КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОДСОЛНЕЧНУЮ ХАЛВУ У СЕБЯ ДОМА | ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ХАЛВЫ ИЗ СЕМЕЧЕК
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Я на Ютубе / @elenatartaletka
Я в Телеграме t.me/elenatart...
Сегодня готовим простой рецепт подсолнечной халвы. Ингредиенты будут совсем доступные, главное условие - хорошо измельчите семечки в маслянистую пасту. Если Вы покроете халву глазурью из темного шоколада, то будет ещё вкуснее!
#халва #халаваподсолнечная #халварецепт
_________________________
✔ Почта для сотрудничества:
tartaletka.elena@mail.ru
________________________
Вес халвы - 700 г
________________________
ХАЛВА:
🔸️Семена подсолнечника - 500 г
🔸️Сахар - 230 г
🔸️Вода - 55 г
🔸️Яйца белки (С1) - 1 шт (34 г)
Шоколадная глазурь:
🔸️Шоколад 55% - 80 г
🔸️Растительное масло без запаха - 20 г
УКРАШЕНИЕ:
🔸️Шоколад растопленный + краситель
______________________
✔Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Мне будет очень приятно! :-)
✔ Я в TikTok: vm.tiktok.com/...
✔ Я в Телеграм: t.me/elenatart...
✔ Я в Instagram: / belozerova.le
✔ Я ВКонтакте belozer...
✔ Я в Одноклассниках: ok.ru/alenka.p...
✔ Подписывайтесь в TH-cam / %d0%a2%d0 %B...
✔ Не пропустите новые видео!
ДОБРОГО ВЕЧОРА ДЯКУЮ ВАМ ЗА РЕЦЕПТИ ХАЛВИ!!!!
Благодарю Вас 🤗💕
Приготовила, тааак внусно!! Быстро и без заморочек!! Спасибо!!! Уже делюсь рецептом с подругами!!!!
Благодарю Вас
Спасибо, давно смотрела ваш ролик, купила семян, но вот только щас настроилась. Благодарю 👌👌
Благодарю за доверие👩🍳♥️
Spadibo oqromnoye!👐👐👐
Благодарю♥️
Спасибо большое. Попробую сделать ❤
Спасибо Вам🌷🌷🌷
Очень хорошо сделано, мне это нравится👍😊
торт пуховик 🍰 самый вкусный и полезный торт в мире
для начинки ,,, 20г соли, 60г перца, 7 яиц, 100г курятины, 3 кубика сахара, для эх.. 30г свиного жира , хлеб ржаной 10г, 80г резаных огурцов
готовить.. Затем . ,.. жарить на 50 градусов 2 часа,, в итоге получаем Идеальный 😍 вкусный 😋 торт 🍰 со вкусными вкусно 😋 овощами 🥒 да еще и полезный для здоровья 🌶️ согласен с вами 🧇🧇🧇очень вкусно согласен с вами!!! Хочу рецепт этот
Благодарю Вас😊👩🍳
Blagodarim,no samaja poleznaja iz 3-h produktov: semena 200 g,orehi 200g,med 4-5 stolovih lozhek! Pomolotj v kofemolke ,peremeshatj s medom,skatatj v formu kolbasi ,zavernutj v produktovuju plenku i v holodilnik na 1 h ! Poleznij desert bez sahara i muki !!!
Очень хороший рецепт👍❤️ Пожалуйста напишите дозировку сахара и воды🙏❤️
В описании стоит. 55 гр воды и 230 гр Сахара
Сейчас халва с муки и семечек там иногда вообще нет,раньше в халву заместо белков вносили ,,мыльный корень,у нас он не ростет,очень дорогой.Поэтому халва была очень вкусной.
Прекрасный рецепт, но пожалуйста не кладите плёнку на низ формы, покладите пекарскую бумагу, горячая масса расплавит плёнку, ею можно накрыть форму сверху. Всем здоровья и добра.
Я вчера попробывала сделала, надо большое терпение, но такая вкуснятина и такой сильный вкус семечек жареных🤤🤩😍 вкуснее чем магазине
Благодарю Вас за то что поделились своим опытом. И да, даже 1200 вт блендер мой еле справился😁
@@elenatartaletka напомнило мне один рецепт который я тут видел год назад, только там 400гр семечек)
Да тут даже не в мощности блендера дело, у меня стационарный 2200вт ножи на дне, когда масса становится вязкой она на месте стоит и не мешается, а ножи по центрально части лишь работают. Свежеобжаренные семечки, если их горячими закинуть в блендер то они раза в три быстрее в пасту превратятся, но вкус у них будет не такой яркий. И семечки мне больше в духовке нравится запекать, равномерно получается.
😅@@RomkaRudi
вкуснее чем в магазине? я еще вода мокрая, а небо голубое. Все вкуснее чем в магазине, если че
Я за место сахара делаю мед
А если два белка взять яичных ,много будет ? (У меня осталось именно два 😅)
Целое дело
Сколько сахара,сколько воды????
Все есть в описании под видео, просто нажмите ещё...
Срок годности такой халвы на белке какой?
У меня пролежала в холодильнике не больше недели
спасибо
Во-первых белок взбить не удалось , даже турбо режим не помог, пена осталась мягкая . Семечки размолоть до выделения масла не удалось ,остались крупинки , молоти хоть пол часа. Сахарный сироп с белковой пеной соединились в полужидкую массу. В итоге халва выщла мягкая , хоть на хлеб намазывай , но вкусная . Что-то здесь не так.Как с хлебом , который слегка крошился . Пишут добавить масла. Добавил 1 ст. л. масла-- теперь вообще на кусочки распадается.
Добрый день!
Во-первых, если у Вас не взбивается белок, то миксер или блендер нужен мощнее.
Во-вторых, перемолоть семечки, как и проговариваю в видео нужно терпение и миксер минимум 1000 вт. Какой у вас?
В-третьих, ззачем соединять белок с сахарным сиропом если у Вас белки не взбились. Конечно масса будет жидкой.
И конечно в этом случае халва не получится. Для приготовления халвы в первую очередь нужны мощные блендер и миксер, который сможеть взбить белок. 🙂
Белок взбивается обычной вилкой, никаких 1000 ватт не надо. А не взбивается потому, что или посуда, или венчики были не очень чистые и сухие. Если в белок попадет хоть капля жира (желтка) или воды, он не взоб'ется даже атомным блендером. Я всегда протираю чашу и венчики столовым уксусом, за полвека ни одной неудачи.
@@alexrachok9946 Благодарю Вас за совет 🤗
Подумала : может толкушкой для пюре проще размещать, чтоб было более однородно??
Толкушкой растолочь сами семяна на мой взгляд будет очень сложно. Мой 1000 вт блендер еле справился в несколько приёмов, я думала сгорит😊👩🍳
Толкушкой размешать? Может растолочь? Ну на такие выдумки часов 10 уйдёт))))
Сколько воды?
@@elenatartaletkaчерез мясорубку пару раз пропустить..не убивайте блендер. Это того не стоит.
@@ljtsmoois Благодарю за совет👩🍳🤗
Хотелось бы по ГОСТу
Я такую делаю, но хочу как в СССР
..Я просто через мясорубку пропускала два раза семечки. Не стоит гробить блендер.
И сироп не стоит делать с градусником,не у всех он есть.
Не занимайтесь лишней ерундой.
Окунуть вилку в сироп и подуть через неё ,как делаете мыльные шары
,Вылетают шары, сироп готов, нет...ещё поварите..и не надо никаких премудростей и усложнять..
Я делаю так всегда и всё прекрасно получается.
Но хочу настоящий,заводский рецепт...но все готовят : семечки,белок, сахар ,вода...да ещё сахара "тонна"..
Благодарю за совет! Возможно сделаю по ГОСТу
Так делайте по ГОСТу,кто же вам мешает..Странная вы😅
Хочу сделать но с сахаро заменителем.
Рецепт не полностью ....сколько сахара , сколько воды.???
Добрый день! Все ингредиенты в описании под видео. Нажмите еще... и еще раз еще...
Я всё так сделала.измучилась с блендером в 1000ватт.Так и не получилось у меня суховатая смесь была.пришлось 3лож.масла добавить.Уже положила в холодильник.
Елена, на видео Вы добавляете в глазурь растительное масло, а в тексте - сливочное. Что лучше добавить? Спасибо!
Благодарю Вас за внимательность, сейчас исправлю. Нужно добавлять растельное масло без запаха.
не сказала сколько надо воды и сахара
А сколько грамм сахара и скольуо воды?
Яйцо лучше перепелиное
Как бы не понятно что это за блендер в 1000ватт который греется от семечек 🤣 у меня болгарка слабее режет бетон
А Вы пробовали😉 как бы!
Бетон ерунда по сравнению с семечками! Попробуй!