לוקמה טורקי || Turkish Lokma

זהו ערוץ היוטיוב הרשמי של מפלצת העוגיות טוני משיח .
מוזמנים לעקוב בפלטפורמות השונות ,לקבל את כל הטיפים והסודות הכי שמורים לאפייה ובישול קל טעים .
כאן תלמדו הכל בקלות ובזריזות מבלי לצפות שעות .קל זריז כמו שאני אוהבת
דף הפייסבוק - m.facebook.com...
הקבוצה הרשמית בפייסבוק -
/ 345776966005447
אינסטגרם -
/ cookie_monster_toni_ma...
פינטרסט-
/ tonim27
הבלוג הרשמי ובו מתכונים כתובים -
cookiemonsterto...
‐------------------------------------------------------------------------------
לוקמה טורקי
חומרים :
לסירופ -
½1 כוסות סוכר
1 כוס מיץ תפוזים
½ כוס מים
2 כפות מיץ לימון
קליפת תפוזים
חומרים :
¾3 כוסות קמח
1 כף שמרים יבשים
2 כפות סוכר
2 כוסות מים
לטיגון -
שמן עמוק
אופן הכנה:
הכניסו לסיר את כל רכיבי הסירופ ובשלו על חום גבוה עד התמוססות הסוכר .
הסירו את הקצף וקררו לחלוטין .
הכנת הבלילה -
ערבבו יחדיו את הסוכר ,מים ושמרים והניחו 4-5 דקות עד תסיסה.
הוסיפו את הקמח והניחו לתפיחה עד הכפלת נפח.
העבירו לשקית זילוף .
טגנו בשמן בחום בינוני עד קבלת צבע שחום .
העבירו למסננת וממש מהר בעוד הלוקמה חם העבירו לסירופ .
בהצלחה

[@דורוןכהן-נ9נ]

נראה פיצוץ. הבעיה שזה יותר מדי טעים ואסור לי.כל המתכונים שלך ברורים. סופר מקצועיים ומיוחדים. כיף תמיד לצפות.

[@--ToniMashiah]

תודה רבה על כל המחמאות 🙏❤️❤️

[@מריםמזרחי-ל5צ]

תשמעי, יש לך מתכונים נדירים שבחיים לא נתקלתי בהם!!! והכי כיף שזה מחומרים פשוטים ונגישים. תבורכי!!!!

[@--ToniMashiah]

תודה רבה יקירה שלי איזה כיף לשמוע 🙏❤️❤️❤️

[@drorahulu5302]

אלופה גדולה ❤כל מתכון אליפות עם הסברים ופרוט מדויק בכל שלב ללא מלל מיותר.כל פעם מפתיעה בגדול.🎉🎉🎉

[@--ToniMashiah]

תודה רבה יקירה שלי , שבוע נפלא ❤️❤️

[@רות-ע7ג]

ווואווווו מדהים את נותנת חשק להכין

[@--ToniMashiah]

תודה רבה יקירה שלי 🙏❤️❤️❤️

[@משפחתמשיח]

יישר כוח. מדהים. הקינוח הזה נפוץ מאוד בצפון יוון ומוגש בליווי של סירופים מגוונים.

[@--ToniMashiah]

תודה רבה .
נכון הוא קיים גם ביוון כל כך מדהים שיש השפעה תרבותית על האוכל זה מדהים .

[@yardenamisio3555]

את פשוט מהממתתת ידיים של זהב יא אלופה❤️🌹❤️❤️

[@--ToniMashiah]

תודה רבה יקירתי שמחה שאהבתם ❤️❤️❤️

[@khadijaaitbella2249]

😍😋👍🏻

[@--ToniMashiah]

🙏❤️❤️

[@יעלאמסלם-ד9פ]

וואו יקרה, זה נראה טעים ברמותתתת
והייתי רוצה לשים במשלוח מנות
מתי נראה אפשר להכין ויהיה עדיין טעים?
הכוונה יהיה אפשר להכין יום לפני

[@--ToniMashiah]

בהחלט ניתן להכין יום לפני יקירה .
לשים לב על חום הטיגון כי זה מה שמשאיר את הלוקמה קריספי .

[@ahmedbahmane2149]

🌹 🌹 🌹 ❤️ 🔥 🔥 🔥 🔥 🔥 🇲🇦 ❤️ 🇮🇱 خاوة خاوة عبرالتاريخ

[@--ToniMashiah]

🙏❤️❤️❤️

[@אורחתבעולםהזה]

אפשר להכין ללא הסירופ ולהקפיא?

[@--ToniMashiah]

פחות מומלץ לדעתי

[@סיגלבכר-ל5מ]

איזה מידת כוס השתמשת ?

[@--ToniMashiah]

כוס מידה אוניברסלית(של 250 מל )