TÉCNICA PARA SELLAR BISTEC 🥩 COMO COCINAR 🧑🍳 BISTEC BLANDO Y JUGOSO 🤤 | CHEF VILLAMAN 👍🏼
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- COMO HACER LA CARNE JUGOSA| COMO COCINAR LA CARNE JUGOSA| TIPS Y CONSEJOS DE COCINA |
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soy dificil de dar un like....pero este señor merece mi respeto y mi like!
Al fin veo un chef q explica la diferencia de los sartenes para q la carne quede mas rica
El Chef Julio Villaman Vazquez conocido por David ,tiene multiples habilidades, comunica muy bien ,se expresa muy bien, luce muy profesional ,muy buen tono de voz,y sobre todo cocina y explica muy bien las recetas muy bien ,y cocina excelentemente, el mejor video que he visto en youtube, lo califico excepcional, gracias por compartir ,saludos desde PuertoRico,gracias y exitos.
Por fin alguien que da una explicación tan buena sobre el tema para saber los tips para hacer que la carne no quede dura. Gracias chef una nueva suscriptora.
Mi amigo usted es cocinero como yo soy cosmonauta usted es sancochero
Lo hice a mi manera y salio XD. Y despues busque a este señor y su tip me va a servir para la otra y saldrá mejor. Gracias
Excelente una pregunta: se le puede Echar un poquito de aceite al salten Ante de hacer la carne?
Me gustó mucho esa técnica para que la carne no pierda su jugo natural.
Excelente contenido chef. Esa es la manera correcta de preparar el filete 🥩. Me quedó buenísimo. 😁😁
Gracias por compartir ese secreto. Siguiendo su consejo el bistec me quedo excelente. Dios lo bendiga
Muy bien chef, para la próxima corte la carne por mitad para que nosotros los espectadores podamos ver los jugos y la cocción de la carne es decir si esta termino medio, tres cuartos... Los detalles en los videos son la mejor parte de ellos.
muy bien, excelente idea, muy pronto tendremos el de los terminos
3:33 😊😊
😂
Lo que yo iba a escribir era mejor que cortará la carne para ver su cocción 🤷🏽♂️
muy bien explicado. ahora es q entiendo la razón y la importancia de sellar la carne. muchas gracias por compartir!!!
Gracias por esa idea querido chef
Gracias por enseñarme no sabia el.procedo
Chef...que buena receta...gracias
Sumamente agradecida!! MAGNIFICO!!👍👍😋🙋♀️
Exelente y rápido a lo k va
Excelente gracias.hombre práctico.
Gracias señor lo quiero mucho. Me resultó y la carne quedó super jugosa
Para conservar sus jugos es mejor salar una vez cocinada y retirada de la plancha,parrilla,sarten,etc.
El mejor chef. Bendiciones
Me suscribo inmediatamente.
Si son muy practico , y uno se complica en la casa y mira que fácil tú lo hace . Se ves delicioso
Medió hambre😋😋 muy buen consejo
muy bien explicado gracias
Gracias Chef
Gracias por sus consejos
Buenisimo
Buenisimo ya le contare desde Florida
Exelente!!! Graciasss
Sencillo!!! Y muy bueno.
Lindo tutorial gracias
Gracias por el video y todos los tips
Excelente Genial Chef
Súper. Gracias.
GRAS POR COMPARTIR ME GUSTA COMO EL SELLADO🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍
Muy rico
Creo que manejar la carne con unas pinzas es preferible en lugar de pincharla con el tenedor.
1:28 excelente
Buen tis.
Chef por favor parte de la vaca es el bisté porque todos los bisté se cocinan diferentes
Y cuánto tiempo se demora aproximadamente?
en argentina eso es entrana de corazon
ohh, gracias por su comentario, los cortes de carnes tienen diferentes nombres en cada pais, ese corte es el filete de la res, le llamamos solomillo
💪🏻🙌
¿Y no la cortó para ver la carne por dentro como se cocinó?
❤
Se puede fritar con un poco de mantequilla?
Es muy nervioso...no necesita mover tanto la carne menos pincharla..Es muy simpático y entreteniso😂
Y no se echa aceite?
Yo uso llerva del medí terranio
Yo soy chef y nunca se pone la carne a la sartén con un tenedor porque pinchas la carne y se salen los jugos.
Que delicia 🤤el cheff sabe lo que hace
Y le pusiste aceite al sartén , no lo dijiste
Muy buena explicación 🙄🙄🙄
Pero ya no entendí.... porque al final fice que esa carne no esta bien..!!! Isea como ? Yo si me quede al final es para saber como hacer una carne que coma ya...y cuantos minutos por lado...
Q delicia
EL SALERO SE USA EN LA MESA DONDE SE COME ( COMEDOR) SE SALA CON LA MANO SIEMPRE.
Ese sarten es cancerigeno 😂
Este señor manosea demasiado el producto, no tiene porque pincharla tanto.
Malo. ..No debe usar ese sartén que esta perdiendo, y sigue perdiendo, su teflón. Esas partículas tóxicas se adhieren a la carne y son ingeridas por los comensales.
Eso no es el tema
Em tefllon te ayuda a la digestion
En ese tiempo no habían de titanio 😅😅😅
Solo repiten boberías sin fundamento que ven en internet, el teflón es inerte.