @sriwahjoenie 5 ปีที่แล้ว

    Supaya lebih putih tampilannya , coba pakai beras sushi yg direndam selama 8 jam dan dibuat tepung InshaAllah berhasil min.

  • @annisamaria4753
    @annisamaria4753 5 ปีที่แล้ว

    Setau saya tteok itu memang ada dua jenis..yg kenyal saat d masak dan yang empuk (terkesan agak lembek)..mungkin ini tteok yg empuk bukan yg kenyal..warnanya pun ada yg putih bersih dan putih tulang (agak burem)

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว

      Makasi infonya^^

  • @mep3411
    @mep3411 4 ปีที่แล้ว

    Mbak coba lihat resep koki Korea klo di situ pake tepung beras ketan.

  • @vivieayusartika8975
    @vivieayusartika8975 3 ปีที่แล้ว

    Kalo buat pideo yg lengkap dongggg ... Takarannya maneeee ... Zzzz ..

  • @슈가민-d1u
    @슈가민-d1u 5 ปีที่แล้ว

    Makasih Ya moms Ricipe nya 😊😊 Anak saya Ngambek Mulu Minta bikinin Rice Cake
    Dan Setelah Liat cara buatnya ternyata gampang sekali Moms
    Thx 💕💞

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว

      Sama2^^

    • @shintamaudy
      @shintamaudy 4 ปีที่แล้ว

      i see jimin wkwk

  • @melisaendiana7168
    @melisaendiana7168 3 ปีที่แล้ว

    Lebih enak pakai tepung tapioka juga, agar tteokbokki nya ga terlalu keras

  • @zkystore542
    @zkystore542 4 ปีที่แล้ว +2

    Ternyata topoki itu pempek tanpa digoreng 🤣🤣🤣

  • @selvitamaradewi3307
    @selvitamaradewi3307 4 ปีที่แล้ว

    Pengen bikin tapi gak tau takarannya saya sarankan di kasih takaran misalnya tepung terigu 2 sendok

  • @greensday1447
    @greensday1447 4 ปีที่แล้ว

    Lebih kurang masak laksam kan topoki tu kan...laksam masak mcm tu guna tepung beras kan..

  • @amellamelia3938
    @amellamelia3938 2 ปีที่แล้ว

    Oiya mau tanya LG buatnya pake tepung beras biasa atau tepung beras putih karna merk rosebrand ada tipe 2 tepung beras

  • @sajahee
    @sajahee 4 ปีที่แล้ว

    Ribet kayaknya padahal aku buatnya gak seribet ini, cuma tepung tapioka dicampur air panas diaduk dan diuleni sampe kalis abis itu bentuk.... tapi terimakasih resepnya👍👍👍

    • @andiyo6217
      @andiyo6217 4 ปีที่แล้ว

      Itu cilok kayaknya, kalo tteobokki/rice cake dari tepung beras.

  • @RikaribiGoKitchen
    @RikaribiGoKitchen 4 ปีที่แล้ว

    Pernah beli . Gak enak blas kayak lontong di kasih kuah. Padahal dindrakor kayak enak bangaet

  • @gendisayu6766
    @gendisayu6766 5 ปีที่แล้ว

    Jangan khawatir indonesia punya lontong kok he he dimakan apa aja enak

  • @resarang2397
    @resarang2397 5 ปีที่แล้ว +1

    Makasih kan tutorialnya mudah ^^

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว

      Masama^^

  • @balqishaidir4294
    @balqishaidir4294 5 ปีที่แล้ว

    suka sama pisaunya kak jadi salfok hehe...

  • @whiterobe9761
    @whiterobe9761 5 ปีที่แล้ว +2

    Bu jgn suka pakai microwave. Radiasinya buat penyakit krna frekuensi yg dihasilkan mengubah molekul air.

  • @dayahcans7789
    @dayahcans7789 5 ปีที่แล้ว +1

    Klo gak punya mikrowife gimana

  • @ayfahrezi7062
    @ayfahrezi7062 5 ปีที่แล้ว

    Matang merata banget, pertama kali buat tengahnya masih belum mateng. Yang kedua ngikutin cara ini jadi bagus banget hasilnya

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว

  • @pitrianti9549
    @pitrianti9549 4 ปีที่แล้ว

    Kaya bikin pempek lenjer khas palembang tapi pake ikan dan sagu

  • @mikan9636
    @mikan9636 ปีที่แล้ว

    Tepung berasnya tepung beras putih atau tepung beras ketan?

  • @nurasmr616
    @nurasmr616 3 ปีที่แล้ว

    kak jadi kukusnya guna microwave kr

  • @annisasalsa0429
    @annisasalsa0429 4 ปีที่แล้ว

    Di kukus boleh kah bun

  • @sophiaong5016
    @sophiaong5016 4 ปีที่แล้ว

    Hei, apa uda ada yg coba pake tepung ketan? Baca2 sih bahkan ada yg dicampur t. ketan dgn tepung beras. Kalo uda ada yg coba share info genks ☺️ gomawo

    • @bungafadhillah1949
      @bungafadhillah1949 4 ปีที่แล้ว

      aku, paake tepung beras ketan + tapioka. jadi kenyel lembek bgt, ga recomend si kalo aku

  • @MummySengkangTV
    @MummySengkangTV 5 ปีที่แล้ว

    Keren...mantep♥️

    • @MomsKV
      @MomsKV  5 ปีที่แล้ว

      Makasi^^

  • @fannycak1889
    @fannycak1889 4 ปีที่แล้ว

    Thank you resepnya ya..

  • @gehugoreng3116
    @gehugoreng3116 5 ปีที่แล้ว

    Sebenernya lihat di drakor itu bentuknya kek kerupuk di rebus..aci2 gitu malah lebih mirip otak2 ikan yg kalo dipasar 10rb dapet 3..nah kan pake bakso ikan..atau ikan apa sih ya...itu aku pernah nyobain rasanya kayak OTAK 2 ikan tapi harganya lebih mahal sekitar 5ribu sepak isi 5/10/7lupa gue..tapi belinya di pasar tradisional...ada juga yang agak mahal kek di sosi bakar gitu....yg mahal itu saps goguchang nya itu....