ขนมปังไส้กรอก"สูตรเนย นุ่มฟูหอมอร่อย" Sausage Buns Recipe | Easy to make soft and fluffy bread

ขนมปังไส้กรอก
ส่วนผสม:
แป้งขนมปัง 300 กรัม
น้ำตาล 20 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่เบอร์ 2 1 ฟอง ( 55 กรัม )
เนยรสจืด นุ่ม 40 กรัม
นมรสจืด 140 ml
instant ยีสต์ 5 กรัม
** ไส้กรอกหมู 10 ชิ้น
เลือกไส้กรอกทำได้ตามความต้องการเลยนะคะ!
เปิดวอร์มเตาอบ 10 นาที ก่อนนำขนมปังเข้าเตาอบ
180°C ( 350°F ) ไฟบน-ล่าง อบขนมปังประมาณ 13-15 นาที
* หลังจากนำขนมปังออกจากเตาอบ ทาเนยละลายบางๆที่หน้าขนมปัง
* วิธีเก็บขนมปังให้นุ่มนาน เมื่อขนมปังอุ่นตัวลงให้นำผ้าบางๆปิดคลุมขนมปัง เพื่อให้เนื้อขนมปังมีความนุ่ม และเมื่อขนมปังเย็นตัวลงดีแล้ว นำขนมปังใส่ถุงพลาสติกหรือกล่องเก็บอาหารปิดฝาไว้
** เวลาจะรับประทานสามารถนำขนมปังอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 2-3 วินาที หรืออุ่นไฟอ่อนๆในเตาอบ แค่พออุ่น ทำให้ขนมปังมีความนุ่มฟูอุ่นอร่อยเหมือนเดิม!🙂
** ถ้ารับประทานขนมปังไม่หมดภายในวันที่อบสุกออกมาสามารถเก็บใส่ไว้ในตู้เย็น และและเวลาจะรับประทานให้นำขนมปังอุ่นในไมโครเวฟ 2-3 วินาที หรืออุ่นในเตาอบไฟอ่อนๆแค่พอนุ่ม ขนมปังก็จะมีความนุ่มฟูอร่อยเหมือนเดิมค่ะ!🙂
Sausage buns recipe
Ingredients;
* 140 ml milk
* 20 g sugar
* 5 g instant yeast
* 1/2 tsp salt
* 1 egg ( 55 g )
* 300 g Bread flour
* 10 pork sausages or chicken sausages
Please preheat the oven at 180°C / 350°F for about 10 minutes
Bake at 180°C/ 350°F for 13-15 minutes

[@sutheerakhunkitti5463]

ขอบคุณค่ะ น่าทานมาก

[@pinyajaroen321]

ขอบคุณสูตรขนมมากๆค่ะ ขอให้มียอด view เยอะๆ เพิ่งติดตาม fc ค่ะ

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ!🙂❤️

[@yorkie5675]

ของโปรดเห็นแล้วคิดถึงบ้านเรา อยากทานแต่ทำไม่เป็น น่าทานมากค่ะ

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! ลองทำดูนะคะ! ทำใจเย็นๆตามขั้นตอนค่ะ!🙂❤️

[@nattanansillapasit2613]

ไม่เคยทำขนมปัง ลองทำตามสูตร อร่อยค่ะ เด็กๆที่บ้านชอบทุกคนค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะค่ะ 😊

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ! ดีใจด้วยนะคะที่ทำออกมาสำเร็จ! เด็กๆชอบ เด็กๆที่บ้านพี่ชอบมากค่ะขนมปังไส้กรอก🙂🥰

[@user-ze7rh5cr3j]

ทำแล้วขนมนุ่มฟูอร่อยเลยค่ะ..แต่ทิ้งไว้ข้ามวันเหมือนมีกลิ่นหืนๆน่าจะเกิดจากอะไรคะ

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! สาเหตุที่ทำให้ขนมปังมีกลิ่นยีสต์ ก็จะมีหลายสาเหตุ อย่างเช่น: ช่วงที่นวดแป้งโดว์อุณภูมิในสถาณที่ที่ทำอากาศอาจจะมีความอุ่นหรือร้อน ทำให้ยีสต์คลายแกสออกมามากเกินไปค่ะ! ลองลดปริมาณยีสต์ลงจากส่วนปริมาณในสูตรนะคะ!🙂❤️

[@user-yz6wg1ip4d]

ขนมปังฟูแต่แป้งไม่เหนียวเกิดจากอะไรคะ พออบมาแป้งแตกๆคะ

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! ขนมปังฟูแต่เนื้อขนมไม่เนียนนุ่ม อาจจะเกิดจากการนวดแป้งส่วนผสมต่างๆไม่เข้ากันดีค่ะ! ลองเพิ่มเวลานวดแป้งให้ส่วนผสมเข้ากันดีจนเป็นเนื้อเนียนนะคะ!
อบแล้วหน้าขนมปังแตกก็มีหลายสาเหตุค่ะ อย่างเช่นขั้นตอนพักแป้งก่อนนำเข้าเตาอบ แป้งอาจจะยังไม่ขึ้นดีเพียงพอ ลองเพิ่มเวลาพักแป้งให้ขนมปังที่ขึ้นรูปเสร็จแล้วพักแป้งให้ขึ้นฟูดี ก่อนนำเข้าเตาอบค่ะ! ลองปรับความร้อนเตาอบลงเล็กน้อยจากในสูตรดูนะคะ!🙂❤️

[@Madamthaegna.]

ไม่มีเตาอบใช้แกสอบในหม้อได้ไหมคะ

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! ถ้าอบด้วยเตาแกส เปิดไฟอ่อนๆนำหม้อและตะแกรงวางใส่ลงไว้ในหม้อ ตะแกรงสำหรับที่จะวางขนมปังได้ใส่ไว้ในหม้อ ตั้งหม้อไว้บนเตาแกสด้วยไฟอ่อนๆประมาณ 5 นาที แล้วนำขนมปังวางลงบนตะแกรงในหม้อ ปิดฝาหม้อไว้ ประมาณ 20 - 25 นาที หรือ เปิดดูหน้าขนมปังในหม้อถ้าได้สีสวยตามที่ต้องการแล็ก็นำขนมปังออกจากหม้อได้เลยค่ะ!🙂

[@suwiphaleephuriweteekul544]

แป้งขนมปัง กะแป้งสาลีอเนกประสงค์ พอทำออกมาแล้วเนื้อขนมปังจะต่างกันยังไงค่ะ😃

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! ใช้แป้งขนมปังเมื่อทำออกมาแล้วเนื้อขนมปังจะออกมานุ่มเนียนดีค่ะ ส่วนแป้งสาลีอเนกประสงค์เป็นแป้งที่สามารถใช้ทำขนมเบเกอรี่ต่างๆได้และสามรถนำมาทำขนมปังได้ด้วยค่ะ! เนื้อขนมป้งก็จะออกมานุ่มอร่อยเหมือนกันค่ะ!🙂

[@suwiphaleephuriweteekul544]

@@pimpun4919 ขอบคุณค่ะ เดวรอบหน้าจะลองตามสูตรที่เป็นแป้งสาลีอเนกประสงค์ดูบ้างค่ะ❤️

[@sulfurxx0183]

ใช้เครื่องนวดได้ไหมคะ

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! ใช้เครื่องนวดแป้งได้เลยนะคะ! เนื้อแป้งจะนุ่มเนียนดีค่ะ!🙂

[@sulfurxx0183]

ขอบคุณค่ะ

[@fonnaowarat9452]

ใช้วิธีลวกไส้กรอกก่อนนำมาใช้ แต่หลังจากอบแล้วไส้กรอกแตกเยอะเลย เกิดจากสาเหตุอะไรค่ะ

[@user-uf7bm1xc1e]

รบกวนขอทราบยี่ห้อเตา รุ่น ขนาด ด้วยคะ

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! เตาอบที่พี่ใช้ รุ่น AEG COMPETENCE ขนาด 60 ซ.ม ค่ะ! รุ่นนี้พี่ใช้หลายปีแล้วค่ะ! ลองหาซื้อรุ่นใหม่ๆดูนะคะ!🙂❤️

[@meherunbeesiraj595]

Why this recipe is not in English translations?

[@pimpun4919]

Hello, we have now written the recipe ingredients in the English description 🙂
Thank you for your commenting 🙂❤️

[@xxx-kg4pb]

ไส้กรอกยี่ห้ออะไรหาซื้อที่ไหนคะ ขอบคุณค่ะ

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! ตอนนี้พี่พักอาศัยอยู่ที่ประเทศฟินแลนด์ เป็นยี่ห้อของที่นี่ค่ะ! สำหรับไส้กรอกใช้เป็นไส้กรอกที่เราชื่นชอบรับประทานได้ทำได้เลยนะคะ! ถ้าไส้กรอกมีขนาดสั้นหรือเล็กก็ทำคลึงเส้นแป้งให้สั้นลงกว่าในคลิปวีดีโอได้เลยค่ะ!🙂❤️

[@xxx-kg4pb]

@@pimpun4919 ขอบคุณมากค่ะ
หนาวไหมคะ ที่ยังร้อนอยู่ค่ะ

[@pimpun4919]

@@xxx-kg4pb เริ่มหนาวค่ะ! ช่วงนี้ฤดูใบไม้ร่วง อากาศหนาวเย็นค่ะ!🙂

[@natthapornsa-ardsri2227]

เราทำตามสูตรแล้ว แต่ขนมปังมีความเหนียว เกิดจากอะไรคะ
ขอบคุณค่ะ

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! สาเหตุที่ทำให้ขนมปังเหนียว อาจเกิดจากแป้งมีโปรตีนที่ตํ่ากว่า 13 % แป้งอาจจะมีกลูเต็นน้อยเกินไป หรืออาจจะเกิดจากความเหลวของส่วนมากเกินไป พี่ไม่แน่ใจว่าเกิดจากแป้งหรือการผสมแป้งอาจจะมีความเหลวเกินไปค่ะ! วิธีแก้ ลองลดปริมาณนมลงเล็กน้อยนะคะ!❤️