Estratégia de Ataque Contra Concorrência da Padaria | Ewerton Santana - Olho de Dono

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
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    Título do vídeo: Estratégia de Ataque Contra Concorrência da Padaria
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ความคิดเห็น • 90

  • @maurorodrigues5210
    @maurorodrigues5210 8 หลายเดือนก่อน

    Faz um vídeo sobre a documentação de padaria

  • @padariafavodemel7434
    @padariafavodemel7434 4 ปีที่แล้ว +4

    Boa tarde Ewerton. Em 2008 eu trabalhava de frentista em um posto de combustível, o negócio foi colocado à venda e eu avisei meu Pai, disse à ele na época que seria bacana ele colocar pães e frios par vender na conveniência, e para divulgar o novo serviço poderia oferecer aos clientes durante o abastecimento. Infelizmente ele não quis pq não era o ramo dele, hj em dia já tá bombando esse modelo de negócio.

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 ปีที่แล้ว +1

      Nossa tá bombando demais Almir! Realmente cresceu muito e as vezes é mais rentável do que o posto de combustíveis!

    • @padariafavodemel7434
      @padariafavodemel7434 4 ปีที่แล้ว

      Verdade.

  • @carlapatricia5725
    @carlapatricia5725 2 ปีที่แล้ว

    Pura verdade

  • @fabiopaiva3652
    @fabiopaiva3652 4 ปีที่แล้ว +2

    Boa tarde a todos, excelente estratégia! Parabéns pelo vídeo!

  • @carlosrobertodemoraes4749
    @carlosrobertodemoraes4749 4 ปีที่แล้ว +3

    Excelente!!!
    Precisamos nos colocar "no ar" e enxergar de cima o nosso negócio.
    Visualizamos todos os ângulos!!!

  • @wilianssilvalopes2172
    @wilianssilvalopes2172 2 ปีที่แล้ว

    Boa noite Everton que vídeo muito bem explicativo a gente aprende muito mesmo

  • @aprendendocomgentegrande7639
    @aprendendocomgentegrande7639 4 ปีที่แล้ว +1

    Bela visão parabéns

  • @elivandocicero1377
    @elivandocicero1377 3 ปีที่แล้ว

    Boa tarde muito bom seu comentário

  • @soraiacoelho2178
    @soraiacoelho2178 3 ปีที่แล้ว

    Bom dia, gostei muito da dica.

  • @rosanedefatimacezardasilva9545
    @rosanedefatimacezardasilva9545 4 ปีที่แล้ว

    Muito legal

  • @rodrigoteixeira6639
    @rodrigoteixeira6639 3 ปีที่แล้ว

    Opa ! Beleza Ewerton? Novembro de 2020 se inicia essa estratégia meu amigo!!! Mais uma para se colocar em ação!!! Obrigado pela dica.

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  3 ปีที่แล้ว +1

      Aí sim Rodrigo!! E eu agradeço pelos comentários. Me ajudam muito 🙏🏻👊🏻

  • @kaerre6107
    @kaerre6107 2 ปีที่แล้ว +1

    Estou na iminência de abrir uma padaria/mercadinho/lanches, água, gás....
    90 mts/2.....
    + - $60-$80k,
    para estar pronta, eu calculo..
    Tenho pouca experiência no ramo, mas gosto e tenho estudado bem, através desses vídeos..
    O bairro é novo, bem estruturado , não tem nenhum comércio, ainda..então, vejo como um bom potencial de sucesso..mas, tô meio tenso, eu confesso..
    Alguém teria algum comentário, sugestão, direcionamento, uma palavra sincera para me orientar??
    Muito grato..
    Deus abençoe
    Nossas Vidas !!!!
    Bora pra cima??
    👊

  • @joaquinabrito9531
    @joaquinabrito9531 3 ปีที่แล้ว

    Oi

  • @Rafael_7214
    @Rafael_7214 3 ปีที่แล้ว

    E quando abre uma padaria praticamente do lado da sua?
    O que fazer ?

  • @edereduardoheylmann
    @edereduardoheylmann 4 ปีที่แล้ว

    Concordo, pois se não fosse o Delivery hj estariamos fechados!!!

  • @paulodutragauchonosertao1252
    @paulodutragauchonosertao1252 4 ปีที่แล้ว

    A concorrência deu deslaike kkkkk

  • @eduardofernandesfonseca5391
    @eduardofernandesfonseca5391 3 ปีที่แล้ว +3

    Muito legal essa dica , tenho padaria e não estou sabendo como lidar com essa queda nas vendas ! Tenho chapa mas fica parada porque sou eu minha esposa e filha e elas não tem jeito pra montar lanches e fico sem saber oq fazer ,pouca grana pra contratar uma atendente 😔 e ainda pago minha filha , me ajuda meu amigo,! Não sei mas oq fazer

  • @wandsonoliveira5440
    @wandsonoliveira5440 4 ปีที่แล้ว +14

    parabéns meu amigo! sou dono de 3 padarias aqui na minha cidade imperatriz - MA primeira vez que alguem fala tantas verdades , ja assiti todos seus videos somou grandiosamente.

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 ปีที่แล้ว

      Que fantástico poder falar com você Wandson! Muito obrigado por me acompanhar e comentar 🙏☺️

    • @luluzinha78990
      @luluzinha78990 ปีที่แล้ว

      Top Ewerton estou amamos seus vídeos

  • @andersonbarbosa1483
    @andersonbarbosa1483 4 ปีที่แล้ว +4

    boa tarde Ewerton tenho uma mini panificadora que vende proporcional ao tamanho da loja mas abriu um mercado de uma grande rede com preços muito convidativo detalhe nos temos apenas 2´500/ ´3000 habitantes já senti uma queda considerável nas minhas vendas algum conselho ?

  • @nanet9295
    @nanet9295 4 ปีที่แล้ว +3

    Olá Ewerton! Você poderia me dar algumas dicas a respeito de padaria de bairro. Compramos um lote em um bairro novo e lá existem 2 mini padarias. Já estudei ambas mas meu receio é por ser um bairro novo. Grande abraço! Natalí - Paraná

  • @MateusSouza-on2qn
    @MateusSouza-on2qn 4 ปีที่แล้ว +15

    Vi que você se referiu ao Atendimento aos clientes, e aproveitando disso quero contar algo que aconteceu comigo poucos dias atrás. Liguei para uma gráfica aqui da minha cidade e solicitei um orçamento, então eles vieram para fazê-lo. Ao chegarem, já reparei que um dos dois rapazes era o dono e que não dava muita atenção no que eu estava explicando sobre como queria o serviço. Terminando tudo, eles se foram e continuamos o contato pelo Whatsapp, o rapaz não respondia direto as minhas perguntas, era frio, e sem interesse e por este motivo eu ja estava ficando nervoso e com vontade de falar umas poucas e boas para ele. E assim foi. Mais tarde ele me mandou uma mensagem dizendo o banner (um dos serviços que contratei) estava pronto, então, aproveitando que minha esposa estava lá perto, pedi para ela passar lá e pegar. Chegando lá, o dono estava falando ao celular, e ao invés de pelo menos dizer "vc espera só um momento que já já te atendo" que era o mínimo que ele poderia fazer, ele fez foi não dizer nada, ficou com a cara fechada e nem chamou ninguém pr atendê-la como se o serviço estivesse sendo feito de graça. Foi então q de tanto esperar, um outro rapaz saiu de lá de dentro e a atendeu. Chegando em casa ela me relatou tudo, e eu q já estava de saco cheio fiquei mais nervoso ainda. Resultado, mandei mensagem para ele e cancelei tudo oq tinha com ele, óbvio que sem ofender e sem fazer falta de educação pois não valia a pena, e procurei outra gráfica para fazer o serviço para mim. Aprendi com isso que um péssimo atendimento pode afastar clientes, do mesmo modo que um bom atendimento pode atraí-los. Eu gosto de ser bem atendido e quero aplicar isso como uma regra no meu estabelecimento. Já fui em lugares em q a pessoa te trata tão mal que vc fica até com medo de fazer mais perguntas sobre preços por exemplo, e nesses lugares nunca mais voltei. Isso tudo tem servido de aprendizado pr mim.

    • @EdsonAlberiques
      @EdsonAlberiques 4 ปีที่แล้ว +2

      Verdade, Mateus. Dinheiro é difícil de ganhar, é à base de muito trabalho; então, na hora de ganharem o nosso, o mínimo é que o atendimento seja respeitoso e honesto.

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 ปีที่แล้ว

      👏👏👏

    • @MateusSouza-on2qn
      @MateusSouza-on2qn 4 ปีที่แล้ว

      @@EdsonAlberiques Verdade amigo

    • @hugoleandro4821
      @hugoleandro4821 3 ปีที่แล้ว +1

      Rapaz... Esse daí ainda foi te atender.... Pior foi um que entrei em contato, eu perguntava uma coisa hj, ele só respondia com 2 dias.... Daí pensei... Esse tá dando trabalho pra passar as informações, quem dirá pra entregar o produto rsrsrs

  • @DanielaDgrano
    @DanielaDgrano 4 ปีที่แล้ว +6

    Aliás. Adorei a plaquinha! 🤗

  • @yulibellluna4638
    @yulibellluna4638 ปีที่แล้ว

    Vocè è muito inteligente ten muito austucia increible e maravilloso e toy aprendiendp muito Gracias Gracias Gracias

  • @laerciojunior4263
    @laerciojunior4263 2 ปีที่แล้ว

    Cara, com todo respeito; que dica FODA!!!!!!!!!!!!

  • @simonebarbosa7881
    @simonebarbosa7881 4 ปีที่แล้ว +5

    Parabéns, nunca tinha pensado nisso. Estou querendo abrir um delivery, e no futuro uma loja física.

  • @vitormodesto898
    @vitormodesto898 2 ปีที่แล้ว

    Boa tarde Everton, vc já postou algo sobre salários dos padeiros?

  • @EdsonAlberiques
    @EdsonAlberiques 4 ปีที่แล้ว +4

    Ewerton, você tem razão, cara. Claro que conhecer o nosso setor é importante, mas nossos concorrentes indiretos têm idéias que podem nos tirar do "lugar comum"; idéias que se bem analisadas e implementadas, podem ser nosso diferencial competitivo e impulsionar o faturamento do negócio.
    O fato de estarmos completamente presos à operação nos impede de pensar com maior clareza, de enxergar além, de inovar com a velocidade que o mercado exige, por estarmos exaustos física e mentalmente.

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 ปีที่แล้ว

      Edson Amaral isso mesmo Edson!
      E esses concorrentes é que tiram aos poucos...bem aos poucos...o nosso cliente de cada dia.
      Precisamos nos antecipar e criar estratégias de ataque💪👊

  • @guttoaugusto9274
    @guttoaugusto9274 2 ปีที่แล้ว

    Como não descobri esse canal antes.

  • @cleytoncleyton2222
    @cleytoncleyton2222 2 ปีที่แล้ว

    Preciso a prender mais gostei

  • @elianecosta2983
    @elianecosta2983 4 ปีที่แล้ว +2

    Ainda num vendo pão,mas vendo bolos e salgdos,ainda tou aprendendo e agradeço muito o ensinamento!!! Bom dia!!!

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 ปีที่แล้ว

      Eliane Costa bom dia Eliane🙏
      Muito obrigado☺️

  • @DiogoGermano
    @DiogoGermano 4 ปีที่แล้ว +2

    Ewerton por falar em perder mercado, você poderia produzir um vídeo conteúdo sobre atacar também através de app, delivery, bicicleta, etc... ou seja: se o cliente não vai até o produto, gostaria uma luz p/ fazer o produto chegar até o cliente.

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 ปีที่แล้ว +1

      Com certeza farei Diogo!🙏 muito obrigado

    • @marlonfernandes373
      @marlonfernandes373 4 ปีที่แล้ว

      Boa idéia! Tbm gostaria de dicas nesse sentido.

    • @alanbrilhador6494
      @alanbrilhador6494 3 ปีที่แล้ว

      Gostei da ideia, no aguardo de quando sair o video

  • @MateusSouza-on2qn
    @MateusSouza-on2qn 4 ปีที่แล้ว +2

    Vamos lá ver o que temos para hoje nas dicas de sucesso de Ewerton Santana kkk

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 ปีที่แล้ว +1

      Mateus Souza boa Matheus rsrs😊☺️
      Vamos que tem pra todo dia 💪👊

  • @gilianemonte9117
    @gilianemonte9117 4 ปีที่แล้ว +2

    Concorrência é só os de perto?

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 ปีที่แล้ว

      Giliane Monte boa tarde Giliane! Tudo bem?
      Não são...mas sugiro traçar uma estratégia inicial para quem está mais próximo.👍

  • @davidmoraesdeoliveira3189
    @davidmoraesdeoliveira3189 4 ปีที่แล้ว

    Posto Ipiranga

  • @marcelomoreira1766
    @marcelomoreira1766 2 ปีที่แล้ว

    Bom dia Ewerton. Obrigado pelos vídeos. O supermercado atacado ou varejo pode ser um forte concorrente pra padaria?

  • @carlosursulino8711
    @carlosursulino8711 3 ปีที่แล้ว

    Olá Ewerton Santana,conheci seu canal hoje,trabalho na rua de bicicleta,vendendo pão caseiro e bolo na embalagem rocambole,de dicas por favor,para nós eu e vendemos na rua,qual produtos levar até os clientes que tem boa saída.

  • @renatagabriely7642
    @renatagabriely7642 2 ปีที่แล้ว

    Difícil quem ensina isso tão bem. Muito obrigada Ewerton por passar seus conhecimentos.

  • @PolleyMiranda
    @PolleyMiranda 3 ปีที่แล้ว

    Obrigado . Sua energia E conselhos mudo minha forma de pensar, estou encherga do mais.

  • @cezarreis7178
    @cezarreis7178 4 ปีที่แล้ว +1

    Show Everton.
    Caderninho na mão partiu visitas 🏃‍♂️

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 ปีที่แล้ว

      Boa Cezar!! Depois me conte o que encontrou na concorrência e irá levar para o seu negócio 😉

  • @tiagosilvadeoliveira3208
    @tiagosilvadeoliveira3208 3 ปีที่แล้ว

    Acabei de ficar desempregado querendo abrir um negócio amando seus vídeos parabéns um melhor que o outro

  • @eduardotoledo3920
    @eduardotoledo3920 2 ปีที่แล้ว

    VÍDEO TOP E DE QUALIDADE!! MUITO MASSA ESSAS SUAS DICAS E IDEIAS, TENHO APRENDIDO E MUITO COM SEUS CONTEÚDOS E AOS POUCOS ESTOU PONDO EM PRÁTICA NA MINHA EMPRESA. VLW PELOS ENSINAMENTOS

  • @welingtonesteves9764
    @welingtonesteves9764 4 ปีที่แล้ว

    Ewerton show ainda quero umas aulas com vc pq vc é abençoado meu irmão parabéns pelas dicas

  • @altinocarvalho7867
    @altinocarvalho7867 3 ปีที่แล้ว

    Como montar uma padaria e melhor montar do zero ou comprar um.ponto já com clientela me ajude por favor.

  • @juniaizabel2000
    @juniaizabel2000 4 ปีที่แล้ว

    Ewerton, sou grata ao Paulo, do Padaria sem Segredos, que te apresentou.
    Que coisa boa é te ver, ouvir, entender, assimilar e, tenho certeza, mudar e melhorar.
    Grata pela generosidade.
    Grata pelos seus estudos, pesquisas e objetivo de vida.
    Feliz por te conhecer.
    Tudo de bom e do Bem pra todos.
    Gratidão

  • @claudeteconceicaocopatti2845
    @claudeteconceicaocopatti2845 4 ปีที่แล้ว

    Muito obrigado faso feira de agricultura e tenho uma pequena agroindústria d panificação adoro as dicas e receitas Deus abençoe vc sua familia e equipe .

  • @stanleysouzacirne280
    @stanleysouzacirne280 3 ปีที่แล้ว

    Sugestões simples e claras como essas que fazem uma grande diferença no agir do negócio rumo ao crescimento. Muito obrigado por sua contribuição, Ewerton Santana!

  • @henrickteclas5522
    @henrickteclas5522 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns pelos seus vídeos ,vc tem bastante conhecimento na área e passa com clareza pra quem assiste
    Ótimo conteúdo 👏👏👏

  • @elielmarquesdeamorim3682
    @elielmarquesdeamorim3682 2 ปีที่แล้ว

    Boa noite Ewerton, tudo bem? Rapaz sou Eliel aquí de Costa Rica, tive a honra de conhecer o Paulo aquí de Chapadao do Céu fiquei muito feliz sai de muito mais fortalecido pela historia dele, quero ti fala você é um canal de bençao na vida de muitas pessoas que DEUS continúe te abençoando, se possil me adiciona no grupo obrigado!!!

  • @AntonioRodrigues-wt4nc
    @AntonioRodrigues-wt4nc 4 ปีที่แล้ว

    Faça um vídeo sobre equipamentos Boa tarde e obrigado pela ajuda

  • @cardosokandavula8816
    @cardosokandavula8816 3 ปีที่แล้ว

    Valeu... muito bom e produtivo vídeo...

  • @monalisanunessilva4847
    @monalisanunessilva4847 4 ปีที่แล้ว

    Maior concorrente de uma padarias são os supermercados

  • @denispaton4096
    @denispaton4096 4 ปีที่แล้ว

    Ficou Muito bom !! Quem Concorda Comigo ?

  • @neuzianesilva8830
    @neuzianesilva8830 3 ปีที่แล้ว

    dicas valiosas..grata

  • @mariafreitas742
    @mariafreitas742 3 ปีที่แล้ว

    Gostei amei

  • @MariaSouza-ni5hw
    @MariaSouza-ni5hw 4 ปีที่แล้ว

    Show 👏👏👏

  • @edinalvanascimento7500
    @edinalvanascimento7500 4 ปีที่แล้ว

    👏👏👏

  • @DanielaDgrano
    @DanielaDgrano 4 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏👏

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 ปีที่แล้ว +1

      Dgrano Consultoria & Treinamento 🙏👍👍👍

  • @DaniCMSS
    @DaniCMSS 4 ปีที่แล้ว +1

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @alebtp1
    @alebtp1 4 ปีที่แล้ว

    Ótima sacada! Penso que para evoluir o negócio, tem que pensar fora da caixa, impossível fazer isto com o umbigo enterrado 100% sempre, somente na operação.

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 ปีที่แล้ว +1

      Perfeito👏🏻👏🏻👏🏻

  • @panificadoratrigopaotrigop6725
    @panificadoratrigopaotrigop6725 4 ปีที่แล้ว +1

    Boa aula!

  • @espacovipaninha6665
    @espacovipaninha6665 4 ปีที่แล้ว

    Muito bom vou fazer aqui na minha cidade

  • @felipelima-sb7rs
    @felipelima-sb7rs 4 ปีที่แล้ว +2

    Sobre esse assunto eu particularmente tenho trabalhado sobre os ensinamentos do livro " A estratégia só oceano azul" você já leu ?

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 ปีที่แล้ว

      Boa Felipe! Já li sim. Tenho ele na minha biblioteca 👏

  • @cheffeli
    @cheffeli 4 ปีที่แล้ว +2

    É incrível como esse exercício pode ser aplicado em qualquer modelo de negócio, ou até mesmo pra evoluir na carreira profissional... 👏👏👏