Халва домашняя из семечек и меда. Приготовление в технике от RAW MID.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ต.ค. 2018
- Халва из семечек тыквы и подсолнечника с добавлением натурального меда - это ПОЛЕЗНАЯ ЕДА, которая принесет только пользу организму и укрепит здоровье.
В составе: Семечки подсолнечника - 300 грамм
Семечки тыквы - 300 грамм
Мед натуральный - 4 ст.ложки с верхом
Готовлю в Профессиональном блендере
RawMid Dream Modern 2 BDM-06 ▶️clck.ru/ETdNP
• В Блендерах.
и Дегидраторе Drim Vitamin DDV-007
▶ Дегидратор - СУПЕР СУШИЛКА -www.youtube.com/watch?v=G7_NL...
Если Вас заинтересовал мой блендер или Вы просто хотите узнать о тонкостях использования профессиональных блендеров в быту, посмотрите также ролик "Как пользоваться блендером?
| Полезные советы от Rawmid" ▶️ • Как пользоваться бленд...
А если решите купить понравившийся прибор, Вы можете воспользоваться СКИДКОЙ 8% по купону - GalaR на товары RAWMID в официальном магазине madeindream.com
▶ СМОТРИТЕ МОИ ДРУГИЕ ВИДЕО -
▶▶▶ На моем канале более 40 плейлистов !
ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ЗДЕСЬ - th-cam.com/channels/GTV.html...
▶ ТЕСТО - th-cam.com/users/playlist?list...
▶ ВЫПЕЧКА -www.youtube.com/watch?v=Nurun...
▶ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ - th-cam.com/users/playlist?list...
▶ РЕЦЕПТЫ НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ - th-cam.com/users/playlist?list...
▶ ЗАГОТОВКИ - www.youtube.com/watch?v=nw17E...
▶ ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ - www.youtube.com/watch?v=jru31...
▶ ДОМАШНИЙ СЫР И ДРУГИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -www.youtube.com/watch?v=c8BHw...
▶ ПРИБОРЫ МОЕЙ КУХНИ -th-cam.com/users/playlist?list...
▶ Гриль Ariete Cuoki - th-cam.com/users/playlist?list...
▶ Гриль GF-170 - th-cam.com/users/playlist?list...
▶ Мультиварка-сотейник - www.youtube.com/watch?v=IyEnl...
▶ Мультиварка-скороварка - www.youtube.com/watch?v=iTCOt...
▶ Медленноварка - th-cam.com/users/playlist?list...
▶ АЭРОГРИЛЬ - АЭРОФРИТЮРНИЦА - www.youtube.com/watch?v=y3ETq...
Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой TH-cam канал.
*** Уже подписаны?
▶️ВКЛЮЧИТЕ КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
▶ Группа в Одноклассниках -▶️ok.ru/group/54349787431032 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Как я люблю халву! Невозможно!
Сделала из семечек подсолнуха и меда.обалденная халва.
Это лучший рецепт халвы, который я попробовала!!! Спасибо!
Dėkui,за полезный рецепт.
Спасибо за личные секреты
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ👍👍👍
Наконец то ...Умница !
Заинтересовалась) Просто и быстро! Без муки яиц и взбиваний,буду пробовать!
Все быстро и просто возьму на заметку спасибо
Прям слюньки потекли, класс, обожаю халву
Благодарю за рецепт !
Спасибо за рецептик
Спасибо👍👏👏👏🙏
Обожаю халву. Оба варианта халвы понравились. Хорошие помощники на кухне. От меня огромный ЛАЙК.
Спасибо 🙏🏻
Легко и просто, спасибо.
Посмотрела , слюни подобрала сходила в магазин и купила хороший кусок халвы . Свежий свежий . Повезло . А иак спасибо за рецепт Ин ша Аллах приготоалю как нибудь.
Да, с таким кутером грех своей халвы не сделать :) Опять завидую :)
Классная халва! И так просто! Живу в стране, где халву не купить ( или очень дорого), а вот семечки дешевые у нас. Вкус детства, ничем не заменить. И семье понравились эти сладости.
Да , Галина! Халва отменная выходит!
МАРИЯ - МАША! Почему нельзя в Фейсбуке поделиться ?
Я добавил в ваш РЕЦЕПТ, арахис и грецкий орех, просто БОЖЕСТВЕННО получилось! СПАСИБО👍👍👍
Отлично 👍
ещё можно добавить, тмин, лён, тыквенные семечки - бомбезней будет ))
Спасибо
спасибо большое, недавно как раз задался вопросом, почему нет халвы с использованием мёда вместо сахара) оказывается все очень просто делается, надо попробовать😊
Да, блендер, отличний купим себе,
❤️👍👍 spasibo vam 🌹👍
Даа в магазине такой не найдеш 👍
Формировала или готовила? При формировании пользуюсь лопаткой и скребком для теста.
Получилась халва зелёного фисташкового цвета, добавила мой любимый изюм. Спасибо за рецепт. Наверное, будет вкусно и, конечно, полезно.
Красивый голос ❤
Благодарю 💕🍀
Вы не учли один важный момент. Мед при нагревании 45 градусов начинает терять свои полезные свойства, а вы в дегидраторе устанавливаете температуру 55 градусов и сушите аж целых 18.часов.
Про мед это миф!
@@Pyrggaz, нет, это правда. Более 30 лет всей семьёй занимались пчеловодством.
А я сегодня сделала халву из подсоленных тыквенных, подсолнечных семечек с миндалем и грецкими орехами. Все перемолола, добавила цветочный мед и ванильный сахар (сын так любит). Теперь ждем когда созреет.
Супер 👍🏼
Провела вчера эксперимент, половину семечек сделала с медом, а половину с белком и сиропом, с медом получилась как пластилин, есть можно, но это не халва, с белком и сиропом во первых по обьему получилась в два раза больше рыхлая и настоящая халва,и очень вкусная,так что я считаю что лучше повозится со взбиванием белка и варкой сиропа,чем готовить этот вариант.
Это кому что нравится 🤷♀️
Сироп из чего? Сахар? Тогда берите магазинную...
ya poprobyu I belki i med ,,, interesno chto poluchitsya)))
Спасибо большое! Я халву обычно не очень. Но в Вем варианте обязательно хочу приготовить попробовать. Мне понравилось в дегидраторе. Дело за малым, купить его. В детстве любила халву очень, но там была и трава зеленее и вода мокрее и все молодые)))) а. Теперь живу 20 лет в Пекине и в русских магазинах невкусная жирная халва. И не вспомнила бы о ней если Вы не поделились рецептом Благодарю Вас
Добрый день Марина. Пробуйте обязательно, получается вкусно и полезно.
🤗🤗👍👍👍
Дуже інформативно і коротко, лайк! А чи не простіше мед також вимішувати у блендері (додати до вже подрібненого насіння)?
😀🌻
А что за прибор, которым вы халву формировали?
Холодильник с NO FROST,тоже сушит продукты ,если на ночь оставить должен подсушить)
🙏🙏👍👍👍👍
Спасибо-Огромное! Семечки подсолнуха,тоже не жарили? Можно сушить в духовке и при какой температуре? Благодарю!
Я семечки не жарила, но можно поджарить вкус будет другой, конечно вкуснее, но менее полезно:(! В духовке на конвекции не выше 70 градусов.🎄🎅🏼
Наконец-то умный человек не обжаривает семена
Спасибі
Подскажите, можно вместо мёда добавить сироп топинамбура, получится?
Конечно можно.
Люблю халву! Какая похожа на магазинную?
Сырая. Но на мой вкус, такая вкуснее. Нежная и не приторная... в магазинной сладости много.
Спасибо Галя!
отзыв
Доброе, можете написать о блендере мне надо купить такую..спасибо)))
Блендеры Raw Mid th-cam.com/play/PL3M3ohj1gH8gU2JL4gkSfXfblVd1B_0X-.html
rawmid.com/pro-blender-buy/blender-dream-modern-2-bdm-06.html ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ И ПОЛУЧАЙТЕ СКИДКУ 8%
Блендер выбрали иза толкателя😁
Ваше видио -- реклама на блендер а халвы нет,это просто перекрученные семечки,скрепленные медом.
УЯЯЯ МНЕЕ МНЕЕЕ МНЕЕЕЕ ВСЁЁЁЁ МНЕЕЕЕ
ой ползёт ползёёёт пооолзёёёёт ДЕЕЕРЖИИИ ЕЁЁЁ
А семечки предварительно не надо помыть и замочить чтобы они набухли? Благодарю вас!
Если мыть, то после просушить. Лучше прокалить в духовке.
Дегидратор какой марки?
Rawmid
Спасибо большое за рецепт. Подскажите пожалуйста,чтоб отправить по почте гостинец как правильно упаковать,чтоб не испортилась?
Самое лучшее это вакуум.
Подскажите, пожалуйста, а халва потом нужно хранить в холодильнике? Если да, то как долго ? (Меня интересует халва, сделанная с помощью блендера)
Лучше конечно в холодильнике. Месяц точно! Дольше думаю тоже сохранится хорошо, но я ее не хранила дольше. Просушенную в Дегидраторе можно и без Холодильника.
@@BKyhnya Спасибо!
Voervije slishu o hraneniji! 600 g eto desert na 3 dnja odnomu! Gotovlju 3x v mesjac,t.k. krome etogo dlja dieti sovetujut zefir,marmelad i 80% shokolad! U nas s detstva doma ne bilo ni muki,ni makaron,ni bulok,ni pirozhnih! V osnovnom kartofelj,grechka,raznije krupi,kurinnoje mjaso,raznaja riba,salo,rastitelnoje i slivochnoje maslo,mjod vsegda vmesto sahara! Mne 70,170 cm,70 kg -nikakih fitnesov! Utrom zarjadka i 3-4h progulki,ekskursiji(5 let vdova)...
Ро мид
А если этого дегидратора - нет? Какая альтернатива имеется?
Жаркое проветриваемое помещение 🤷♀️
Получается очень высококалорийной сладостью, там наверное мало полезного
В холодильник ставить нельзя - её надо сушить на воздухе, иначе получите сырую халву
Какая ж каллорийность на 100 грамм?
Реклама техники😮😅
Я так понимаю, что у всех должен быть дигидратор...
Это что было? Рецепт халвы или реклама блендера?
Это рецепт конечно. 🙂👩🍳
Может и полезна такая халва, но, я не в восторге от вкуса...
Конечно вкус будет отличаться.
Вы убили мед, при температуре 55 градусов! Да еще и грели 18 часов!!
Ваш мед стал канцерогеном.
Отсюда и изменение вкуса.
Критическая температура нагрева меда 49 градусов.
Но, ни один пчеловод не будет нагревать мед до 49 градусов. Максимально могут нагреть до 45 градусов. 4 градуса на погрешности.
И после нагрева, доводят температуру до комнатной, стараясь не держать мед при высокой для него температуре.
Нагревают только если мед сел и его надо фасовать.
Можно же выставить температуру 40 градусов.. Только тогда надо будет сушить, скорее всего, дольше.. Это тоже вредно для мёда или нет? Допустим, на 40 градусов на 24 часа?
@@tanitakam я вообще не сушил, ни мед, ни халву..., ничего....
Просто, взял и трижды перемолол на мясорубке очищенное ядро подсолнуха. Я уже старый и халва в том виде, к которому мыпривыкли, затревает в редких зубах :-))).
Потом, перемешивая, на глаз, положил в перемолотое зерно подсолнуховый мёд и ванилин.
По количеству, уже не помню. Ориентировался на то, чтобы готовая халва не потекла, а имела консистенцию не текучей массы.
В одном случае добавлял в халву сахарную пудру, в другом вообще без сахара.
Получилось хорошо и в первом и во втором случае.
В третем случае, в намешанную халву налил чайную ложку воды. Ложка оказалась великоватой :-)
Надо было половину ложки. А у меня вода начала выдавливать "соки" из халвы. Халва получилась темной..., но вкусноооооой!
На работе мужики бегали ко мне за халвой в течение всей рабочей смены.
В то время, я работал в котельной маслоцеха. Планировал поставить "халводелие" на поток.
Начальники не заинтересовались, а я позже вообще ушел с этой работы.
Потом еще и в другие дни просили приносить. Мало того, что она была вкусной. так еще и питательной. После нее долго есть не хотелось.
Вот, кстати!
Мне кажется, людям полным она поможет снизить вес и объем. Но, это мое субъективное мнение.
Я не могу сказать. что проводил на ком то опыты. Но сам почувствовал от нее сытость.
А, вообще то, пробуйте сами подбирать ингредиенты и их количество. Кто бы, что бы не писал, но у каждого человека свой вкус и предпочтения.
И, попробуйте найти в своем регионе маслоцех или организацию торгующую очищенным ядром подсолнуха, тыквы и других масличных, из которых вообще делают халву.
Вы так снизите её себестоимость. Пробуйте, не бойтесь, у Вас все получится.
@@user-fl5um4rb5n спасибо за интересный рецепт)) я, вообще, мёд в пастилу с кислыми ягодами иногда добавляю и сушу при температуре 40 градусов. Вот стало интересно, остаются ли от него полезные свойства при этом))
@@tanitakam Ёлки-палки, столько интересного написали ткнул не на ту пупку, всё пропало куда то.
Ну, ни чего, попробую повторить то же что было написано.
Я думаю остаются. Если есть возможность, то нагревайте мед не до +40 градусов, а до +38 - +39 градусов - на всякий случай, для подстраховки. Наука говорит, что при этой температуре все полезные качества у меда полностью сохраняются.
Ниже расскажу случай из обсуждения сушки меда с пчеловодами. Этот пост сохраню, что бы опять куда нибудь не убежал.
@@tanitakam События происходили так.
На одном из форумов, зайдя тему, увидел, что ребята обсуждают как сушить (уменьшить содержание влаги (воды) в меде.
Чем меньше в меде влаги, тем он дольше сохраняется. При большом количестве влаги может и забродить. Это действительно так и есть.И мед нельзя хранить под солнечном освещении. Мед хранят в темном месте.
Вообще, все продукты нельзя хранить при естественном освещении. Ультрафиолет и кислород губят всё, в том числе продукты питания. Из других физических материалов хорошо видно как УФ губит укрывной материал, из которого делают накрывашку для тепличек. Этот материал, кроме торгового названия имеет еще и другие, например, спанбонд, мемброана и так далее..
Спанбонд (укрывной материал), от ультрафиолета может рассыпаться за один сезон. Сам материал для организма безвредный и в начальном, не уничтоженном ультрафиолетом виде, может находится в прямом контакте с продуктами питания. Естественно, его надо вымыть как обыкновенную тряпку, по тому, что в нем имеются технологические вещества. Попросту, с завода он идет грязноватый. "Сушить" его можно в тени. Вернее, это даже не процесс сушки, так как он вообще не впитывает воду, а процесс стекания воды с укрывного материала.
Вернемся к сушке меда, а то тема цепляется за побочные материалы и хочется объяснить их свойства и применение.
Значит так: я уткнулся в обсуждение пчеловодами способа сушки меда.
Прочитав несколько строк из последних постов, предложил ребятам нагревать мед, перемешивать его и поставить вентилятор на напротив верхнего уровня емкости с медом. /то все обязано быть одновременно.
Итут, один из пчеловодов задет мне неожиданный вопрос - я сам "придумал" или прочитал предыдущие посты в обсуждении. Честно сознался, что в тему ворвался сею минуту и предыдущие обсуждения не читал.
Оказывается, он уже предложил что то такое, что предложил и я.
После моего ответа, у них сразу возник вопрос - как нагревать меди и уберечь его от поднимающегося пара из емкости с медом.
Пришлось по шустрому предлагать нагрев на водяной бане с изолированием её от меда. Попробую вставить ссылку на схему этого несложного аппарата.
yadi.sk/i/HCJuyrU3iKNhGw
Кажется ссылка встала. Это я для Вас схему рисовал, а пчеловодам принцип таких аппаратов знаком.
Ну, вот вроде и все!,
Ине кажется, что и пастилу можно как то так же сушить.
Больше рекламы кухонных приспособ 👎
Это не халва...
С медом халва не может быть полезной
Это почему так?
@@BKyhnya потому что мед далеко не полезный не диетический продукт.
Мёд ??? 👉🏻rskrf-ru.turbopages.org/rskrf.ru/s/tips/eksperty-obyasnyayut/polza-meda-dlya-organizma/
Не нравится мне когда месят руками,.что нельзя перчатки одеть,продукт ведь не обжаривается
После 40 градусов, мед теряет витамины.