The Pizza Making Master of London - Massimo's Wood Fire Oven Sourdough Pizzas | Italian Street Food

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 726

  • @quibster
    @quibster 2 ปีที่แล้ว +41

    Always great energy from this legend. He's decently active on his own youtube as well, where he has some interesting concepts.
    But as this video shows, with a great cameraman, you can understand more of his style and get into a natural Massimo groove- the video says what can't be said with words, you're both very skilled gentlemen to say the least.

    • @Ash_G
      @Ash_G 2 ปีที่แล้ว +3

      Can I know if the name Massimo is to Italian what John is to the English, a popular/common name? My hairdresser at Toni&Guy is also called Massimo.

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  2 ปีที่แล้ว +3

      It may be, his colleague's name is also Massimo...

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  2 ปีที่แล้ว +4

      Thank you for your very kind words. 🙏🏽

    • @mrmrikas5956
      @mrmrikas5956 ปีที่แล้ว +1

      @@Ash_G hi hello sir im a italian pizza chef

    • @sanjeen2503
      @sanjeen2503 9 หลายเดือนก่อน +2

      ​@@Ash_G Massimo was a Roman royal family. It's a very common name

  • @jd3552
    @jd3552 ปีที่แล้ว +9

    You are a true master, flipping two pizza doughs in the air, wonderful.

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  ปีที่แล้ว +2

      Thank you for watching & your very kind comment 👍🏼

  • @arthurmcdanielsen7489
    @arthurmcdanielsen7489 ปีที่แล้ว +8

    Thank you for making this video about Massimo. It's a joy to watch him make those pizzas. Makes me wanna travel to London to try his pizza.

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  ปีที่แล้ว

      Thank you for watching bro & your very kind words 👍🏼

  • @fabioippaso7015
    @fabioippaso7015 2 ปีที่แล้ว +34

    Pure art !!!!! Grande Massimo!!! The real italian pizza...a delicious masterpiece!!!

  • @denisprieur7944
    @denisprieur7944 11 หลายเดือนก่อน +3

    You are one of the best pizzaiolo that i've ever seen Massimo!

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  10 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you for watching bro & your very kind words 👍🏼

  • @Urban_MeltDown
    @Urban_MeltDown 2 ปีที่แล้ว +41

    Stumbled upon this video by sheer chance 🍀 I liked this guy and his craftsmanship on the spot.. Simplicity in everything. This is the realest pizza in the making I’ve ever seen ( not eaten yet ☺️) I could watch this 24/7. Keep up the good work my man 👏👏👍👍🙏🏻🙏🏻

  • @jbenkidu
    @jbenkidu 2 ปีที่แล้ว +29

    Just amazing!!! It is beautiful to watch one’s craft in supreme perfection.

  • @FlyingSnoopy
    @FlyingSnoopy 4 หลายเดือนก่อน +2

    Massimo you are a one man show!👏

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  3 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you for watching 👍🏼

  • @williamosirian
    @williamosirian 14 วันที่ผ่านมา +1

    Such a master! I hope you do more Pizza videos in other restuarants soon! I love pizza and this always gets me in the mood for my meal! Amazing channel! Thank you for posting ❤

  • @lluviasuperacida
    @lluviasuperacida ปีที่แล้ว +2

    As you can see that Mr. Massimo has a lot of trade. You knead four pizzas at once!. Bravissimo!!. A cordial greeting from Buenos Aires, Argentina.

  • @Christinecooking451
    @Christinecooking451 ปีที่แล้ว +1

    I love the way you work with the pizzas,its like music,it flows.

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  ปีที่แล้ว +1

      Thank you for watching & your very kind words
      He's a true master of his craft...

  • @kseth6992
    @kseth6992 3 หลายเดือนก่อน +1

    Massimo , yours a channel that has a no nonsense simple approach to making pizza . No unnecessary explanations that may cause confusion . Have learnt a lot from you . First time I’ve seen someone stretching multiple pizzas at the same time .
    I am now making my kitchen with a wood fired oven . Have to ask you this - for preparing your pizza , how good is wood as a surface ? I believe that’s what you are using .

  • @stephenkrus
    @stephenkrus ปีที่แล้ว +2

    Il Maestro👑... at his element! It's a pleasure just observing you Massimo!✨👍

  • @jgz6989
    @jgz6989 ปีที่แล้ว +1

    The star of the show is that oven.......top notch.

  • @giuseppemarano6801
    @giuseppemarano6801 2 ปีที่แล้ว +4

    Da pizzaiolo napoletano amante della Margherita tradizionale con abbondante basilico... ( ci manca solo quel giro di olio . Ti dico : complimenti .

  • @seagrey75
    @seagrey75 2 ปีที่แล้ว +2

    Bravo Massimo, fagliela vedere la vera pizza a questi!

  • @Random-KP
    @Random-KP ปีที่แล้ว +9

    This guy is simply amazing! Wow, I really wanna visit one of his pizza stalls.

  • @w.s.haider8766
    @w.s.haider8766 2 ปีที่แล้ว +2

    I watched all your videos about him, i wish a better luck for Massimo.
    thank you for your support.

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  2 ปีที่แล้ว +1

      Thank you for watching.
      Massimo is a talented, hardworking soul, he deserves great success.

  • @thunder1202
    @thunder1202 2 ปีที่แล้ว +30

    This guy is very clean he washes his hands whenever someone hands him money

    • @Loverofnumber
      @Loverofnumber 2 ปีที่แล้ว +1

      This is when you care about people. Im a chef and I like it when he cleans his hands.

    • @dystopia2386
      @dystopia2386 2 หลายเดือนก่อน

      It's mandatory.

  • @pejpm
    @pejpm 2 ปีที่แล้ว +21

    Bought my first pizza oven recently and made my own dough. It took me about twenty minutes to do what he did in roughly 10 seconds, and I still fucked it up. Amazing

    • @davidharcot220
      @davidharcot220 ปีที่แล้ว

      you have no idea how long it took him his first one😂😂😂

  • @ravimahalay610
    @ravimahalay610 2 ปีที่แล้ว +2

    Master at work

  • @sampratijain9116
    @sampratijain9116 2 ปีที่แล้ว +3

    Absolutely amazing work

  • @nicostyledeejay
    @nicostyledeejay 2 ปีที่แล้ว +3

    Grande massi =) un saluto dalla sardegna

  • @rafd2295
    @rafd2295 ปีที่แล้ว +16

    Thanks!

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  ปีที่แล้ว +5

      Thank you so much 🙏🏽💚

    • @jaleesaeasley2657
      @jaleesaeasley2657 ปีที่แล้ว +1

      Utteu

    • @PankajPatel-ok7og
      @PankajPatel-ok7og ปีที่แล้ว +2

    • @Uk.7373
      @Uk.7373 ปีที่แล้ว +1

      Hi, bro im a pizza sife, im comin uk for 5 days ago, i need a job plz halp me brother /

  • @prajwalms6863
    @prajwalms6863 2 ปีที่แล้ว +2

    One of the best videos

  • @rogeriomacielhurtado2912
    @rogeriomacielhurtado2912 2 ปีที่แล้ว +2

    Questo sei il Pelé de la pizza!!!!

  • @Capitalbre123
    @Capitalbre123 ปีที่แล้ว +1

    Belissimo! Nr. 1 👍🏻👌

  • @Hello1982
    @Hello1982 ปีที่แล้ว +1

    The Greenery Of That Green Olive Makes Me Hungry. It looks to good. I love green olives.

  • @the_indelible_onion
    @the_indelible_onion 2 ปีที่แล้ว +37

    Incredible skill. A craftsman and artist of high rank. It would be interesting for a follow-up video with an in-depth interview.

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  2 ปีที่แล้ว +4

      You're quite right, i will try to do a follow up video sometime.

  • @GeekStreet
    @GeekStreet 2 ปีที่แล้ว +34

    OMG Love it, looks so good!
    100% Pizza is one of my favourites!

  • @indardewa
    @indardewa 2 ปีที่แล้ว +2

    Love this and the way you making.. Perfecto

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  2 ปีที่แล้ว

      Thank you for watching 👍🏼

  • @РиммаВасильченко
    @РиммаВасильченко ปีที่แล้ว +6

    На это мастерство можно смотреть бесконечно!❤

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  ปีที่แล้ว +1

      я тоже
      Спасибо за просмотр 👍🏼💚

  • @soluzione1
    @soluzione1 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti sig. Massimo.

  • @_n_o_n_y_m_o_u_s_
    @_n_o_n_y_m_o_u_s_ 2 ปีที่แล้ว +2

    It's one of those satisfying videos 😂

  • @curvasud585
    @curvasud585 ปีที่แล้ว +2

    Respect from morocco 🇲🇦❤️

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  ปีที่แล้ว

      Thank you for watching 👍🏼🙏🏽💚

  • @giuseppeaicolino2777
    @giuseppeaicolino2777 2 ปีที่แล้ว +2

    Well done 👏massimo !

  • @manelbautista8490
    @manelbautista8490 ปีที่แล้ว +4

    Only one word... Amazing!!!

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  ปีที่แล้ว

      Thank you for watching 👍🏼

  • @ankitroy2196
    @ankitroy2196 2 ปีที่แล้ว +3

    Authentic Italian😋❤️

  • @MoanAhLisa
    @MoanAhLisa ปีที่แล้ว +2

    I could watch you make pizzas all day. Excellent and I'm learning so much so thank you for sharing your expertise.

  • @maryanderson4170
    @maryanderson4170 2 ปีที่แล้ว +5

    Napoletana Pizza is my favorite! Originated in Naples, Italy. This style of Pizza is so simple and delicious to make. A basic dough, fresh mozzarella cheese, San marzino tomatoes, fresh Basil, and olive oil. I make this at home twice a week. I wish I had a brick oven. My oven gets very hot and preheated at a very high temperature gets the job done! Pizzerias hear in the U.S. have become such a joke! Cheap ingredients they are using is just ridiculous. Make a decent Pizza at least! Bravo to you Mr Massimo a True Italian that takes pride in his Pizza!!!

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  2 ปีที่แล้ว

      👍🏼 🙏🏽

    • @robertferraiuolo3675
      @robertferraiuolo3675 ปีที่แล้ว +1

      Can you please tell me what vegetable is used for the long, curly strings? Thank you!

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  ปีที่แล้ว +3

      It's Courgette

  • @cyclocrossthesea-lionman1824
    @cyclocrossthesea-lionman1824 2 ปีที่แล้ว +7

    5 quid for such a beautifulpizza is a bargain. Bravo maestro for giving the people great quality for a super price

  • @javierserra6574
    @javierserra6574 2 ปีที่แล้ว +6

    Genio!!!!! Un artista de la pizza!!!! Saludos desde Uruguay

  • @karthikvenkata5628
    @karthikvenkata5628 2 ปีที่แล้ว +3

    Simple and beautiful

  • @Davidnumber23
    @Davidnumber23 ปีที่แล้ว +4

    simplest best invention and yet 9 out of 10 pizza shops cant make pizza

  • @zaaraha5092
    @zaaraha5092 2 ปีที่แล้ว +2

    His pizza rollings skills Amazing

  • @rayli7211
    @rayli7211 2 ปีที่แล้ว +2

    Such a joy to watch this. Thank you.

  • @anisolo07
    @anisolo07 2 ปีที่แล้ว +1

    Baeutiful video, with amazing pizza making. Made me drool...

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  2 ปีที่แล้ว

      Glad you enjoyed it! 👍🏼

  • @franciscomorales9864
    @franciscomorales9864 2 ปีที่แล้ว +4

    Grande desde Tenerife Islas Canarias ❤️

  • @DatHoodCook
    @DatHoodCook 2 ปีที่แล้ว +2

    I'm going to have to grow my own basil!

  • @standard931
    @standard931 2 ปีที่แล้ว +3

    They look amazing.
    Pizza pro

  • @stevekarnes3071
    @stevekarnes3071 ปีที่แล้ว +3

    Amazing! This man is a Master at making pizza!

  • @Billu22-12
    @Billu22-12 5 หลายเดือนก่อน +2

    Damn good man ❤

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  5 หลายเดือนก่อน +1

      🙏🏽❤️

  • @boknoypalaboytv
    @boknoypalaboytv 2 ปีที่แล้ว +1

    Watching your amazing wonderful content verry delicious and healthy food my favorite I love Pizza

  • @khachatourasatryan6044
    @khachatourasatryan6044 ปีที่แล้ว +2

    I can watch you nonstop hours and you are awesome 👍

  • @W3N6z
    @W3N6z ปีที่แล้ว +1

    Amazing I really enjoyed watching.

  • @kristianmosele1023
    @kristianmosele1023 2 ปีที่แล้ว +2

    BRAVO....VELOCISSIMO COMPLIMENTI!!!!!!!!

  • @geldonmelo9566
    @geldonmelo9566 ปีที่แล้ว +1

    BRAVO PIZZAILO!!!

  • @tracydonnelly1645
    @tracydonnelly1645 2 ปีที่แล้ว +4

    Lovely to watch!
    Lots of hard work!!

  • @grantbreezy5429
    @grantbreezy5429 2 ปีที่แล้ว +3

    Looks amazing.

  • @patriciafianu4707
    @patriciafianu4707 2 ปีที่แล้ว +3

    Nice ,nice nice

  • @buildbackbetter4967
    @buildbackbetter4967 2 ปีที่แล้ว +2

    Such a great craft

  • @MAOMORENO-t5l
    @MAOMORENO-t5l 2 ปีที่แล้ว +1

    SUPERRRRR BRAVOOOO!!

  • @marijanamatic7518
    @marijanamatic7518 2 ปีที่แล้ว +2

    Bravo majstore 👍👍👍

  • @reeceduggan6749
    @reeceduggan6749 2 ปีที่แล้ว +1

    best looking pizza,s iv ever seen

  • @Romafood
    @Romafood 2 ปีที่แล้ว +4

    molto bravo 👏🇮🇹😄

  • @sampratijain9116
    @sampratijain9116 2 ปีที่แล้ว +23

    One day I will have a pizza corner just like this

    • @motorium_oficial
      @motorium_oficial 2 ปีที่แล้ว +1

      Keep the faith

    • @siddhantsingh3944
      @siddhantsingh3944 2 ปีที่แล้ว +1

      Amen❤🤞

    • @josemadrista123
      @josemadrista123 2 ปีที่แล้ว +1

      Theirs a famous Mexican quote "se vale soñar" means your dreams count go do it brother I believe you can 💪💪💪💪

    • @luiggytg
      @luiggytg 2 ปีที่แล้ว +2

      Estamos en la misma 😅 mi sueño es tener una pizzería.. ya estoy practicando las masas y aprendiendo cada día

    • @andrewmethew6846
      @andrewmethew6846 2 ปีที่แล้ว +1

      Yes you will . Keep believing

  • @RR-vg5hg
    @RR-vg5hg 2 ปีที่แล้ว +5

    Amazing skill!

  • @deneb3552
    @deneb3552 2 ปีที่แล้ว +2

    I love it that every move is functional, nothing is for show and yet it's an experience to just watch. Very inspiring 🍕🍕🍕

  • @unioneitaliana7107
    @unioneitaliana7107 2 ปีที่แล้ว +3

    Bravissimi! 😁❤️

  • @ricausdomber1
    @ricausdomber1 2 ปีที่แล้ว +2

    Great job man

  • @budiriyana9039
    @budiriyana9039 2 ปีที่แล้ว +2

    Greet skils 👍

  • @BundaTengku
    @BundaTengku 2 ปีที่แล้ว +2

    So delicious.. Thanks for sharing.. Good luck

  • @Bevieevans8
    @Bevieevans8 2 ปีที่แล้ว +4

    When are you coming to Yorkshire 😇. I love watching you work it is, as another comment says, just amazing 🤩

  • @architsharma2032
    @architsharma2032 2 ปีที่แล้ว +2

    I live in india I am not a fan of pizza but I saw his hardwork now I respect about his pizza making skills

  • @beltxabeltxa
    @beltxabeltxa 2 ปีที่แล้ว +4

    Fantastic pizzas

  • @borislavbudimir874
    @borislavbudimir874 2 ปีที่แล้ว +2

    Italy Pizza is the Best

  • @giovannicervi8287
    @giovannicervi8287 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravo ftatello . eccellente pizza . .
    Un ottimo lavoro !

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  2 ปีที่แล้ว

      Thank you for watching 👍🏼

  • @alexcruz2631
    @alexcruz2631 2 ปีที่แล้ว +1

    I just cooked up a digiorno pizza i got so hungry watching this. Not the same but it will do

  • @angelatorrici8538
    @angelatorrici8538 2 ปีที่แล้ว +4

    Massimo 👏👏👏👏👏👏

  • @peaceful671
    @peaceful671 2 ปีที่แล้ว +3

    Brilliant pizzas cooked by a lovely man,at a very good price....

  • @NorthAfricantigers
    @NorthAfricantigers 2 ปีที่แล้ว +1

    I like the wood oven Fabulous❤❤😍😍👍👍😋😋

  • @menleegabs5901
    @menleegabs5901 2 ปีที่แล้ว +3

    Bravo tu est un PRO 🤩👌👍🙏✌️😉👋👋ciao ciao ✌️

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  2 ปีที่แล้ว +2

      👍🏼🙏🏼

    • @menleegabs5901
      @menleegabs5901 2 ปีที่แล้ว +2

      @@mr07623445678 😉🤩👌👍👋👋

  • @luisnalerio7858
    @luisnalerio7858 2 ปีที่แล้ว +2

    Buena tecnica. Maestro massimo.!! Desde progreso. Uruguay. Maestro luis nalerio centurion

  • @adrianveliz8037
    @adrianveliz8037 2 ปีที่แล้ว +16

    It’s amazing las personas como este señor mis respetos se mira riquísima la pizza

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  2 ปีที่แล้ว +2

      👍🏼

    • @gustavogiacom6734
      @gustavogiacom6734 2 ปีที่แล้ว +1

      las mejores pizzas son las argentina ..tiene mucho queso muzzarela ...tambien se le puede poner embutidos ..huevos ...aceitunas ...anchoa ...cebolla ...muchisima variedad ...pizza sin queso es como tener una mujer a tu lado sin sexo jajaj

    • @Aaron3020x
      @Aaron3020x ปีที่แล้ว

      ​@@gustavogiacom6734 credi che in italia non abbiamo tutte le pizze che hai nominato? Abbiamo anche diversi tipi di Mozzarella, Gustavo non comportarti come i gringo

  • @rajonmb1587
    @rajonmb1587 ปีที่แล้ว +2

    I love london

  • @Bounty-Hunter69
    @Bounty-Hunter69 2 ปีที่แล้ว +1

    What a MASTER😍😍

  • @mariannanagy3672
    @mariannanagy3672 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo!👏🥰

  • @giuseppealfano1045
    @giuseppealfano1045 2 ปีที่แล้ว +1

    grande massimo un saluto dalla sicilia ^^

  • @jefrihayon3922
    @jefrihayon3922 2 ปีที่แล้ว +3

    You dough look same what i do. Good luck sir😍🤩

  • @sakhawatsalamatbhatti1399
    @sakhawatsalamatbhatti1399 2 ปีที่แล้ว +1

    So so so so so so good fast work heat n clean work I love it so much nice

  • @123gatto100
    @123gatto100 2 ปีที่แล้ว +2

    Best pizza💯😍😍

  • @fatihsami9365
    @fatihsami9365 2 ปีที่แล้ว +17

    İşini en iyi şekilde yapan adamsın dostum tanrı seni korusun🙏🏻🙏🏻

  • @cookingshowchannel_01
    @cookingshowchannel_01 2 ปีที่แล้ว +2

    Beautiful!

  • @TheCrackentone
    @TheCrackentone ปีที่แล้ว +1

    I'm a novice pizza maker... But i wanna be like you. Lol... By far the best pizza maker on TH-cam.

  • @kartikpetkar8464
    @kartikpetkar8464 ปีที่แล้ว +1

    The best way to Cook the pizza I had ever seen ...how much temperature is also shown in furnace also

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  ปีที่แล้ว

      Thank you for watching, temperature is about 300 degrees

  • @nedeljkomircic1554
    @nedeljkomircic1554 2 ปีที่แล้ว +1

    Sve pohvale,,,bravo !👍👍👏👏

  • @RiCK-km7no
    @RiCK-km7no 2 ปีที่แล้ว +1

    da italiano devo dire che è proprio bella da vedere! TOP!!!

  • @bisowat
    @bisowat 2 ปีที่แล้ว +4

    very nice and delicious

  • @krasimirhachikov5876
    @krasimirhachikov5876 2 ปีที่แล้ว +3

    bravo Massimo

  • @mhdai83
    @mhdai83 2 ปีที่แล้ว +3

    very inspiring👏👏👏👏

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  2 ปีที่แล้ว

      Thanks a lot 👍🏼 🙏🏽