RECEITA DE FILÉ MIGNON AO MOLHO FUNGHI

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 162

  • @fabrinafigueiredo1064
    @fabrinafigueiredo1064 8 ปีที่แล้ว

    Vou fazer com certeza!! Nossa...fiquei com água na boca aqui.

  • @brendoreis8322
    @brendoreis8322 8 ปีที่แล้ว

    O ponto da carne ficou PERFEITO!

  • @rhmagalhaes
    @rhmagalhaes 8 ปีที่แล้ว +2

    ESPETACULAR !!!
    Quero deixar aqui um PEDIDO, queria ver vc fazer aquele churrasquinho que se vende no meio da rua. Os caras usam a carne mais barata e fica espetacular, o cheiro, o sabor, macio, se passar na farinha (prefiro na farofa), com aquele molho campanha...
    Depois desse vídeo super chique, faz um pra galera que tá no aperto por conta da crise !!!
    Grande abraço !!!

  • @djevangelium
    @djevangelium 8 ปีที่แล้ว

    Receita top meu amigo, farei este final de semana.

  • @efbi64birma32
    @efbi64birma32 8 ปีที่แล้ว

    receita maravilhosa...aliás como a maioria das suas receitas.

  • @watsunagasouzadantas2070
    @watsunagasouzadantas2070 8 ปีที่แล้ว

    Show, gostei demais, sem contar que é prático. Obrigado pelas receitas saborosas.

  • @beatrizrodriguesyamauchi4227
    @beatrizrodriguesyamauchi4227 8 ปีที่แล้ว

    Me deu água na boca. Parabéns

  • @robsonbarros3037
    @robsonbarros3037 8 ปีที่แล้ว +1

    Seria legal se o macarrão também tivesse sido feito na churrasqueira, vinho tinto = branco, abraços e parabéns pelos 300k.

  • @carlachinaglia9662
    @carlachinaglia9662 5 ปีที่แล้ว

    Que lindeza! Amei de paixão

  • @edupilos
    @edupilos 8 ปีที่แล้ว +4

    Há quem diga que não se mistura macarrão molho e carne, cada um num lugar do prato. Mas tem horas que a torre fica linda demais !! Salivando aqui !!

    • @12jalbrandao
      @12jalbrandao 4 ปีที่แล้ว

      Se for uma carne sem gordura, ta OK

  • @cecasilva7694
    @cecasilva7694 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns espero ver mais receitas com carne 😁 porque na cozinha eu sou orivel e depois desse filé com molho eu estou me sentindo a própria Cheff kkkk parabéns!!

  • @dorinhacastro7628
    @dorinhacastro7628 8 ปีที่แล้ว

    ficou com uma cara Boa como vc faz maldade to parecemdo cachorro louco de tanto que estou babando😆

  • @fredycarmelo473
    @fredycarmelo473 8 ปีที่แล้ว

    Vou ter que fazer rssss

  • @AntonioNeto-if7fl
    @AntonioNeto-if7fl 8 ปีที่แล้ว +2

    Nossa mano, já bateu os 300k???
    Sensacional André!

  • @ReceitassimplesdoDaniel
    @ReceitassimplesdoDaniel 2 ปีที่แล้ว +2

    Perfeita essa receita já me inscrevi e dei like parabéns

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  2 ปีที่แล้ว +1

      Obrigado irmao!

    • @claudiomoura3806
      @claudiomoura3806 7 หลายเดือนก่อน +1

      O macarrão estava cru 😂😂😂

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  7 หลายเดือนก่อน

      Ao dente! Voce prefere mais cozido deixe mais 2 3 minutos

  • @gilmaraalexandrasouza3387
    @gilmaraalexandrasouza3387 8 ปีที่แล้ว

    barbaridadeee amei linda receita.

  • @Vitormontese1401
    @Vitormontese1401 8 ปีที่แล้ว

    Muito Bom Você É O Melhor André

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  8 ปีที่แล้ว

      +vitor souza Obrigado meu rei!

  • @sthanleygamer
    @sthanleygamer 8 ปีที่แล้ว +4

    Sempre hidrato o cogumelo no vinho fica excelente...otimo video!!

    • @SgTMoroniGamer
      @SgTMoroniGamer 8 ปีที่แล้ว

      Olha o Sthanley por aqui, além de gamer manja da cozinha tb! hahaha
      Tamo junto.

    • @sthanleygamer
      @sthanleygamer 8 ปีที่แล้ว

      +SgT-Moroni Gamer haha meu hobby é cozinhar brother abraço!!

  • @giovannafreitas7285
    @giovannafreitas7285 8 ปีที่แล้ว

    Nossa deve ter ficado maravilhoso!!! Parabéns pelas suas receitas!

  • @joaovitordeon3245
    @joaovitordeon3245 8 ปีที่แล้ว

    MUITO BOA A RECEITA. PARABENS BBQ EM CAASA

  • @rafaelzeusmello1111
    @rafaelzeusmello1111 8 ปีที่แล้ว

    parabéns ficou mt bom faço diferente o molho mais vou fazer essa e mando foto 😋

  • @marcus-oj2dx
    @marcus-oj2dx 8 ปีที่แล้ว

    Nossa vou fazer pra minha mãe domingo... Kl

  • @ayamekinomoto
    @ayamekinomoto 8 ปีที่แล้ว

    Cara que felicidade....Frio, Curitiba, Vinho, Filé Mignon, Molho Funghi que invejinha branca de você srsrsrsr

  • @cristianoantonio6611
    @cristianoantonio6611 8 ปีที่แล้ว

    Perfeito André

  • @delzimarcalixtofarias4634
    @delzimarcalixtofarias4634 2 ปีที่แล้ว +2

    Gosto i muito

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  2 ปีที่แล้ว

      Essa receita é a melhor do canal rsrs

  • @wilsonjunior3664
    @wilsonjunior3664 8 ปีที่แล้ว

    fã seu! só vídeo bom!!!

  • @renatasantanna4639
    @renatasantanna4639 8 ปีที่แล้ว

    Nossa, que cara boa!

  • @rogerioSantos-xd8or
    @rogerioSantos-xd8or 8 ปีที่แล้ว

    muinto bom ...parabéns.

  • @gabrielhiroshi3757
    @gabrielhiroshi3757 8 ปีที่แล้ว

    Parabéns também por 300k

  • @quirinoavelino2704
    @quirinoavelino2704 8 ปีที่แล้ว

    suas receitas são top

  • @brunabastosgm
    @brunabastosgm 8 ปีที่แล้ว

    Eu não sei porque insisto em ver esses vídeos no meu horário de almoço... hahahaha. Muito bom, me deu uma fome monstra agora!

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  8 ปีที่แล้ว +1

      +Bruna B. kkkkkkkk te entendo! eu morro de fome editando o video tb!!!

  • @TheArroboboy
    @TheArroboboy 8 ปีที่แล้ว

    Muito boa receita

  • @laryssavmoreira
    @laryssavmoreira 8 ปีที่แล้ว

    Uhumm muito bom.

  • @diegolopes5696
    @diegolopes5696 8 ปีที่แล้ว

    fiz a receita muito bom ... queria te pedir para passar receita de t bone ... abraço

  • @gleicesantos871
    @gleicesantos871 8 ปีที่แล้ว

    Adorei muitoo bom

  • @GabrielPeeter13
    @GabrielPeeter13 8 ปีที่แล้ว +10

    Parabéns pelos 300k 👏👏

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  8 ปีที่แล้ว +2

      +Gabriel Fagundes Obrigado!!!!!!!!!!!!!

  • @eduardomello193
    @eduardomello193 8 ปีที่แล้ว

    Cara , seus videos me dao muita fome kkk , Sou de Curitiba tambem ...

  • @henriquebaldiatti8732
    @henriquebaldiatti8732 8 ปีที่แล้ว

    tudo com vinho fica mais gostoso, Prato maravilhoso🍷🍜

  • @bruvinito
    @bruvinito 8 ปีที่แล้ว

    Demais! Parabéns pelos 300k André!

  • @mariaeduardamiranda788
    @mariaeduardamiranda788 8 ปีที่แล้ว

    EU AMO ESSE CARA

  • @lucasjuan9783
    @lucasjuan9783 8 ปีที่แล้ว

    teu canal e muito irado parabens pelos 300k de inscritos

  • @damarisreginaguimaraes
    @damarisreginaguimaraes 8 ปีที่แล้ว

    Que coisa maravilhosa!! 😍😍😍

  • @brunofigueiredo1947
    @brunofigueiredo1947 8 ปีที่แล้ว

    Muito bom, André! Quando puder, faça um vídeo ensinando a fazer o File à Parmegiana! *-* #MeGusta

  • @leonardodomingos7497
    @leonardodomingos7497 8 ปีที่แล้ว

    legal o vídeo, boua receita ,pq não faz um encontro em Curitiba com seus fãs

  • @felipfantin
    @felipfantin 8 ปีที่แล้ว

    Voce deveria ter entrado no BBQ Churrasco na brasa, do SBT. Com certeza venceria

  • @joaovictorsantanna5205
    @joaovictorsantanna5205 8 ปีที่แล้ว +2

    Quem da dislike nessa belezinha?

  • @rafaelrafinhabernardes9669
    @rafaelrafinhabernardes9669 8 ปีที่แล้ว

    que bom

  • @paduaa
    @paduaa 8 ปีที่แล้ว

    Putz, excelente! André, é possível usar pedras de carvão dentro da churrasqueira à gás, pra defumar a carne (claro)? Parabéns pela receita! Valeuuuuuu

  • @trooperpompeu
    @trooperpompeu 8 ปีที่แล้ว +3

    Bom também pra fazer com funghi é risotto!

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  8 ปีที่แล้ว +3

      +Joao Paulo nem me fale! adoro!

  • @guap5402
    @guap5402 8 ปีที่แล้ว

    Parabéns pelo Seu trabalho André Somos 300k

  • @barbarasequini2901
    @barbarasequini2901 8 ปีที่แล้ว

    maravilhoso

  • @FiRizzi
    @FiRizzi 8 ปีที่แล้ว +1

    Legal a receita, o creme de leite não fica sorado quando ferve?

  • @vivim1024
    @vivim1024 8 ปีที่แล้ว

    Água na boca...😋

  • @andrekeppe
    @andrekeppe 8 ปีที่แล้ว +1

    André, porque não vende seus temperos no Food Truck? Fui na Bodebrown na sexta e seria uma boa oportunidade para comprá-los. Abraço!

  • @iedamariarochalimavieirada2954
    @iedamariarochalimavieirada2954 ปีที่แล้ว +1

    Testando hoje. Te digo se deu certo.

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  ปีที่แล้ว

      Faz foto e manda no instagram @bbqemcasa

  • @carlosdepetri
    @carlosdepetri 8 ปีที่แล้ว

    André vc fala vinho tinto, mas é branco correto? não sei se eu que entendi errado.

  • @michelzao_lima
    @michelzao_lima 8 ปีที่แล้ว

    Trem bão..

  • @brinabelusio
    @brinabelusio 8 ปีที่แล้ว

    Aeee 300k!!👏👏👏👏
    Quanto tempo demorou pro molho reduzir a aquele ponto?

  • @wellingtondepaula1542
    @wellingtondepaula1542 8 ปีที่แล้ว +3

    Porque não participa do mastercheff André? Abraço, adoro seus videos!

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  8 ปีที่แล้ว +2

      +Wellington de Paula jamais!

  • @carlosdepetri
    @carlosdepetri 8 ปีที่แล้ว

    Como vai ficar reduzinho tem que usar o creme de leite fresco ne?

  • @flaviomendes6924
    @flaviomendes6924 8 ปีที่แล้ว

    showwwww👍

  • @683jaum1
    @683jaum1 8 ปีที่แล้ว

    Faz alguma receita com ribeye!

  • @kallebgilcarvalho8921
    @kallebgilcarvalho8921 8 ปีที่แล้ว

    Po, morrendo de fome! manda pra cá fi!!!

  • @elcosta23
    @elcosta23 8 ปีที่แล้ว

    André, por favor me esclarece 2 coisas, o Funghi, vc tem que lavar ou fazer alguma coisa antes de hidrata-lo? E quanto tempo vc deixa ele na agua/vinho para hidratar?

  • @MatheusRodrigues-ur6bi
    @MatheusRodrigues-ur6bi 8 ปีที่แล้ว

    Sou alérgico a cogumelos... alguma dica de substituição???

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  8 ปีที่แล้ว

      +Matheus Rodrigues kkkkkkkkkkk melhor fazer outra receita né?

    • @MatheusRodrigues-ur6bi
      @MatheusRodrigues-ur6bi 8 ปีที่แล้ว

      +BBQ EM CASA mas parece que ficou tão gostoso kkkkkkk

    • @Azevedogoya
      @Azevedogoya 8 ปีที่แล้ว

      Aspargos ou Palmito

    • @MatheusRodrigues-ur6bi
      @MatheusRodrigues-ur6bi 8 ปีที่แล้ว

      +Yago azevedo vlw mano

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  8 ปีที่แล้ว

      +Matheus Rodrigues ficou.. mas não dá pra mudar o ingrediente principal do molho......

  • @guilhermevannireffatti
    @guilhermevannireffatti ปีที่แล้ว +1

    Você falou vinho tinto e usou branco. Esclarece por favor.

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  ปีที่แล้ว

      Rapaz devo ter confundido isso ai faz 10 anos

  • @anylaufe
    @anylaufe 3 ปีที่แล้ว +1

    Pq têm alguns molhos funghi com gosto adocicado?

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  2 ปีที่แล้ว +1

      Sei la mas o povo deve estar pondo açúcar neh

  • @AdemilsonCaetano
    @AdemilsonCaetano 8 ปีที่แล้ว

    faltou dizer... " bom finalmente chegou a hr de comer.... Eu vou me despedindo e até a proxima" devia esta fantástico pra tu não falar tua frase, André

  • @IlicilhoNetto
    @IlicilhoNetto 8 ปีที่แล้ว

    Ei.. chama ei pra fazer uma massa fresca com alguma carne :)

  • @vitoralves9412
    @vitoralves9412 8 ปีที่แล้ว

    se increva no master chef, vc e o Ana Maria Brogui....um de vcs iam ganhar com certeza

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  8 ปีที่แล้ว

      +Vitor Alves kkkkkkkk eu jamais me inscreveria... o brogui se inscreveu e não passou nem da primeira fase kkkkk procura o video do primeiro master chef que ele aparece lá!

    • @vitoralves9412
      @vitoralves9412 8 ปีที่แล้ว

      +BBQ EM CASA Eu acho q a primeira fase é a mais dificil de passar, pois sao muitos pratos para os chefes degustarem, ai acaba q é mais sorte msm....mas continuo achando q vcs tem grandes chances kkk ainda mais vcs com essas carnes espetaculares.

  • @carlosdepetri
    @carlosdepetri 8 ปีที่แล้ว

    André eu fiz o tempero e ele ficou bem mais escuro será a qualidade do Funghi: a impressão que tive eh que 50 Grs era bem mais que a quantidade que vc mostra no vídeo.

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  8 ปีที่แล้ว

      +Carlos Eduardo é pra ser mais escuro mesmo!!!

  • @paixao1991
    @paixao1991 8 ปีที่แล้ว

    vinho tinto??

  • @rodrigomarconi2607
    @rodrigomarconi2607 5 ปีที่แล้ว

    Afinal! É vinho branco ou vinho tinto??

  • @samuelramos948
    @samuelramos948 8 ปีที่แล้ว

    Nessa receita você não disse se o vinho branco que vai no tempero é seco ou suave?

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  8 ปีที่แล้ว

      +samuel ramos seco sempre

  • @rosangelalima4365
    @rosangelalima4365 2 ปีที่แล้ว +1

    O macarrao tbm.foi temperado.ele.esta com uma corzinha

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  2 ปีที่แล้ว

      Nao foi so o molho mesmo

  • @renanserrou
    @renanserrou 8 ปีที่แล้ว +3

    Olhando no final do vídeo parece q o molho deu uma talhada, não seria melhor reduzir o molho antes e colocar o creme de leite somente no final?

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  8 ปีที่แล้ว +3

      +Renan Serrou sim fica melhor!

  • @JosePereira-bv8li
    @JosePereira-bv8li 5 ปีที่แล้ว

    O filé frito na manteiga fica muito melhor.

  • @alissonzima
    @alissonzima 8 ปีที่แล้ว

    Cadê receita na descrição? :O

  • @evertonserafim5337
    @evertonserafim5337 8 ปีที่แล้ว +19

    Vinho tinto 🙃?

    • @Lucianolom01
      @Lucianolom01 8 ปีที่แล้ว +12

      +Everton Serafim é vinho tinto albino! raríssimo!!!!
      kkkkkkk

    • @enigmaxxnight
      @enigmaxxnight 8 ปีที่แล้ว +1

      achei que eu estava daltônico

    • @HToffano
      @HToffano 4 ปีที่แล้ว

      Buguei kkkkk

  • @heloisalima8142
    @heloisalima8142 6 ปีที่แล้ว

    Começa no 0:57 :)

  • @douglasrangel1973
    @douglasrangel1973 3 ปีที่แล้ว

    5:57: Vinho tinto????

  • @odiariodeumgordo9152
    @odiariodeumgordo9152 8 ปีที่แล้ว

    já pensou se ele fosse para bbq Brasil!

  • @bandilmarousseff6993
    @bandilmarousseff6993 5 ปีที่แล้ว

    Shitake e fungui são cogumelos diferentes

  • @fausantosbrandao4329
    @fausantosbrandao4329 ปีที่แล้ว

    Olha, melhor dizer depois que eu fizer e comer.

  • @BrunoPereira-bm4ij
    @BrunoPereira-bm4ij 8 ปีที่แล้ว

    comente ai, André e Caio brogui máster chef próxima temporada... kkk
    a área da Paola é carnes... pensa a Paola falando bem vindos ao bbq em casa

  • @emanueloliveira4567
    @emanueloliveira4567 8 ปีที่แล้ว

    Alguém tem alguma dica pra min comer cebola?

    • @emanueloliveira4567
      @emanueloliveira4567 8 ปีที่แล้ว

      +Vitoe E Patricia Oliveira mais eu quero aprender a me acostumar com o gosto ;-;

    • @kevin-ui1bh
      @kevin-ui1bh 8 ปีที่แล้ว

      +Anonymous White Mds Mlk Fresco

    • @emanueloliveira4567
      @emanueloliveira4567 8 ปีที่แล้ว

      +uYasuoAPGG vsfd mlk ninguém é obrigado a gostar de tudo não !!!

    • @augusturbo1965
      @augusturbo1965 8 ปีที่แล้ว

      +Anonymous White Começa pela blooming Onion do Outback, se vc não comer aquilo, desista, vc nunca vai conseguir comer cebola. Boa sorte.

    • @emanueloliveira4567
      @emanueloliveira4567 8 ปีที่แล้ว

      +Augusto Silva OK !!!!!

  • @gabrielhiroshi3757
    @gabrielhiroshi3757 8 ปีที่แล้ว

    E para beber

  • @Victor-im4xt
    @Victor-im4xt 8 ปีที่แล้ว +1

    +BBQ EM CASA ME RESPONDE SOU SEU FA

  • @brunorommel
    @brunorommel 8 ปีที่แล้ว

    5:53 - Vinho branco

  • @noname_atall
    @noname_atall 8 ปีที่แล้ว +1

    funghi não é shiitake não, são cogumelos diferentes.

  • @pribombom1223
    @pribombom1223 8 ปีที่แล้ว

    😋😋

  • @Kivex
    @Kivex 8 ปีที่แล้ว

    mouse no 3:34 tem careta ;D

  • @analuzia924
    @analuzia924 4 หลายเดือนก่อน

    como o macarrão saiu da água e foi para o prato... mudou de cor pq? receita incompleta.

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  4 หลายเดือนก่อน

      Como assim nao tem nada incompleto! Tem outro video dessa mesma receita mais atual aqui tb veja la

  • @davibreguez3768
    @davibreguez3768 2 ปีที่แล้ว +1

    Deixa a receita cara... facilita bastante... o video é muito longo!

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  2 ปีที่แล้ว

      Assiste o video no 2.0 po..

  • @fabriciosouza5432
    @fabriciosouza5432 8 ปีที่แล้ว

    barriga fica numa sofrencia

  • @evertonserafim5337
    @evertonserafim5337 8 ปีที่แล้ว

    Poxa a qualidade ta zuada 360p 😳😒

    • @Fawno
      @Fawno 8 ปีที่แล้ว +2

      +Everton Serafim É normal, até renderizar o vídeo inteiro youtube "buga" a qualidade.

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  8 ปีที่แล้ว +2

      +Everton Serafim JA ESTA EM 1080p!!!!!!

    • @evertonserafim5337
      @evertonserafim5337 8 ปีที่แล้ว

      +BBQ EM CASA Top adoro seus videos muito legal moro em Santa Catarina frio demais da conta dale vinho 🍷🍷

  • @pedro7g5
    @pedro7g5 8 ปีที่แล้ว

    Vinho Tinto? Aquilo me pareceu vinho branco.

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  8 ปีที่แล้ว +3

      +pedro7g5 o tinto eu tava bebendo..

  • @samuel.m5093
    @samuel.m5093 8 ปีที่แล้ว

    o vinho tinto parece vinho branco

  • @ivannunes4504
    @ivannunes4504 8 ปีที่แล้ว

    Tudo muito bom , mas quando vc fala e vinho TINTO vc coloca vinho BRANCO, só isso esta mal informado.

  • @veraregina8085
    @veraregina8085 ปีที่แล้ว +1

    PARABÉNS UMA DELICIA DE MOLHO!!!