Չի ստացվում ես արդեն 100 անգամ փորձել եմ քանի որ քյուֆթայի ապարատը 3000 վ պիտի ըլնի, իսկ տան պայմաններում բլենդեռները ունեն ամենաուժեղը 1200 վ ։ դրա համար էլ չի լինում՝ սուտ մի խոսեք։
Ես ավելացնում եմ(Ռուսաստանում) 25գկոնյակ միքիչ ալյուր միքիչ էլ կաթ։շատ համեղ է ստացվում։Քյուֆթաները գցում եմ սառը ջրի մեջ՝եռալուց հետո եփում ենք30-40րոպե։Դե՝մենք Քյավառից չենք երեվի իրենք ավելի ճիշտ գիտեն….
առանց կոնյակի էն չի։ Հիմա Հայաստանում շատ փոքր շշով Նոյ կոնյակ են ծախում 500 դրամ։ Ոչ մի սննդային թաղանթ էլ պետք չի։ Քյուֆթեքի վրա ափսե ես դնում շուռ տված, որ սուզված մնան, պրծավ, գնաց
Սիրելի Արմինե, "Գավառի քյուֆտայի "մսի պատրաստման ձևն է հետաքրքիր։ Ոնց ես ստանում հիմնական քյուֆտայի միդը մնաց հանելուկ։ Կարևոր մասը ցույց տալու , ճիշտ բացատրելու փոխարեն, դուք բացատրեցիկ , ընդամենը, հասսրակ կոլոլակի պատրաստելը։ Ինչպես ենք պատչաստում իսկական քյուֆթայի միսը, մնաց փակ։ Այսինքն, հիմնական մասը, թե ՞ինչպես ստանալ քյուֆտա , մնաց անբացատրելի։ Իսկ կոլոլակ բոլորը կարող են եփել, իսկ քյուֆտա ոչ։Ես ուզում էի տեսնել, թե ինչպես եք հունցում միսը, որ դառնում է քյուֆտայի պատրաստի մասսա։ Ցավոք բան չհասկացա։ Դա կոլոլակ է, ոչ թե " Գավառի քյուֆտա "։
Քուֆտա համար վեիձնումեք տավարի բդի միսը սալե տափակ հարմար քար լավ լվանում էք և փայտյա թագով սկսում էք ծեծել այնքան մինչև դառնա մածուկ կպչուն զանգված, ընթացքում հեռացնում էք մեջի ջլերը ։
@@СофикМартиросян-ю4д խանութում, ոչմեկը, չի կարող , Գավառի քյուֆտայի միսը ծեծի, տա քեզ,։ Դա Ապսուրդ է։Դա կարող է անել միայն գավառի ժողովուրդը։ Մնացածը կոլոլակի միս կսարքեն, կմատուցեն։
եթե բլենդեր ունեք ու միս կա, ի՞նչն ա խնդիրը։ Ձվածեղ սարքելուց ավելի աշխատատար չի։ ։ Թե՞ կարծում եք արտադրողները առաջվա պես թակով են միսը ծեծում երկար-բարակ։ Եթե 2 շերեփ եք օգտագործում ձև տալու համար, իսկի ձեռքերն էլ չեն կեղտոտվում։
Միայն միսը պահեք սառցե խցիկում, օգտագործելուց առաջ տեղափոխեք սառնարան կամ սենյակային ջերմաստիճան(եթե շտապ է պետք), ապա ավելացրեք մյուս բաղադրիչներն ու եփեք։
@@arminesimonyan91 В первые я это блюдо попробовал в 1972г в Варденисе, и тогда местные его назывли Кололак. И всегда, когда я учился в Ереване, его называли именно Кололак. Хотя в современной Армении Новый Год почему то стал называтся Аман Ор, вместо hюрасирвецек говорят октвецек.
ov vonc uzum e tox patrasti shat lav stacvec 👍👍👍👍❤
Բարև ձեզ ես ինքս գավառից եմ և հիացած եմ շատ ընտիր ստացվեց👍👍
Կարող ե՞ք ասել, Երևանում որ խանութներից կարելի է գնե Գավառի քյուֆթան:
Га ба вонц?- гавари куфтан петкэ Ира чафсн паштрани, Апрес вонц патрастецир, молодец❤❤❤
Shat lav stacvec👍
Поосмтрела много видео,но только ваше на 100 процентов мне дало понимание. Огромное вам спасибо. Вы большая умница. Спасибо вам, дорогая
❤️❤️❤️
Ավելի լավ էր մսի պատրաստման եղանակը ցուցադրել։ դուք միսը գնել էիք պատրաստ,արտերկրի հայերի համար կարեւոր է մսի պատրաստման եղանակը
блендери меч лцрек ктратац мис ах джур хпек! кстацви кюфта
Չի ստացվում ես արդեն 100 անգամ փորձել եմ քանի որ քյուֆթայի ապարատը 3000 վ պիտի ըլնի, իսկ տան պայմաններում բլենդեռները ունեն ամենաուժեղը 1200 վ ։ դրա համար էլ չի լինում՝ սուտ մի խոսեք։
Դուք շատ ճիշտ եք անում մենք ևս ձեզ նման ենք անում ։👌👍
ամենիչ շատ լավնա,մի բան մետաղյա կաթսայում հարիչով վտանգավոր է,,հարկավոր է ֆիբրից համապատասխան տազիկ օգտագործեք
Армине джан барев дез ес дез грум ем москваиц ес теса дер патрастац куфтан шат аванеци шат амов теск уни ете джвар чи асек инд вонцек станум куфтаи патрастман еханак нахорок шноракалутун 💋
Ես ավելացնում եմ(Ռուսաստանում) 25գկոնյակ միքիչ ալյուր միքիչ էլ կաթ։շատ համեղ է ստացվում։Քյուֆթաները գցում եմ սառը ջրի մեջ՝եռալուց հետո եփում ենք30-40րոպե։Դե՝մենք Քյավառից չենք երեվի իրենք ավելի ճիշտ գիտեն….
BRAVO shat hamov kline kackac chka
❤️❤️❤️
Hoyakap stacvec shnorhakalutjun 👍👍👍👍👍 inqners patrastecinq dzer nerkayacrac epman eghanakov ♥️♥️♥️♥️♥️ shat lav stacvec 👍👍👍👍
Շնորհակալ եմ դրական մեկնաբանության համար։❤️
Ինչ գեղեցիկ, ծակոտկեն քյուֆթաներ ստացվեցին։👍👍
Շատ շնորհակալություն քեղեցիք ներկայացման համար
Շատ ճիշտ էլ ասում ես, ինչ գդալ ոնց գիտե՞ս ետպես էլ արա💋💋😘😘
Պետք է քյուֆտայի գնդիկները գցել սառը ջրի մեջ, այդպես ավելի լավ է ստացվում
Après aziz dzan ,shat shnorhakalutjun
❤️❤️❤️
Արմինե ջան տեսքը գեղեցիկ է մնաց համը նոր եմ տեսնւմ ձեզ. Լիզա
Մոռացել էի պատրաստման ձևը ապրես
❤️
Ապրես սիրոն աղջիկ💋👍👍👍👍
❤️❤️❤️
Shat hamex tesq uni shat apreq 👌👌👌💣💣💣💣💣shat law bacatrum eq👌
Շստ շնորհակալություն։
Ես ավելացնում եմ նաև կոնյակ, ստացվում է շատ համեղ...👌👌👌
առանց կոնյակի էն չի։ Հիմա Հայաստանում շատ փոքր շշով Նոյ կոնյակ են ծախում 500 դրամ։
Ոչ մի սննդային թաղանթ էլ պետք չի։ Քյուֆթեքի վրա ափսե ես դնում շուռ տված, որ սուզված մնան, պրծավ, գնաց
Թ մի մի
Թ 'մի մի մի😊😅😮😢🎉❤❤❤❤ մի մի մի❤,@@tadcotadco63445😢❤. 😢
Շատ լավն էր Արմինե ջան👏🏾👍💝
Շատ լավն է շնորհակալություն❤
❤️
Համեղություն բարի ախորժակ
Սիրելիս ինչու կոնյակ չգցիր կոնյակը տալիս է շատ համեղ բույր եվ ուռչում է իսկ այդպես դառնում էռեզինա նման ձուն մեկ հատն էլ բավարար է սիրելիս 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Շնորհակալություն խորհուրդների համար։❤️
Землячка джан карагь морацар ,еселем Кяаварци👍👍
Shat apressssAstvac kez pahapan
❤️❤️❤️
🙋 Ողջույն Արմինե ջան 😘🌹 Շաատ են սիրում քյուֆթա, մանավանդ Գավառինը😋👍👍
Արմինե ջան, շատ ապրես, հիանալի քյուֆթաներ են։
Чисти кастрюлька ни нашла позор ты ни хазаика. Я таком каструльуом маийх свиней корм варю
❤️❤️❤️
Armine jan lriv lav er apres miayn konyak@ @st indz partadir e
Ես բնիկ Քյավառիցեմ ու ուզումեմ ասել որ սև պղպեղը ավելորդ է
Ес бник кяварци чем, байц ербек сев пхпех чем авелацнум кюфтаи меч!
Сев бибаре ккорцни эфекте, есел бник кявариц ем у унецел ем кюфтай мекена
Որքան գիտեմ լավ քյուֆթայի մեջ ձու չեն գցում , ես սոխը ,գազարը ,հատիկավոր պղպեղը և դափնու տերևը ջրի մեջ եմ գցում
@@maritesargsyan5077 - чиштн асац, ес арачин анкам ем Дзер тарберак@ лсум! Чнаяц, тарбер мардик тарбер дзев ен патрастум! Байц Дзер тарбераков ес патрастум ем , ерб хашум мис , hав, кам дзук ем патрастум! Верчин hашвов, да амена каревор@ чи, амена каревор@ вор мард инч анума hачуйков ани !
Хахахутьюн болорис ! Са, ереви, амена кареворн э!
🙋♀️🙏🇦🇲🌹
@@nika5417 ☝❤
Ախորժակ բացեցիր Արմինե ջան
Կարոտել էինք Արմինե ջան։Քյուֆթան լավն էր
Джааан👍
Vaxxxxxxxxxx , im sirac blyudna
Padpiska haykakan nyuter tegadrelu hamar !!!!!
❤️
Սիրելի Արմինե, "Գավառի քյուֆտայի "մսի պատրաստման ձևն է հետաքրքիր։ Ոնց ես ստանում հիմնական քյուֆտայի միդը մնաց հանելուկ։ Կարևոր մասը ցույց տալու , ճիշտ բացատրելու փոխարեն, դուք բացատրեցիկ , ընդամենը, հասսրակ կոլոլակի պատրաստելը։ Ինչպես ենք պատչաստում իսկական քյուֆթայի միսը, մնաց փակ։ Այսինքն, հիմնական մասը, թե ՞ինչպես ստանալ քյուֆտա , մնաց անբացատրելի։ Իսկ կոլոլակ բոլորը կարող են եփել, իսկ քյուֆտա ոչ։Ես ուզում էի տեսնել, թե ինչպես եք հունցում միսը, որ դառնում է քյուֆտայի պատրաստի մասսա։ Ցավոք բան չհասկացա։ Դա կոլոլակ է, ոչ թե " Գավառի քյուֆտա "։
Քուֆտա համար վեիձնումեք տավարի բդի միսը սալե տափակ հարմար քար լավ լվանում էք և փայտյա թագով սկսում էք ծեծել այնքան մինչև դառնա մածուկ կպչուն զանգված, ընթացքում հեռացնում էք մեջի ջլերը ։
@@vachagansahakjan4128 Ապրեք, հենց սա պետք է բացատրվեր։
Ինքը ասեց միսը խանութից գնում ես տեղում էլ ծեծում տալիս են
@@СофикМартиросян-ю4д խանութում, ոչմեկը, չի կարող , Գավառի քյուֆտայի միսը ծեծի, տա քեզ,։ Դա Ապսուրդ է։Դա կարող է անել միայն գավառի ժողովուրդը։ Մնացածը կոլոլակի միս կսարքեն, կմատուցեն։
@ntirutun
Шноракалутюн парз ев грагет hахордман hамар.
❤️❤️❤️
Շատ լավն էր 😍😍😍
Шат лав стацвец 👌👌👌
Ապրես քեղ բարի ԱՄԱՆՈՐ❤😂🎉
Համեղություն👍
Շնորհակալություն 👍💜
Սիրելիս ինչով կարելի է մատուցել քյուֆթեն։
Նախորոք շնորհակալեմ։
Հաճարի փլավով կամ արիշտայով։
Շատ լավեք պատրաստում աշխատեք ռեզինե հիգենիկ ձեռնոցներով աշխատեք
Ohjmю
Մերոնք սոխը անտեսանելի են սիրում ,ես մանր եմ կտրտում
Apreq
Տնային պայմաններում ինչպե՞ս կարելի է ստանալ քյուֆթայի միսը։ապրում եմ Մադրիդում
Մսաղացով աղացեք տավարի ֆիլե, հետո շատ քիչ ջրով և աղով քիչ քիչ հարեք բլենդերով մինչև պատրաստ լինելը
Ապրես Արմինե ջան, ❤
МЕРН УРИША ЭЛИ👍👍👍👍👍
Պատրաստի մեծաց վոր առնվի էլ ինչ կա անելւ
Խանութից առած քյուֆթայի միսը շատ ջրիկ է և աղի
Апрес лав стацвец
Սև պղպեղ երբևէ չի օգտագործվել քուֆթայի մեջ։
Оооо, Господи
Как я обожаю КЮФТА.
Лет 10 не ела.
❤️
եթե բլենդեր ունեք ու միս կա, ի՞նչն ա խնդիրը։ Ձվածեղ սարքելուց ավելի աշխատատար չի։ ։ Թե՞ կարծում եք արտադրողները առաջվա պես թակով են միսը ծեծում երկար-բարակ։
Եթե 2 շերեփ եք օգտագործում ձև տալու համար, իսկի ձեռքերն էլ չեն կեղտոտվում։
Isk karelie quftayi misn ete amboxchn chenq epum pahel sarcaxchikum ete ayo apa ayd depqum incpes epel ,naxapes shnorhakalutyun
Միայն միսը պահեք սառցե խցիկում, օգտագործելուց առաջ տեղափոխեք սառնարան կամ սենյակային ջերմաստիճան(եթե շտապ է պետք), ապա ավելացրեք մյուս բաղադրիչներն ու եփեք։
Merci
ինչ լավ պինդ քյուֆթա է ,այստեղ երևանւմ այդպիսի պինդ չկա ,ջրի են եթե կարելի է ասեք որտեղից եք գնել
Ասաց Գավառից
Սիրելիս իսկական անունը քարե քյուֆտա է , որովհետև հնում միսը ծեծել են ծակ քարի մեջ
Հրաշալի պատրաստեցիք 👍
Воч те цак кари меч айл. hарт кари вра тохмахов цецелов. Кари вра ах цанелов минчев кдарнар hамасер зангвац
Գավառի քյուֆթայի մեջ սև պղպեղ չեն լցնում
Բայց մարդն ասում է ըստ ճաշակի,ինչքան ենք սիրում քննադատել և ինչ որ մի բան գտնել,սա պատրաստման իր տարբերակն է,չի պարտադրում,ընդամենը ցուցադրում է։
Ar.mine jan celajan@ gcum es nor yefum mincyev patrast linel@ te yefeluc heto es gcum
Արմինե ջան կլինի՞ քյուֆթայի պատրաստի գնդերը հում վիճակում դնել սառցախցիկում ու պետք եղած ժամանակ հանել և եփել ։
Ոչ, պետք է հանել, հալեցնել և լավ հունցել։ Կամ եփել և եփած պահել սառցե խցիկում։
Կարևոր մասը չեք ցուցադրում, ինչպես ստացաք քյուֆտայի միսը
@@anushgevorgyan8789 ալիքում կա առանձին տեսանյութ
👍👍👍👍
❤❤❤❤
Շաֆ եմ սիրում Արմինե ջան։☺️💋
Ափսոս մեզ մոտ չկա Գավառի քուֆթա։🤔
Միսը ինչպես կարելի է պատրաստել (մսի զանգվածը ոչոք չի գրում)
Մտեք karine Cooking այնտեխ կգտնեք
ինքը պատրաստեց 2 կգ մսից
karine Cooking@@LaMissLouna12345
Մանրամասը բացատրումեք շատ հաճելի է
inchvor mek@ kasi tan paymannerum vonc sarqenq tenc farsh?
Իմ էջում կա, վերջին տեսանյութերում փնտրեք։
@@arminesimonyan91 mersi shat🌹
Inchpes patrastel kyuftai mis@?? Menk check Karog arnel xanutits. Tariner sharunak pntrumem .
th-cam.com/video/5l9O-Vv2uBo/w-d-xo.html
👏👍
Իսկ գնդիկները կարող ենք դնել սառցարան
Ha iharke, karox eq dnel, es ktrtac vichakum el em pahel, sarcexcikum
ԱՐՄԻՆԵ ՋԱՆ ՕՂԻՆ ՄՈՌԱՑԱՐ😀💋🌹
Այս անգամ ալկոհոլ չենք ուզում 😆😆😆
🎉
voch sev pxpex kareliya u mi qhichel avelacra karak vor epeluc hamov lini
👍
❤️❤️❤️❤️👌
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Малодец👍👍👍👍👍👍
👍👍👍👍🙏
Isk ete poqr chapabajnov enq patrastum,apa krkin avelacnum enq 3 dzu?
Ոչ, պակասեցնում ենք ձվի քանակը։
Հնենց ես խոսում մանրացնում բացատրությունդ կարծես առաջին դասարանի երեխաներին ես բացատրում ով չգիտի?
Barev armine jan et miqsern vortexic karox enq derq berel
👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Ինչ միս պետք է վերցնել?
Tavari mis
👍👍👍👍❤❤❤💋💋💋
Հարգելիս, բայց խի ՞ կարագն պարտադիր
Մենք` Գավառցիներս, այդպես ենք մատուցում
@@arminesimonyan91 Գավառցիների ցավը տանեմ ես. Աստված օգնական ամենքիս. Ուղղակի տեղացի հայերն, կարագը շատ են չարաշահում.
👍👏⚘🥰🤩
Իսկ. օղի ….?
Барев цез.байц кани ропе е епвелу мотаворпаес касек?
Եռման պահից` 40 րոպե։
@@arminesimonyan91 ❤️
В фарш кюфты добавляется рис.
В советское время выпусклся фарш, и на коробке было написано КОЛОЛАКи фарш, и по армянски и по русски.
Vor toxic eq gum mis@,xndrum em kaseq?
Գավառից։
👍🏼👍🏼👍🏼
epac vicakum nor jarit ara
Мисн haви мисе?
Ոչ, տսվարի միս է։
սա Գավառի քյուֆթա չէ ։ Սխալ եք սարքում ։
Арминэ джан лав клинер вор дзевэ асейр инчпес հенц кюфтаи мисэ патрастел.Русастанум кюфта джварэ гтнел(((
Մտեք karine Cooking կգտնեք
Msi mech dzu lcnes el inch qyufta,msov peroga da
Апрем сирунс
Акцент гавари чи❤😂😂
😄
Почему кюфта, это же КОЛОЛАК(колобок).
Кололак с рисом и добовляется в суп, а это блюдо нам знакомо как кюфта.
@@arminesimonyan91 В первые я это блюдо попробовал в 1972г в Варденисе, и тогда местные его назывли Кололак.
И всегда, когда я учился в Ереване, его называли именно Кололак.
Хотя в современной Армении Новый Год почему то стал называтся Аман Ор, вместо hюрасирвецек говорят октвецек.
😄
Мер гаварн уриша