Новогоднее меню: Армянская Кюфта | ՔՅՈՒՖԹԱ | Qyufta
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024
- Рецепт:
На 1 кг. мяса кюфты
1 лук
2 ст. л. коньяка или водки
1-2 ст. л. молока
1 ст. л. муки
1 яйцо
сливочное масло для подачи
Приятного аппетита!
На моём канале вы также найдёте много вкусных и полезных рецептов!
###### Мои плейлисты ######
Все плайлисты: / @АзаГеворгян
Супы: • Постный Армянский суп ...
Маринады: • Маринованный портулак
Варенье: • Королевское варенье из...
Выпечка: • ХАЧАПУРИ с сыром из во...
Торты: • Воздушный торт с кориц...
Салаты: • Салат МОРКОВНЫЙ очень ...
Новогоднее меню: • Киевские котлеты на ск...
Несладкая выпечка: • Мини пирожки с мясной ...
Вторые блюда: • Форель на Пасху | Trou...
Facebook: www.facebook.c...
#Кюфта #ՔՅՈՒՖԹԱ #Qyufta
![[#2024MAMA] ROSÉ (로제), Bruno Mars - APT. | Mnet 241122 방송](http://i.ytimg.com/vi/dgGqD28J6aQ/mqdefault.jpg)
А какая вкусная кюфта на озере Севан из раков, восторг, как и вся армянская кухня❤ Обожаю Армению!
Большое спасибо за рецепт. Была в Армении, ела кюфту из телятины. Вкус потрясающий, сравнить не с чем!
Красивая хозяйка👍так правильно говорит, умница! Рецепт отличный. Тоже хочу приготовить ! Спасибо
Читаю комментарии: волосы летят, в пленку завернуть, все такие умные нынче)))
А мне очень понравилось, я никогда в жизни не ела армянской кухни(( но так все вкусно выглядит, так что сегодня буду пробовать и кюфту и микадо)))
Спасибо большое за рецепты
👍🧡💛❤💐🕊🐬
8 г
Молодец, все ясно пусть все сидят и учатся от нашей красавице Армянке с новым годом счастья, семейного благополучия все у Вас в новом году будет хорошо Тебе БАЛИКЫС богом дано быть хороший хозяйкой Удачи
Рецепт супер! ОТЛИЧНО ПОЛУЧИЛОСЬ! Спасибо за понятный рецепт . По вашим видео не ьоюсь готовить, даже если в первый раз готовлю блюдо
Просто супер спасибо за рецепт дорогая у вас золотые ручки🙏👍👍💋❤
Азочка,вы- прекрасная женщина,и, у вас золотые руки! Спасибо большое ща замечательные рецепты. Блюда по вашим рецептам получаются всегда очень вкусными. Моя жена,к стате,- армянка. То же,- очень хорошо готовит,особенно ваши, национальные блюда. ❤🎉Удачи вашему каналу,и, счастья вашей семье. Гордимся вами! 👍💐👏🇦🇲
Боже мой!!!! И за чем я на ночь посмотрела это видео ((( слюнки текут🤤🤤🤤... спать не дают ))) представляю как вкусно получился у Вас 😊😊😊😊
ПРЕКРАСНАЯ ХОЗЯЮШКА!!!!ДОРОГАЯ АЗОЧКА !!! ❤❤❤
ВЫ ВСЁ ДЕЛАЕТЕ ПРАВИЛЬНО И ОТ ДУШИ !!!ЖЕЛАЮ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ ВСЕЙ ВАШЕЙ СЕМЬЕ !!!
СПАСИБО ❤❤❤
Спасибо за такой подробный рассказ. Теперь я точно попробую приготовить по вашему рецепту.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! Теперь я знаю как это делать!
Спасибо ,что показали ,как сделать мясо для кюфты😘😘😘😘😘
Великолепно! Мое блюдо на Новый год! Спасибо и с Наступающим праздником 👏👏👏
Спасибо все ясно и понятно! Когда я была в Армении в ресторане во внутрь клали масло, как в котлетах по киевски!
Моя любимая кюфта. Ни в коем случае не бросайте шары в кипящую воду, только в теплую! После закипания 40 мин варится,
Спасибо..
Лучше в ХОЛОДНУЮ!!!
Спасибо за подробное описание рецепта. 35 лет как уехала с Еревана. Сейчас в Украине .Там покупали в магазине кололак готовый. И вот наконец нашла вас 🦋 побежала в укрытие ,у нас очередная тревога.
Берегите себя, Наталья джан🇦🇲🇺🇦
Спасибо за рецепт, муж обожает такую кюфту , ели только в ресторанах , теперь буду готовить дома
На куфту не добавляют каняк и не водка где такое видел Ана наверно из деревни там добавляют лук и яйцо больше ничего
Пусть научит патом показывает
Ах,Аза джан!Это мое любимое блюдо,всегда ездила в Эчмиадзин,покупала там,потом сама рукой еще раз взбивала.Очень любила процесс готовки.Умница!
Лия Ан джан даа верно💞🇦🇲
@@АзаГеворгян Аза кроме лука какие приправы можно дабавит
Огромное Вам спасибо,Аза!!! Так всё понятно!!! Дай Бог Вам здоровья!!!🙏🏻❤️❤️❤️
Лариса Моисеева спасибо большое ☺️
Aza Gevorgyan ❤️
Наконец то увидела подробный рецепт кюфты. Спасибо Аза)))
Там нет столько подробностей *КЮФТА* ежедневно готовится в каждом доме в Азербайджане. Это очень простой рецепт
Действительно шикарная кюфта, спасибо большое!!! 🎄👍❤️🌹🙏
Я очень люблю кухни других народов. Это так изумительно интересно и вкусно!!! Многие блюда похожи на наши,но, одно- другое добавили и вкус другой. Спасибо,что делитесь своими рецептами,Аза-джан!!!
Спасибо за подробности рецепта,теперья знаю что завтра буду готовить ,не ела не разу но вижу что это вкусно❤
Я в восторге! Сегодня буду готовить...😊😊😊😊😊😊.Благодарю Аза джан за рецепт.
Все замечательно и доходчиво объяснили
Дело за малым, приготовить кюфту,которую мы в Армении ели покупную..❤
Какое вкусное и аппетитное блюдо. Спасибо.
Спасибо, Азочка. Очень интересный рецепт и полезный. Обязательно попробую так приготовить. 👍❤️🌲😊
Ազա ջան , այս քո առաջարկած ձևը շատ օգտակար էր , հատկապես օտար երկրում բնակվող ների համար:Շատ շնորհակալ եմ:👍👍👍
Alvard Melikyan jan urax em vor ogtakar exa💞💞
Суперская кюфта если в фольгу завернуть и с добавлением еще нитритной соли то будет колбаса или рулет.очень хороший рецепт ! Теперь даже тефтели буду готовить из такого мягкого мяса50 на 50.можно подать с мацуном посыпанным с преправой суммах❤
Это выглядит потрясающе 😻
Какая вкусняшка, обязательно сделаю. Как домашняя колбаска, только без оболочки
Какая вкусняшка! 😋😋😋 Обязательно приготовлю! Благодарю за рецепт! ❤
УМНИЧКА, ДАЙ БОГ ТЕБЯ И ТВОЮ СЕМЬЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ! ❤️💋
Ըջ
Удивительный рецепт!
Благодарю!
Аза, ваша кюфта красивее и аппетитнее выглядит
BRAVOOOOO WAM PRIJATNAJA ARMJANKA.
LJUBLJU 2ASCHI BLJUDY.
Susanna Konrad спасибо☺️
Дорогая Азочка. Если бы вы видели с каким интересом я смотрела и слушала вас. Первый раз видела как делается это блюдо. Очень все интересно... Очень все вкусно будет... Впереди праздники... Надо будет обязательно сделать и подать на стол все ваши изделия из мяса, из фасоли- очень интересная подача паштета,. Спасибо большое. Сейчас вечер, я с большим интересом слушала и смотрела ваши ролики- видео.
Кур джан,эс инч амов отовес саргум, мерси кез лав рецепти амар. 👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏.
Шикарное видео, Аза Джан! Спасибо! Я делаю кюфту в большом половнике, так тоже попробуйте: сразу опускаю в воду, мясо хорошо отделяется от половника, сохраняя округлость.
Спасибо!!! Очень правильный рецепт. Успехов вам.
Молодчина! Всё правильно обьясняешь,хорошая хозяйка!
Й
Спосибо большое за рецепт.😄
Inchqan hamest,hasarak u parz pahvacq Kamerai araj
Shat schnorhakalutun 🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт, попробую.
Аза, какое интересное блюдо,я с сыном,короче мы его немного доработали, добавили морковь и кабачок.Только мы его не варили,а запекли как запеканку. Ну очень вкусно.Спасибо за идею.
XOROSCHII I APPETITNYI ZWET IM3ET GOTOWAJA KJUFTA -KJUFTA MAGAZINNAJA.
OGROMNOE SPASIBO AZOCHKA DJANOCHKA .
WY SUPER .
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜
Ես ինքս եմ պատևաստում, շատ համեղ է, փորձեք, չեք փոշնանի.....
👍👍👍
Это так вкусно, не остановиться, когда начинаешь есть, единственное, что в домашних условиях не взбить мясо.
Просто молодец Азочка здоровья и успехов желаю
Я тут зашел в армянский магаз. увидел кюфту.Я не знаю что эо .. Говорю им давайте сюда. Но они отказались мне продавать. Я с ними поругался. Мол типа чего это русскому не продаете свою кюфту. ? ! вообщем сказал что сам все узнаю и приготовлю . ))) так что вот ваше видео мне помогло.)) Спасибо.
Как могут отказать в продаже?
@@hasmik_happys вот не знаю. Они сказали что мне это не надо. )
inchpes misht 👍👍👍👍👍👍karch,konkret u haskanali.Minchev angam hotnel zgaci,hami vrael chem kaskacum.
Огромное спасибо за рецепт очень вкусно получилось у меня ,всегда смотрю ваш видео и пользуюсь вашими рецептами😍😍😋😋👍👍
Aischa Rascho очень благодарна вам ☺️
Aza jan es es mek amis chka imacel em dzer aliqi masin u arden dzez shat sirum em,kecceq sirelis misht etpes jerm emocianer poxanceq😘
Молодец, Азочка.Лайк
Еда бомба! 💓
Spasibo Aza,budu delat doma,ochen xorosho vi obyasnili!
Sposibo ochen xorosho paluchilcya
Браво Азочка! Отличный рецепт, очень полезный. Думаю многие воспользуются и я в том числе)))😘
Инна Карапетян apres In jan💞🇦🇲
❤Spisibo Aza dorogaya. Prekrasnaya xozayushka. Ochen chasto polzuyus tviimi retseptami. Ot vsey dushi blavodqrna. Zdorovya, schastya a blagopoluchiya vam. ❤
Спасибо, умница
Axorjaks bacvec inch hamov klini patkeracnum emmm😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😛😛😛😛
Vaax inch lav sarqeciq.👍👍👍
Спасибо! Обязательно воспользуюсь этим рецептом!
Большое спасибо , у меня получилось , очень вкусно .
На здоровье моя хорошая ❤️
Азулик Барев Дзес! Очень вкусная вещь! Готовлю с удовольствием но изменил рецепт всю продукцию я заворачиваю в мешок и варю 2 часа на температуре 83 градуса получается великолепная колбаска! С приветом из Алахадзы - Абхазия
OMG,,,,,,BRAVO KECESSSSSS BUTIFUL,,,,,,,,,,
Попробуйте лук натереть на терке и сливочное масло (для однородной массы).
Спасибо за рецепт!
Qo zerqi patrastace aveli lavner Aza jan
Ապրես Ազա ջան, ավելի հեշտ տարբերակ է միկսեռով հարելը😘😘😘😘💐💐💐💐
Aza jan shaat shnorhakal es misht partadir orva mej miqani angam hetevum em qez u shaterin xorhurd em talis heteven qo receptnerin ev amenakarevor@ tox vor aroxj balik unenaq Holandiaic partadir ditum em ev hetevum qo xorhurdnerin shnorhakalutyun 😘😘😘😘👍👍😊😊😊
Liana Gabrielyan jan shat shnorhakal em ev urax💞🇦🇲
С Рождеством!!!
SUPER Aza jan. Misht hiacmunqov em ditum Qez. Gexecik, xelaci u bazmashnorh. Qo shnorhiv kpatrastem txaneris amenasirac uteste. Shnorhakal em.
Спасибо за рецепт
Молодец ! Придётся покупать миксер такой. Чтоб приготовить !! Всё-таки что ни говорите а красивая эмалированная кастрюля намного лучше чем алюминий. Она более живая и радует глаз. Это лично моё мнение!!🇦🇲👍💥🌹
👍👍👍Aza dzan shat lav stacvec shat em sirum kjufta .Voch mi angam chem porcel tesnelov der tesaholovake patrastman jexanake kporcem.
Молодец Азочка 👍🏻👍🏻👍🏻
Lavn e ajn amen@ inc vor duk ek patrasdtum Aza Jan bravo
VOXJUNERS Holandjajic, super 👍🙏🏻🇦🇲💪
Кофта действительно шикарная
Аза браво спасибо
Молодец,девочка !
👻👻👻👍👍👍несколько кусков можно было пожарить😂😂😂🔥🔥🔥
Բարև իմ սիրելի Ազա ջան:Ինչպես միշտ ամեն ինչ անթերի էր:Շնորհակալություն մտահղացման համար,թե ինչպես պատրաստել տան պայմաններում:Քո ձեռքերում յուրաքանչյուր մթերք ստացվում է այնպես ինչպես,որ պետք է լինի:Կարևոր չէ պատրաստի է,թե դու ես ստանում:Առողջ եղիր:Ամենայն բարիք քեզ ու ընտանիքիդ:Աստված ձեզ պահապան:Համբուրում եմ:💋🌹🌺💞
Agsgb Sbxhv Hermine jan anchap zgacvac em, xosker chunem🇦🇲💞
Շատ շնորհակալ եմ
Շնորհակալություն,կփորձեմ մսից,թե չէ միշտ անում եմ սուդակից։
Это Гавара куфта получилась спасибо АЗА
джан
Аза чан этинч лав бан арецик ,цуйц твецик тнаин пайманнерум кюфта патрастелу цевы,спасибо большое ,авели лаве отар еркрум апрохнарс таны патрастеенк ,воч те арненк ,инч имананк инч мсицен патрастум ,шат лавер
.
Privet Privet ayo jisht eq💞🇦🇲
Скажите мне пожалуйста а мясо должен быть свежим или из морозильнике тоже получается
@@ШиринШароян-ч5ю, только из свежего мяса ․
Ширин Шароян gitem vor tarm petke lini
Super Asa Jan.
Аза джан какая ты умница👍❤
всегда думала что не получится дома.но вот вижу как хорошо полусчилось😍😍😍մուրազ ես Ազա ջան
MANE STEPANYAN shnorhakal em💞🇦🇲
Представляю, как вкусно!!! А у нас не продается такая кюфта..!😊
Karsum em shat hamex stasvets mersi
Молодец, все понравилось 👍
Aza jan du shat gexecik es, vor mazert havaqes lav klini. Bayc patrasteluc shat laveq. Havatacacem @ntir ev vorakov😚😚😚.
Я могу сказать что куплены кюфта выглядит лучше и хрустящей 👍
Производители добавляют для этого вида добавки, чего мы не делаем в домашних условиях))
Ազա ջան իմ հրաշք աղջիկ ես ւղղակի հպարտանւմ եմ քեզանով։Սիրելիս շատ շատ գեցեցիկ տեսք և նաև շատ համեղ որովհետև իմ աղջիկնա պատրաստել։Շնորհակալւթյւն բաղադրատոմսի համար և այդ հրաշք ձեռքերիտ համար։Աստված թող քեզ հետ լինի միշտ և օրհնի իմ աղջկան։Շատ ախորժելի քւֆթա է։Շնորհակալւթյւն սիրելիս։🙋🙌💪💪💪💪💪💪💪👄❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏👏👏👏👏🌷🌺🌹🌸🌼🌻💐
Edgar Adamyan Marine jan anhavatali e vor otar marde karox e dimacinin aysqan lav xosker asi💞🇦🇲
Так прикольно! Спасибо! Надо будет приготовить
Привет красавица 🌺 как всегда молодец 👍💐🥰😘
👍🏻👏🏻умничка ты Аза джан. молодец.