슈바인학센은 사드세요.....제발
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- #족발 #슈바인학센 #프레첼 #승우아빠 #레시피
오늘은 족발부위인 쫄데기로 이것저것 만들어 보았습니다
생긴게 만화고기 같은데 저게 만화고기부위가 맞는지 알아볼 필요가 있습니다
슈바인학세
프레즐(브레첼)
바움쿠헨
스팻즐
왠만하면 사드시는게 싸고 편합니다
아시죠?
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🎁 택배수령주소 :
서울특별시 강남구 테헤란로 518 15층 샌드박스 "승우아빠"
냉장 보관이 불가능하기 때문에 식품류는 수령이 불가능합니다
족발은 원래 사먹는겁니다 아버님
ㄹㅇㅋㅋ
그치만 난 앙냥냥이 하고싶은걸?
너...천재냐?
ㅇㄱㅁㄸ
이걸 몰랐네
이젠 시리즈가 되어버린 제발사드세요...
사먹는것만 만드니까 어쩔수없음
제사...
여우쿤 그러게요, 간장계란밥 같은걸 만들면서 제발 사드시라고는 못하죠
백종원의 제발 만드세요와 대비되는...
쓰레기 제품을 사서 제발 요리해드세요를 만드는 건 어떨까?
사람들이 독일여행오면 꼭 슈바이네학세 드시는 분들 있는데 사실 현지인들사이에서
학세는 그렇게 자주먹는 음식 아닙니다 ㅎㅎ 맛있게 하는 집들도 흔치 않아요. 독일오시면 학세보다 예거슈니첼 추천드려요. 그나저나 영상에 나오는 승우빠님 학세가 현지에서 먹는거보다 훨씬 맛있어보이네요 ㅠㅠ
그 딸기잼찍어먹는 돈까스?? 맞나요?
@@곰돌-r9b 돈까스는 맞는데 딸기잼이 아니라 예거소스를 뿌려먹어요
사냥꾼소스... 맛있겠다
전에 린덴브로우였나 ? 소니센터 있는곳에서 먹은적 있는데
개인적으로 예거소스에 돈까스보단 학센이 훨씬 괜찮았던것 같아요...
@@NoopNoop_2D 젤나가맙소사
족발을 해먹는 사람도 있었군요. 족발집 하는 친구도 족발 다른집에서 사먹는다는데.....
ㅋㅋㅋㅋㅋ
???: 남이 해주는 음식이 더 맛있다.
유튜버가 뭔들 못하겟습니까 껄껄
글쿤여ㅋㅋ
요식업 하는 사람이 가장 좋아하는 음식 : 남이 해주는 음식
이 아조씨가 꿈빛파티시엘을 알고있다니 충격
후후 그 만화도 이미 아재 만화라고?
개꿀잼
참치tuna 14살인데 저도 다봤어용ㅋ
꿈빛파티시엘 못봤는데 미술도구에서 꿈빛있어요
성지수 압니당ㅋ
6:39 소스가 되지 못한 이녀석
"소스는 어디간거야?" 그러게요 ㅋㅋㅋ 아무생각 없이 봣더니 소스가 없네 ㅋㅋㅋ
???:Where is the lamb sauce?
넋 놓고 보다가 마지막에 소스없다고하시고 나서야 깨달았어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘은 족발보다 제빵에 치중하는 바람에 소스가 미국갔단 이 마이야르!
피식했어...자존심 상해..
@@아잉국-n9d ㅋㅋ
왜 웃기면 웃어야지 안웃으면 병나
@@user-sy6fr9iv9b 이런거에 웃어도 병일지도
@@kjmin1004 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
누가 내 소스를 옮겼을까?
지은이 : 에볼루션 'the 마이야르' MoK
Mok을 Neck으로 바꾼다면 당신은 센스쟁이
@@qualification1723 그냥 미트스핀 링크를 걸어라...
링크 개깜놀.. 오늘은 엄마랑자야겠다..
옮긴이: 자비스
@@nsb0927 뭐에요?
6:28 프레첼을 넣었더니 족발을 만들어버린 나
스폰지밥 메타 ㄷㄷ
나의 합성을 알까?
침대 다리가 뿌셔졌어요
아버님 이왕 베이킹 하는 거 따끈따끈베이커리에 나오는 빵만들어보기 어떤가요? 이왕 베이킹 하면 먹으시면고 저세상 리엑션도 ㅎㅎ
태빵1호부터 해주세요!
목빵 1호!
뭬라고?!
한라산빵인가 백두산빵인가 그런거 있지 않았나요??ㅋㅋㅋㅋ 다 기억안나는데 그거만 기억해요 ㅋㅋㅋ 너무 어이없어서....
아버님 제 말 무시하시면 알고리즘에게 무시당하길 기원하겠어와요
@@___________5653 얘 아저씨는 1100개의 댓글을 일일이 읽을 시간이 없단다
6:39 소스의 마지막 모습
프사를 보니 인품이 좋아보이는군요
승우 아부지가 슬퍼하실 프사군요
8:52 와 ㅈㄴ 오랜만 '꿈 빛 파티시엘' ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
언제나 입담 때문에 보러 옵니다
근데 족발은 보통 사먹자나여
미니족은 예전에 집에서 해본 적 있었는디 시간 급내 잡아먹는 무서운 놈입니다
아버님이 꿈빛파티시엘을 어떻게 아시지...? 2000년대생한테 유명한 애니 아닌가...?
기숙사사감쌤과 사실 친구였다 이마이야르
바움쿠헨 맛있겠다
포근포근 달콤했던 그 애니
승우 태어나기 전에 나온 애닌데...그냥 아조씨가 오따끄인걸로
다들 내 이름 가지고 뭐하는거야..
오늘 처음보는데 말을 안끊고 계속 이어가셔서 뭔가 웃기네요ㅋㅋㅋㅋㅋ뭔가 엄청 다급해보이셔 ㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠ
아니 ㅋㅋ족발영상인데 족발은3분밖에 안나오네ㅋㅋ
내가 처음으로 본 바움쿠헨의 용도는 코난에서 청산가리를 발라서 사람 죽이는데 쓴 살인도구였다.
Baumkuche
해석하면 나무케이크..
독일의 과학력은 세계 제이이이이이이이이이이이이이일
독일 음식은 사드세에에에에에에에에에에에에요
은=을
찐이다.
근데 누구세요
@@green_dollar_sign ㄹㅇㅋㅋ
@@조형물소라껍데기 은도 되지 않나요?
100만 아니고 100따리 안찐 유튜버라 죄송...
갑자기 궁금해서 그러는데요 치킨파우더나 치킨 스톡이나 1큰술이면 똑같은 양을 넣는건가요?
맨날 사먹으라면서 할거 다해주는 츤데레 승우아빠
와...정말 학센, 독일에서 살면서 몇번 먹었지만 오늘 만드신 학센이 진짜 더 맛있어 보여요ㅋㅋㅋ현지에서 먹는건 돼지누린내가 심하거나, 껍질이 너무 딱딱해서 못먹거나, 고기에 아무맛이 없어서 소스 없이 못먹거나 이거든요ㅋㅋ슈페츨레도 저렇게 기름에 약간 바삭하게 해주지 않고 걍 삶아서 주는게 대부분이구요(그 위에 치즈소스)
아버님 아무도 족발을 직접 해먹진 않습니다
육식맨 : 오늘 준비한 고기부터 보시죠. 이 고기를 이렇게 이렇게 조리해서 이렇게 이렇게 하면 완성입니다.
으음...오우...정말 기가막힌 향이 나면서..좋은 경험을 한 것 같습니다...
승우아빠 : 오늘은 이걸 이용한 요리를 할겁니다. 이래서 이래서 이러면...그러니 다들 그냥 사서 드세요.
집에서 만들어 먹고 싶은 사람은 사먹으라고 참조하는거군요
참피디님 합방 방송보고 찾아와봤는데
어제 5시간넘게 릴레이로 시청했네요.. 솔직히 말하면컨텐츠가 참피디님 방송보다 50배정도 유익하네요.
왠지모를 중독성있는 목소리에; 말도 너무 재미있게 하셔서 영상 집중력이 어마어마 하더이다.
매일매일 오겠심다
최초공개 2분전.. 족발 시킨 타이밍에 이 동영상이 뜨네요..
@@qualification1723 오우 괜히 눌러서 놀랐군ㄷㄷ
@@qualification1723 이런 씌벌..
요알못 질문이요! 디저트 만들 때 흰자 머랭이랑 노른자 휘핑친거랑 따로 쳐서 섞을때 굳이 그래야 하는 이유가 있나요? 노른자 흰자 같이 머랭치면 결과가 달라지나요?
형... 갈수록 점점 따라하기 힘든 난해한 메뉴들인데...
보는재미는 너무 좋다!!!
레시피에 머스타드씨 가 있는데 없으면 빼도 될까요?
아니면 홀그레인을 쓰면 안될까요?
항냥냥냥냥
오늘따라 더빙 텐션 더 좋아보이시네요 아버님
듣는데도 저도 덩달아 기부니가 좋아지네요 ,, ^^
누가 최초공개 알려줬어
조회수 늘리는 법을 찾아서 승우아버지가 직접 알아냈다 이말이야르
승우아버님 맥주에 잠겨 익지 않은 다른 반쪽을 익히는데는 몇도에 몇분인지 알 수 있을까요??
아버님 더티초코 만들어주세요 더티초코 빵이요!! 해외여행에서 유명하대서 사먹어보려했는데 결국 못 먹고왔어요
아버님이 만들면 더티초코를 만들면서 식탁을 더티하게 하지 않을까요?
승우아버님은 더티초코 못만들걸요?
그거만드는 순간 주방개판이라 못참을듯
요즘들어 너무 더욱 좋아지고 있습니다.
영상 자알보고 있습니다. 사묵으라고 하는데 자꾸 하게되네. 이거 ㅋㅋㅋㅋ
슈바인학세는 족발이 아닙니다
흔히 아는 족발은 허벅지 쪽이고 슈바인학세는 종아리 쪽입니다
그리고 슈바인학센과 슈바인학세 라고 두가지 이름으로 불리는데
독일어로 슈바인(schwein)이 돼지를 뜻하고 학세(haxe)는 다리 부위를 말합니다
그러니 양 다리로 만든 램 학세 등등 있습니다
근데 독일어는 영어처럼 -s나 -es를 붙히는게 아니라 _불규칙입니다.._
대부분 -en이나 -n을 붙히지만 단어 형태 자체가 바뀌는 단어도 있습니다
그래서 영어로 생각하면 Hambergers와 Hamberger 같은 차이이죠
그리고 독일가서 슈바인학세 배터지게 먹을 생각 하지 마세요..
슈니첼이 그나마 나아요 좀 짜긴 하지만요
아버님 질문있습니다. 돼지고기 안심을 살 때 근막이 있는데 제거 해달라고 해야되나요?? 저희 엄마가 정육점 아저씨들 시간낭비라고 쓸데없는 소리 하지 말라던데 어떻하죠??
소스는 굴단이 가져간듯 ㄹㅇㅋㅋ
굴소스
마셔라 헬스크림
@@msgcoffee
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
소스는 굴단이 헬스크림 먹였다고 합니다
에어프라이어로 할때도 트레이에 담고 흑맥에 담구면 되나요? 용량이 되려나 모르겠네용
그래서 소스는 어디있나욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
슈바인학센 만들때 맥주 대신 소주나 막걸리 사용가능한가유...?
사먹고 싶어도 사먹을수 없는 해외 교민은 먹고싶다면 울면서 재료를 사옵니다.. 레시피 감사합니다..
중간에 흰자머랭이랑 노른자에 설탕넣은거랑 같이 섞잖아요
어차피 섞을거면 아예 처음부터 노른자 같이넣고 섞으면 안되는 건가요
오늘도 마이야르는 빠질 수 없다 이마이야르
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ영상만 봐도 귀찮아서 못해먹겠어요^^ 오늘도 넘 잘보고갑니다~~^^
독일에 사는데 독일음식들 보니 기분이 묘해지는..... 브렛쩰 빼고는 1년에 한번도 안 먹고 집에서 맨날 라면 먹습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
독일서는 아침으로보통 무엇을먹나요? 미국처럼 빵이나스크램블을먹나?
엄낄낄 시리얼을 먹거나 빵에 쨈이나 치즈, 햄 등을 올려 먹습니다. 주말 아침처럼 시간이 좀 있을땐 저기에 반숙으로 삶은 달걀이 추가됩니다
원래 이렇게까지 아무도 안하는데 이렇게까지 하는 사람 보는게 참 재밌음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
+ 오늘거 다 맛있어보인다 ㅜㅜ 바움쿠헨을 집에서 만들다니 제정신입니까 휴먼?
꿈빛파티시엘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 추억이다 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
도마야 오늘도 고생했어❤️
아버님 옆집에 고남기자(ㄱㄱㄴㅈ)님은 집에서 해머으라는데 합방 기대해도 되겠습니꺼?
예전에 독일에 계시는 이모네 한 달간 놀러 갔던 적이 있어서 그 땨 먹었던 맛있는거 얘기 해드리자면 제가 족발을 못 먹어서 그런거 일 수도 있는데 독일가면 슈바인 학센은 좀 그랬어요 저거 먹지말고 그냥 소세지 드세요 진짜 종류가 많은데 피소세지? 약간 순대 맛나는 거 있는데 그거 맛있고 돼지고기 소세지보다 소고기 소세지가 맛있어요 그리고 그냥 소고기는 누린내 심하니까 드시지 마시고 스퍔 비슷한 햄도 있는데 파프리카랑 계란 같은게 박혀 있더라고요 되게 맛있는데 스팸 2배로 짭니다 밥이랑 먹고 싶어지는 맛임 저는 그 독일 김치? 양배추 절인거랑 이모가 해주시는 밥이랑 같이 먹었습니다 그리고 동네마다 다를텐데 수일장에서 체리 팔면 꼭 사드세요 진짜 달고 맛있어요 그리고 젤라또 가게 있으면 아무데나 꼭 가시고요 다 평타 이상임 전 피츠타치오 맛 특히 맛있게 먹었어요 어디를 가도 맛있습니다 그리고 입에 안맞을 수도 있는데 저는 발효빵 딱딱한거에 버터랑 살라미랑 꼬릿한 치즈 올려먹는게 제일 좋았어요 +디저트는 우유 품질 때문인가 앵간하면 다 맛있는데 저거 부레첼 진짜 맛있어요 제가 먹었던거는 버터가 많이 들어가서 그런가 진짜 맛있었어요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 소스 없이 엔딩이야.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이렇게 까지 친절하게 알려주셔도 아무도 만들지 않는다 🤣
나이테 빵 만들 때 꿈빛 파티시엘 생각 났는데 승우 아버님이 꿈빛 파티시엘 언급하시니 뭔가 신기한 기분이었어요ㅋㅋ
백종원 아저씨는 요리 과정을 생략해도 안해도 되는구나 안심이 되는데 승우 아버님은 요리 과정을 생략하면 안 된다는걸 확실히 깨닫게 해줘서 참 좋은 채널이라고 생각합니다👍
음... 프레즐은 사드세요 인가요.?ㅋㅋㅋㅋ
브레첼은 어차피 안 만들거잖아요 입니다
으아아앙 프레즐이랑 브레첼 불ㅡ편
Pretzel이라서 프레첼인데
@@everym0rn1ng66 보통 프레즐이라고 부르고 원래 이름은 브레첼입니다;;;;
@@tpabg ? 독일인한테 제빵 배운 사람 앞에서 브레첼이 맞다는 헛소리를 지껄이는데?
@@tpabg 독일 제빵사한테 배운 사람이 더 잘 알지 않을까 싶은데
아니 왜 크뇌델이없죠? 독일의 모든 음식은 크뇌델이랑 먹는거 아니었나요? 제가 그게 너무 먹고싶어서 결국 집에서 만들어보다가 그냥 감자떡되서 먹는걸 포기했었는데 승우아빠께서 꼭 크뇌델을 해주셨으면좋겠습니다.
선생님! 저 프레첼 선생님 레시피 보고 도전했는데 이럴수가! 성공했어요! 너무 맛있더라구요 ㅋㅋ 감사합니다.
네. 뻥이에요 ^-^
너어어는
캐러웨이, 고수씨, 머스타드씨의 경우 잘 안쓸거 같은데 다른 좀 더 범용성있는 양념이 없을까요?
승우아빠 진짜 하...
염없이 눈물이now~
하 려한 조명 아닌가요?
@@박수영-g4m 제국의 아이돌을 모르다니
아 처음엔 승우아빠라길래 아들이랑 노는 유튜버인줄 알았는데 알고보니 날 데리고 놀아서 구독을 안할수가 없어요🥰
꿈빛파티시엘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개웃기넼ㅋㅋㅋㅋ
오븐하나 구매하고 싶은데
LG전자 디오스 ML39G 괜찮나요?
온도는200도면 충분한가요?
와 바움쿠헨을 집에서 만들다니 대단 하네요 ㅎㄷㄷ
정말 아저씨가 빵할때마다 조마조마해요 오늘은 성공인가 실패인가...
뭔가 싸다 끊긴 느낌이다... 큰일이 났습니다... 대체 똥은 어디간거예요?
이런젠장 저번주에 해달라그랬는데 벌써 해주시다니 사라 아니 좋 아니 호감있습니다
8:50 아...조씨...? 그거 아조씨 20대때 나왔던거.. 아닌가...?
항상 열심히 요리혐오 조장에 앞장서는 모습 감동적입니다!!! 신선로가 요리혐오 조장하기 좋다고 들었습니다!!!
다음영상 제목 : 디오니'소스'님 늦어서 정말 죄송합니다
국국국 너 스포죄로 밴 10분
ㅁㅊㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아조씨 베이킹할때마다 고통받는거 보는게 젤 좋아욤....
어라? 제목이..?
멋지네요. 언제나 요리를 시원시원 하게 하시는것 같아요. 보면은 넘 쉬워 보이는데... 사용하시는 기구들이 집에 없네요..
참고로 족발 겁.나.어.렵.습.니.다
아버님 혹시 새우장같은거 만들어보실 생각없으십니까..?
브렛첼은 소다수에 담그기때문에 반죽물 온도를 차갑게 합니다.35도로 쓰셨던데 그러면
냉동을 해야하는 번거롬이 있음. 원래는 가성소다로 담가야하지만 중소로 한다면
메이라드반응이 늦기때문에 빨리반응시킬려면 열을가해야합니다.
아버님 오븐 뭐 쓰시나요 ㅠㅠㅠ 지금 고민중입니다
삼촌 어째 영상 올라올 때마다 텐션이 점점 높아지는더 같은데 기분탓인가요
혹시 맥주 성애자이신가요?
항상 물대신 맥주가 들어가는것 같아서 궁금해요
5:22 여기에 사용되는 저 쇠그릇 뭐라고 쳐야 살수있나요 오븐 바베큐해먹을때 쓰고싶은대...
맥주 하니까 맥주는 안만드시나요 승빠표 수제맥주 맛보고 싶네요
사이드로 자우어크라우트는 어디갔나요ㅠㅜ 최애반찬인데 아쉽네요ㅠ
와 진짜 맛있겠다!!!!!!!!!!!!! 오늘은 다른날보다 더더욱 잘 만들어졌네요
제과와 제빵의 차이는 이스트의 유무라고 알고 있는데 그럼 프레첼은 제빵인건가요...?
꿈파 최근에 정주행했어서 나이테빵 하자마자 생각났지뭐에요 대박대박슈
6:40 소스 만들 준비
10:05 그런데 여러분 제 소스는 어디간거죠? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뒤집어서 익힐땐 어느정도 익히나요?
슈바인학센이라면서 훈제다된 족발을 그냥 대워서 팔거나 그걸 튀겨팔거나 하는거 무지 많이봤는데 볼때마다 한숨나오던데.... 그걸 학센이라 부를수 있는건가요?
2:19 그의깔끔함
뭐든지 사먹으라고 힘든길을 영상으로 직접 보여주시는 승우아버님....감사드립니다 ㅋㅋㅋ
요리는 사먹는거죠😅😅
버터는 뭐쓰셔요?
슈페츨레 라고 보통 부르는 저 음식은 독일 남부 슈바벤 지역에서 먹는 음식이에요:) 버섯소스, 렌틸콩 혹은 치즈를 함께 먹는데 나름 꽤 괜찮은 맛입니다 ㅋㅋㅋㅋ 뜻은 정자들....이라는 뜻이에요 한국으로 치면 올챙이 국수 같은 ㅋㅋ
카라맬라이징과 미이야르에 차이점이 무엇인가요?
이 시리즈 최고야!!!
늘 짜릿해
역시 승우아빠가 올린 영상이 좋다 이 마이야르~
늘 이영상을볼때마다 느끼는것 승우어머님ㅡ부럽다 !
승우아버님... 진짜 너무 좋아요ㅠㅠ 찐 팬입니당 😭
와....와~와~헐~대박 이러다보니 영상 끝났네요..눈은 호강했는데 입은 어쩔ㅠㅠ
아버님 한가지만 묻겠습니다
족발 때문에 힘든건가요?
베이킹 때문에 힘든건가요?