אמאל'ה אמאל'ה....זה הדבר הכי טעים שאי פעם הכנתי ואני מכינה המון....זה עוד לא הספיק להיתקרר , שרפתי לעצמי את הלשון, אבל הכלתי..בלעתי, ואל הפרוסה השניה התענג....תודה רבה על המתכון, מזל שמצאתי אותך. שבת שלום
ערב טוב ..וחג פורים : שמח .. תמיד אני מכינה כול מיני סוגים של עוגיות ..כול המתקונים מעולים ..וטעימים ... שאן באף מקום .. מאחלת לך עשיה מבורכת : בריאות ושפע .. אוהבת אותך ..אחותי היקרה ..👸💞💖💛🧡
ערב טוב ..וחג פורים : שמח ...מתקון מעולה .. ונותן חשק להכין אותו .. ממש. יפה מאוד .. שהשם : יתן כוח .. ובריאות .. ואושר במישפחתך : אמן.. כן..יהי רצון : 🧡💛💖💞👸
תודה רבה יקירה שלי ,כעיקרון היא הכי טובה באותו היום (אם להקטנן אז סמוך להגשה ). אם רוצים להכין ולהגיש מאוחר לשמור בכלי סגור במקרר בכדי שהגבינה לא תתקלקל . להשאיר מעט מהסירופ ולחמם עם הכנאפה על מחבת לפני ההגשה (אפשר גם כמה דקות בתנור )
אלופת עולם, לא יודעת איך גיליתי את הערוץ שלך רק לפני כחודשיים!! וואיי וואיי איזה מלאי מטורף של מתכונים מקצועיים ומשגעים.... אני מניחה שאת משתייכת למאפיה של סמי משיח באור יהודה😍 תודה,אהובה, על שאת מעשירה אותנו בידע ובשלל מטעמים....
תודה רבה על כל המחמאות יקירה שלי . כיף לי לקרוא שאת אופה מהמתכונים ונהנית. שמחה שהמתכונים מועברים בצורה מקצועית . סמי משיח הוא חמי ואכן ישנה היסטוריה ארוכה למאפייה שלו . שבוע נפלא יקירה שלי ❤
אני עוקב מזה זמן אחרי הכנת הקדאיף. המתכון שלך נראה הכי פצצות מכל הסירטונים מהעולם👏👏👏👏👏 אל תפחדי לפתוח פריים בצילום גם שלך וגם של האוכל זה יותר מקצועי...
טוני הי, ניסיתי הערב את המתכון לראשונה. יצא פגזזז! תודה ❤ אגב, לא רציתי לוותר על גבינת העיזים השתמשתי בריקוטה ועיזים למריחה של גד (פרסומת לא כל כך סמויה...🙈) , קראתי במתכון אחר, התחבר מושלם.
@@--ToniMashiah מממ...אוקי. אלך.למכולת חחח מרות שראיתי מתכון עם מסקרפונה..אבל לא בא לי להסתכן. תודה על התגובה המהירה אני מכורה לערוץ שלך . איך אעשה אותו מתקתק כמו קינוח?
@אריאל שטיקגולד אם הן טריות אין בעיה להשתמש . ישנן גם כאלה שנמכרות בשקיות יבשות. מודה שלא עשיתי בהן שימוש בעצמי(...למרות שמתגובות עוקבים החמאה מומסת הביאה אותן למצב נוח לעבודה לאחר כמה דקות )
היי טוני תודה על הסרטון (המוזיקה ברקע מעולה דא) , יצא נורא טעים :)) נורא קראנצ׳י אבל אני תוהה אם בסוף התפקשש לי קצת. שפכתי את הרוטב והשוליים של הכנאפה נהיו מאוד soggy. האם זה קרה כי הכנאפה לא היה אטום מספיק ? אולי התפזר קצת כשהפכתי אותו .. או שזה אמור לאבד מהקרנצ׳יות שלו?
קודם כל תודה . המרקם כן יוצא ספוג בסירופ בדומה לבקלאווה . הוא לא נשאר קראנצ'י כמו לפני הוספת הרוטב . השאלה שלי היא האם צימצמת את הרוטב עם הכנאפה על האש כמו שהראיתי? כי לא אמור להישאר סירופ שיישפך על הצלחת הכל נספג בכנאפה🤔 ואז המרקם יציב יותר ומלא טעם.
שלום טלי 2 שאלות אם אפשר 1 יש רק שתי הכשרים שאני אוכל ולכן הומצרים אצלי מוגבלים היום לכבוד חג השבועות השגתי הכל חוץ מהגבינות מה אני יכול לשים מהגבינות שיש לי כתחליף למה ששמת (יש לי גבינה צהובה גוש של טרה 22 אחוז גבינה מלוחה חרמון גבינה צפתית קוטג' גבינה לבנה ושמנת מתוקה) 2 מה הקוטר של המחבת שהשתמשת במתכון?
בוקר טוב יחיעם , הכי דומה למוצרלה מבחינת צמיגיות זו הצפתית אך היא נמסה לאט יותר ופחות נמתחת כך שלא בטוחה שתתאים . לריקוטה מהרשימה שצירפת שום דבר לא יתאים . לצערי לא יכולה לעזור לך מבלי לשנות לחלוטין את האופי של המאפה . קוטר המחבת 20. בהצלחה ,חג שמח
@@--ToniMashiah דווקא הכנתי ריקוטה ממתכון איך להכין ריקוטה סכ"ה חלב שמנת מתוקה וחומץ אני עכשיו לפני הכנת הסירופ מה עם גבינה צהובה מגורדת בשילוב צפתית מגורדת ככה 70 אחוז צהובה 30 צפתית לא יתאים? תודה בכל אופן גם על התשובה המהירה
היי , יש לך חמאה בתערובת הקדאיף בנוסף למחבת זה אמור למנוע את ההידבקות . ברגע שהגבינה נמסה היא תופסת את הקדאיף אז גם זה עוזר להחזיק שלא יתפרק. אני השתמשתי בקוטר 20.
דווקא בכנאפה שלך יש 3 שכבות, קדאיף, גבינה , קדאיף. וסתם לידע כללי ברוב הפעמים מכינים אותה משתי שכבות. את כנאפה הסולת עושים מ3 שכבות כדי שתחזיק. אבל זה הכנאפה שלך ואין לה שכבות.🙈
אני לרוב מצרפת רק את הכותרת כי אני יודעת לקרוא ערבית די טוב אך לדבר קצת פחות . תירגמתי את המתכון דרך גוגל אם טעיתי בדקויות לשוניות אשמח לעזרתך. 250 غرام من شعر القذافي 200 جرام موزاريلا 200 جرام من الريكوتا 150 جرام من الزبدة المذابة 50 جرام زبدة للشراب- 3/4 كوب ماء كوب من السكر قشر من ليمون في متوسطة عصير نصف ليمونة 3 قطرات من خلاصة الورد المركز. للزينة نصف كوب فستق مقشر التحضير - ضعي السكر في القدر والماء وقشر الليمون حتى يغلي. أضف الليمون المعصور فيه لبضع دقائق أخرى. أزل القشرة واتركها لتبرد تمامًا. حمّص الفستق على مقلاة جافة وقطعيها جيدًا. افصل شعر الجثث جيدًا حتى لا تكون هناك كتل من العجين. أضيفي الزبدة المذابة واخلطيها لجعل الزبدة تغطي الشعر بالكامل. اخلطي الجبن في وعاء منفصل سخني مقلاة على نار متوسطة وانتشرت مع 20 جرامًا من الزبدة (حوالي ملعقة كبيرة) وغطي نصف الكادف. تكدس الجبن بشكل مسطح قليلاً ، لكن انشره على الزوايا. ضع باقي شعر القضف وسطحه أضيفي باقي الزبدة إلى قطع صغيرة حول الحشيش اطهي حتى يصبح القاع ذهبيًا لمدة 7-8 دقائق تقريبًا. اقلب الطبق واستمر في الطهي حتى يصبح ذهبيًا. نسكب الشراب فوق الكاناب حتى الحافة ونرفع الحرارة إلى أقصى حد. اطبخي لمدة دقيقتين حتى يتم امتصاص كل الشراب في العلبة. ننقل الطبق إلى طبق التقديم ونرشه على الفستق المفروم وكل ما عليك فعله هو الاستمتاع.
תמיד מוסיפים רוטב קר על מאפה חם כך הוא נספג טוב יותר . בהרבה מקומות כאשר מוסיפים את הרוטב הקר הוא מתחמם כי הכנאפה לוהטת והמחבת שעדיין על האש מחממת עוד . ככלל קר על חם נתפס טוב יותר
I'm cooking and baking a variety of dishes from all around the world. I love Arab food because it have a lot in common with Israeli food (because we came all around the world including Arab countries and every person brought what he knows to hear). So if I need to answer you the right answer for me would be because I like it. Enjoy
@@hashim12aresn25 🤣🤣🤣 israeli food is all around the world. Hummus and falafel are Egyptian food . You know that Jews were living all around the world and adopted the culture and food that's the beauty in Israel. My dear friend I'm afraid you comment is not about food at all ...its about Israel
מפלצת העוגיות-טוני משיח - TONI MASHIAH it’s not racism my family was jewish in yemen but before like 500 yers I wanna know what they was cock in that time
You can find a lot of pastry from yamen. Jahnoon, lahoh,kobanne. There is a lot of great food that Jews and not Jewish people brought with them to israel. If you look for specific recipe I would love to help. As I say before Jewish cousin is emigrants cousin this the reason you can find kigel ,hummus, falafel, kubba, pizza and a lot more food in Israel. 🤗🤗🤗🤗
ישי ריבו מדהים בעיניי אחד היוצרים היותר מוכשרים של התקופה האחרונה לצערי אסור לי להשתמש במוסיקה שיש בה זכויות יוצרים זו הפרה בוטה של החוק ואני עלולה להיתבע על שימוש ביצירה של אחרים. שבוע נפלא ❤
@@--ToniMashiah heyyyyy! Toni. Just. Wanted to wich you.hag sameah. G.bless your children and all you family and wich you that all your life ad 120 you will alwaaaaaiz live in heath and HAPPYNESS and always to hear only good new. AMEN💐💐💐💐💐💐❤💚🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@@מריםטפרברג my dear friend happy Passover. Thank you God bless you and your family. Watch yourself and don't go outside my dear . May God bring good times to all of us 💖💖💖💖💖
הכנאפה מהמם, והעוגיות. יבורכו ידייך. את נהדרת
תודה רבה יקירה שלי תהנו ❤.
גמר חתימה טובה
אין עליך ימלכההה❤ יאמייי קמה להכין תודה אין על המתכונים שלך אלופהההה❤❤
תודה רבה יקירה תהנו 🙏❤️❤️❤️
המתכון שלך מעולה - קל וללא צבעי מאכל, תודה.
תודה רבה שמחה שאהבתם 😁
אמאל'ה אמאל'ה....זה הדבר הכי טעים שאי פעם הכנתי ואני מכינה המון....זה עוד לא הספיק להיתקרר , שרפתי לעצמי את הלשון, אבל הכלתי..בלעתי, ואל הפרוסה השניה התענג....תודה רבה על המתכון, מזל שמצאתי אותך. שבת שלום
תודה ענקית עת כל המחמאות לא ברור מאליו.
שמחה שאהבתם . שבוע נפלא ❤
@@--ToniMashiah שבוע טוב ומבורך
ערב טוב ..וחג פורים : שמח .. תמיד אני מכינה כול מיני סוגים של עוגיות ..כול המתקונים מעולים ..וטעימים ... שאן באף מקום .. מאחלת לך עשיה מבורכת : בריאות ושפע .. אוהבת אותך ..אחותי היקרה ..👸💞💖💛🧡
תודה רבה דניז יקרה . חג שמח ומתוק ❤❤❤
אני משתף את המתכונים שלך עם חברים את באמת אופה מצוינת
תודה ענקית על כל הפירגון לא ברור מאליו.
שבוע נפלא 🤗
ננסה ונדרג. נראה טוב.
תהנו 😄
הכנתי אתמול בערב. יצא ככ טעים.
תודה לך כמו תמיד 💕💕💕
שמחה שאהבתם ❤
ערב טוב ..וחג פורים : שמח ...מתקון מעולה .. ונותן חשק להכין אותו .. ממש. יפה מאוד .. שהשם : יתן כוח .. ובריאות .. ואושר במישפחתך : אמן.. כן..יהי רצון : 🧡💛💖💞👸
תבורך המברכת כפליים, שהקב"ה יישמח אותך ❤❤❤❤
@@--ToniMashiah שבוע טוב ..השם : ישמח אותך ..ואת מישפתחך : אמן .כן לאמור .. ותודה ..שימחת אותי .. 💛♥️🧡👸
מאוהבת בסרטונים שלך!! מתכונים מעולים וסרטונים ערוכים היטב ללא קשקשת מיותרת. הכל יישר ולעניין! אין יותר ברור מזה. תודה!
תודה רבה יקירתי ,סופשבוע מתוק ❤
נראה מדהים
תודה רבה 🤗🤗🤗
תודה יקירתי על הכנפה המשגע שלך הכנתי וזה יצא מדהים
שמחה שאהבתם יקירה שלי, שבת מבורכת ❤
הכנתי כנאפה יצא מדהים...תודה♥️
שמחה שאהבתם יקירה .שבת נפלאה ❤
אלופה יצא לי פצצה 😋😋😋
שמחה שאהבתם ,תהנו 🙏😁
איזה אלופה 😍
תודה רבה ❤
אלופה כמו תמיד מתכונים מהממים
הכנפה ניראה מדהים וטעים כל הכבוד
תודה רבה על כל המחמאות יקירה שלי שמחה שאהבת❤❤❤
את נותנת לי תמריץ להכין לנכדיי מטעמים תבורכי יקרה
@@zipiaizik4056 מהממת איזה כיף לי לשמוע זו מטרת הערוץ.
תהנו יקירה שלי ❤❤❤
וואו זה באמת ממכר ... תודה רבה על הסרטונים הנהדרים בערוץ שלך.
תודה רבה על המחמאות לא ברור מאליו.
סופ"ש מתוק 😁🤗
@@--ToniMashiah מגיע לך 👍
אחלה סרטון שבעולם !
תודה רבה 😁
וואוו נראה טוב!!!!!!!!!!!!!!!!
תודה יקירה שלי ❤
ואווו טוני האלופה נראה סוףףףףףף
מחכה כבר להכין אותו ואני בטוחה שהוא יהיה מושלם.
איזה ידיים תבורכי תמיד מפי עליון
מעריצה אותך
תודה רבה יקירה שלי מחמיא לי מאוד .
חג שמח ומתוק תהנו ❤❤❤❤
מדהימה ביותר♥️🥰
תודה רבה 🤗🤗🤗🥰
תודה על עוד סרטון מושקע !ז נראה משגע! רצה להכין!!
תודה יקירה שלי תהנו 😘🤩😍
נראה סווווווף😍
תודה רבה 😘😘😘
נראה טוב.
אנסה בשבת בבוקר....
תודה
תהנו סופ"ש מתוק
עשיתי היום, יצא טעים ברמות, קל להכנה וכולם עפו על זה, תודה!
שמחה שאהבתם יקירה . שבוע נפלא ❤❤❤
אליפות
נראה אשש
תודה רבה 🤗
תקשיביייי את אלופהה היום הייתי צריכה מתכון טוב לפתיחת הצום והלכתי על שלך פשוט אין לי מילים יצא סוף יש לך דרך מדהימה להסברה תודה!
תודה רבה על כל המחמאות, שמחה שאהבתם 🙏❤️
תותחית
תודה רבה 🙏
וואווווו שאפוווווו
תודה רבה יקירה שלי ❤
עשיתי את המתכון חתכתי בכמות של הסוכר בחצי וגם בחמאה הורדתי כמעט חצי מהכמות יצא פצצה תודה ..
שמחה שאהבתם , תהנו❤
מתכון נהדר. סרטון נהדר. מוזיקה נהדרת. תודה רבה!!
תודה רבה על כל המחמאות. תהנו חג שמח 🌹
היי טוני,אני מאוד מאוד נהנית מהמתכונים שאת נותנת,כמוני-כמובן כל בני המשפחת...תודה
תודה רבה יקירה שמחה שאהבתם .
שבת נפלאה ❤
תודה רבה יצא מדהיים ❤️
בשמחה גדולה תהנו ❤
איזה מגרההה. אליפות
טוני אחרי שמכינים את זה היכן אפשר לשמר אותו מבלי לפגוע במרקמו וחכמה זמן. תודה רבה💫
תודה רבה יקירה שלי ,כעיקרון היא הכי טובה באותו היום (אם להקטנן אז סמוך להגשה ).
אם רוצים להכין ולהגיש מאוחר לשמור בכלי סגור במקרר בכדי שהגבינה לא תתקלקל .
להשאיר מעט מהסירופ ולחמם עם הכנאפה על מחבת לפני ההגשה (אפשר גם כמה דקות בתנור )
@@--ToniMashiah טוב אהובה. צודקת אין כמו אותו רגע
אלופה טוני
תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤
מוזיקה מאוד רעשנית
אי אפשר להסטכל
יצא לי מושלםםם
שמחה לשמוע תהנו ❤
מיוחד לגמרי רק יותר מדי סירופ 😘
תודה רבה 🙏.
אם אוהבים פחות ניתן להפחית מניסיון הטעם מאוד עדין ולא מתוק מאוד .
יווווו אלופה הרגת אותי נראה ממכר רק מלהסתכל על זה
תודה רבה אהובה שלי . מודה זה ממכר 😘😘😘❤
אליפותתתתתתתת..ננסהה בהחלטט
איזה שיר ברקע אשמח לדעת...
היי יקירה תודה ❤❤❤.
יש שני שירים הראשון -
Culture code - make me move
והשני
Janji- heroes tonight
❤❤❤
@@--ToniMashiah וואי תודה על הענות המהירה 😊😊😊
@@רחלימרלל בשמחה יקירה שלי בשמחה מכל הלב ❤
הי טוני, מתכון מדהים תודה. האם השתמשת במוצרלה טריה או מגוררת היותר צהובה?
תודה רבה יקירה , מגורדת מהמעדנייה אך צבעה לבן .
@@--ToniMashiah תודה רבה
טעים ממש ...
תהנו .שבת נפלא ❤❤❤
מתכון מעולה תודה!! האם המוצרלה טריה הלבנה? או מגוררת וצהובה יותר?
מוצרלה מגורדת לבנה מהמעדנייה.
היי טוני עשית במקרה עם שערות קדאייפ יבשות?
מודה שלא ניסיתי
אופה מדהימה
יואווו אליפות טונו'ששש 🤩🤩 ניתן לוותר על הריקוטה ולשים רק מוצרלה מגוררת? לחלופין, ניתן להמיר את הריקוטה במשהו אחר?
השילוב של ריקוטה מוצרלה הוא הכי טוב שיצא לי לעבוד לא הייתי משנה . מוצרלה לבד ייצא מאוד נמתח אך ללא טעם הריקוטה.
לא ניתן להמיר אותה
אלופת עולם, לא יודעת איך גיליתי את הערוץ שלך רק לפני כחודשיים!! וואיי וואיי איזה מלאי מטורף של מתכונים מקצועיים ומשגעים.... אני מניחה שאת משתייכת למאפיה של סמי משיח באור יהודה😍 תודה,אהובה, על שאת מעשירה אותנו בידע ובשלל מטעמים....
הכנתי כבר כמה וכמה מאפים וכולם יצאו ליגה! כולל הכנאפה הזה.... (אגב, ניסיתי גם עם קוטג' בלבד, יוצא קליל ומושלם לא פחות)
תודה רבה על כל המחמאות יקירה שלי .
כיף לי לקרוא שאת אופה מהמתכונים ונהנית.
שמחה שהמתכונים מועברים בצורה מקצועית .
סמי משיח הוא חמי ואכן ישנה היסטוריה ארוכה למאפייה שלו .
שבוע נפלא יקירה שלי ❤
@@--ToniMashiah טוני, את גרה באיזור שלנו?
אני מאור יהודה יקירה ❤
@@--ToniMashiah 😱😱😱😱 אולי עוד יתגלה שאנחנו שכנות😂 שבוע טוב! בעשיה מבורכת😍
אני עוקב מזה זמן אחרי הכנת הקדאיף.
המתכון שלך נראה הכי פצצות מכל הסירטונים מהעולם👏👏👏👏👏
אל תפחדי לפתוח פריים בצילום גם שלך וגם של האוכל זה יותר מקצועי...
תודה רבה על כל המחמאות אני מסמיקה 🙈🙈🙈 .בהחלט לוקחת את הערה לתשומת ליבי 🤗
תודה אחות
בשמחה גדולה תהנו ❤
מושלם!!
תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤
טוני הי,
ניסיתי הערב את המתכון לראשונה. יצא פגזזז!
תודה ❤
אגב, לא רציתי לוותר על גבינת העיזים
השתמשתי בריקוטה ועיזים למריחה של גד (פרסומת לא כל כך סמויה...🙈) , קראתי במתכון אחר, התחבר מושלם.
😂😂😂 אהבתי פרסומת סמויה אני בעד להמליץ על מה שטוב שכולם ייהנו .
תודה על התגובה, כיף לשמוע שאהבתם תהנו ❤❤❤
טוני יקרה🥰 איזה כיף שיש לנו אותך!
פשוט סדנה לאפייה לכל דבר
הכל בצורה ברורה ומאירת עיניים
תודה רבה רבה על הכל👑
מראה לנו שכל אחד יכול
תודה רבה רבקה יקרה ,ללא ספק כיף גדול לשמוע שאתם נהנים יחד איתי 💖💖💖💖
איך שאת מאתגרת אותנו. 💚💚🌹
בשמחה , תהנו ❤❤❤
יותר מדי סוכר
המוסיקה מפריעה
בהחלט ניתן להשתיק אם לא אוהבים 🤗
היי, יש אופציה לאכול בטמפרטורת חדר ולא חם מהתנור?
מניחה שהגוונה מהמחבת .בהחלט ניתן אבל קחי בחשבון שלגבינה לא יהיה אפקט מתיחה זהה.
תודה רבה! ואם אחמם לאחר מכן בתנור?
בהחלט ניתן אך שמרי מעט מהסירופ להגשה בכדי שלא יתייבש .
אלופה מהממת
תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤
עשיתי את המתכון פשוט מושלם מושלם מושלם ודבר אחד תגידי האם המתכון הזה משמין ,🤣
מה פתאום משמין ,זה דל קלוריות סוכר ושומן . .זה מרזה בזמן לעיסה 🤣🤣🤣🤣.
שמחה שאהבתם תהנו❤❤❤
@@--ToniMashiah עוקב אחריך מצרפת אין עליך
תודה רבה ,מחמיא לי מאוד 🙏🤗
תןדה רבה
בשמחה תהנו ❤❤❤
טוני יקירה מועדים לשמחה 🌹
רציתי לשאול בקשר לסירופ סוכר הוא צריך להסמיך מעט או שרק להמיס את הסוכר וזהו ?
מרגע הרתיחה 4-5 דקות על חום בינוני גבוה זה מספיק.
היי אשמח ליתרון
היי יקירה יש לינק מתחת לסירטון בתיבת תיאור
היי .. קניתי בטעות גבינת מסקרפונה במקום ריקוטה. אפשר להשתמש? אני רוצה אותו מתקתק
מודה שאין לי תשובה. המסקרפונה שונה לחלוטין מהריקוטה והחשש שלי שהיא לא תחזיק מעמד במילוי ותנזל
@@--ToniMashiah מממ...אוקי. אלך.למכולת חחח מרות שראיתי מתכון עם מסקרפונה..אבל לא בא לי להסתכן.
תודה על התגובה המהירה אני מכורה לערוץ שלך .
איך אעשה אותו מתקתק כמו קינוח?
@@stt-yx7qd הוא ייצא מתקתק כי מוסיפים לו סירופ סוכר.
בשמחה גדולה אם צריכה עזרה אני כאן
@@--ToniMashiah תודה ענקית עכשיו מתחילה...
@@stt-yx7qd תהנו יקירה ❤❤❤
מעולה! תודה !! איזה גבינה שמת בפנים?
יקירה יש לך לינק עם חומרים וכמויות מתחת לסירטון.
אני השתמשתי מהריקוטה ומוצרלה
@@--ToniMashiah תודה על המענה
@@rachely3889 בשמחה
יאמייי
😁❤
אפשר רק ריקוטה בכל הכמות של הגבינה?
לא ייצא זהה . המוצרלה היא למתיחה
היי שערות הקדאיף שיש לי בבית קשות ויבשות ככה הן נקנו מה אני יכול לעשות?
השערות אמורות להיות יבשות אך לא קשות .
האם קנית קפואות?
מפלצת העוגיות-טוני משיח - TONI MASHIAH לא קפואות במקרה הייתי בירושלים
@אריאל שטיקגולד אם הן טריות אין בעיה להשתמש .
ישנן גם כאלה שנמכרות בשקיות יבשות. מודה שלא עשיתי בהן שימוש בעצמי(...למרות שמתגובות עוקבים החמאה מומסת הביאה אותן למצב נוח לעבודה לאחר כמה דקות )
נראה מהמם אבל איך אני רואה כמויות מדוייקות
יקירה יש מתחת לסירטון.
כמובן גם בסירטון יש
היי טוני תודה על הסרטון (המוזיקה ברקע מעולה דא) , יצא נורא טעים :)) נורא קראנצ׳י אבל אני תוהה אם בסוף התפקשש לי קצת. שפכתי את הרוטב והשוליים של הכנאפה נהיו מאוד soggy. האם זה קרה כי הכנאפה לא היה אטום מספיק ? אולי התפזר קצת כשהפכתי אותו .. או שזה אמור לאבד מהקרנצ׳יות שלו?
קודם כל תודה .
המרקם כן יוצא ספוג בסירופ בדומה לבקלאווה . הוא לא נשאר קראנצ'י כמו לפני הוספת הרוטב .
השאלה שלי היא האם צימצמת את הרוטב עם הכנאפה על האש כמו שהראיתי? כי לא אמור להישאר סירופ שיישפך על הצלחת הכל נספג בכנאפה🤔 ואז המרקם יציב יותר ומלא טעם.
מפלצת העוגיות-טוני משיח - TONI MASHIAH כן זה עשיתי וכשהעברתי לצלחת הרוטב כבר כולו היה ספוג. טוב אולי זה אמור להיות ככה😅
@@shirisheep1938 😁😁😁.
זה המרקם יקירה שלי 😘😘😘
איפה אפשר לקנות קדאיף?
בסופר ניתן למצוא באיזור הקפואים
נראה מתכון מושלם, לצערי בן זוגי רגיש ללקטוז האם ניתן להחליף את החמאה בנטורינה/מחמאה או כל תחליף אחר?
תודה רבה
היי יקירה בהחלט ניתן להחליף בנוטורינה 💖
מי ורדים באיזה שלב שמים?
בסירופ
@@--ToniMashiah תודה עוד מעט מתחיל להכין 🙂
תהנו 🤗🤗🤗
היי טוני, יש לי רק שיערות קדאיף יבשות ... מה אפשר לעשות ? תודה !
מה הכוונה יבשות .??? הן יבשות לפני הוספת החמאה
שאלה לי אלייך טוני המילוי בפנים מתוק?
כי אני אוההת שזה מתוק ולא חמוץ .תודה מהממת
המילוי לא חמוץ כי לא מכיל גבינת עיזים הוא די ניטרלי ומקבל מתיקות מהסירופ
אפשר להכין בשישי ולשמור לשבת בבוקר( על הפלטה) או שחייב לאכול ישרר??
לא מתאים לשמירה על פלטה זה לא אותו הדבר
@@--ToniMashiah אוקי תודה רבהה♥️
@@עדןאור-ב6מ בשמחה גדולה 💖
👏👏👏👏👏😁
איפה לקנות שערות קדאיף?
ניתן למצוא קפוא בכל סופר
@@--ToniMashiah תודה רבה
@@elenasoroka5592 בשמחה רבה תהנו 😘
במידה ואני רוצה להכפיל כמויות איזה קוטר מחבת צריך?
המחבת היא קוטר 20 בסירטון אז כפול צריך בגודל או קצת פחות גם יספיק .אם לא אין אפשר בסיר סוטז רחב גם מתאים
אני לא רואה את הלינק מתחת לסירטון
יקירה תלחצי על החץ בצד תיפתח לך תיבת התיאור
אני מתחיל להיות מודאג לגבי החוסר בקלוריות 😱
🤣🤣🤣🤣😂 . אי אפשר הכל צריך גם לאזן😁😂🤣
איפה כתוב המתכון
יש חומרים בסירטון ולינק בתיבת תיאור מתחת
@@--ToniMashiah לא מצאתי
@@חוגכדורגליוסיבובלילבובליל בבקשה תהנו
cookiemonstertonimashiah.blogspot.com/2019/09/blog-post.html?m=1
@@--ToniMashiah
תודה רבה❤
אפשר להשתמש בקוטג 9% יוצא מעולה
מעולם לא ניסיתי מודה ....אשמח לשמוע אם ניסית אלמד משהו בדרך 🤗😁
שלום טלי
2 שאלות אם אפשר
1
יש רק שתי הכשרים שאני אוכל
ולכן הומצרים אצלי מוגבלים
היום לכבוד חג השבועות
השגתי הכל חוץ מהגבינות
מה אני יכול לשים מהגבינות שיש לי כתחליף למה ששמת
(יש לי גבינה צהובה גוש של טרה 22 אחוז גבינה מלוחה חרמון גבינה צפתית קוטג' גבינה לבנה ושמנת מתוקה)
2
מה הקוטר של המחבת שהשתמשת במתכון?
בוקר טוב יחיעם ,
הכי דומה למוצרלה מבחינת צמיגיות זו הצפתית אך היא נמסה לאט יותר ופחות נמתחת כך שלא בטוחה שתתאים . לריקוטה מהרשימה שצירפת שום דבר לא יתאים .
לצערי לא יכולה לעזור לך מבלי לשנות לחלוטין את האופי של המאפה .
קוטר המחבת 20.
בהצלחה ,חג שמח
@@--ToniMashiah הייי רציתי לשאול רק יש לי ריקוטה ומוצרלה מגורדת עכשיו צריך להמיס את המוצרלה ואז לערבב עם הריקוטה כי זה מגורד ולא ממרח
@@tchelethassin5973 לא להמיס כלום לערבב ולהניח אפילו אם לא ממרח הכל יימס מהחום
@@--ToniMashiah דווקא הכנתי ריקוטה ממתכון איך להכין ריקוטה סכ"ה חלב שמנת מתוקה וחומץ
אני עכשיו לפני הכנת הסירופ
מה עם גבינה צהובה מגורדת בשילוב צפתית מגורדת ככה 70 אחוז צהובה 30 צפתית
לא יתאים?
תודה בכל אופן גם על התשובה המהירה
@@יחיעםכהן כל הכבוד על החריצות משבחת אותך.
לדעתי עדיף צפתית לבד לגרד דק דק (לא כמו מוצרלה אבל עדיף לא להוסיף גבינה צהובה לדעתי ).
חג שמח
אפשר להשתמש בשערות קדאיף קפואות מהסופר ואם לא איפה אפשר לרכוש אם לא בשווקים
ברור שאפשר. תהנו 🤗
באיזה עולם מוסיפים את הסירופ של הכנאפה קר??😂😂😂
הוא לא קר הוא פשוט לא חם . העיקרון הוא סירופ שהתקרר על כנאפה חמה
היי
מה הגודל של מחבת?אשמח לתשובה
קוטר 20
הי שתי שאלות:
1. לאחר שאתשמה חמאה והיא נמסה במחבת ועליה צריך לשים את הקדאיף, הוא נדבק מאוד ולא מגיעה לשכבה אחידה.
2. מה קוטר המחבת שאת משתמשת?
היי ,
יש לך חמאה בתערובת הקדאיף בנוסף למחבת זה אמור למנוע את ההידבקות .
ברגע שהגבינה נמסה היא תופסת את הקדאיף אז גם זה עוזר להחזיק שלא יתפרק.
אני השתמשתי בקוטר 20.
כמה שכבות ????
כנאפה עושים דק !
אין שכבות בכנאפה שלי .
סתם לידע כללי לא מכינים אותה דקה תמיד .
תהנו
דווקא בכנאפה שלך יש 3 שכבות, קדאיף, גבינה , קדאיף. וסתם לידע כללי ברוב הפעמים מכינים אותה משתי שכבות. את כנאפה הסולת עושים מ3 שכבות כדי שתחזיק.
אבל זה הכנאפה שלך ואין לה שכבות.🙈
למה אין תרגום לערבית
אני לרוב מצרפת רק את הכותרת כי אני יודעת לקרוא ערבית די טוב אך לדבר קצת פחות .
תירגמתי את המתכון דרך גוגל אם טעיתי בדקויות לשוניות אשמח לעזרתך.
250 غرام من شعر القذافي 200 جرام موزاريلا 200 جرام من الريكوتا 150 جرام من الزبدة المذابة 50 جرام زبدة للشراب- 3/4 كوب ماء كوب من السكر قشر من ليمون في متوسطة عصير نصف ليمونة 3 قطرات من خلاصة الورد المركز. للزينة نصف كوب فستق مقشر التحضير - ضعي السكر في القدر والماء وقشر الليمون حتى يغلي. أضف الليمون المعصور فيه لبضع دقائق أخرى. أزل القشرة واتركها لتبرد تمامًا. حمّص الفستق على مقلاة جافة وقطعيها جيدًا. افصل شعر الجثث جيدًا حتى لا تكون هناك كتل من العجين. أضيفي الزبدة المذابة واخلطيها لجعل الزبدة تغطي الشعر بالكامل. اخلطي الجبن في وعاء منفصل سخني مقلاة على نار متوسطة وانتشرت مع 20 جرامًا من الزبدة (حوالي ملعقة كبيرة) وغطي نصف الكادف. تكدس الجبن بشكل مسطح قليلاً ، لكن انشره على الزوايا. ضع باقي شعر القضف وسطحه
أضيفي باقي الزبدة إلى قطع صغيرة حول الحشيش اطهي حتى يصبح القاع ذهبيًا لمدة 7-8 دقائق تقريبًا. اقلب الطبق واستمر في الطهي حتى يصبح ذهبيًا. نسكب الشراب فوق الكاناب حتى الحافة ونرفع الحرارة إلى أقصى حد. اطبخي لمدة دقيقتين حتى يتم امتصاص كل الشراب في العلبة. ننقل الطبق إلى طبق التقديم ونرشه على الفستق المفروم وكل ما عليك فعله هو الاستمتاع.
@@--ToniMashiah حبيبتي ابسطيني كثير بشرحك .. بس انا كنت بتدرب حاليا عاللغه بتعرفي لازم اكون بحكي منيح ومنو بحب الطبخ فبكسب عالشقتين وانتي مبينه طيوبه يوفقك❤❤
@@aal1644 صديقي العزيز آمل أن أساعدك ❤❤❤
הההההה צצצצצצ יייי לו
היי חייב מוצרלה?
אם עתה רוצה את המתיחה האופיינת לכנאפה אז כן
אפשר להקפיא??
לא יקירה
אבל.בטח ממש תאעים
למה לקרר את הרוטב?
שמתי לב שמקומות שמוכרים כנאפה - הרוטב חם (מאד)
תמיד מוסיפים רוטב קר על מאפה חם כך הוא נספג טוב יותר .
בהרבה מקומות כאשר מוסיפים את הרוטב הקר הוא מתחמם כי הכנאפה לוהטת והמחבת שעדיין על האש מחממת עוד .
ככלל קר על חם נתפס טוב יותר
יש מתכון מסודר לא נוח לקרוא מהסירטון
בהחלט יש קישור בתיבת תיאור ציינתי זאת בתחילת הסירטון
Why do u make arabs food?
I'm cooking and baking a variety of dishes from all around the world.
I love Arab food because it have a lot in common with Israeli food (because we came all around the world including Arab countries and every person brought what he knows to hear).
So if I need to answer you the right answer for me would be because I like it.
Enjoy
Seriously u have a food what’s ur food humms flafel arabs food tho i wanna see the real jewish food send to me link
@@hashim12aresn25 🤣🤣🤣 israeli food is all around the world.
Hummus and falafel are Egyptian food . You know that Jews were living all around the world and adopted the culture and food that's the beauty in Israel.
My dear friend I'm afraid you comment is not about food at all ...its about Israel
מפלצת העוגיות-טוני משיח - TONI MASHIAH it’s not racism my family was jewish in yemen but before like 500 yers I wanna know what they was cock in that time
You can find a lot of pastry from yamen. Jahnoon, lahoh,kobanne.
There is a lot of great food that Jews and not Jewish people brought with them to israel.
If you look for specific recipe I would love to help.
As I say before Jewish cousin is emigrants cousin this the reason you can find kigel ,hummus, falafel, kubba, pizza and a lot more food in Israel.
🤗🤗🤗🤗
אין צורך להטביע בסירופ.
לא מטביעים הכנאפה היא ללא סוכר כלל וטעמה מתקבל מהסירופ שנספג בה .
אם אתה אוהב פחות מתוק תפחית
מוזיקה על הפנים יכולת לשים את ישי ריבו והיית מגידלה את מספר הצופים היינו נהנים מהמוזיקה ומתוכנית הבישול
ישי ריבו מדהים בעיניי אחד היוצרים היותר מוכשרים של התקופה האחרונה לצערי אסור לי להשתמש במוסיקה שיש בה זכויות יוצרים זו הפרה בוטה של החוק ואני עלולה להיתבע על שימוש ביצירה של אחרים.
שבוע נפלא ❤
מוזיקה זה ענין של טעם🙂
אנשים צופים בטוני בזכות כישוריה ולא בגלל מוזיקה כזו או אחרת..רקאומרת🙄
@@ortalizacov1341 מקסימה שלי תודה על המחמאה❤❤❤
@@--ToniMashiah heyyyyy! Toni. Just. Wanted to wich you.hag sameah. G.bless your children and all you family and wich you that all your life ad 120 you will alwaaaaaiz live in heath and HAPPYNESS and always to hear only good new. AMEN💐💐💐💐💐💐❤💚🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@@מריםטפרברג my dear friend happy Passover. Thank you God bless you and your family.
Watch yourself and don't go outside my dear .
May God bring good times to all of us 💖💖💖💖💖
מדהים, איזה אלופה את!💪❤
תודה רבה על המחמאה 🤗