$18.⁶💞 有頭有尾🩵 三文魚🩵 抵爆🩵 邊度買🩵 蕃茄豆腐三文魚頭湯🩵 煎脆三文魚尾🩵 營養價值高🩵 有方法🩵 詳盡講解🩵 人人都做到🩵
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- 🟣🎞️片尾影片🟣
🟣你要學識炒椰菜🟣
• 椰菜🟦 普通菜🟦 菜檔成日見到🟦 點樣炒🟦 ...
🟦三文魚🥓🐟(系列)播放清單
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🧡簡單家庭湯/羹🥣(系列)播放清單
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
三文魚頭湯、香煎三文魚尾
材料：
急凍三文魚頭半個
急凍三文魚尾一條
蕃茄2個
豆腐一磚
薑一舊
處理：
1. 三文魚，清水解凍，加入粗鹽一湯匙，乸10分鐘，去除雪味、腥味，及加入少許鹹味。
2. 蕃茄，清水洗乾淨，一開八。
3. 薑，清水洗乾淨，拍鬆。
4. 豆腐，清水洗乾淨，切粒。
5. 三文魚，刮淨魚鱗，清除內臟，清水沖洗乾淨，剪齊魚尾，擎乾水。
6. 煲滾清水一升。
烹調：
1. 大火在鑊內燒熱油一湯匙。
2. 爆香薑片。
3. 三文魚，廚紙索乾，放鑊內，轉中慢火煎香。
4. 三文魚，一面已煎至金黃色，反轉繼續煎。
5. 取出魚尾，反轉魚頭，加入豆腐繼續煎。
6. 豆腐，一面已煎至金黃色，反轉繼續煎。
7. 豆腐，兩面已煎至金黃色，加入蕃茄炒香。
8. 轉大火，加入大滾水一升，冚蓋，大火滾10分鐘。
9. 湯已滾好，倒入大碗內。
10. 三文魚尾，可伴以沙律醬食用。
11. 完成，可享用。
Salmon fish head soup, pan-fried salmon fish tail
Ingredients:
Frozen salmon head half No.
Frozen salmon tail 1 No.
Tomatoes 2 Nos.
Tofu 1 cube
Ginger 1 No.
Preparation:
1. The salmon, defrost in tap water. Add in 1 tbsp of cooking salt, season for 10 minutes, to remove unpleasant smells and add some salty tastes to it.
2. Tomatoes, rinse with tap water. Divide each into 8 shares.
3. Ginger, rinse with tap water. Beat well.
4. Tofu, rinse with tap water. Dice in cubes.
5. Salmon, get it scaled. Remove intestines. Rinse thoroughly. Cut its tail well. Drain.
6. Heat up 1L of water.
Steps:
1. Heat up 1 tbsp of oil at high flame in wok.
2. Ginger, fry well.
3. Salmon, dry with kitchen towels. Put in the wok. Turn to medium-low flame and fry well.
4. Salmon, one side has been fried into golden yellow, flip over and continue frying.
5. Pick up the fish tail. Flip over the fish head. Add in tofu and continue frying.
6. Tofu, one side has been fried into golden yellow, flip over and continue frying.
7. Tofu, both sides have been fried into golden yellow, add in the tomatoes and continue frying.
8. Turn to high flame. Add in 1L of boiled-up water. Cover up the wok and boil for 10 minutes.
9. Soup has been boiled well, pour into a big bowl.
10. Salmon tail, can be served with salad sauce.
11. Complete. Serve.
師傅早晨你好,蕃茄豆腐三文魚頭湯,煎三文魚尾,營養豐富又健康,鮮甜,香噴噴好味道,有湯又有餸,試吓煮呢食,好送飯!!🐟🍅🍚🥣😋😋😋😋😋👍
好哥哥早晨：今日個湯真係超級平、靚、正👍👍👍
又有營養！ 😋😋😋😋😋🥰
超級平靚正👍👍👍 個湯滾得好靚 👏👏👏睇見口水滴🫦💧 感謝呀好示範😘🕺🏆💖🥳
這個三文魚頭湯真是好抵又煲得好靚，值得炫耀👍👍👍😋😋😋💯💯💯,超值😊😊😊
20皮左右的鱼湯及煎鱼尾去边渡揾吖。揾好哥啦。
三文魚頭湯、香煎三文魚尾
Salmon fish head soup, pan-fried salmon fish tail
$18 costs for the head and tail of salmon. Make a salmon soup with tomatoes and tofu as well as pan-fried salmon tail. Follow the steps, you can do it.
沉物体到你清炒爷菜，自己又学你炒，哗真系唔同我之前炒爷菜嘀味道。我霖，浸水系好重要的步骤。好哥，你都无话得喇，你无唛整色整水，差唔多系本整食丛书咁，赞一个。
好哥, 謝謝你分享,你的食譜好合我口味
好師傅很久沒和你通訊呀嘩真係好嘢喎我哋要一定跟你學習
好哥哥早晨啦🌺😃三文魚頭湯🐠😃煎三文魚尾👍🐠🧆🍳😃兩餸營養高鮮甜好滋味呀👍🍲🐠🌰🧈😃發達仔早晨啦👍👍🦊🦊🐠🐠🧈🍲🧆🌶😃😃🙋♀️
Yvonne好友 早晨啦🌺🌻🌈🌈😃😃
Irene好友 早晨啦🌷🪻🌈🌈😃😃
Ns早上好🌈😄😄🌺🌺
Yvonne早上好🌈😁😁💐💐
💓💓💓💓👍👍👍👍🎉🎉🎉🎉🤗🥳😋😊🙏🙏👏👏
💯
Looks so yummy and healthy! 😊
Patty 🙋🏻♂️yummy 🐠🍅🍅🧈👍😋🍲💪🏽Thanks😍🙏🏻
早晨好哥大家好，平靚正又富營養👍👍
Brend好😍早晨🙋🏻♂️呢裝好正👍😋🧈🍅🍲🐠💪🏽❤️🙏🏻
您好，多謝分享三文魚頭湯超爆！又有魚尾吃，很抵啊！好有營養又簡單，我最鐘意！祝合家健康又愉快又和諧！謝謝！👍🤗😀🍬🌷💕🦋🙏
好哥早晨，好抵呀，我很喜歡吃的😊
娟娟早晨🙋🏻♂️呢餐煮法 🍲♨️有湯有餸 😄好味好滿足👍😋🍲🧈🐠💓🙏🏻
师傅好手艺。。。💪💪💪
Tan🙋🏻♂️多謝❤️👍😋🐠🍲🙏🏻
師傅，你係邊到買？我係深水埗都揾唔到……🙏🙏謝謝！
掂呀🫰🐾😂😹尼個湯一流吖 🎊🎉🎊🎉
好介紹👍明天試試煮😁
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🟣你要學識炒椰菜🟣
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好哥哥🌈早晨🙋♀️🍅蕃茄豆腐三文魚頭湯🐟營養美味組合🫶正呀👍多謝好哥哥分享😋😋😋👍👍👍
正!👍
好哥仔、你煮的食物我很喜欢、不过你很浪费水、水是宝贵的❤
Hah早晨🙋🏻♂️明白❤️好的😃我多番注意💧❤️🙏🏻
❤😂🎉😅😊
好哥你好呀，我想問你D三文魚頭在哪裡買呀？好抵呀，我在惠康買一边魚頭都要差不多成三十元呀。😂👍