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感謝坤哥用心無私分享~
不錯喔!👍配啤酒一定超讚🍺🍺🍺
飛卷真的好吃!!!
老闆處理的好專業呀!一點都不浪費.推推
真的 身為料理人的第一要件就是愛惜食材
加餐了!💃💃
眼睛好
原來這就是飛捲!
好大隻的魷魚@@嘆為觀止!!
考慮天花板裝鏡頭!
美味盡在下一集
這尾烤魷魚不知能分幾人吃?
超大 ! 👍
烏賊也叫魷魚、飛枝也叫墨魚(墨雜)、透抽=長管、中管、軟絲跟花枝有點一樣但內沒有硬殼)、小卷身短、不同於修長的透抽(中管)
烏賊花枝墨魚,在台灣是同一類生物,魷魚是另一類,軟絲是擬烏賊,外型介於透抽跟花枝的中間型。
肝醬顏色好像巧克力喔🤣🤣話說 真的有夠大隻的😍感謝阿坤上新片❤️每次看師傅在處理食材就很過癮 今天是父親節 有回板橋過父親節嗎🎉
有啊 正在板橋跟坤媽準備大餐中
@@superlinduke 🎉🎉幫我轉達 坤爸 父親節快樂🎉🎉
嗨,坤兄🤠,哇哇哇😱,好大的🦑,超讚的喔💯,晚餐時間您好喔🙋0
嗨,小動物爸爸坤兄帥🤠,謝謝您的愛心簡訊喔❤️,您真好☺️,拜拜🙋0
開眼界🫶👍
這隻多少錢
美洲大赤魷好像更大,不過台灣好像沒看到過有人賣
原來頭足類的肝臟要拿來做醬汁~上次我拿來烤直接化成水?!🤣
糟蹋了
台灣竟然也補的到這麼大的魷魚,以前以為這種大魷魚都是進口的
淡水路邊都會賣的那個炸深海魷魚 就是這個做的阿
沒用那麼好的喔
超大隻!!
蠻大隻的
🤭大王魷吧!😂
小王魷魚
我就是超级喜欢吃海里的东西的! 我也好想能够交到UP主跟郭师傅这样的朋友啊! 😍 这么大的魷 估计价格不低啊
也沒有想像中的那麼高價位 因為特別大 其實店家也不是太好賣
豬油板
太大隻了吧,一個人的話要吃到哪年XD
我來吃的話.一餐吃個三斤.不吃飯.應該很快...但是...要變花樣吃.不然不是吃到吐.就是吃到以後看到魷魚就會怕...
字幕好像可以用軟體做基礎辨識 可以省一些工唷阿坤在重點部分編輯就好 或著徵求字幕君 XDD各種肝醬油 好想知道到底什麼滋味
@ Latoya Levy 辨識出來的字幕比沒字幕還糟 謝謝了
老王🦑
好大隻
不好意思想請問一下阿坤之前看到射水魚的影片覺得很有趣(年代有點遠了)想問阿坤水族遊樂園在哪裡?現在展場有開放嗎?th-cam.com/video/24zG2vB0BxE/w-d-xo.html
這射水魚餵食秀是我當初在野柳海洋世界工作時設計的,現在應該還有得看,可以詢問一下該單位餵食時間。目前我這邊沒有對外開放 不好意思
海洋生物教學, 讚 …… 啦!
阿坤師、可以分享下雜魚、是用什麼機器
因為我喜歡養東想西
看你技巧也不錯
@@user-qz4nq4bz8m 機器?
坤...你知道東南亞有個關於魷魚的都市傳說有卵的烏賊和魷魚是海員的天然飛機杯
不知道欸 飛機杯不應該是空軍在用的嗎
@@superlinduke 遠洋捕魚以及水手出一趟海以月計算,以前聽說后我都不敢吃有內容的魷魚烏賊...長大才知道那是卵不是嘉明
吼里喜👍🏼👍🏼👍🏼
歐依細是好吃 吼里喜是給你死欸
@@superlinduke 好吃啦!😂😂😂
@@c19700309 我差點打電話報警了說
挖~用釣的ㄟ!線組要很夠力哦 哈哈😄感謝阿坤旁白解說(沒字幕沒關係啦)
木蝦也是特製的超大木蝦
@@superlinduke 感覺拉力十足😄
吃了硬硬
都沒吃過就說覺得相當好吃的捏 我還真沒看過說不好吃的 那個腮
很多賣鯊魚煙的專賣店也會有飛卷煙喔
鰓不都會藏許多寄生蟲或髒東西?要做到可以吃的程度可能有點難度?18:45 各位30公分們,請停止大膽的想法老郭有分解過這菱鰭魷魚 th-cam.com/video/xznQDTd8U0s/w-d-xo.html
都煮熟洗乾淨了還要擔心那麼多?人要那麼怕死,活著還有什麼意義?
哇!這要吃多久啊😂
阿坤是不是想挑戰養海王類??
先挑戰小海女不好嗎?
這是教學片嘛?
紀錄片
若是你會有處理到這種大魷魚的機會.對你來說.這就是教學片.若是你沒有機會動手處理.那就是紀錄片.
沖繩來的
國產的喔
這是魷魚.可是由於很大隻.肉比花枝還厚實.可能吃起來會很厚實.沾點薑汁黑醋...
比一般魷魚好吃得多
@@superlinduke 魷魚一般人吃的應該都是用魷魚乾泡發的吧.應該很少生鮮的魷魚...市面上可見的應該都是魷魚乾.或是泡發的魷魚比較多...我是沒有吃過生鮮魷魚.所以不知道是甚麼味道.只能拿來跟厚實的生鮮花枝來比較.不過也無法想像.假如這麼大隻的魷魚拿去曬乾...超奢侈...應該沒有人會這麼做吧...這麼大隻的魷魚曬乾拿來烤.搞不好會咬崩掉牙齒😂😂😂
@@jackiexdx 這個魷魚的肉質還是不一樣 它的肉質比較近似於軟絲 只是因為比較大所以會比較硬一些 郭師傅冰熟處理過後 入口軟嫩黏牙似年糕
哎呀呀 後面的大嬸一直穿到鏡頭裡:))
我要你看魷魚,你一直瞄人家阿姨
@@superlinduke 沒有拉,我是怕阿坤一直偷看阿姨,沒辦法專心紀錄郭師傅啦
@@hennyl7605 紀錄過程的是攝影機甘我X事
@@superlinduke 剪片或跟郭師傅聊天 至少有個有阿坤哈🤣
@@hennyl7605 那你就知道我有沒有分心了啊
殺開裡面有魚是因為拖網的時候魚鑽倒裡面去,船拖捕撈的頭足類很常見到這種情況,有沙子的情況也很多
這是船釣的 拖網的不會外表還那麼完整漂亮
飛卷又叫蕃仔小卷
看到後面明明就是客家粄條。
請問阿坤是偷偷去吃的嗎?
偷偷去哪?
我這裡叫南魷
不一樣喔
講錯了
火卷
@@user-jl7qt5wg9b 是飛卷 火卷是馬鞭魚
你有需要我再跟你講chatgpt 轉文字
一樣要修改到懷疑人生
吃你的口水嗎
(羞)
等級不同 菱鰭魷是可以生食的品種
感謝坤哥用心無私分享~
不錯喔!👍
配啤酒一定超讚🍺🍺🍺
飛卷真的好吃!!!
老闆處理的好專業呀!一點都不浪費.推推
真的 身為料理人的第一要件就是愛惜食材
加餐了!💃💃
眼睛好
原來這就是飛捲!
好大隻的魷魚@@嘆為觀止!!
考慮天花板裝鏡頭!
美味盡在下一集
這尾烤魷魚不知能分幾人吃?
超大 ! 👍
烏賊也叫魷魚、飛枝也叫墨魚(墨雜)、透抽=長管、中管、軟絲跟花枝有點一樣但內沒有硬殼)、小卷身短、不同於修長的透抽(中管)
烏賊花枝墨魚,在台灣是同一類生物,魷魚是另一類,軟絲是擬烏賊,外型介於透抽跟花枝的中間型。
肝醬顏色好像巧克力喔🤣🤣
話說 真的有夠大隻的😍
感謝阿坤上新片❤️
每次看師傅在處理食材就很過癮
今天是父親節 有回板橋過父親節嗎🎉
有啊 正在板橋跟坤媽準備大餐中
@@superlinduke 🎉🎉幫我轉達
坤爸 父親節快樂🎉🎉
嗨,坤兄🤠,哇哇哇😱,好大的🦑
,超讚的喔💯,晚餐時間您好喔🙋0
嗨,小動物爸爸坤兄帥🤠,謝謝您的愛心簡訊喔❤️,您真好☺️,拜拜🙋0
開眼界🫶👍
這隻多少錢
美洲大赤魷好像更大,不過台灣好像沒看到過有人賣
原來頭足類的肝臟要拿來做醬汁~上次我拿來烤直接化成水?!🤣
糟蹋了
台灣竟然也補的到這麼大的魷魚,以前以為這種大魷魚都是進口的
淡水路邊都會賣的那個炸深海魷魚 就是這個做的阿
沒用那麼好的喔
超大隻!!
蠻大隻的
🤭大王魷吧!😂
小王魷魚
我就是超级喜欢吃海里的东西的! 我也好想能够交到UP主跟郭师傅这样的朋友啊! 😍 这么大的魷 估计价格不低啊
也沒有想像中的那麼高價位 因為特別大 其實店家也不是太好賣
豬油板
太大隻了吧,一個人的話要吃到哪年XD
我來吃的話.一餐吃個三斤.不吃飯.應該很快...
但是...要變花樣吃.不然不是吃到吐.
就是吃到以後看到魷魚就會怕...
字幕好像可以用軟體做基礎辨識 可以省一些工唷
阿坤在重點部分編輯就好 或著徵求字幕君 XDD
各種肝醬油 好想知道到底什麼滋味
@ Latoya Levy 辨識出來的字幕比沒字幕還糟 謝謝了
老王🦑
好大隻
不好意思想請問一下阿坤
之前看到射水魚的影片覺得很有趣(年代有點遠了)
想問阿坤水族遊樂園在哪裡?現在展場有開放嗎?
th-cam.com/video/24zG2vB0BxE/w-d-xo.html
這射水魚餵食秀是我當初在野柳海洋世界工作時設計的,現在應該還有得看,可以詢問一下該單位餵食時間。
目前我這邊沒有對外開放 不好意思
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阿坤師、可以分享下雜魚、是用什麼機器
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坤...你知道東南亞有個關於魷魚的都市傳說
有卵的烏賊和魷魚是海員的天然飛機杯
不知道欸 飛機杯不應該是空軍在用的嗎
@@superlinduke 遠洋捕魚以及水手出一趟海以月計算,以前聽說后我都不敢吃有內容的魷魚烏賊...長大才知道那是卵不是嘉明
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很多賣鯊魚煙的專賣店也會有飛卷煙喔
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18:45 各位30公分們,請停止大膽的想法
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這是教學片嘛?
紀錄片
若是你會有處理到這種大魷魚的機會.對你來說.這就是教學片.
若是你沒有機會動手處理.那就是紀錄片.
沖繩來的
國產的喔
這是魷魚.可是由於很大隻.肉比花枝還厚實.
可能吃起來會很厚實.沾點薑汁黑醋...
比一般魷魚好吃得多
@@superlinduke 魷魚一般人吃的應該都是用魷魚乾泡發的吧.應該很少生鮮的魷魚...
市面上可見的應該都是魷魚乾.或是泡發的魷魚比較多...
我是沒有吃過生鮮魷魚.所以不知道是甚麼味道.
只能拿來跟厚實的生鮮花枝來比較.
不過也無法想像.假如這麼大隻的魷魚拿去曬乾...
超奢侈...
應該沒有人會這麼做吧...
這麼大隻的魷魚曬乾拿來烤.搞不好會咬崩掉牙齒😂😂😂
@@jackiexdx 這個魷魚的肉質還是不一樣 它的肉質比較近似於軟絲 只是因為比較大所以會比較硬一些 郭師傅冰熟處理過後 入口軟嫩黏牙似年糕
哎呀呀 後面的大嬸一直穿到鏡頭裡:))
我要你看魷魚,你一直瞄人家阿姨
@@superlinduke 沒有拉,我是怕阿坤一直偷看阿姨,沒辦法專心紀錄郭師傅啦
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@@hennyl7605 那你就知道我有沒有分心了啊
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請問阿坤是偷偷去吃的嗎?
偷偷去哪?
我這裡叫南魷
不一樣喔
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火卷
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火卷是馬鞭魚
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一樣要修改到懷疑人生
吃你的口水嗎
(羞)
美洲大赤魷好像更大,不過台灣好像沒看到過有人賣
等級不同 菱鰭魷是可以生食的品種