【家系レジェンドコラボ】千葉家×末広家×王道家!!千葉の家系レジェンド達との対談!!後編

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @ゲテモノ運送店
    @ゲテモノ運送店 3 ปีที่แล้ว +65

    千葉家さんと末広家さんが至極大人の対応でメチャクチャ素敵ですね。
    大変な修行をされてきた皆さまが、苦労話をせずに未来を語りながらニコニコお話しさてる姿に男惚れします。

  • @kokedo06
    @kokedo06 3 ปีที่แล้ว +36

    本牧家系譜の名店が多い理由がわかりますね。
    千葉家さんには感動した

  • @jetta007
    @jetta007 3 ปีที่แล้ว +15

    千葉家さん近所でオープン当時から行ってますけど、奥さんのオーダー捌きと常連のオーダーが完璧に頭に入っているのが全てだとボクも思います😝☺️👍

  • @mr.chin-chyan
    @mr.chin-chyan 3 ปีที่แล้ว +21

    長年の戦友との同窓会って感じでしたね。
    あそこまで嬉しそうに話す社長の姿はなかなかレアかもしれない。

  • @家系大好きマン
    @家系大好きマン ปีที่แล้ว +2

    中田さんはいつもお店行くとニコニコして冗談少し話してくれて、また明日待ってますね❤って優しく言ってくれるんですが、真澄君に伝えながらもレジェンド同士が顔合わせた時深い言葉、熱量はホントに凄い事に気付けた動画だと改めて観て感じました。
    出た当初の感想と見返して見るとまた違った角度で発見出来ました。
    まさに家系ラーメンの様な深みのある動画ですね。
    清水社長ありがとうございます😊
    新しいTシャツ下さい

  • @acky19741009
    @acky19741009 2 ปีที่แล้ว +7

    ずっと憧れだった千葉県の家系ラーメン、やっと仙台から出張で千葉へ、一昨日は末広家さん、昨日は王道家さんで大変美味しく頂くことが出来ました。また近々に出張があるので今度は千葉家さんへ伺いたいと思います!

  • @変なおじちゃん-h8c
    @変なおじちゃん-h8c 3 ปีที่แล้ว +32

    みんな楽しそうで良い動画じゃん
    やっぱ楽しくなきゃ駄目だよな

  • @tomioka-masaya
    @tomioka-masaya 3 ปีที่แล้ว +11

    千葉家の大将、いつも美味しいラーメンありがとうございます😊

  • @yoshiman937
    @yoshiman937 3 ปีที่แล้ว +10

    家系ファンとして末広家さん千葉家さんの普段聞けない良い話が聞けて良かったです🍜👍

  • @takemaruichijou7313
    @takemaruichijou7313 3 ปีที่แล้ว +7

    家系初めて食べた時、かなりビビりました。千葉の先駆者のお話最高です。末広にある末広家さんも、みつわ台にある千葉家さんも最高に美味しいラーメンです

  • @hayatokakizaki8973
    @hayatokakizaki8973 3 ปีที่แล้ว +8

    御三方の人の良さが出ていてとても良かったです!
    常にこういう店主さんのラーメンを
    食べれたら最高ですね!千葉の方うらやましい。

  • @佐藤将史-o3x
    @佐藤将史-o3x 3 ปีที่แล้ว +8

    人柄が お味に滲んだ動画ありがとうございます😊

  • @バスヤロウバスヤロウ
    @バスヤロウバスヤロウ 3 ปีที่แล้ว +3

    いやぁ、来ましたね、続編!
    待ちに待ってましたよ、非常に楽しかったです!
    先日給料入って早速末広家さんにお邪魔しましたが、いやはや流石、旨かったです。
    自分の家系の味基準が末広家さんなのだと再認識しました。
    人生初めて食した家系ラーメンが20年位前の末広家さんでした。
    食券機が無い頃、オーダーをすべて暗記する化け物じみた記憶力の相棒さんがご健在で、中田さんとお二人でお店を切り盛りしてた頃です。
    千葉家さんの奥様と双璧をなす記憶力でしたね。
    千葉家さんもご無沙汰なので是非行きたいです。
    王道家さんも柏初進出以来の十数年間ご無沙汰なのでこちらにもお邪魔したいです。
    清水さんのお弟子さん・王道いしいさんとの食べ比べしてみたいです。

  • @ダイヤ-s5x
    @ダイヤ-s5x 3 ปีที่แล้ว +5

    この3店舗がある千葉県民で本当に
    良かったと思うラーメン屋さんです。

  • @メキシコ尊
    @メキシコ尊 3 ปีที่แล้ว +9

    後半待ち遠しかったです。
    家系ファンとしては神回過ぎです!

  • @mafukuzato
    @mafukuzato 3 ปีที่แล้ว +4

    レジェンド対談動画、ありがとうございました。
    第2弾は是非、鶴巻店主とのレジェンド対談で、石川さんのお話も含めて、昔の吉村家のこと、聞きたいです。

  • @たかぐー
    @たかぐー 3 ปีที่แล้ว +8

    千葉市で仕事してますが、動画内でおっしゃってたどこのお店も昼時は満席です。
    清水社長のお互い高め合ってるって言うのはほんとそう思います。

  • @ブルーベリー-x6g
    @ブルーベリー-x6g 3 ปีที่แล้ว +5

    千葉ってほんとお得ですよね。神奈川でもないのに家系いっぱいあって良いよね

  • @xx-gs2vj
    @xx-gs2vj 2 ปีที่แล้ว +2

    清水さんはいい意味でやり方が若いよね!
    時代に合わせれるし他のいいところを取り入れられるし、頑固そうに見えるけど凄く柔軟な方だなと思う。

  • @若ちゃん-d1i
    @若ちゃん-d1i 3 ปีที่แล้ว +5

    戦友同士の対談、良いですね☺️
    熱い気持ちが込み上げてきました。

  • @uchamikun
    @uchamikun 3 ปีที่แล้ว +2

    とにかく目の前のことを一生懸命やる→ライバルだとか、周りが見えなくなる→ふと、いろんな所が遅れていると気づく→より、一生懸命になる→周りのことも見えるようになる→今の自分の立ち位置が理解できる→結果、家系が最強だと言えるようになる。でしょうか。千葉家さんも末広家さんも、そして王道家さんも、最強軍団の一員だと思います。これからも切磋琢磨して頑張ってください。いち家系ラーメンファンとして、応援します!

  • @佐藤将史-o3x
    @佐藤将史-o3x 2 ปีที่แล้ว +5

    千葉県民を 誇りに思う!

  • @555kh
    @555kh 3 ปีที่แล้ว +10

    家系千葉の重鎮、重みがある!
    盛り上がって欲しい!

  • @v-channel2989
    @v-channel2989 3 ปีที่แล้ว +3

    出店当時からずっと家系と言えば千葉家、とばかりに、22年通い詰めてます。他にはないスープを味わうラーメン。実直な味。これからも通い詰めます!

  • @konbaiwm9480
    @konbaiwm9480 3 ปีที่แล้ว +3

    この前の麺絆 英のコラボ行きたかったです😭
    自分は行けず、嫁さんが食べに行き、王道家の味に大満足してました😭
    またコラボ待ってます😄

  • @モユト
    @モユト 3 ปีที่แล้ว +5

    末広家さんの中田さんが清水社長への思いを
    語っているところは感動しました!
    これからも千葉県の家系を盛り上げて欲しいと
    心から思える動画でした

  • @mutsuki4553
    @mutsuki4553 3 ปีที่แล้ว +15

    清水さんはあえてプロレスをやってるよね。
    それであえて嫌われ役にもなってる気がする。
    あの座談会なんかでもそうだったし。
    あえて周りの連中からガミガミ言われる役を買ってた気がする。
    賛否両論あるだろうけど、俺は素敵なビジネスマン・料理人だと思う。

  • @KEN-bz7hq
    @KEN-bz7hq 3 ปีที่แล้ว +27

    清水社長の口からぼうそう家や裏武蔵家の名前が出るとは…
    千葉の家系に本当にレベルが高い。
    その中でも王道家グループは格別です!

  • @athutorea57
    @athutorea57 3 ปีที่แล้ว +4

    めっちゃいい回でした

  • @user-chika0220
    @user-chika0220 3 ปีที่แล้ว +2

    3軒ともよく通いました。
    松戸市民なので、最近行けなくなった千葉家。元気な奥様健在でしょうか?
    末広家は、たまに近くに用事があったときに寄ってます。
    気づいてみれば、一番近い王道家は毎日長蛇の列なので最近ご無沙汰です。
    清水さんの活動、嬉しいですね。
    九州から出てきて、家系がハマるの早かったですね。
    九州での家系出店、成功すると思います。
    でも、返しが強いのは苦手かもです。
    薄味バリカタ油多め

  • @まさひこばんない
    @まさひこばんない 2 ปีที่แล้ว +2

    今日みつわ台の千葉家さんのラーメンを食べにいきました

  • @一広田中
    @一広田中 3 ปีที่แล้ว +14

    本牧家さんの修行経験な話は感慨深いものがあります!資本系の似非家系ラーメンが蔓延しているご時世、王道家、千葉家、末広家、杉田家、武蔵家系譜の本格派家系ラーメンを消費者として盛り上げて行きたいです。

    • @ヒロ-h5v4w
      @ヒロ-h5v4w 3 ปีที่แล้ว +3

      神奈川に有る近藤家、川崎家、寿々喜家は兄弟子の店だから是非食べて見て下さい。

  • @Shdhd44s
    @Shdhd44s 3 ปีที่แล้ว +1

    恥ずかしながらみつわ台に千葉家さんがあるの知りませんでした。故郷なので今度食べ行きます!!

  • @kota9988
    @kota9988 3 ปีที่แล้ว +3

    お疲れ様です😊温和なお二人は、改めて凄い方達だと思いました🎵
    あの謙虚さ❗️レジェンドって感じです👍お二人の清水社長へのリスペクトは、社長のレジェンドお二人に対する礼儀がちゃんとしているからなんですね🎵これからも家系の発展の為に、皆さん仲良くしながら頑張って頂きたいと思いました🙏

  • @もんべぇパパ
    @もんべぇパパ 3 ปีที่แล้ว +3

    貴重なお話ありがとうございました😊
    今日お昼に食べたけど、また食べたくなってきてしまいました😍

  • @vja300w-keishu3
    @vja300w-keishu3 3 ปีที่แล้ว +3

    初めて王道家を食べたとき、「近くに住みたい!」って思うくらい衝撃的でした。
    年末に流山に出張なので
    との丸家にも行きます😊

  • @TLRS-ho9qz
    @TLRS-ho9qz 3 ปีที่แล้ว +25

    家系不毛の地だった千葉県に本物の家系を広めてくれた二大巨頭のお二人と王道家でぜひともコラボラーメンを作って欲しいです!

  • @小竜大住之
    @小竜大住之 3 ปีที่แล้ว +4

    待ってました! 超スーパー神回の後編!!w
    ①『末広家』中田店主が、“始祖:吉村実”系譜というよりは、
     “革命児:神藤隆” → “継承者:松村春男”系譜からの出発だった!!
    ②『千葉家』苅部店主の『本牧家』以前の『寿々㐂家』でのアルバイト経験!?
    等々、前・後編に渡り貴重過ぎるお話! 清水社長ホントにあざーっス!!
    吉村vs神藤の伝説的な対比が時を経て、このように協力し合っている
    映像を見ると涙が出てくる😢 やっぱり家系って良いなぁ~💓💓💓

  • @沖田souji
    @沖田souji 2 หลายเดือนก่อน

    清水社長率いる王道家さんこれからも応援ꉂꉂ📣しております💪🔥

  • @チャリまーくん
    @チャリまーくん 3 ปีที่แล้ว +7

    清水社長の家系ラーメンに対する熱意が伝わって来ます🔥🔥 無限の飛躍心には頭が下がります!

  • @山崎等-m5u
    @山崎等-m5u 3 ปีที่แล้ว +1

    清水社長こんにちは‼️
    家系ラーメン旨すぎます!
    頑張って広めてくださいね‼️

  • @santa4337
    @santa4337 3 ปีที่แล้ว +1

    清水社長は本当に中田店主と苅部店主をリスペクトしてるのが良くわかる動画ですね!

  • @murashiheyz
    @murashiheyz 2 หลายเดือนก่อน

    清水さんの素晴らしさを改めて2年後に知りました

  • @隼人-w8s
    @隼人-w8s 3 ปีที่แล้ว +2

    やっぱり吉村の血を持ってる社長は素晴らしい😊しっかりとした家家を広めたい精神が伝わる😉👍

  • @cyuruyasann2
    @cyuruyasann2 3 ปีที่แล้ว +1

    動画見てたら、家系ラーメン食いたくなってキタァ〜😏
    本牧屋さんの横須賀店に行ったけど、千葉家さんと末広家さんの方がウマい!

  • @zaki7509
    @zaki7509 3 ปีที่แล้ว +1

    家系は最強!自分も同感です!
    清水社長の絶対の自信が伝わって来ます!

  • @yasu8532
    @yasu8532 3 ปีที่แล้ว +2

    家系は最強ですよ。
    吉村家(新杉田)をガキの頃から食べてました。
    王道家さんも勿論食しております。
    家系最強‼️

  • @kita7566
    @kita7566 3 ปีที่แล้ว +1

    王道家さん、いつか食べに行きたいです!

  • @adominojp
    @adominojp 2 ปีที่แล้ว

    もういっそ天下一品も初めちゃってください🤩

  • @takumi7851
    @takumi7851 3 ปีที่แล้ว +2

    王道家、末広家、千葉家。
    私が家系にハマるきっかけとなった3店舗です。
    王道家が旭町に出来た当時は我孫子市に住んでいて、それから1年後に千葉市に引っ越し、千葉市で美味しい家系がないかと辿り着いたのが末広家と千葉家でした。
    そこで初めて吉村家直系と本牧家系譜の違いを知り、以来ルーツを辿って首都圏中の吉村家直系、本牧家系譜を食べ歩いたものです。
    そんな千葉県家系レジェンドの御三方がコラボしたラーメンなんて、至極の一品に決まってます。
    たまらなく食べたいです。

  • @555kh
    @555kh 3 ปีที่แล้ว +15

    この対談、神!
    素晴らしい!(*^^*)

  • @barberdon-grayhair
    @barberdon-grayhair 3 ปีที่แล้ว +1

    楽しめました🎶地元千葉屋の大将、末広屋さん、王道屋さん全て食べました、各々完成されたラーメンです、千葉が盛り上がって行く事をこれからも願ってます👍

  • @ミニミニ-u2u
    @ミニミニ-u2u 2 ปีที่แล้ว

    自分は、昼休みに会社の外に食べに行く事が出来なかったから、本牧家さんは朝、食べる物だってなってました

  • @ペンキペンキ-e4c
    @ペンキペンキ-e4c 2 ปีที่แล้ว

    7:42ここ凄い

  • @大関翔太-k5j
    @大関翔太-k5j 3 ปีที่แล้ว +1

    めちゃくちゃ皆様が勉強になる動画、そして、、、、つじ田さんのも見ました、柏のラーメン忙しくなりそうです!!👍️

  • @じょーかー-r3i
    @じょーかー-r3i 3 ปีที่แล้ว

    西千葉の裏武蔵家めっちゃ美味しい!
    是非食べてみてください!

  • @tak.k659
    @tak.k659 3 ปีที่แล้ว +1

    改めて外から俯瞰的に見る事で新たな気づきなどの発見、家系ラーメンを見つめ直す事が出来るのしょうね!
    人へのリスペクト無くしてそれは出来ないでしょうね!

  • @KJ-qy1jl
    @KJ-qy1jl 3 ปีที่แล้ว +2

    工場スープを使わない
    手作りスープの店との
    繋がりを広げて欲しいですね。

  • @TAKUYA1029MAKI
    @TAKUYA1029MAKI 3 ปีที่แล้ว +2

    面白かった!

  • @pavoni0310
    @pavoni0310 3 ปีที่แล้ว +6

    この2店と杉田家が近くにあるって千葉凄いと思うよ
    その3店より旨い店、東京にどれだけあるか…

  • @sutasan_
    @sutasan_ 2 ปีที่แล้ว +1

    清水社長はうわべは荒っぽいけど、家系への恩返しをしながら、みんなを幸せにしようという気持ちが強い人なんだなーと目頭があつくなるよ。。。
    清水社長と同い年のおっさんの意見(笑)

  • @taka6099
    @taka6099 3 ปีที่แล้ว +1

    商売はまず同業者へのリスペクトから始まる。そこから自分の色を出し戦う。
    それが出来ない奴は必ずや弾き飛ばされるし、衰退する。
    以前(前の柏店)の王道家も社長の奥様が乳飲み子をおんぶしてお仕事をされていました。そのような積み重ねが今の行列を生んでいるのかなと。その頃より私は一杯の丼ぶりから貴重なものを戴いている気がします。

  • @カワイイタケヒロ
    @カワイイタケヒロ 3 ปีที่แล้ว

    ありがとう御座います

  • @negizamurai777
    @negizamurai777 3 ปีที่แล้ว +4

    お互いを尊敬し合う姿に感銘を受けます。
    いつも、楽しく面白いながらも、熱がある動画なので、ありがたく拝見させて頂いております!!
    これからも、動画楽しみに待っております(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘)

  • @哲也木村-c7l
    @哲也木村-c7l 6 หลายเดือนก่อน

    ときわ家の石川さんの近況が気になります

  • @はまち-u4s
    @はまち-u4s ปีที่แล้ว

    初心忘れるべからずって何時のこと何だろうね形と周りの環境替われば対応していかなければいけないことは無いから

  • @だらー-x9j
    @だらー-x9j 3 ปีที่แล้ว

    九州の醤油は名前一緒なだけの別物ですからねぇ
    あの感覚は地元の人じゃないと中々受け入れられないと思う

  • @忠孝宇野
    @忠孝宇野 3 ปีที่แล้ว +2

    福岡で待ってます。

  • @竜田茂
    @竜田茂 3 ปีที่แล้ว +1

    「横浜ラーメン」だけに、神奈川ほどではないかもしれませんが、千葉もいろんな家系を食べられるようになって、こんなご時世だけれども、いい世の中になったな、って思います。
    発信力がある清水さんには、テレビ向きの洋服を着て、是非とも、全国に認知してもらいたいです。家系ラーメンは値段が安いから、味やレシピも安くみられがちなので、カップ麺の味の延長上で考える人が大半だと思います。一般の固定概念を覆してほしいですね。

  • @meyo7350
    @meyo7350 2 ปีที่แล้ว

    北海道は家系の知名度まだまだ低いし清水さん風に言えば偽物のなんちゃって家系がチョロチョロ増えてますw
    こっちでも本物の味食べたいです!

  • @murashiheyz
    @murashiheyz 2 หลายเดือนก่อน

    家系ラーメンが日本一だよ。次は徳島ラーメンかな🤣👍

  • @Toyota86761
    @Toyota86761 2 ปีที่แล้ว

    千葉家さんってかいざんより美味いって聞いてマジビビった

  • @マタドール-x5x
    @マタドール-x5x 3 ปีที่แล้ว +7

    清水社長、王道家東京の末広町の店舗、回ってないですよ。食べログ、Googleの口コミを見たら、私と同じようなこと思ったお客さんがたくさん口コミ書いてました。TH-camもいいですが、現場をもっと見て欲しいです。

    • @DEKAPAI
      @DEKAPAI 3 ปีที่แล้ว

      すいてるって事でしょうか?
      並ばなくていいなら行ってみようと思うのですが

  • @フジワラツネキヨ
    @フジワラツネキヨ 3 หลายเดือนก่อน

    やっぱり吉村家の兄弟子の方々は出てこないよね

  • @佐藤明-f6q
    @佐藤明-f6q 3 ปีที่แล้ว +12

    破門 破門と言いますが 王道家さんはもう家系ではありますが 私の中では王道系になってます これからも進化するラーメンをお願いします

  • @zuzu45zu
    @zuzu45zu 3 ปีที่แล้ว +1

    朝飯に朝五時からラーメン食べてましたよ、清水社長もまだまだですね、自分達だけの視野で考えていると予想外の事が有る事を忘れがち、初代本牧家はとっても美味しかったけど二代目の人に変わってからは味が落ちかので自分達はたかさご家に行くようになった、その後本牧家は環二沿いにお店を移転したらしい、

  • @ゆうたろう-n6o
    @ゆうたろう-n6o 3 ปีที่แล้ว

    唐辛子投入\(^o^)/

  • @硬め濃いめ多め-j7n
    @硬め濃いめ多め-j7n 3 ปีที่แล้ว

    千葉県内の家系はガチ

  • @0210_ihciuhs
    @0210_ihciuhs 7 หลายเดือนก่อน

    奥にいらっしゃるのは奥さん?

  • @blianoconnar3162
    @blianoconnar3162 3 ปีที่แล้ว +5

    裏武蔵家にぼうそう家…
    クソガキが気になりました…

  • @カビゴン-h3h
    @カビゴン-h3h 3 ปีที่แล้ว

    栃木の店に行ったが9時オープンなのに11時オープンに急遽変わってた。
    たまになら分かるがしょっちゅうずらしてる。
    それなら最初から11時オープンすれば?
    バカにしないでほしい。
    ほんと無駄足だった。

  • @osugi9532
    @osugi9532 3 ปีที่แล้ว +23

    店が増えすぎたり清水さんが厨房に立ってないんで肝心の柏の味が大幅に落ちてますよ💢

    • @すくボックル
      @すくボックル 2 ปีที่แล้ว

      どんな感じなの。わ

    • @沖田souji
      @沖田souji 2 หลายเดือนก่อน

      どのような感じで味が落ちてるのでしょうか具体的に教えて頂けますでしょうか❓

    • @aulaniwdw5527
      @aulaniwdw5527 2 หลายเดือนก่อน

      ただのアンチか

  • @大木猛-m9m
    @大木猛-m9m 3 ปีที่แล้ว +2

    函館に、店、出して、下さい、小原やさん、言う、家系が、で出ますけど。本物ですか、自分は、横浜市杉田の、吉村さんで、市場帰りに、食べてました、家系最高です、函館に、店、お願いいたします、

  • @ヒロ-u6w
    @ヒロ-u6w 3 ปีที่แล้ว

    👍👍🍜🍜🍜✨✨🙆‍♂️🙌🙇‍♂️

  • @nobubuooo
    @nobubuooo 3 ปีที่แล้ว +2

    くそガキが気になるwww

  • @自分は子供を犠牲にしました
    @自分は子供を犠牲にしました 3 ปีที่แล้ว +4

    清水よ本当に美味しそうピカねぇ🤗

  • @kamekitikun
    @kamekitikun 3 ปีที่แล้ว +5

    末広家さんお願いだから急に休まないで!営業日には営業してください、お願いします

  • @コイワのクリエーター
    @コイワのクリエーター 3 ปีที่แล้ว +3

    清水社長も、Y'sのラーメンには敵わないわ!
    食べ比べしてるけどちょっと深みが違うし、残念だけど負けてます…
    九州ラーメンを相手してると本質が見えなくなるんじゃないかな。
    王道屋さん、無限ニンニクやらショウガやら再度の味変に頼ってるのが見えちゃいました💧

  • @ゆうたろう-n6o
    @ゆうたろう-n6o 3 ปีที่แล้ว

    西千葉さん認識してらっしゃいましたか\(^o^)/ この顔合わせ凄すぎです!『ラーメンウォーカー』購入しました✋(●^o^●)
    因みに『#末広家』さんと『#千葉家』さん両方共に来店済です✋ 清水社長ってやはり凄い方だなと実感します
    いずれ清水社長が頂点に立つと実感しています✋PS(蒙古タンメン中本)とのコラボもいつか見てみたいです✋\(^o^)/

  • @はなはな-c8y
    @はなはな-c8y 3 ปีที่แล้ว +3

    ○○なんかに負けたくねぇ!って普通に町田商店の事だとは思いますが、流石にネタにし過ぎな気もします。
    あちらは、悪く言われてるのを分かっているでしょうが、普通に王道家のラーメンが美味しい!的な感じのツイートを株式会社ギフト系列のお店の公式Twitterでしたりもしてますよ?
    良くも悪くも、田川氏に対談を申し込んでも普通に受けてくれそうだし、このように間接的にディスるのではなく、直接言いたいことを言い合う動画なんかも見てみたい気がします。

  • @アリスト-f4i
    @アリスト-f4i 3 ปีที่แล้ว

    クソガキは恐らく千葉家さんから車で10分位の相馬家さんでしょうね!笑