Друзья джан! Вы можете приобрести шампуры, армянские скатерти, посуду ручной работы и многое другое на сайте «У Жоржа» ujorja.com/ Мой instagram instagram.com/georgearu/ Почта marsped.aru@gmail.com У Жоржа VLOG th-cam.com/channels/ibKJz9BHFYpE0tc_rSJxqQ.html
Доброго здоровья дядя Жорж , спасибо что вы делитесь с нами своими национальными рецептами блюд , вся моя семья кушает с удовольствием. Спасибо за ваш труд
Прекрасное сочетание блюд: Кюфта и плов из Полбы! Полба, на самом деле, считается абсолютно диетическим продуктом, поскольку это особый Твердый сорт Пшеницы, очищенный только от шелухи,с твердой кожурой, содержащий много клетчатки, с низким Гликемическим Индексом.Потому Полба показана в качестве диетического блюда для диабетиков и людей, соблюдающих особую диету, в т.ч.,- для похудения! Для того, чтобы плов, либо каша из Полбы стали на самом деле диетическими, желательно добавлять в плов растительное масло, лучше- подсолнечное или кукурузное, или,- пополам со сливочным маслом.А кладу масло для своего диабетика, из расчета 2ст.л растительного на 1стакан зерна (стакан- 250-300мл), плюс небольшой кусочек- 15-20 гр., сливочного масла.Кол.- во воды зависит также от твердости полбяной крупы и от степени его дробления: если зерна цельные, то потребуется больше воды, из расчета, крупа:вода, как 1:2,5, либо 1:3- как у вас. Но, поскольку я использую, в основном, незначительно раздробленную крупу, потому воду кладу из расчета 1:2. Что касается Кюфты, то, как правило, молока не кладу в фарш, а вместо водки заливаю коньяк,- так ароматнее получается! Сформированные шары закладываю не в холодную воду, а в теплую, либо чуть- чуть горячее теплой воды: так, наверняка, шар не развалится! Варю с момента закипания, примерно, минут 40, но это надо ещё проверить на разрезе кюфты. Да, и ещё: плов из Полбы, обычно варю в сочетании с поджаркой из лука и курицей (такой плов считается более диетическим и легко перевариваемым). Вместо воды заливаю в плов бульон из курочки.Желательно, чтобы это был бульон из грудки, ну а кусочки курочки в плов пойдут любые! Спасибо, уважаемые Жорж и Анечка, за такое прекрасное блюдо армянской кулинарии! 😄😋😘❤️
Здравствуйте 😊Жорж❤ Спасибо за приглашение Кюфта первый раз вижу такое блюдо мы турки у нас такого Я не видела. Надо приготовить.Дай Бог Вам крепкого здоровья и благополучия Вашей семье ❤❤❤
Эта кюфта очень похожа по консистенции на сардельки, но не сомневаюсь что это очень вкусно. Гарнир получился вообще суперский, главная фишка это приличный кусок сливочного масла, который делает гарнир из полбы очень вкусным. Автор ролика хорошо знает своё дело. Блюдо классное! ✅👍
Ժորժ ջան,լավ ստացվեց։Սա բոլորի կողմից ընդունված տարբերակն էր։Առաջարկում եմ մի քանի տարբերակ, քյուֆթա միջուկով ,ձվով, թավա քյուֆթա,։ Հա ,չմոռանամ ասել ես շատ եմ սիրում քյուֆթան չորացրած ռեհանով,մի ուրիշ համ է ։
Надо попробовать приготовить. Осталось найти армянский магазин. А по мне так отличное видео. Хорошо, что не показываете как вы измельчаете лук, грибы. У некоторых кулинарных блогеров это занимает половину времени. Здоровья Вам и удачи.
Георгий добрый день. Приветствую вас с Геленджика. Хочу выразить вам огромное спасибо за рецепт помидор разрезанных на две половины посыпанные паприкой с солью. Жена в восторге от таких помидор.👍👍👍
Приветствуем из Испании, Мадрид. Спасибо Жорж Джан и Анечка за очередной шедевр, национальное блюдо, это всегда приятно видеть, тем более, мы никогда не пробывали ничего подобного. Так что, будем искать армянский магазин и готовить это блюдо. Здоровья вам Жорж Джан и Анечка, и вам близким! Анечке как всегда 🌹🌹🌹🌹🌹❤️
Здравствуйте, дорогой наш друг,за неделю мы соскучились по вам ,и вашим рецептам ,не сомневаюсь, всё то,что вы готовите ,это безумно вкусно,в нашем городе есть Армянский магазин,и по возможности туда заходим ,и покупаем вкусняшки из Армении
Два раза пробовал сделать.Отбивал фарш по 30 мин.Пробовал телятину и говядину.Когда начинал варить, разваливается.Надо будет напросится в армянский ресторан ,к повару,может подскажет , что не так.Очень вкусное блюдо.Пробовал в Мартуни.Правда очень давно,ещё при СССР.😃Жоржу спасибо за рецепт!Как всегда , по Кавказски, вкусно рассказывает.👍
Друг ты хороший человек супруга у тебя это интересно посмотреть вечером Нет как в кино убиство измены зомби и тд Реально Добрые ролики Я приготовлю по твоему рецепту для родных
Доброго времени суток Жорж джан. А можно большим половником ещё делать шары кюфты. Мы делаем половником и в кипящую воду опускаем. Быстро готовится так.
Респект и лайк за рецепты!) Буду ждать обзора на мой рецепт картофельного кебаба - картофель пюре + обжаренный лук + рубленное мясо или бекон, потом завернутуть в бекон и фольгу, потом 5 мин на углях! Это пушка!)
Приветствую вас Жорж Джан! Как там у вас обстановка? В новостях пишут, что люди бушуют после футбольной игры Бельгия-Марокко. Будьте осторожны! Да хранит Бог от всего плохого!
Дорогой дядя Жорж крепкого вам здоровья и успехов в творчестве. А подскажите пожалуйста можно ли заменить полбу например на рис? Я пробовал готовить полбу и у меня в семье она не очень понравилась моей семье.
Конечно, можно, это не возбраняется! Возможно, все дело привычки.Думаю, если вы попробуете приготовить плов из незначительно толченой ( зерна пополам, никак не мельче!) полбяной крупы, либо мелкой ее разновидности, вашим домочадцам больше понравится! Я готовлю такой плов нередко следующим образом: делаю поджарку из лука и моркови, масла беру- растительного, пополам с о сливочным.После того, как полбяная крупа чуточку поварится ( заливаю кипяток, либо горячий отвар из куриной грудки), добавляю соль, чуть позже- добавляю поджарку и уже довариваю до конца.Кусочки отваренной курочки (заместо грибов), кладу вместе с поджаркой, либо чуть позже: тоже очень вкусно получается! И, да: курочку варю с 1-2 листьями лаврушки, с 3-5 горошинами черного перца, 1-горошиной душистого перца, но все это- на любителя.Жорж показал один из вариантов готовки плова из Полбы- праздничный, но его можно варить и без грибов, и без курочки, но обязательно,- на луковой поджарке, даже если решили плов сделать пожиже- наподобие каши! Если вам интересно, можете заглянуть на этот же канал Жоржа, среди комментов найдете мой: там я описала преимущества полбяной крупы и соотношения воды с крупой.Вообще, каждый любитель полбяного плова варит его до такой степени, покуда зерна не разварятся до нужной именно Ему консистенции: одни любят разваристее, другие- менее.Но если переварите, то плов точно прилипнет ко дну посуды! И ещё: если крупа толченая, либо цельная мелкая, то желательно ее время от времени помешивать , чтобы она не прилипала ко дну.Посуда годится либо чугунная, либо из нержа или даже алюминиевая,- но с чуть толстым дном.Попробуйте!
Жорж, здравствуйте. Поделитесь пожалуйста, как и в чём отбивала вырезку Ваша бабушка. Мясо сначала нужно прокрутить, а потом отбивать? Просто у нас нет Армянских магазинов, а диетическое блюдо - это очень хорошо!😋🤗
Как- то решила сделать кюфта( уж больно понравился рецепт), за неимением армянских магазинов поступила так: один раз провернула вырезку говядины через мясорубку с крупной решеткой, затем раз десять уже на мелкой решетке. Потом добавляла воду и соль до кремообразной консистенции фарша. Кюфта удалась, получилась очень вкусной. Жорж навеял светлые воспоминания об этом замечательном, оригинальном блюде , захотелось повторить вновь.
![ละลาย (LALALYE) - DAOU PITTAYA ต้าห์อู๋ พิทยา [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/wo6r9TgausI/mqdefault.jpg)
![ILLSLICK - KILLSHOT REMIX [FULL VERSION]](http://i.ytimg.com/vi/RIK8RrqIAzE/mqdefault.jpg)
Друзья джан! Вы можете приобрести шампуры, армянские скатерти, посуду ручной работы и многое другое на сайте «У Жоржа» ujorja.com/
Мой instagram instagram.com/georgearu/
Почта marsped.aru@gmail.com
У Жоржа VLOG th-cam.com/channels/ibKJz9BHFYpE0tc_rSJxqQ.html
Кокая погода а у нас минус36
@@БудяевВладимирАнатольевич-и2т а у нас плюс 10😜
Кюфта это 💯😋Спасибо за показ приготовления Армянских блюд. Дай бог вам здоровья крепкого и удачи во всём.
Доброго здоровья дядя Жорж , спасибо что вы делитесь с нами своими национальными рецептами блюд , вся моя семья кушает с удовольствием. Спасибо за ваш труд
Очередной шедевр ❤ браво Жорж Джан! Армянская кухня- это так вкусно 😋 😋😋😋
Привет от армянина из Ливерпуля!Пусть бог хранит всю вашу семью! Аминь
Вижу видео Жоржа джан - ставлю лайк!) Тут даже не столько рецепт, сколько аутентичная атмосфера, как домой попал)
Прекрасное сочетание блюд: Кюфта и плов из Полбы! Полба, на самом деле, считается абсолютно диетическим продуктом, поскольку это особый Твердый сорт Пшеницы, очищенный только от шелухи,с твердой кожурой, содержащий много клетчатки, с низким Гликемическим Индексом.Потому Полба показана в качестве диетического блюда для диабетиков и людей, соблюдающих особую диету, в т.ч.,- для похудения! Для того, чтобы плов, либо каша из Полбы стали на самом деле диетическими, желательно добавлять в плов растительное масло, лучше- подсолнечное или кукурузное, или,- пополам со сливочным маслом.А кладу масло для своего диабетика, из расчета 2ст.л растительного на 1стакан зерна (стакан- 250-300мл), плюс небольшой кусочек- 15-20 гр., сливочного масла.Кол.- во воды зависит также от твердости полбяной крупы и от степени его дробления: если зерна цельные, то потребуется больше воды, из расчета, крупа:вода, как 1:2,5, либо 1:3- как у вас. Но, поскольку я использую, в основном, незначительно раздробленную крупу, потому воду кладу из расчета 1:2. Что касается Кюфты, то, как правило, молока не кладу в фарш, а вместо водки заливаю коньяк,- так ароматнее получается! Сформированные шары закладываю не в холодную воду, а в теплую, либо чуть- чуть горячее теплой воды: так, наверняка, шар не развалится! Варю с момента закипания, примерно, минут 40, но это надо ещё проверить на разрезе кюфты. Да, и ещё: плов из Полбы, обычно варю в сочетании с поджаркой из лука и курицей (такой плов считается более диетическим и легко перевариваемым). Вместо воды заливаю в плов бульон из курочки.Желательно, чтобы это был бульон из грудки, ну а кусочки курочки в плов пойдут любые! Спасибо, уважаемые Жорж и Анечка, за такое прекрасное блюдо армянской кулинарии! 😄😋😘❤️
Жорж и Аня , Вы прекрасны как всегда и очень вкусно готовите 😋😋😋
Здравствуйте 😊Жорж❤
Спасибо за приглашение Кюфта первый раз вижу такое блюдо мы турки у нас такого Я не видела. Надо приготовить.Дай Бог Вам крепкого здоровья и благополучия Вашей семье ❤❤❤
Жорж и Ания большой поклон вам, мир вашему дому, отличный рецепт, полба ооочень вкусная и полезная
Эта кюфта очень похожа по консистенции на сардельки, но не сомневаюсь что это очень вкусно. Гарнир получился вообще суперский, главная фишка это приличный кусок сливочного масла, который делает гарнир из полбы очень вкусным. Автор ролика хорошо знает своё дело. Блюдо классное! ✅👍
Поверьте вид оставляет желать лучшего, но вкус божественный
@@АняТрубникова-ц2ъ А вид блюда отличный, лично мне подача очень нравится и как я ранее уже сказал, я не сомневаюсь что это очень вкусное блюдо
Ну производитель кюфты молодец, цвет то что надо👌👍🏻
Ժորժ ջան,լավ ստացվեց։Սա բոլորի կողմից ընդունված տարբերակն էր։Առաջարկում եմ մի քանի տարբերակ, քյուֆթա միջուկով ,ձվով, թավա քյուֆթա,։ Հա ,չմոռանամ ասել ես շատ եմ սիրում քյուֆթան չորացրած ռեհանով,մի ուրիշ համ է ։
Приветствую вас Жорж Джан, постоянно смотрю и готовлю.
Но в Узбекистане по-моему не купить таких продуктов.
Зачётно готовите, вы волшебник респект
Как всегда готовите вкусное мясное блюдо!👍🥰🙏
Надо попробовать приготовить. Осталось найти армянский магазин. А по мне так отличное видео. Хорошо, что не показываете как вы измельчаете лук, грибы. У некоторых кулинарных блогеров это занимает половину времени. Здоровья Вам и удачи.
th-cam.com/video/K0nzuFKEiHs/w-d-xo.html
Превосходный рецепт, безумно вкусный, спасибо ШЕФ МАСТЕР👌
Георгий добрый день. Приветствую вас с Геленджика. Хочу выразить вам огромное спасибо за рецепт помидор разрезанных на две половины посыпанные паприкой с солью. Жена в восторге от таких помидор.👍👍👍
Спасибо Вам и приятного аппетита! Как всегда вкусненько готовите.
Не знала, что начинают варить кюфту в холодной воде. Обожаю это блюдо . Часто готовлю, когда бывою в Ереване. Спасибо за показ!!!
Приветствуем из Испании, Мадрид.
Спасибо Жорж Джан и Анечка за очередной шедевр, национальное блюдо, это всегда приятно видеть, тем более, мы никогда не пробывали ничего подобного.
Так что, будем искать армянский магазин и готовить это блюдо.
Здоровья вам Жорж Джан и Анечка, и вам близким!
Анечке как всегда
🌹🌹🌹🌹🌹❤️
💐💐❤
Очень вкусно приготовили плов, а кофта обальденная👍🥰
Շատ շնորհակալություն իմ սիրելի Հայրենակիցներ։ Աստված Ձեզ պահապան լինի։
Добра Вам ! Здоровья !
Здравствуйте, дорогой наш друг,за неделю мы соскучились по вам ,и вашим рецептам ,не сомневаюсь, всё то,что вы готовите ,это безумно вкусно,в нашем городе есть Армянский магазин,и по возможности туда заходим ,и покупаем вкусняшки из Армении
Два раза пробовал сделать.Отбивал фарш по 30 мин.Пробовал телятину и говядину.Когда начинал варить, разваливается.Надо будет напросится в армянский ресторан ,к повару,может подскажет , что не так.Очень вкусное блюдо.Пробовал в Мартуни.Правда очень давно,ещё при СССР.😃Жоржу спасибо за рецепт!Как всегда , по Кавказски, вкусно рассказывает.👍
В миксере или кухонном комбайне прорубить.
Бросают кюфта обычно в доверенную до кипения воду желательно подсоленную.успех гарантирован!!!
Ձեռքերիտ դալար ,այ տենց զարմացրա մեր հրաշք ճաշատեսակներով ուրիշ ազգերին ,ապրես ,առողջություն ձեզ եվ ձեր ընտանիքին❤
Лучший шеф - повар 👍💪😋
не смеши))))
Доброго дня,Вам Жорж и Вашей семье.Из полбы Вы сварили очень полезную кашу,а кашу маслом не испортишь.Так говорили предки.
Самая лучшая блюдо, очень люблю 👌👍👍👍👍👌👍👍👍👍👍
Первый раз в жизни вижу такое красивое и аппетитное блюдо! Только слышала такое название.
ну тогда ты слепая))))
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ.КЛАСС👍👍👍
Выглядит очень опетитно, про вкус не сомневаюсь. Я люблю с лимоном. Спасибо барекамс. Вы с Аней молодцы . 👏🌹
Как всегда Бравооо!
Друг ты хороший человек супруга у тебя это интересно посмотреть вечером Нет как в кино убиство измены зомби и тд Реально Добрые ролики Я приготовлю по твоему рецепту для родных
Привет из Оренбурга!!! Спасибо за вашу работу и вкусные рецепты.
Как всегда великолепно
Здоровья вам
Вай вай мама джан, это такая вкусняшка 🤤
Вкуснятина ! Молодец!👍👍👍
Доброго времени суток Жорж джан.
А можно большим половником ещё делать шары кюфты.
Мы делаем половником и в кипящую воду опускаем. Быстро готовится так.
Ջերմ խոսքեր ու բարեւներ Վարպետ Жорж ին։
Здравтвуйте,мне вас рекомегдовали смотрю первый раз,вы очень очаровательны🤪
Доброго дня или вечера. Жорж ты красавчик, блюдо просто ШИКАРНОЕ
ОТЛИЧНО, МОЛОДЕЦ👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Լավ էլ ձիգ քյուֆթա ստացվեց։ Աստված շատ օրհնի ձեզ և ձեր ընտանիքը։Ձեռներդ դալար մնան։
Բարև Ջորջ և Անյա ջան ձեզ շատ սիրում ենք 😘😘😘
Это вкусно
АНЯ И ЖОРЖ СПАСИБО ВАМ ВКУСНО МОЛОДЦЫ
Дядька,ты что ,похудел ? Спасибо за видео 🤝
Армянский кухня одна из лучщих .а жоржик молодца высший пилотаж
Аня, Джордж шедевра!!!Вах МАМА Джан!!!
Полба продаётся во многих магазинах крупа да очень вкусная но не дешëвая, кто на диете сидит она весьма подойдёт
👍 супер! Я думаю это очень вкусно!
Шышлык вкуснее)
Это такая трудоемкая работа делать основу для кюфта! Хорошо , что есть возможность купить заготовку)
У нас такое не продают. Сибирь.
Մեր Հայկական սեղաների ամենա համեղ ուտեստը 👌👌👍👍👍👍😋😋😋Վայ չուտողներիիինննն Ժորժ ձյաձ ջան 😅😅😘
Жорж, это бесподобно!
Бари ахоржак Жорж джан!
Вах мамажон супер получилось ты всегда на высоте 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Респект и лайк за рецепты!) Буду ждать обзора на мой рецепт картофельного кебаба - картофель пюре + обжаренный лук + рубленное мясо или бекон, потом завернутуть в бекон и фольгу, потом 5 мин на углях! Это пушка!)
Какая вкуснятина,бари ахоржак.☃️☃️🌲🌲👍👍
Բարի ախորժակ
Здравствуй Жорж, открой сеть ресторанов!!! Будет куда семью сводить, здоровья тебе и твоим близким!
Очень аппетитно.Маслом кашу не испортишь!!!!
ПРИВЕТ МАМА ЖАН ,. СПАСИБО ВАМ СУПЕРСКИЙ РЕЦЕПТЬ И ВАМ УДАЦИ ,...............................,
Жорж,в полбу я бы вместо воды бульон от кюфты добавил)
Люблю ваши рецепты..
🤝🤝🤝Как всегда👍👍👍
Жорж,вы всегда на высоте ❤️
Всегда Вас слушаю Джордж Джан
Բարև Ժորժ ջան։это очень вкусный блюдо вах Мама джан. Վայ չուտողին։
Молодцы ребята брат красавчик жорж джан и сестра принцесса джан спасибо очень вкусно выглядит брат джан ❤️❤️❤️😊😊😊☺️☺️☺️😌😌😌🤝🤝🤝✊🏻✊🏻✊🏻💪💪💪👏👏👏
Это вкусно!Спасибо.
ПОРТУГАЛИЯ ,ЖОРЖ ЗДРАСТВУЙ 😀🤝ДОРОГОЙ КОЛЕГА , ОТЛИЧНО ❤👍🏻
Супер 💣 отлично👌
Вкусно слов нет
Благо Дарю
Жорж, вы как всегда на высоте, очень интересно, слюни глотали, спасибо за рецепт, всего хорошего)
Можно было варить ачар в бульене , где варилась кюфта, тоже самый мясной бульен
Молодоец🔥👏👏👏👏
Вечер добрый с Урала Жорж
Приветствую вас Жорж Джан! Как там у вас обстановка? В новостях пишут, что люди бушуют после футбольной игры Бельгия-Марокко. Будьте осторожны! Да хранит Бог от всего плохого!
Жорж джан,отлично получилось.Но в моей семье любят после нарезки подрумянить на сливочном масле,тоже здорово и совсем другой вкус
👍👍👍🔥🔥🔥спасибо большое за рецепт
Дорогой дядя Жорж крепкого вам здоровья и успехов в творчестве. А подскажите пожалуйста можно ли заменить полбу например на рис? Я пробовал готовить полбу и у меня в семье она не очень понравилась моей семье.
Конечно, можно, это не возбраняется! Возможно, все дело привычки.Думаю, если вы попробуете приготовить плов из незначительно толченой ( зерна пополам, никак не мельче!) полбяной крупы, либо мелкой ее разновидности, вашим домочадцам больше понравится! Я готовлю такой плов нередко следующим образом: делаю поджарку из лука и моркови, масла беру- растительного, пополам с о сливочным.После того, как полбяная крупа чуточку поварится ( заливаю кипяток, либо горячий отвар из куриной грудки), добавляю соль, чуть позже- добавляю поджарку и уже довариваю до конца.Кусочки отваренной курочки (заместо грибов), кладу вместе с поджаркой, либо чуть позже: тоже очень вкусно получается! И, да: курочку варю с 1-2 листьями лаврушки, с 3-5 горошинами черного перца, 1-горошиной душистого перца, но все это- на любителя.Жорж показал один из вариантов готовки плова из Полбы- праздничный, но его можно варить и без грибов, и без курочки, но обязательно,- на луковой поджарке, даже если решили плов сделать пожиже- наподобие каши! Если вам интересно, можете заглянуть на этот же канал Жоржа, среди комментов найдете мой: там я описала преимущества полбяной крупы и соотношения воды с крупой.Вообще, каждый любитель полбяного плова варит его до такой степени, покуда зерна не разварятся до нужной именно Ему консистенции: одни любят разваристее, другие- менее.Но если переварите, то плов точно прилипнет ко дну посуды! И ещё: если крупа толченая, либо цельная мелкая, то желательно ее время от времени помешивать , чтобы она не прилипала ко дну.Посуда годится либо чугунная, либо из нержа или даже алюминиевая,- но с чуть толстым дном.Попробуйте!
Уууфффф паааа пааааа жааааан !!!!
👌👍
Спасибо!!!!
Бари ереко инчпес мишт ынтир приятного апитита 👍❤️😊
У каждого народа на Кавказе свой рецепт кюфта. Очень не обычный рецепт армянского варианта👏👏👏
У каждва народа на кавказе свой рецепт хинкали но ета ни значит что хинкали кавказки хинквли Грузински а. кюфта АРМЯАНСКИ:
Армяне - не кавказцы
@@ԷԴՕ-զ2փ а что значит на армянском кюфта, вроде это не армянское слово.. Если можно перевод
@@АлексейВикторов-ю5р ти где видила што яа говорила што армяни кавказци ? читая вни матилно яа Арминин и яа сибяа ни шитаяу кавкасцм яа Арминин:
@@kink-r7m а что значит хинкали на грузинскм первадит можш ? имяа ни переводица .
Добрый вечер добрым людям.👋
Что то у вас сегодня неполадки с камерой.😔А так, спасибо за рецепт, как всегда- ВКУСНОТИЩАААА!!!🤤😇
Вы супер👍
Жорж, здравствуйте. Поделитесь пожалуйста, как и в чём отбивала вырезку Ваша бабушка. Мясо сначала нужно прокрутить, а потом отбивать? Просто у нас нет Армянских магазинов, а диетическое блюдо - это очень хорошо!😋🤗
Можно и так но хорошо отбивать
Как- то решила сделать кюфта( уж больно понравился рецепт), за неимением армянских магазинов поступила так: один раз провернула вырезку говядины через мясорубку с крупной решеткой, затем раз десять уже на мелкой решетке. Потом добавляла воду и соль до кремообразной консистенции фарша. Кюфта удалась, получилась очень вкусной.
Жорж навеял светлые воспоминания об этом замечательном, оригинальном блюде , захотелось повторить вновь.
Да, еще потом взбивала фарш миксером кухонного комбайна.
@@ЕленаЛебедева-ь6н вот молодец ,приятного аппетита
th-cam.com/video/K0nzuFKEiHs/w-d-xo.html
отбивать рукой - это же импровизация была, да Джорж? :) Я давно замечаю, что ты постоянно импровизируешь. Это талант, старина. :)
Отбивать рукой обязательно, чтоб получилось воздушно
Ну просто бомба. Ребята рад вас видеть.
Шедевра
Вах-вах! 😋
Ай красотища и вкуснотища👍❤️
Рекламу делаете на канале?
Класс. В следующей жизни у меня будет жена армянка.
Жорж ты как всегда в топе
Шедевр.
Спасибо друг, за крутые рецепты)
Всего наилучшего классно👍👍👍