สูตรทำขนมปังไส้กรอก& ขนมปังไส้ปูอัด

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 พ.ย. 2023
  • สูตรทำขนมปังไส้กรอก& ขนมปังไส้ปูอัด
    ส่วนผสม;
    - แป้งสาลีอเนกประสงค์ 420 กรัม
    - instant ผงยีสต์ 2 ช้อนชา
    - เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
    - นมรสจืด อุ่น 240 ml
    - น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำมันพืช 50 กรัม
    - ไข่ไก่ 1 ฟอง ( 55 กรัม )
    * ปูอัด 8 ชิ้น
    * ไส้กรอก 8 ชิ้น
    เตรียมไข่ไก่ 1 ฟอง+ นม 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับทาหน้าขนมปังก่อนนำเข้าเตาอบ
    ** ตัดแบ่งแป้ง 16 ชิ้น เท่าๆกัน
    แป้งแต่ละชิ้นมีน้ำหนักประมาณ 50 กรัม
    ** เปิดวอร์มเตาอบก่อนนำขนมปังเข้าเตาอบประมาณ 10 นาที
    อบขนมปังที่ความร้อน 180°C
    **ใช้เวลาอบขนมปังประมาณ 15 -18 นาที
    เมื่อนำขนมปังออกจากเตาอบ ให้ทาด้วยเนยละลายทันที
    ขนมปังสูตรนี้เนื้อขนมปังมีความนุ่มฟู นุ่มนิ่ม และเมื่อรับประทานขณะที่ขนมปังยังมีความอุ่น ขนมปังนุ่มอร่อยมากๆค่ะ!🙂🥰
  • กีฬา

ความคิดเห็น • 20

  • @s.songwattana3138
    @s.songwattana3138 2 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤

  • @user-tk1yi8pw5j
    @user-tk1yi8pw5j 6 หลายเดือนก่อน +1

    น่าทานมากเลยค่ะ

    • @pimpun4919
      @pimpun4919  6 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะ!❤️🙂

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i 7 หลายเดือนก่อน

    Спасибо, Шеф! Отлично выпечены булочки очень мягкий и пушистые, ! 👍ขอบคุณหัวหน้า! ขนมปังอบอย่างสมบูรณ์แบบ นุ่มและฟูมาก!👍

    • @pimpun4919
      @pimpun4919  7 หลายเดือนก่อน

      Thank you! 🙂🥰

  • @Am6300
    @Am6300 5 หลายเดือนก่อน

    หน้าลองทำให้ลูกชายกินดูค่ะ เราอยู่สวีเดนใช้แป้งขนมปังของที่นี่เหมือนกัน ไม่ใด้ใช้แป้งไทยเรา เพราะราคาแพงมาก ใช้แป้งบ้านเขาก็นุ่มใด้ ถ้าทำขนมปังเก่งแล้ว 😁

  • @poeyb3719
    @poeyb3719 7 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณนะคะ ชอบสูตรนี้ค่ะ

    • @pimpun4919
      @pimpun4919  7 หลายเดือนก่อน

      สวัสดีค่ะ! สูตรนี้เนื้อขนมปังนุ่มอร่อยมากต่ะ!🙂

  • @user-pq2ol5zd8g
    @user-pq2ol5zd8g 5 หลายเดือนก่อน

    ขายชิ้นกี่บาทค่ะ

  • @user-py7ok4wf1n
    @user-py7ok4wf1n 6 หลายเดือนก่อน

    ฟอยล์เบอร์อะไรคะ

  • @dutsadeeyachumnan6964
    @dutsadeeyachumnan6964 หลายเดือนก่อน

    กระดาษรองอบใช้เบอร์อะไรคะ

  • @TeamCom-cx8yn
    @TeamCom-cx8yn 7 หลายเดือนก่อน

    น้าตาน่ากินมากค่ะเห็นแล้วหิวเลย😂แล้วทำขายได้มั้ยคะเก็บได้กี่วันหรอคะ

    • @pimpun4919
      @pimpun4919  7 หลายเดือนก่อน

      สวัสดีค่ะ! ขอบคุณสำหรับการรับชมและเข้ามาทักทายให้กำลังใจนะคะ!🙂❤️
      ขนมปังไส้กรอกและปูอัด สามารถเก็บวางไว้ในอุณภูมิห้องได้ภายในวันที่อบสุกออกมา และหลังจากนั้นให้เก็บใส่ในตู้เย็น เก็บไว้ได้ประมาณ 6 - 7 วันค่ะ! เพราะไสักรอกทำมาจากเนื้อสัตว์ต้องเก็บไว้ในตู้เย็น เมื่อจะนำออกมารับประทานหรือนำออกมาขายให้อุ่นในไมโครเวฟ ประมาณ 2-3 วินาที ** แค่พอให้ขนมปังมีความอุ่นๆเล็กน้อย เนื้อขนมปังก็จะนุ่มฟูอร่อยเหมือนเดิมค่ะ!❤️🙂

  • @user-ju3io4lp8m
    @user-ju3io4lp8m 3 หลายเดือนก่อน

    ใช้แป้งยี่ห้ออะไรค่ะ

    • @pimpun4919
      @pimpun4919  3 หลายเดือนก่อน

      สวัสดีค่ะ! แป้งที่พี่ใช้ยี่ห้อ Sunnuntai ค่ะ! พี่พักอาศัยอยู่ที่ประเทศฟินแลนด์นะคะ!
      ขนมปังสูตรนี้ทำง่าย ใช้แป้งตราอะไรทำก็ได้นะคะ!❤️

  • @jessr2401
    @jessr2401 4 หลายเดือนก่อน

    ถ้าใช้แป้งขนมปังผลออกมาจะต่างกับแป้งสาลีเอนกประสงค์มั้ยคะ?

    • @pimpun4919
      @pimpun4919  4 หลายเดือนก่อน

      สวัสดีค่ะ! ใข้แป้งขนมปังทำเนื้อขนมก็จะนุ่มฟูอร่อยเหมือนกันค่ะ!❤️

  • @chirapornkhongsuwan3533
    @chirapornkhongsuwan3533 7 หลายเดือนก่อน

    การทำขนมปัง เราจะสามารถทำไว้ตอนกลางคืนแล้วอบตอนเช้าได้มั้ยคะ

    • @pimpun4919
      @pimpun4919  7 หลายเดือนก่อน +1

      สวัสดีค่ะ! ถ้าขึ้นรูปขนมปังแล้วยังไม่อบให้ปิดคลุมขนมปังที่ขึ้นรูปเสร็จแล้วไว้นำไปเก็บแช่ตู้เย็น ตอนเช้านำแป้งขนมออกมาวางให้คลายเย็นดีแล้วก็นำเข้าเตาอบได้ค่ะ!
      หรือถ้าผสมทำแแป้งโดว์แล้วยังไม่ขึ้นรูปขนมปังให้เก็บห่อแป้งไว้ในตู้เย็น และตอนเช้านำแป้งออกมาจากตู้เย็น วางแป้งโดว์ให้คลายเย็น จนแป้งนุ่มตัวดีแล้ว ก็ขึ้นรูปขนมปังพักแป้งก่อนนำเข้าเตาอบค่ะ!🙂

    • @chirapornkhongsuwan3533
      @chirapornkhongsuwan3533 7 หลายเดือนก่อน

      @@pimpun4919 ขอบคุณมากค่ะ ได้ความรู้มากมายเลยคะ ดิฉันจะติดตามชองของคุณติดไป