ข้าวเหนียวมูน 3 สี วิธีการทำให้ข้าวออกมาเม็ดสวยใส ตัวข้าวนุ่มหนึบ น้ำมูนอร่อยลงตัว /เมนูสร้างอาชีพ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 เม.ย. 2020
- ข้าวเหนียวมูน 3 สี
สีม่วง- ดอกอัญชันสด 1 ขยุ่มมือ (30-35 กรัม)
แช่น้ำร้อนพอท่วม (ประมาณ 300 กรัม)
สีเขียว-ใบเตยแก่ 50 กรัม
นำไปปั่นกับน้ำเปล่า 300 กรัม กรองเอาแต่น้ำ
ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 750 กรัม (แบ่ง เป็น 3 ส่วน)
-แช่กับน้ำใบเตย 250 กรัม
-แช่กับน้ำอัญชัน 250 กรัม
-แช่น้ำเปล่า 250 กรัม
น้ำเชื่อมกะทิ (สำหรับมูนกับข้าวเหนียว)
-หัวกะทิคั้นสด 540 กรัม
-น้ำตาลทราย 240 กรัม
-เกลือ 15 กรัม
-ใบเตย 3-4 ใบ
น้ำกะทิสำหรับราดข้าวเหนียวมูน
-หัวกะทิคั้นสด 360 กรัม
-แป้งข้าวจ้าว 1/2 ชช. + 1/4 ชช.
-เกลือ 1/2 ชช.+1/4 ชช.
สอนละเอียดมาก ไม่หวงสูตร ขอบพระคุณมากค่ะ
ขออนุญาติสอบถามค่ะ. ใช้ข้าวเหนียวในการมูล. 1โลครึ่ง. ควรใช้กะทิ. แริมาณเท่าไหร่คะ
ขอบคุณค่ะ🙏❤️🌹👍
สีสันสวยงาม ชวนน่ารับประทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานคะ
ขอบคุณค่ะ🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ขอบคุณค่ะ🙏❤
จ๊าปๆๆๆๆ สวดยอด... วันนี้ต้องทำสักหน่อย
ชอบเมนูนี้มากค่ะ จะลองไปทำดูนะคะ อย่าลืมตามไปดูด้วยนะคะ
3สี3รสน่ากินน่าร้องแบบนี้ต้องติดตามแล้ว
สีสวยมากคะ
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณมากค่ะ อยู่ต่างแดนได้สูตรแบบนี้ ช่วยให้หายคิดถึงบ้านเลยค่ะ
😊😍😍ขอบคุณสำหรับกำลังใจน่ะครับ. ..ลองทำดูน่ะครับ
เป็นวิดีโอดี ๆ ที่ปรุงอาหาร💙💛💚👍👍
ขอบคุณมากๆครับ😊😊
ไม่ใส่แป้งก็ได้หรอคะ
Wow😛😛😋😋❤❤❤❤
😊
English subtitles please🙏🏽
Hello can you put the English subtitle? Please
❤️👍👍👍👍สวยงามมากค่ะเพราะว่าเป็นของทีทรรมชาด,ประเทศไทยเราอุดมสมบูรณ์มาก็ชอบมากค่ะ❣️
ขอบคุณมากๆ ครับ
ไม่มีสารส้มใช้อะไรแทนคะ
👍👍👍🙏💐
❤❤❤💙💙💙👍👍👍👍
👍🙏❤💐
เรียกว่าน้ำกะทิจ้ะไม่ใช่น้ำเชื่อม
ใช้เป้นแป้งข้าวโพดได้ไหมคะ
ได้ครับ
..ไม่ได้คอยจับผิดน่ะครับ แต่จะดูว่าจะใส่สีผสมอาหารสีใบเตย ลงไปด้วยมั้ย เพราะถ้าบอกว่าไม่ใส่ ใช้แต่น้ำใบเตยคั้นสด จะไม่เชื่อคนรีบ เพราะสีใบเตยจะไม่เขียวสดได้ขนาดนี้ แล้วสีใบเตยสด ถ้าเจอควสมร้อนสีจะเปลี่ยนไป จะไม่ออกมาเขียวเลย...เพราะลองนึ่งมาแล้วน่ะ..ส่วนสีดอกอัญชันนั้น ไม่ต้องใช้สีอาหารเพิ่ม สีดอกอัญชันจะออกมาแบบนี้เลย...เวลาลงคลิปต้องพูดความจริงแบบนี้น่ะ ...คนจะเข้ามาชมเยอะ ๆ น่ะ..
สีเขียวใบเตยต้องเพิ่มสีผสมอาหารเข้าไปด้วย สีจะได้ออกมาเขียวสดครับ
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำติชมนะครับ😊
@@iproong779 ..ใช่ครับ เป็นการลงคลิปที่ถูกต้องน่ะ...