Sałatka z czerwonych buraczków zapasy na zimę/ Oddaszfartucha
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Czerwone buraczki to idealny dodatek do każdego obiadu
INSTAGRAM : www.instagram....
FB : / posts
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
www.cda.pl/ODD...
składniki :
3 kg buraków
600 g cebuli
3 marchewki
120 ml octu 10 procent.
150 ml oleju
2 łyżki cukru
6 ząbków czosnku
1 łyzka soli
2 liście laurowe
4 ziela angielskiego
czarny pieprz
A tak notabene : Gotowanie gotowaniem... wie Pan Panie Tomeczku, oglądać te Pana filmiki to jak usiąść w kuchni w rogu za kredensem. Tak jak to się kiedyś u babci za kredensem siadało. W ręku kubek herbaty, kolorowe udziergane skarpety na nogach, a po kuchni ktoś krząta się i wszystko tak swojsko pachnie .... fajnie tak... pogodnie, przytulnie😌
Ależ to pani ładnie napisała. To mój obrazek z dzieciństwa, tyle że po kuchni krzątała się mama :-)
Aż się wzruszyłam....pamiętam jak po sankach, przemoczeni siedzieliśmy z bratem na zapiecku z kubkiem gorącego mleka😊
Kochanie, tak wlasnie bylo ! Az lzy w oczch mi stanely !
Bo niema to jak u babci.
Dokladnie tak
Buraczki z mielonym z wczorajszego przepisu. Ulubione danie z dzieciństwa. Z ziemniaczkami. Najlepsze! Dużo zdrowia Panie Tomaszu!
Panie Tomku jak oglądam Pana programy to wracam wspomnieniami do mojego dzieciństwa dziękuję za te piękne chwile pozdrawiam życzę dużo łask Bożych na każdy dzień gorące buziaczki
Super przepis. Akurat tego szukałam.Warto do Pana zagladać😊 Szkoda tylko że nie było degustacji🤣 kto oglada ten wie😁
Buraczki to Nasza Polska narodowa potrawa, jemy ich zdecydowanie za mało bo są bardzo zdrowe. Ja je uwielbiam.
Nigdy takiej nie robiłem.
Koniecznie muszę zrobić i dzięki za przepis. Pozdrawiam 😉
I ja dziś zrobię na zimę ☺️ pozdrawiam😊 Małgorzata Kasińska 🤗
Zimą będą jak znalazł, dosłownie „ do wszystkiego” . Mniam 😋 Dzięki za fajny przepis 😁👍👌🌼
Wersja z czerwoną papryką też jest niczego sobie polecam, ale tą wersje też spróbuję.
Domowe przetwory najzdrowsze, a buraki to moje ulubione warzywo. Fajny przepis👍👍👍. Pozdrawiam serdecznie 🤗😚🤗
Zrobione! 99,9% Pana dań trafia w nasze kubki smakowe, dlatego też od razu zrobiliśmy podwójną porcję tych buraczków. Dziękuję, za podzielenie się przepisem. Pozdrawiam serdecznie z Tarnowskich Gór. Kasia
Panie Tomku , buraczki samo zdrowie ,słoiki bardzo fajne, marchewka -ciekawy dodatek, a filmik jak zawsze inspirujący, serdecznie pozdrawiam:):):)i...czekam na kolejny !
Ja buraczki do słoiczków przygotowuje w ten sposób, że ugotowane buraczki ścieram na tarce, doprawiam solą, sokiem z cytryny, cukrem. Trochę muszą poleżeć, a potem układam w wyparzonych sloiczkach i pasteryzuję ok. pół godziny. Trzymają się świetnie. Przed obiadem robie sałatkę z cebulką i starym jabłkiem, albo podsmażam na maśle. Z pomidorami czy z marchewką nie próbowałam, może i dobrze smakują. Widzę, że zaopatrzył się Pan w przyrząd , ułatwiający wkładanie jarzyn do sloiczkow. Mam żółty. Pozdrawiam
Panie Tomaszu, poza zmiana octu na winny i odrobine więcej reszta tak samo co do ziarenka i wyszło perfekt. Z Pana przepisów wszystko wychodzi i zawsze smakuje że palce lizać. Pozdrawiam serdecznie!
Dzień dobry!Jestem obecna.Buraczki same w sobie pyszne a jeszcze przerobione według Pana przepisu rewelacyjne.Pięknego dnia i odpoczynku.Pozdrawiam😛
Właśnie robię zaraz do słoików...już doprawiłam jak dla mmie pyszne ale dałam więcej cukru ,,,to kwestia smaku,Dziekuję za przepis
Sałatka wygląda wyśmienicie!!!! Jak zwykle Tomku sprawiasz ze nawet w gorszy dzień można znaleźć radość w kuchni🙂 pozdrawiam ciebie i twoich wiernych fanów!!!! ✌️
Panie Tomaszu buraczki robiłam . Przepis jest wyśmienity. Dziękuję i pozdrawiam 👍
Tomku, uwielbiam twój kanał. Bardzo się cieszę z możliwości uczenia się i smakowania z mężem tych wspaniałych przepisów. Właściwa osoba na właściwym miejscu! Pozdrawiamy serdecznie i czekamy na kolejne smaczne przepisy 🤗😃
Dziękuję super przepis na pewno z niego skorzystam pozdrawiam Pana serdecznie.
Bardzo dziękuję,tego mi było trzeba. Pozdrawiam serdecznie Panie Tomaszu 🙋
Dziękuję za przepis. Buraczki wyszły mi przepyszne, a pierwszy raz robiłam jakieś przetwory na zimę.
To nie jest "skromna sałatka z czerwonych buraczków", ale najlepsza jaką dotąd jadłam! :)) Robię już trzeci rok z rzędu i zaglądam tu, by sobie przypomnieć kolejność wykonania:) Jedno tylko zmieniłam w tym przepisie, a mianowicie zmniejszyłam ilość octu do 1/3, a więc na podaną ilość dodaję tylko 40 ml. No i oczywiście słoje pasteryzuje, bo przygotowuje to w ilości x 3, tak by wystarczyło na całą zimę:)) Dzięki za ten fantastyczny przepis.
Cześć, super , napewno zrobię. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia.
Dziękuję za wspaniały i prosty przepis.👍Zrobię.
Kochany Tomaszu twoja najmłodsza wielbicielka, skończyła roczek i dzielnie ciagle ogląda każdy odcinek, pozdrawia mama i Jeruza.
Jeruza??? Ależ wspaniałe imię 😍
No przyznam,ze salatka wyszla pyszniutka z tym czosnkiem.Pachnie niemozliwie pieknie.Sprobowalam przed wlozeniem do sloikow.wlasnie sie pasteryzuje...nie moge sie doczekac otworzyc pierwszy słoiczek.😀Dziekuje p.Tomku.
Super przepis!!!...Pozdrawiam serdecznie..:):)
Sałatka wyszła niebiańska, super, dziękuję
Sałatka z buraczków to samo zdrowie 👍😃
@Grazyna S Od takiej ilości nic się nikomu nie stanie. Można zamienić na kwasek cytrynowy, sok z cytryny. Co kto woli.
Można użyć octu jabłkowego dla zamiany
Pyszne, smakowicie wygladsjacr buraczki. Zrobie na 100%. Pozdrawiam serdecznie
Pyha super takie uwielbiam buraczki pizdrawiam goroco
Tomek dziekuję, że nawiązujesz do najlepszych tradycji domowej, Polskiej kuchni- twoje przetwory jak i kuchnia są tego przykładem. Tak jak mówisz-wiemy co jemy. Zawsze zdrowo i smacznie.
Rewelacja! Super wielkie dzięki za te ostatnie słoikowe przepisy 👍 Na tą porę jak znalazł.
Właśnie dziś sobie robię tę sałatkę. Lubię buraczki, pomyślałam że spróbuję. Dziękuję za przepis ❤
Panie Tomku dziękuję za przepis, buraczki są pyszne, właśnie zrobiłam 5 słoiczków i na pewno zrobię więcej.
Dziękuję za wyróżnienie i życzę miłego dnia.
Siema Tomek zajebiste te buraczki moje ulubione warzywo zrobię trochę sto procent 😀 😀 😀
O, to jutro zrobię podobnie, tylko buraczki wezmę z barszczu czerwonego i nie będę upychał do słoików, tylko będzie do obiadu na dwa, trzy dni :)
Już zrobiłam buraczki na zimę ale po dzisiejszym filmiku zrobię jeszcze kilka słoików. Super przepis. Smacznie i zdrowo. 😋
zrobiłam wg Pana przepisu ale użyłam buraków pieczonych w piekarniku , zawinięte w folię aluminiową i jeszcze dodałam już do startych buraków , kilka pokuszonych w moździerzu ziaren kolendry . U mnie wyszedł kolor ciemnoczerwony - buraczany i trochę orientalny smak . Pierwszy słoik został " wyżarty " w 5 min :)
Panie Tomku mistrzu nad mistrzami. Dzięki za kolejny przefajny przepis. Jedna może nie za mądra dygresja: po co cebulę nadkrajac wzdłuż na płasko to nic nie daje tylko główkę rozwala i gorzej się kroi. Mam taką manię patrzeć czy ktoś nie utrudnia sobie życia...; proszę się nie gniewać. Uwielbiam ogladać:)
Buraczki wyśmienite, zrobiłam w zeszłym roku .W tym roku też robię.
Panie Tomku, sałatka pycha :-) Przerobiłam ostatnio 7 kg buraczków według Pana przepisu. Na początku nie mogłam się przekonać do tego czosnku, jakoś mi nie pasował do buraczków, ale po "przegryzieniu się" smaków bardzo nam smakuje. Obawiałam się jednak, że pasteryzacja na sucho to za mało i zapasteryzowałam je w tradycyjny sposób. Chociaż pewnie za długo nie poczekają na zjedzenie :-) Dziękuję za przepis i pozdrawiam serdecznie :-)
Zdecydowanie należy zapasteryzować, szczególnie jak nie mamy zimnej 'piwnicy' i/lub zamierzamy długo przechowywać przetwory.
Na taki przepis czekałam pozdrawiam serdecznie
Podziwiam kostkę cebulki, mnie się nigdy taka równa nie udaje. Lubię Pana przepisy i dużo juz sama wypróbowałam - fantastyczne. Polecam
Cieszę się z przepisu sałatki na zimę pozdrawiam Panie Tomku
Wspaniałe buraczki moje smaki.Dziękuję za fajny przepis 🤗. Pozdrawiam.
Dzięki za przepis, buraczki już się gotują :) PS. Proszę do przepisu "pisanego" dodać koncentrat pomidorowy o którym jest mowa w filmie.
Uważne oko spostrzeże, że wystrój wnętrza w kuchni Pana Tomka regularnie zmienia się.
-Bardzo fajnie to tam wszystko u Was Kochani. Bardzo fajnie! Trzymać się tam dalej dobrze, pitrasić, gotować i żyć nam 100 lat! 🤗
Żyję juz sporo lat ale takich buraczków jeszcze nikt mi nie zapodał, na pewno zrobię, Panie Tomku Pana przepisy są przykładem ze na naukę nigdy nie za późno 😄
Przesłałam p. Tomasza do Kanady (pewnie i beze mnie go tam znają), niech i tam denerwuje mężów. Mój mąż co dzień z zazdrością pyta, co na dziś ma dla nas pan Strzelczyk
Pan Tomasz sieka cebulę świeżo naostrzonym nożem i jednocześnie patrzy w kamerę, a ja do ekranu. :Tomek uważaj na palce!😁😁😁 To jest moc kanału Tomka Strzelczyka😍,człowiek z filmem rozmawia😄Przepis fajny,ja takie buraczki robię z papryką zamiast tej marchewki. A w tym roku spróbuję i marchewkowych zrobić dla odmiany. Pozdrawiam wszystkich!
Panie Tomaszu właśnie szukałam takiego przepisu na sałatkę z buraków , pan to się zna na ludziach , pozdrawiam serdecznie
Mniam uwielbiam takie sałatki😋. Moja Mama robi podobną ale do tego dodaje jeszcze czerwoną paprykę 😉
Super.moje ulubione buraczki.Dziekuje i na jesieni bede robila.
W szybkowarze ok 20 min! Salatka skromna! Krolewska!!!!
Fajny przepis, akurat wczoraj kupiłam buraczki 😀
Tego przepisu nie znałam Panie Tomaszu 😍
Jutro robię :) dziękuję za przepis. Wszystkiego dobrego Panie Tomku.
Dziękuje i wzajemnie😀
Super, naprawdę super! Oglądam te filmy od niedawna. Jest świetny w tym co robi. Ale najlepszy moment to gdy próbuje swoje dzieła. To Mmm!!! mm. I machnięcie ręką 😉 To taka pieczęć pod gwarancją smaku ! Więcej nagrań Panie Tomku!!!
Uwielbiam buraczki. Z lenistwa jadam te duńskie ze słoika (jak wszystkie ich przetwory, słodkie). Ale ten przepis wypróbuje napewno. Najpierw w małej porcji do obiadu, a pózniej może do słoików. Serdecznie pozdrawiam.
Super dziękuję za przepis. Pozdrawiam serdecznie.
Moje miłości burakowe na zimę to: buraki z papryką i cebulką, buraki z kminkiem i czosnkiem, buraki z jabłkami i majerankiem 🤪
Pracując jeszcze jako kucharz, od wspaniałego kucharza, mentora i teraz już przyjaciela poznałem przepis na buraczki z pomarańczą. Podszedłem do tego sceptycznie, ale byłem zachwycony efektem. Po prostu buraczki o gotowane w mundurkach w lekko osolonej wodzie, starkowane i z dodatkiem soku i startej skórki z pomarańczy. Bomba kulinarna, nie do opisania, proszę spróbować. Pozdrawiam
wisniaoczko
Brzmi bardzo apetycznie, o wyrafinowanym smaku. Czy ten sposob jest do zjedzenia na swiezo, czy tez do sloikow na zime? Pozdrawiam
Nie próbowałem tego wekować. Na świeżo, zawsze....
Panie Tomku pana gotowanie wyraźnie owocuje w Subskrycjach jeszcze troszke i bedzie Milion czego bardzo Życzę i mam nadzieje ze w kuchni bedzie wisiał zloty TH-cam. Pozdrawiam i czekam na następne smaczne przepisy. Milego Dnia😊
😀
Witam serdecznie.Tomku robilam...jeszcze mam kilka sloikow ...jest super pyszna.w tym roku tez bede robila ale troche wiecej by nie oszczedzac kiedy mamy ochote .Dziekuje.
Witam serdecznie super przepis na te buraczki na zimę jutro idę po buraki dziękuję szystkie składniki razem super się komponują dzięki bardzo pozdrawiam Pana miłego dnia życzę 🍀🍀🍀♥️♥️♥️
Dziękuje i wzajemnie 🌹🌹🌹
Robiłam botwinkę w/ g pana przepisu,wyszła pycha,od dziś robię z tych przepisów , są pyszne i do smaku.pozdrawiam.
Buraczki pychota uwielbiam robię podobnie tylko ja dodaję do tego jeszcze paprykę super pozdrawiam
Marzylam o salatce z burakow ,dzieki mistrzowi mam ,zrobie ,pychotka 🌰🌹
Szkoda tylko że nie jest podana waga tych buraków
@@emiliaszopa2299 pod filmikiem jest napisane wszystko. 3 kg
Dziekuje.
witam serdecznie, Pana Buraczki na zime robie juz trzeci sezon,sa pyszne i wszystkim smakuja ,jedynie ja je krötko w Weck sloikach pasterysuje i trzymaja cala zime.
Pozdrawiam z miasta BVB ;-)
@Tomasz Strzelczyk Ile można takie buraczki przechowywać?
Długo
Pyyyycha! Zrobione i skonsumowane 😜
Sałatka z buraków,moja ulubiona😍Takiego przepisu nie znałam i chętnie go wypróbuję 😊🌷 Dzięki Panu w wielu domach pachnie pysznym, polskim jedzeniem🍲Pozdrawiam serdecznie, podziękowania za inspiracje🙋🏼♀️
Dziękuje o również pozdrawiam
Bardzo dziękuję za przepis! 👍👍👍
Idealna do wykorzystania działkowych buraczków:)
Zastanawiam się, czy wytrzymają dłużej bez pasteryzowania.?
WITAM. PANIE TOMKU UWIELBIAM BURACZKI W KAŻDEJ POSTACI. TE W PANA WYKONANIU TEZ ZROBIĘ. WSZYSTKIE DANIA KTÓRE PAN POLECA WYCHODZIŁY WSPANIALE. DZIĘKUJĘ BARDZO ZA PRZEPIS I SERDECZNIE POZDRAWIAM 🥰⚘😍🌹
Właśnie zrobiłam te buraczki, Panie Tomaszu. Wyszły pyszne. Dziękuję za przepis i pozdrawiam. ☺
Dzień dobry właśnie oglądałam pana przepis i niewiem jaka ilość buraków za odp dziękuję 😊
Jak zwykle mistrzostwo w Pana wykonaniu samo zdrowie
Muszę taką zrobić tylko z pieczonych buraków. W trakcie nakładania do słojów zostawiam buraki na maluśkim grzaniu i nie muszę się martwić o ich temperaturę:) Dzięki za przepis:)
Już zrobiłem buraczki ale muszę jeszcze takie zrobić smacznego 💮
Witaj Drogi Tomeczku !💕🍀💕
FANTASTYCZNY ten TWÓJ przepis...
Uwielbiam buraki ....a taka sałatka
to napewno PYSZNOŚCI....
Bardzo dziękuję i serdecznie pozdrawiam 💕🍀💕🍀💕🍀💕🍀💕
Dzień dobry Panie Tomaszu. Nigdy nie robiłam z marchewką i przecierem pomidorowym... robię z papryka, też są smaczne. Swoje buraczki już wykorzystałam ale kupię od sąsiada i zrobię z Pana przepisu.... tak dla porównania :) Miłego weekendu :)
Dziękuje i wzajemnie
WKOŃCU WKOŃCU doczekałem się na buraczki , super Panie Tomku przepis bedzie mniam :) . Ps : ten ala lejek fajna sprawa :) . Pozdro .
Buraczki smaczne i zdrowe:) własnej domowej roboty idealne do wszystkiego:) ...dziękuję i pozdrawiam serdecznie:)
P Tomaszu dzieki za wspaniałe przepisy
Witam Panie Tomku ,przepis super ,smaczny bo zrobiłam .Pozdrawiam,
Dziękuję za przepis i serdecznie pozdrawiam 😁😘
Łapka w górę. Robię tak od lat z jednym wyjątkiem > buraczki piekę 😍
Katarzyna Andrzejczak
Wlasnie! Chyba sa lepsze od gotowanych. Widzialam gdzies na TH-cam, jak ktos piekl kazdy burak pojedynczo owiniety w folie z jakimis przyprawami. Niestety zapomnialam, jakie to byly. Jak ty pieczesz i jak dlugo? Pozdrawiam
@@janinamijo1349 piekę w zależności od wielkości i ilości ~ 45' w 190-200* jak piekę więcej to piekę owijając folią aluminiową (tak żeby błyszcząca strona była w środku > odbija ciepło) , jak piekę mniej i chcę upiec np. marchew + czosnek + buraki... to piekę na blasze z przykryciem i wtedy nie owijam > można przykryć folią. Do pieczenia buraków i warzyw w skórkach nie dodaję nic > ani soli, przypraw, oleju > wydaje mi się że przez skórkę nawet jak by była nakłuta (czego nie robię żeby soki nie wypływały) to mało tam wejdzie i wolę przyprawiać już gotowe. Od kilku lat bardziej smakują mi te długie braki > wydaje mi się że są słodsze i nie mają takich zdrewniałych części w środku jak miewają te okrągłe. Smacznego
Katarzyna Andrzejczak
Serdeczne dzieki za odpowiedz. Pozdrawiam
@@janinamijo1349 cieszę się że mogłam pomóc 😊
Witam cieplutko, buraki kupione , przepis wykorzystam, bo wszystkie pana przepisy są wyjątkowo pyszne. Dziekuje i pozdrawiam
Kapusta zrobiona pora na buraczki😁super przepis
Wreszcie coś zdrowego.
Super jak zawsze Panie Tomku,dzięki!😋
Fajny przepis ,,,takiej sałatki jeszcze nie robiłam i nie jadłam ,,,napewno zrobię ,,
Mniam buraczki polskie szaleństwo 😂☺️👋
Byla kapusta sa buraczki i zspasy na zime prawie gotowe. Ja jeszcze robie papryke. Pozdrawiam milego dnia
W spisie składu brak 3 łyżek przecieru, super przepis ,wiem co jem, pozdrawiam
Jak zwykle super Panie Tomaszu aż nabrałam ochotę na zrobienie kolejnych przetworów a jeszcze 20 min.temu miałam dość
fajny przepis dzieki pozdrawiam