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これまでに三回作りました！天板をひっくり返すと火が均等に通るので、30分位で焼けました。相変わらずの美味しさです。
コメントありがとうございます！
今日作りました。夫が「今まで作ってくれたマフィンの中で1番美味しい!」と絶賛でした。こんなに美味しいのに作り方も難しいところはなく、ほんとに混ぜるだけでした。江口シェフ、いつも素敵なレシピをありがとうございます😆アレンジが利くレシピなのでまた作ります!
コメントありがとうございます！！良かったです！
子供と作る時、さっくり混ぜてさっくり、あー！！ってなるのですが、これは本当にありがたかったです〜ありがとうございます！
コメントありがとうございます！！
お菓子を作るのがどうも苦手でいつも上手くいかなかったのですが、こちらを見ながら作るようになったら、今までが嘘のようにちゃんとしたものが出来る様になりました！本当に分かりやすくて、手順通りにするだけで美味しいマフィンや他にもスポンジケーキが焼けてとても嬉しくて感謝してます。ありがとうございます😊
コメントありがとうございます
今まで色々なスイーツ動画も参考になりましたが、粉を3回くらい振るう！個人的に目から鱗です。知ってそうで知らなかった😅断然違います！ありがとうございました。
コメントありがとうございます！そうなんですよ！！
いつも美味しいレシピや動画配信ありがとうございます。すぐに作りたくなるのです。混ぜるだけでできちゃいました。めちゃくちゃふわふわでした。色々アレンジできるので自分好みのマフィンを作りたいです。柑橘系がなかったので、チョコと栗の渋皮煮を中に入れました。大人っぽいマフィンに仕上がりました。
マフィンつくりました！！！！！我が家のオーブンは位置によってムラがあるため焼いた時の膨らみ方にもムラが出ていたのに、３回ふるって作ったこのマフィンが、全部綺麗に均等に焼けて膨らんでくれたので感動しました！！！🎉🎉🎉これからは別の焼き菓子の時にも応用して、ふるう回数増やします！😂
コメントありがとうございます！良かったです
マフィンを今までよく作ってました。どのレシピもバターはふんわり、混ぜるのはサクッとのレシピが多くて私もそんな感じで作ってました。でも出来上がると中がふんわりじゃ無くて‥でもこの混ぜるだけのレシピ混ぜ過ぎ気にしないのレシピは最高です。ふんわり美味しい。色々作っています。オレンジ チョコ バナナ プリーベリー さつまいもみんな美味しい。ほかのレシピも見てます。これからも色々出して下さい。
買ったマフィンカップが少し小さめだったのか10個出来ました！オレンジピールとチョコ、それぞれの存在感があって、簡単なのにめっちゃ美味しくできました！いつも、すてきなレシピをありがとうございます😊
マフィンはよく作るので嬉しいです😆シェフの「混ぜるだけ」レシピは、混ぜすぎても失敗がないのでとても参考になります👍いつもありがとうございます✨
惜しみも無くこんな便利なレシピ、すげぇ。
いつも、ありがとうございます。美味しくて混ぜるだけ、早くできるので、お土産にピッタリです。オレンジピールは無いですが、アーモンド、胡桃など入れて、トッピングシュガーでお化粧したいです。お菓子作りって心までほっこりしますね。
マフィンといえば、いままでは「クリーム状にしたバターに砂糖をすり混ぜて空気を含ませて・・・」というレシピが刷り込まれていたので、「バターに空気を含ませなくて、きちんと膨らむのかな？」と半信半疑でしたが、きちんと膨らみました！もちろん、味もうまかったです。これだと手軽に作れますね。ありがとうございます。
動画をあげていただいてるのに気付かず、朝からマフィン作ってしまいました😭江口シェフのレシピでまたマフィン作ります。牛乳にバターを入れて溶かすのも初めて知りました。お忙しい中、いつも動画ありがとうございます！
いつも参考にさせていただいてオヤツ作っています。今回はブルーベリージャムがあったので135グラム入れて焼きました😊バターも高いのでケーキマーガリンで作りましたが美味しくできました。ありがとうございました。
さっそく明日作ります！！今回も熱々なのに断面見せていただきありがとうございます😆
江口シェフのレシピどれも美味しくて大好きです！材料に関しての概要欄への記載がとてもありがたいです。
ちょうどマフィンがマイブームだったので嬉しい〜〜！！！😳こちらのレシピで作ってみます🫶🏻
ハワイの五年生です。おいしいマフィンをひとりで作れました。動画を繰り返し観ながら作りました。ありがとうございます。
今回も美味しそうですね！ぜひ作ってみようと思います！失敗しそうなポイントを詳しく説明してくださるのでとても参考になります！
休日に作りました！オレンジピールは無かったのでその分くるみを入れましたが美味しく出来ました！江口さんのレシピで作ると素人でも美味しいものが作れるのでありがたいです😊
マフィン、とても美味しそうです。🧣🤱🧤🤱🎾🤱🏀🤱
美味しそうです。材料も家にあるものばかりでわざわざ買い足すものがないから、３時のおやつにいいですね✨
とても簡単に美味しく焼けました。成人した息子も娘も美味しいと食べてくれました!ありがとうございます♪
抹茶×小豆バナナ×チョコチップレモンピール×アーモンドアレンジしてみました。どれも高評価！牛肉がなかったので豆乳で作ったのもありましたがうまくできました。次はリンゴ×シナモンを作る予定！
コメントありがとうございます！たくさんありがとうございます
ワンボウルで作れるのは普段のおやつにピッタリですね😊色々なアレンジを試せそうです💕
コメントありがとうございますいつも嬉しいです
ちょうどクロテッドクリームが手に入ったのでスコーンを作ってみます。
こんばんは！今日の動画もありがとうございます😊焼き色がすんごく綺麗だし、断面もチョコ贅沢すぎなのです！！レーズン も合いそうなんですね💕🫣
今回のお菓子も美味しそう！これから美味しい食材が増えるので色んなレシピ楽しみにしています。
失敗しそうな箇所の説明が、とても丁寧だから絶対出来ると思い込み、エアーで食べてました。美味しかったです😃
久しぶりの、アップありがとうございます😊台風の中「おうちデリーモ」が届きました。乗り遅れてしまい、やっと手に入りました。お家にいる時間を楽しく美味しく出来るので、嬉しいです。連休ですのでマフィンも作って楽しみます…混ぜ過ぎとか無いので。今回はご庭の夏みかんの皮を入れてみます。急にお菓子作りが好きになりました。次回も楽しみにしています。
先生の本のパウンドケーキとマフィンのきほんのなかの、マフィンを作ってみました。とってもおいしいうえに簡単です。まさしく「みたままつくれる！」ですね。色々な種類あるので順番に作ってみます。
@@KAZUCHOCOLATE 次の本も楽しみにしています。
マフィン美味しそうです！今日作ります😊江口パティシエのレシピは素人でも美味しく作れるように考えられているところが素敵です本もAmazonでさっそく予約しましたすごい楽しみです♪
これはお手軽にできそうなのでインスタアップが増えそう
わ！マフィンのレシピ待ってました✨早速作ってみようと思います♪
めちゃめちゃ美味しそうです😆早速、作ってみます‼️ありがとうございます🙏
これは期待できます！！ 今までいろんなマフィンのレシピを観てきましたが、これは見るからにふわふわ！ ありがとうございます。作ってからまた来ます☆
絶対作ります。仕事のお供にします。
デリーモの黒抹茶を使ったレシピみてみたいです！
バリューの真実で江口さんを知りました。江口さんの動画見ながらやると失敗しない！からお菓子作り楽しいじゃん！！ってなる。素敵なレシピ、動画をありがとうございます。
忙しい日々、やっときた休日に、ホット一息自分で作って食べたい先生のマフィン。でも、作りたい先生の動画が目白押しなので順番にやっていってもほんとに味わえるのはまだまだ先。楽しみが一つ増えました。ありがとうございます💫
コメントありがとうございます！ぜひ
マフィンの動画をありがとうございます。マフィンが作りたかったのでとても嬉しいです。ベタベタするオレンジピールを牛乳に入れて混ぜる方法になるほど！と感動しました。数日前にいちじくの赤ワイン煮を作ったのですが、これをなんとか焼き菓子に使えないかなぁと思っているのですが、オレンジピールの代わりに汁を切ったいちじくを同量入れても美味しいでしょうか？またその時にチョコレートは加えた方がいいでしょうか？教えて頂くると嬉しいです。いつもお忙しい中動画をありがとうございます。先生の動画は分かりやすく大好きです。
コメントありがとうございます好みで大丈夫です！
マフィン作りたかったので嬉しいです✨どれを作ってもおいしいレシピでお世話になっています😁
美味しそう！休みの日に作ってまます😊
混ぜるだけレシピ嬉しいです✨今回の驚きはオレンジピールを液体と合わせたことです。参考になりました。牛乳がないので豆乳で作ってみますね～😆
おいしく出来ました😊今回は、ミルクチョコとオレンジピールでやってみましたが、次はクルミやベリージャムとか入れてみようかな😋
いつも見させてもらっております早速作りました。マジで美味い😊しかも簡単過ぎです（笑）レシピ教えて頂き本当に感謝しておりますAmazonで本も予約しました〜届くの楽しみです☺️
コメントありがとうございます！Amazonもありがとうございます
こんにちは🎵初めてマフィンをつくりましたが、美味しくできました職場に持って行きましたら、又作って❗️のリクエストシトロンケーキも奪いあいでした先生のレシピは簡単で失敗なし🎵それで美味しいので、嬉しいですいつもありがとうございます
コメントありがとうございます良かったです！！最高ですね
マフィン大好きでよく作るので、インスタで見て時は！！！と思ってワクワクな気持ちでレシピ公開を待っていました。材料がそろっていたので早速作りました★本当に簡単でさくふわで美味しかったです！ステキなレシピありがとうございました(_"_)
全部作って食べたくなります😂
いつも楽しく拝見しています。江口シェフのは、とにかく作りやすくアレンジされていてホッとします。ただ、メレンゲについてですが、砂糖を最初から全部混ぜる‼️他のレシピと違いすぎて、不思議です。
コメントありがとうございます砂糖を最初から入れないメリットがあまりわからないです！
そうなんですね。私はお菓子作りI年生です。本のレシピで毎日毎日作っていましたが、江口シェフの動画に出会い、楽しい❣️って感激しました。シェフの、混ぜて混ぜて混ぜまくっても混ぜ過ぎなんてありません‼️この言葉が大好きです。動画をみるだけで元気になります！これからも沢山配信待ってます。
いつもホットケーキミックスで作ってましたが、ホットケーキミックス独特の酸味？みたいなのが嫌でこのレシピで作ったらめちゃくちゃ美味しく出来ました🙌！アーモンドパウダーを入れ忘れちゃったのでまたリベンジします😊
こんにちは~。普通はバターをふわふわに泡立ててから、粉→液体にいくのに、驚きです。オレンジとチョコは美味しいですね。
コメントありがとうございます泡立てたら軽くなりますがパサパサになりますので今回はしっとりフワッとにしています
カップに測っていれることをしていなかったので測って入れて見ます。ありがとう😊
目からウロコの作り方です！今度絶対作ります。あと、チョコとオレンジピールをブルーベリーに変えても大丈夫ですか？注意事項ありますか？教えてください！
コメントありがとうございます！！大丈夫だと思いますよ！
簡単で美味しく頂きました😄質問なのですが、かぼちゃやさつまいものペーストを混ぜたい場合は甘みや水分を調整するといいでしょうか
コメントありがとうございますそうですねほぼ水分だと思って入れたら大丈夫です
ありがとうございます！挑戦してみます！
いつも素敵なありがとうございます❤本日「とんでもないお菓子作り」が届きました😊早速、この美味しそうなマフィンを作ってみたいのですが、レーズンを使う場合は、レーズンの前準備として（ドライですこし硬い為）お湯でふやかしておくなどが必要でしょうか？
コメントありがとうございます自由に作ってください、好みです
お忙しいのにありがとうございます！いつも型にはまらず気楽に作れるアドバイスが大好きです。楽しく作ってみます^_^
マフィンも翌日の方がしっとりしていますか？当日はさっくりふんわりしていますか？シェフのおすすめはどちらでしょうか？
コメントありがとうございますその通りな食感です、私はすぐが好きです
今日、作りました〜！ふっくらホコホコ^_^美味しかったです。先生のレシピ、混ぜるだけ、そしてアレンジも気軽に挑戦してみてねの言葉通り本当に美味しくできます。家族みんなも美味しいケーキを待ってくれるようになりました♪次はどれに挑戦しようかな〜と嬉しい☺️毎日です。美味しいレシピありがとうございます^_^
市販のマフィンは美味しいと思った事が無く縁薄い菓子でした。今回、教えて頂いたマフィンは初めて美味しいと思いました。材料をそれぞれ半量にしても、問題ありませんか？家族が少ないので一回に作る数を減らし毎度、出来立てを味わいたいのですが…。ご回答頂けると有り難いです。
コメントありがとうございます半分でも全く問題ないです！
いつもレシピを教えてくださってありがとうございます❤マフィンを初めて焼いてみたのですが…我が家のガスオーブンでは、180° 35分だと焼きすぎでした😢この場合、焼き時間を少なくするほうがいいですか？それとも温度を下げたほうがいいでしょうか？味は美味しくて、ちょっと残念でした。リベンジしたいので、ご教示いただけると嬉しいです😍よろしくお願いします😊
コメントありがとうございます一概に言えないのですが最初に考えるのは温度でその後時間です、時間が変わることはあまりないです
@@KAZUCHOCOLATE ありがとうございます。温度を下げてみます😊またご報告しますね😍
とっても簡単にできました。ガスオーブンの時も180度でいいですか？
コメントありがとうございます！180度なら大丈夫だと思います
とてもオシャレなスイーツですね(^^)お友達のお誕生日に作ろうと思います！
香り付けならオレンジ🍊でなくても柚子とか夏みかんの皮でもいいのかな？
コメントありがとうございます残りやすいのは柑橘です
先日マフィン作らせて頂きました💖凄く美味しく仕上がり嬉しく思ってます✨今後味を変えて作りたいと思っているのですが…概要欄に粉を変えると簡単に味が変わるとあったのですがココアパウダーやアールグレイなど使用する場合何g入れたらより美味しくなるか教えて頂けたら嬉しいです😊
コメントありがとうございますココアパウダーは好みで茶葉はお使いのものの入れ方にそって量を決めるのがいいです
@@KAZUCHOCOLATE ココアパウダーはお好み、アールグレイは茶葉によってなかなか難しいですね💦この粉の量に対して最低どれくらいってのがあればと思ったのですが…
簡単でしかも美味しそー😮で、質問なのですが、牛乳を生クリームに変えると重くなりますか？もし生クリームでも可能なら生クリームでも140gで良いですか？
コメントありがとうございます植物油脂でなければ、生クリームと水半々がいいかもです！
ありがとうございます😊
簡単で美味しそうですね～作りたいです。質問なのですが、無塩バターが高いので、たまにケーキ用マーガリンを使うことがあるのですがあまり良くないですか？
コメントありがとうございます良くないですね
マフィン作ってみましたとっても美味しかったです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))粉まみれになりながら３回振るって作ったマフィンとってもとっても美味しかったですチョコの違いも知らなかったので本当にありがとうございます。レシピ本も買いましたまた、作りたいと思います。
マフィンはまだ作って無いのですが😃教えて下さい😢メレンゲケーキを作りましたが、8回もメレンゲにならず表面がキャラメルのようになります、どうしたらしっかりした、メレンゲケーキが作れますか😃お願いします
コメントありがとうございますメレンゲケーキがわからないです！
バナナマフィンが好きで、でも自分で作るとベチャベチャで‥(TT)手間もかかってもう嫌！と発狂しそうになってたんですが、笑このレシピでオレンジピールをバナナにしてもベチャベチャせず、焼き目カリカリ、しっとり目のふわっとで。。すごく感動しました✨洗い物も最小限だし、楽しく作り終えれました。ありがとうございます！
コメントありがとうございます良かったです
こんにちは！たくさん混ぜてしまうことによってグルテンが出過ぎて硬めの焼き上がりになる心配はないですか？水分が多いから大丈夫なんですかね？
コメントありがとうございます心配したことないです
ありがとうございます✨
生地の作り置きは可能ですか？前日に生地を作ってボールのまま冷蔵庫に入れて、次の日に生地を流し入れて焼くという事をしたいのです。
コメントありがとうございますこのレシピは出来たらすぐ焼いた方が良いです！
@@KAZUCHOCOLATEわかりましたー！回答ありがとうございます😭
何も入れなくても美味しいですか？分量変わりますか？
コメントありがとうございます美味しいと思います！変わらず
お砂糖の量減らしたら駄目ですか？
コメントありがとうございます自由にしてください
ココア生地にしたい場合だとどのくらいの量の割合にしたらいいですか
コメントありがとうございますまた公開します
早速作ってみましたが‥失敗（ ; ; ）理由は①なんかトロッとした生地にならず‥はっ！グラニュー糖を入れ忘れた事に気づき慌てて型に入れる前に入れざるを得なかった②オープンを190度に設定し180度に落とすのを忘れてしまい焦げてしまった③おまけにオープンの上段で焼いたため焦げがさらに‥泣伝授してくださっているそうする必要な理由を理解できてなかったです〜泣。でも、めげずにダブルチョコマフィンでリベンジします😅※オレンジピールがなかった為、生のオレンジの皮をすって使いました。香りにウットリしました！
倍の量で作り、オーブン2段で焼きました。180度30分で焼いたら、焼き過ぎでパサパサになってしまいました。次回は1段で、温度を下げて焼いてみます。
質問ですが、どれくらい日持ちしますか？
コメントありがとうございますなるべく早く自己判断で！
プロの手際がいいのでしょう、、、3回焼いても柔らくなりません。融点の違うバター・ミルクを湯せんで十分に混ぜてみました。きれいで滑らかな粉になりました。残りオーブン5分です。 出来上がりは如何に？？
板チョコは駄目ですか？
コメントありがとうございます板チョコによります！
オレンジの皮が良い仕事をしてくれ味は美味しかったです^_^が、、、バルミューダーオーブン下段で180℃だとすぐに焦げ目がついてしまい…今度は160度くらいにした方がいいですか？それともアルミホイル被せて180度の方がいいですか？あと、100均型で75グラム入れたら溢れちゃいました（ ; ; ）直径6センチ高さ5.5センチです。。私のやり方が悪かったのだと思うのですが原因が分からず（ ; ; ）
コメントありがとうございますオーブンにより違いが少なからずありますチャレンジありがとうございます
底が焦げて失敗でした
![โรงเรียนตอนตี 2 โคตรหลอน..!! [โรงเรียนไดเม่]](http://i.ytimg.com/vi/2MAEMwqVYh8/mqdefault.jpg)
これまでに三回作りました！天板をひっくり返すと火が均等に通るので、30分位で焼けました。相変わらずの美味しさです。
コメントありがとうございます！
今日作りました。夫が「今まで作ってくれたマフィンの中で1番美味しい!」と絶賛でした。
こんなに美味しいのに作り方も難しいところはなく、ほんとに混ぜるだけでした。
江口シェフ、いつも素敵なレシピをありがとうございます😆
アレンジが利くレシピなのでまた作ります!
コメントありがとうございます！！良かったです！
子供と作る時、さっくり混ぜてさっくり、あー！！
ってなるのですが、これは本当にありがたかったです〜ありがとうございます！
コメントありがとうございます！！
お菓子を作るのがどうも苦手でいつも上手くいかなかったのですが、こちらを見ながら作るようになったら、今までが嘘のようにちゃんとしたものが出来る様になりました！
本当に分かりやすくて、手順通りにするだけで美味しいマフィンや他にもスポンジケーキが焼けてとても嬉しくて感謝してます。
ありがとうございます😊
コメントありがとうございます
今まで色々なスイーツ動画も参考になりましたが、粉を3回くらい振るう！個人的に目から鱗です。知ってそうで知らなかった😅断然違います！ありがとうございました。
コメントありがとうございます！そうなんですよ！！
いつも美味しいレシピや動画配信ありがとうございます。すぐに作りたくなるのです。
混ぜるだけでできちゃいました。めちゃくちゃふわふわでした。色々アレンジできるので自分好みのマフィンを作りたいです。柑橘系がなかったので、チョコと栗の渋皮煮を中に入れました。大人っぽいマフィンに仕上がりました。
コメントありがとうございます！
マフィンつくりました！！！！！
我が家のオーブンは位置によってムラがあるため焼いた時の膨らみ方にもムラが出ていたのに、３回ふるって作ったこのマフィンが、全部綺麗に均等に焼けて膨らんでくれたので感動しました！！！🎉🎉🎉
これからは別の焼き菓子の時にも応用して、ふるう回数増やします！😂
コメントありがとうございます！
良かったです
マフィンを今までよく作ってました。どのレシピもバターはふんわり、混ぜるのはサクッとのレシピが多くて私もそんな感じで作ってました。でも出来上がると中がふんわりじゃ無くて‥
でもこの混ぜるだけのレシピ混ぜ過ぎ気にしないのレシピは最高です。ふんわり美味しい。
色々作っています。オレンジ チョコ バナナ プリーベリー さつまいもみんな美味しい。
ほかのレシピも見てます。
これからも色々出して下さい。
コメントありがとうございます！
買ったマフィンカップが少し小さめだったのか10個出来ました！
オレンジピールとチョコ、それぞれの存在感があって、簡単なのにめっちゃ美味しくできました！
いつも、すてきなレシピをありがとうございます😊
コメントありがとうございます！！
マフィンはよく作るので嬉しいです😆シェフの「混ぜるだけ」レシピは、混ぜすぎても失敗がないのでとても参考になります👍いつもありがとうございます✨
コメントありがとうございます！
惜しみも無くこんな便利なレシピ、すげぇ。
コメントありがとうございます！
いつも、ありがとうございます。
美味しくて混ぜるだけ、早くできるので、お土産にピッタリです。
オレンジピールは無いですが、アーモンド、胡桃など入れて、
トッピングシュガーでお化粧したいです。
お菓子作りって心までほっこりしますね。
コメントありがとうございます！
マフィンといえば、いままでは「クリーム状にしたバターに砂糖をすり混ぜて空気を含ませて・・・」というレシピが刷り込まれていたので、「バターに空気を含ませなくて、きちんと膨らむのかな？」と半信半疑でしたが、きちんと膨らみました！もちろん、味もうまかったです。これだと手軽に作れますね。ありがとうございます。
コメントありがとうございます！
良かったです
動画をあげていただいてるのに気付かず、朝からマフィン作ってしまいました😭
江口シェフのレシピでまたマフィン作ります。牛乳にバターを入れて溶かすのも初めて知りました。お忙しい中、いつも動画ありがとうございます！
コメントありがとうございます！
いつも参考にさせていただいてオヤツ作っています。
今回はブルーベリージャムがあったので135グラム入れて焼きました😊
バターも高いのでケーキマーガリンで作りましたが美味しくできました。
ありがとうございました。
コメントありがとうございます
さっそく明日作ります！！
今回も熱々なのに断面見せていただきありがとうございます😆
コメントありがとうございます！
江口シェフのレシピどれも美味しくて大好きです！材料に関しての概要欄への記載がとてもありがたいです。
コメントありがとうございます！！
ちょうどマフィンがマイブームだったので嬉しい〜〜！！！😳
こちらのレシピで作ってみます🫶🏻
コメントありがとうございます！
ハワイの五年生です。おいしいマフィンをひとりで作れました。動画を繰り返し観ながら作りました。ありがとうございます。
コメントありがとうございます
今回も美味しそうですね！
ぜひ作ってみようと思います！
失敗しそうなポイントを詳しく説明してくださるのでとても参考になります！
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休日に作りました！
オレンジピールは無かったのでその分くるみを入れましたが美味しく出来ました！
江口さんのレシピで作ると素人でも美味しいものが作れるのでありがたいです😊
コメントありがとうございます！
マフィン、とても美味しそうです。🧣🤱🧤🤱🎾🤱🏀🤱
コメントありがとうございます！
美味しそうです。材料も家にあるものばかりでわざわざ買い足すものがないから、３時のおやつにいいですね✨
コメントありがとうございます！！
とても簡単に美味しく焼けました。成人した息子も娘も美味しいと食べてくれました!ありがとうございます♪
コメントありがとうございます
抹茶×小豆
バナナ×チョコチップ
レモンピール×アーモンド
アレンジしてみました。どれも高評価！牛肉がなかったので豆乳で作ったのもありましたがうまくできました。次はリンゴ×シナモンを作る予定！
コメントありがとうございます！
たくさんありがとうございます
ワンボウルで作れるのは普段のおやつにピッタリですね😊色々なアレンジを試せそうです💕
コメントありがとうございます
いつも嬉しいです
ちょうどクロテッドクリームが手に入ったのでスコーンを作ってみます。
コメントありがとうございます
こんばんは！今日の動画もありがとうございます😊
焼き色がすんごく綺麗だし、断面もチョコ贅沢すぎなのです！！
レーズン も合いそうなんですね💕🫣
コメントありがとうございます！
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これから美味しい食材が増えるので色んなレシピ楽しみにしています。
コメントありがとうございます！
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コメントありがとうございます
久しぶりの、アップありがとうございます😊
台風の中「おうちデリーモ」が届きました。乗り遅れてしまい、やっと手に入りました。
お家にいる時間を楽しく美味しく出来るので、嬉しいです。
連休ですのでマフィンも作って楽しみます…混ぜ過ぎとか無いので。
今回はご庭の夏みかんの皮を入れてみます。
急にお菓子作りが好きになりました。次回も楽しみにしています。
コメントありがとうございます！！
先生の本のパウンドケーキとマフィンのきほんのなかの、マフィンを作ってみました。
とってもおいしいうえに簡単です。まさしく「みたままつくれる！」ですね。色々な種類あるので順番に作ってみます。
コメントありがとうございます
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次の本も楽しみにしています。
マフィン美味しそうです！
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すごい楽しみです♪
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早速作ってみようと思います♪
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めちゃめちゃ美味しそうです😆早速、作ってみます‼️ありがとうございます🙏
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これは期待できます！！ 今までいろんなマフィンのレシピを観てきましたが、これは見るからにふわふわ！ ありがとうございます。作ってからまた来ます☆
コメントありがとうございます！
絶対作ります。仕事のお供にします。
コメントありがとうございます
デリーモの黒抹茶を使ったレシピみてみたいです！
コメントありがとうございます
バリューの真実で江口さんを知りました。江口さんの動画見ながらやると失敗しない！からお菓子作り楽しいじゃん！！ってなる。
素敵なレシピ、動画をありがとうございます。
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忙しい日々、やっときた休日に、ホット一息自分で作って食べたい先生のマフィン。でも、作りたい先生の動画が目白押しなので順番にやっていってもほんとに味わえるのはまだまだ先。楽しみが一つ増えました。ありがとうございます💫
コメントありがとうございます！ぜひ
マフィンの動画をありがとうございます。
マフィンが作りたかったのでとても嬉しいです。ベタベタするオレンジピールを牛乳に入れて混ぜる方法になるほど！と感動しました。
数日前にいちじくの赤ワイン煮を作ったのですが、これをなんとか焼き菓子に使えないかなぁと思っているのですが、オレンジピールの代わりに汁を切ったいちじくを同量入れても美味しいでしょうか？またその時にチョコレートは加えた方がいいでしょうか？
教えて頂くると嬉しいです。
いつもお忙しい中動画をありがとうございます。
先生の動画は分かりやすく大好きです。
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美味しそう！休みの日に作ってまます😊
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おいしく出来ました😊今回は、ミルクチョコとオレンジピールでやってみましたが、次はクルミやベリージャムとか入れてみようかな😋
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早速作りました。マジで美味い😊
しかも簡単過ぎです（笑）
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こんにちは🎵初めてマフィンをつくりましたが、美味しくできました
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シトロンケーキも奪いあいでした
先生のレシピは簡単で失敗なし🎵それで美味しいので、嬉しいです
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マフィン大好きでよく作るので、インスタで見て時は！！！と思ってワクワクな気持ちでレシピ公開を待っていました。
材料がそろっていたので早速作りました★
本当に簡単でさくふわで美味しかったです！
ステキなレシピありがとうございました(_"_)
コメントありがとうございます！
全部作って食べたくなります😂
コメントありがとうございます
いつも楽しく拝見しています。江口シェフのは、とにかく作りやすくアレンジされていてホッとします。
ただ、メレンゲについてですが、砂糖を最初から全部混ぜる‼️他のレシピと違いすぎて、不思議です。
コメントありがとうございます
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そうなんですね。
私はお菓子作りI年生です。本のレシピで毎日毎日作っていましたが、江口シェフの動画に出会い、楽しい❣️って感激しました。シェフの、混ぜて混ぜて混ぜまくっても混ぜ過ぎなんてありません‼️この言葉が大好きです。動画をみるだけで元気になります！これからも沢山配信待ってます。
いつもホットケーキミックスで作ってましたが、ホットケーキミックス独特の酸味？みたいなのが嫌でこのレシピで作ったらめちゃくちゃ美味しく出来ました🙌！
アーモンドパウダーを入れ忘れちゃったのでまたリベンジします😊
コメントありがとうございます！
こんにちは~。普通はバターをふわふわに泡立ててから、粉→液体にいくのに、驚きです。オレンジとチョコは美味しいですね。
コメントありがとうございます
泡立てたら軽くなりますがパサパサになりますので今回はしっとりフワッとにしています
カップに測っていれることをしていなかったので測って入れて見ます。ありがとう😊
コメントありがとうございます
目からウロコの作り方です！
今度絶対作ります。
あと、チョコとオレンジピールをブルーベリーに変えても大丈夫ですか？
注意事項ありますか？
教えてください！
コメントありがとうございます！！
大丈夫だと思いますよ！
簡単で美味しく頂きました😄
質問なのですが、かぼちゃやさつまいものペーストを混ぜたい場合は甘みや水分を調整するといいでしょうか
コメントありがとうございます
そうですねほぼ水分だと思って入れたら大丈夫です
ありがとうございます！
挑戦してみます！
いつも素敵なありがとうございます❤本日「とんでもないお菓子作り」が届きました😊早速、この美味しそうなマフィンを作ってみたいのですが、レーズンを使う場合は、レーズンの前準備として（ドライですこし硬い為）お湯でふやかしておくなどが必要でしょうか？
コメントありがとうございます
自由に作ってください、好みです
お忙しいのにありがとうございます！
いつも型にはまらず気楽に作れるアドバイスが大好きです。楽しく作ってみます^_^
マフィンも翌日の方がしっとりしていますか？当日はさっくりふんわりしていますか？
シェフのおすすめはどちらでしょうか？
コメントありがとうございます
その通りな食感です、私はすぐが好きです
今日、作りました〜！ふっくらホコホコ^_^美味しかったです。
先生のレシピ、混ぜるだけ、そしてアレンジも気軽に挑戦してみてねの言葉通り本当に美味しくできます。
家族みんなも美味しいケーキを待ってくれるようになりました♪
次はどれに挑戦しようかな〜と嬉しい☺️毎日です。
美味しいレシピありがとうございます^_^
コメントありがとうございます！
市販のマフィンは美味しいと思った事が無く縁薄い菓子でした。
今回、教えて頂いたマフィンは初めて美味しいと思いました。材料をそれぞれ半量にしても、問題ありませんか？家族が少ないので一回に作る数を減らし毎度、出来立てを味わいたいのですが…。ご回答頂けると有り難いです。
コメントありがとうございます
半分でも全く問題ないです！
いつもレシピを教えてくださってありがとうございます❤
マフィンを初めて焼いてみたのですが…
我が家のガスオーブンでは、180° 35分だと焼きすぎでした😢
この場合、焼き時間を少なくするほうがいいですか？
それとも温度を下げたほうがいいでしょうか？
味は美味しくて、ちょっと残念でした。
リベンジしたいので、ご教示いただけると嬉しいです😍
よろしくお願いします😊
コメントありがとうございます
一概に言えないのですが最初に考えるのは温度でその後時間です、時間が変わることはあまりないです
@@KAZUCHOCOLATE ありがとうございます。温度を下げてみます😊
またご報告しますね😍
とっても簡単にできました。
ガスオーブンの時も180度でいいですか？
コメントありがとうございます！
180度なら大丈夫だと思います
とてもオシャレなスイーツですね(^^)
お友達のお誕生日に作ろうと思います！
コメントありがとうございます！
香り付けならオレンジ🍊でなくても柚子とか夏みかんの皮でもいいのかな？
コメントありがとうございます
残りやすいのは柑橘です
先日マフィン作らせて頂きました💖
凄く美味しく仕上がり嬉しく思ってます✨
今後味を変えて作りたいと思っているのですが…
概要欄に粉を変えると簡単に味が変わるとあったのですがココアパウダーやアールグレイなど使用する場合何g入れたらより美味しくなるか教えて頂けたら嬉しいです😊
コメントありがとうございます
ココアパウダーは好みで茶葉はお使いのものの入れ方にそって量を決めるのがいいです
@@KAZUCHOCOLATE ココアパウダーはお好み、アールグレイは茶葉によってなかなか難しいですね💦
この粉の量に対して最低どれくらいってのがあればと思ったのですが…
簡単でしかも美味しそー😮
で、質問なのですが、牛乳を生クリームに変えると重くなりますか？
もし生クリームでも可能なら生クリームでも140gで良いですか？
コメントありがとうございます
植物油脂でなければ、生クリームと水半々がいいかもです！
ありがとうございます😊
簡単で美味しそうですね～作りたいです。質問なのですが、無塩バターが高いので、たまにケーキ用マーガリンを使うことがあるのですがあまり良くないですか？
コメントありがとうございます
良くないですね
マフィン作ってみました
とっても美味しかったです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
粉まみれになりながら３回振るって作ったマフィン
とってもとっても美味しかったです
チョコの違いも知らなかったので本当にありがとうございます。
レシピ本も買いました
また、作りたいと思います。
コメントありがとうございます！
マフィンはまだ作って無いのですが😃教えて下さい😢メレンゲケーキを作りましたが、8回もメレンゲにならず表面がキャラメルのようになります、どうしたらしっかりした、メレンゲケーキが作れますか😃お願いします
コメントありがとうございます
メレンゲケーキがわからないです！
バナナマフィンが好きで、でも自分で作るとベチャベチャで‥(TT)
手間もかかってもう嫌！と発狂しそうになってたんですが、笑
このレシピでオレンジピールをバナナにしてもベチャベチャせず、焼き目カリカリ、しっとり目のふわっとで。。すごく感動しました✨
洗い物も最小限だし、楽しく作り終えれました。ありがとうございます！
コメントありがとうございます
良かったです
こんにちは！
たくさん混ぜてしまうことによってグルテンが出過ぎて硬めの焼き上がりになる心配はないですか？
水分が多いから大丈夫なんですかね？
コメントありがとうございます
心配したことないです
ありがとうございます✨
生地の作り置きは可能ですか？前日に生地を作ってボールのまま冷蔵庫に入れて、次の日に生地を流し入れて焼くという事をしたいのです。
コメントありがとうございます
このレシピは出来たらすぐ焼いた方が良いです！
@@KAZUCHOCOLATE
わかりましたー！回答ありがとうございます😭
何も入れなくても美味しいですか？
分量変わりますか？
コメントありがとうございます
美味しいと思います！変わらず
お砂糖の量減らしたら駄目ですか？
コメントありがとうございます
自由にしてください
ココア生地にしたい場合だとどのくらいの量の割合にしたらいいですか
コメントありがとうございます
また公開します
早速作ってみましたが‥失敗（ ; ; ）理由は
①なんかトロッとした生地にならず‥はっ！グラニュー糖を入れ忘れた事に気づき慌てて型に入れる前に入れざるを得なかった
②オープンを190度に設定し180度に落とすのを忘れてしまい焦げてしまった
③おまけにオープンの上段で焼いたため焦げがさらに‥泣
伝授してくださっているそうする必要な理由を理解できてなかったです〜泣。でも、めげずにダブルチョコマフィンでリベンジします😅
※オレンジピールがなかった為、生のオレンジの皮をすって使いました。香りにウットリしました！
コメントありがとうございます！！
倍の量で作り、オーブン2段で焼きました。180度30分で焼いたら、焼き過ぎでパサパサになってしまいました。
次回は1段で、温度を下げて焼いてみます。
コメントありがとうございます！
質問ですが、どれくらい日持ちしますか？
コメントありがとうございます
なるべく早く自己判断で！
プロの手際がいいのでしょう、、、3回焼いても柔らくなりません。融点の違うバター・ミルクを湯せんで十分に混ぜてみました。きれいで滑らかな粉になりました。残りオーブン5分です。 出来上がりは如何に？？
コメントありがとうございます！
板チョコは駄目ですか？
コメントありがとうございます
板チョコによります！
オレンジの皮が良い仕事をしてくれ味は美味しかったです^_^
が、、、バルミューダーオーブン下段で180℃だとすぐに焦げ目がついてしまい…今度は160度くらいにした方がいいですか？それともアルミホイル被せて180度の方がいいですか？
あと、100均型で75グラム入れたら溢れちゃいました（ ; ; ）
直径6センチ高さ5.5センチです。。
私のやり方が悪かったのだと思うのですが原因が分からず（ ; ; ）
コメントありがとうございます
オーブンにより違いが少なからずあります
チャレンジありがとうございます
底が焦げて失敗でした
コメントありがとうございます！