Coloca la carne en agua hirviendo, aprendí esto en una parrilla de cinco estrellas
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Ingredientes:
4 dientes de ajo
1 cucharada de romero seco
1 cucharada de perejil deshidratado
2 filetes de ternera (400 g cada uno)
1 cebolla
2 tomates maduros
3 dientes de ajo picados
3 cucharaditas de sal
1 pizca de pimienta negra
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de chimichurri
1 cucharadita de hierbas italianas
2 ramitas de romero fresco
2 cucharadas de mantequilla sin sal
Soy uruguaya y al igual que en Argentina, ese corte de carne se hace a la parrilla o a la plancha, sana y sabrosa!
Así es ,comparto.
Si señora ese corte va a la parrilla no ese sancocho
Funeral para esos hermosos cortes que estaban prometedores.😭
que estropicio , desde Mallorca , mi pesame para esas hermosas chuletas .
😂
Yo los pongo en la parrilla con un poquito de sal de cada lado, cuando la parte superior está caliente los doy vuelta. En total no son más de 45 minutos, mientras tanto preparo una ensalada de rúcula con parmesano rallado y voy saboreando un tinto.
Saludos desde Argentina.
En Argentina, esa carne hervida no la come ni el perro jajajajajajaja
Gracias por compartir saludos desde Hermosillo Sonora México 🇲🇽 🇲🇽 🇲🇽
Muy bueno , desde I Israel
Maracaibo Venezuela
Se ve bien sabroso desde CÚCUTA COLOMBIA Saludos
Dime el nombre y la dirección de este 5 estrella, por favor. Para estar seguro de nunca entrar en este restaurant. carne literalmente masacrada
Muy bueno! Lo voy a probar!! Gracias, saludos desde Argentina!!!😊
Desde monterrey México
Bueno no es un desperdicio en gustos se rompen géneros porque si a la persona que le gusta así la carne que bueno que la disfrute se ve muy rica
😊😊😊 Hola Yo soy de Uruguay departamento de canelones salinas muchas gracias por lo que nos enseñas
HOLA SEÑOR
MUY RICA COMIDA!!!
SOY DE LA CIUDAD DE LA PLATA, ARGENTINA!!!
SALUDOS!!!!.
Para cuando terminas este plato , ni rastros de sabor a carne de res le queda. Carne recocicda no tiene alimento alguno. La Bitamina B12 ya desapareció hace rato.
Todo el resto, lo puedo usar para una carne de pollo, que no tiene casi sabor .
Pollo noooooo, está llena de hormonas y antibióticos, igual que el cerdo. Ahora ni carne de vaca se puede comer, también crian a estos pobres animales en feedlots.
Es evidente que muchas personas ya tienen su forma correcta de guisar y jamás tendrán oportunidad de saber si esta receta superaría lo que ya saben. Otra cosa sería si van a un restaurante de lujo y el Chef les sugiere este platillo, y resultara que es una delicia excepcional.
aunque no me gustó ni me trajo esta preparacion, estoy de acuerdo contigo, lo sirve Gordon Ramsay y todo el mundo dira que esta delicioso
Maravilhoso, parece muito 😋
Dos magníficos cortes que son para las brasas (leña y/o carbón), quizás a la plancha, o por último asado al horno, pero jamás hervidos. Un desperdicio, sobre todo el término de cocción y sobre todo un agresiva mezcla de sabores que arruinan el sabor misma de carne. Un desperdicio culinario.
totalmente de acuerdo con tigo, ese tomahawk yo lo hago a la braza con tan solo sal (y un tin de sazón completa, pero casi nada) y a los invitados se le salen las lagrimas cdo lo prueban , lo mismo hago con las langostas al carbón..nada, solo sal y el tiempo exacto de cocción
No lo hirvió...solo lo selló apenas....
@@martadorosz8026no se sella en agua hirviendo. Se sella con aceite en cacerola. En agua se lava y se queda hecho un puchero para ensopado.
Cómo desperdiciar un buen trozo de carne en 20 mil pasos
Excelente.
Gracias.
Saludos desde Caracas 🇻🇪
Una auténtica herejía culinaria.La carne se saborea con sus jugos ,no se cuece.
Hola.. no entiendo tantos comentarios negativos. Si ya hicieron la receta y no les gustó, está bien, pero si no lo han hecho....yo lo hice y me quedo fantástico, absolutamente delicioso!!
Han de ser de Canales de la competencia
RosaPerez debés ser Vegana. No tenés ni idea de cómo cocinar la carne.
Muy buen 2:20 vídeo, Pero 1ero necesito esos pedazos de carne ,para hacer tan rica receta. Soy de Cuba😢😢😢😢
es desperdiciar un excelente corte
Muy bueno... la verdad es que tiene su lógica. Gracias, amigo. 👏
Desde SANTA MARTA colombia
Riquísimo desde Managua Nicaragua 😋🙏🙏👍
epectacular felicidades.,, saludos desde barranquilla colombia
Manuel de Makalle (CHACO), Argentina, me encanto!!!
Desde Begues, Barcelona, Catalunya, muy buena receta, sencilla de preparar y muy sabrosa
Te felicito. Todos tenemos distintos gustos
Soy de Vila-real (Castelló) España. Receta muy interesante
SOY CARLOS NUÑEZ FLORENZANO DESDE VALENCIA VENEZUELA; EXQUISITO , GRACIAS POR COMPARTIR CON NOSOTROS .- SALUDOS Y MIL BENDICIONES.
Muy buena receta muchas gracias..desde honduras
Probada desde Madrid, España. Estupenda receta
Excelente y deliciosa receta. Maracaibo Estado Zulia desde Venezuela.
Gracias desde Colombia 🇨🇴🇨🇴💯🇨🇴
Hola guapa,te estoy viendo desde Valencia -España ❤🎉
Saludos cordiales desde Colombia 🇨🇴🇨🇴
Buenísimo desdé Lleida España
Desde Santo Domingo.
Me encantó la receta!
Me imagino que debe saber buena la carne...
Gracias por su receta got bless you
Gracias por la receta. Saludos desde México.🎉🎉🎉🎉
Que rico..debe salir jugosa..Argentina Tucuman
Desde Chile
Se ve rico aca desde bs as argentina❤❤❤❤
Miro esta sabrosa receta desde Quito. Se ve apetitosa 🙂
Desde hermosillo sonora me gusta mucho cocinar
Ricooo y sano♥️👌🏻
DESDE ORLANDO FLORIDA, ESTO SE VE MUY BUENO.VLLC.
Buena.receta.de.chile😊
Saludos desde Ecuador, en mi bella ciudad de Celica la Celestial del Cielo
Desde la Ciudad de México.
Gracias 😊
Debe de estar de 10 indudable lo probare de hacer muchas gracias
No comparto de cocer la carne pero probaré la receta tiene buena pinta Sevilla
❤se ve que quedó súper jugoso y rico😊 Saludos desde Cuba.❤
Muy rico Naples fl USA
Magnífico, desde norteamerica ,canada
Abrazos y Saludos desde Bucarest Rumania
Quilmes..buenos aires..Argentina
Desde Valencia España, enhorabuena por los vídeos
Desde Alicante, hermano. Enhorabuena.
Carcarañá, Santa Fe, Argentina
Hermosa ciudad,cariños a la familia Oberto ❤
Desde RD
Desde Hermosillo Sonora, México
Desde paraguay
😂😂Haya ganas de llorar me dio😂😂😢😢😢
Soy de argentina !!! Gracias por enseñar recetas sencilla.saludos
Que horror, no volver a ver “trabajos” de este tipo
No ir a comer carnes a lo de Griselda jajajaja
Al margen de que es un crimen contra la humanidad hacerle eso a dos piezas de lomo, la receta es todo menos sencilla.
Hay formas más rápidas y, desde luego, mucho más sencillas para cargarse dos magníficos trozos de carne.
Y con la garantía de que, hagas lo que hagas, si lo publicas en TH-cam, vas a tener a gente aplaudiendo, pidiéndote más y mandándote sus bendiciones desde todos los rincones del mundo.
Gracias por este tip hermoso
Desde Miami
Desde Grecia saludos a todos 😘🌞
Río Gallegos, Santa Cruz, PATAGONIA ARGENTINA.
Excelente! Gracias por compartir.
Excelente, y unas costillas de cordero, las voy a preparar igual gracias, excelente
Soi de valencia me ha gustado mucho
Resistencia, Chaco, Argentina.
Te veo desde Bilbao en el país basco
Eso se hace cuando la carne es dura , si la carne es blanda no se hierve
De Uruguay 🇺🇾.
Montevideo, Uruguay
¡Gracias por el consejo culinario! ¡Saludos desde Cádiz, España! La ciudad más antigua de Occidente que todavía funciona.
BUENAS NOCHES HERMANO.BEM VENIDO .POR A CA.BRASIL.
Muy Rico... desde PA!
Parece una receta de Aniceto Verduzco y platanares, de la revista de cuentos de mexico😂
Excelente ❤desde key west florida saludos
Bethy de Quito Ecuador
Se ve muy rico!🖐🙂🇦🇷
Cascavel Paraná Brasil
Desde centenario Neuquén Argentina🇦🇷
Omg! Hirvieron el churrasco. Directo como estaba a la parrilla 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Bogota-colombia 😊
Me encantó, gracias por compartir. Saludos desde México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
De Estrela, Rio grande do Sul , Brasil!
Hola desde loreto bcs mexico
Eso nunca se debe hacer...han quitado el sabor de la carne al colocarla en esa agua hirviendo...
creo que hasta un vegano sabe que meter ese corte de carne en agua hervida es un crimen... en Argentina lo colgarían en la plaza de Mayo a este hombre jaja
Asesino de la cocina
Ya me suscribí a tu canal, con anillo o sin anillo tu receta me encantó y espero más, gracias y felicidades.
❤ Perú 🇵🇪
Asesinato en toda regla pobre chuleta
Saludos cordiales gracias por su atención 🤝
Soy de argentina, y si lo hacés a la parrilla sale igual???? Se puede hacer un peceto??? X favor publicá una receta .Gracias