BIISONIN Entrecote ja Batatas Bravas
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2024
- Tällä videolla tehdään terveellistä Biisonin entrecotea sekä sen kaveriksi patatas bravas.
Liity kanavan jäseneksi ja näe videot ennen muita sekä pääset katsomaan jäsenvideoita.
Pihvimiehen verkkokauppa kauppa.pihvimies.fi/
Linkit videolla nähtyihin "työkaluihin" :)
Puukkopaja Jaska Nukari Veitset
bit.ly/3rz7iOO
Mystipuu Liekki laudat
bit.ly/3FYPL7v
Meater 2+ lämpömittari
bit.ly/3DVe857
Videon musiikit löytyvät Epidemic Sound listoilta
bit.ly/3uKSwn6
Kamerakalusto:
Pääkamera Sony A7Siii + Sigma FE 24-70mm Art
Kakkoskamera Sony FX30 + Sony E 18-105 G
Kolmoskamera Sony A6400 + Sony E 18-105 G + Sony E 16-50mm
Äänet Sennheiser MKH50 + Rode Wireless Pro + Rode VideoMic pro (kameran päällä)
Valot Nanlite Forza 300 B + Aputure Amaran 200d + Nanlite Compac 100 Led paneeli
Liity mukaan minun ja Pihvifriikin ylläpitämään Pihvifoorumi Facebook-ryhmään niin pääset mukaan keskusteluun pihveistä ja muista lihaan liittyvistä asioista.
Pihvifoorumi: / 2851210098501164
Seuraa minua somessa:
TikTok: / pihvimies_official
Facebook: / pihvimies
Instagram: / pihvimies_youtube
#biisoni #bison #patatasbravas #pihvimies - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Hyvä meininki! Rock Rock! :)
Kiitoksia!👍
Voi olla et esim jenkki biisoni saattaa olla kuivaa mut suomessa osataan hoitaa karjatalous todella hyvin niin se voi olla maukkaamman biisonin lihan takana. Iso kiitos todella hyvistä videoista vuosien saatossa.👍👌
Biisonin liha on siis lähtökohtaisesti hyvin kuivaa. Tässä oli kyllä hyvä yksilö ja siinä oleva marmori oli yllätys👍
Kiesus sentään noi perunat oli hyvän näköisiä, puhumattakaan lihasta🤤 pakko kokeilla tota soosia!
Kokeile lihaa mieluummin👍 Se oli huikean makuista😄
Joulupukki toi mulle Thermapenin, todella hyvä vehjes! Herkullisen näköistä on biisoninkin liha! Kiitos videosta jälleen kerran.
Mahtavaa! Mulla oli aiemmin parikin Weberin pikamittaria ja toi Thermapen on kyllä selkeästi parempi👍
Ai saakeli, että on hyvännäköstä ja varmaan maistuukin 😊
Todellakin👍
On hyvän näköistä! Onks noi safkat jo kylmiä siinä vaiheessa kun pääset maistamaan?
Kyllä ne välillä on vähän viileitä varsinkin silloin kun ajoitus ei mene ihan putkeen.
videot sytyttää lihan himon; hieno meininki
Tämä on paras kanava nyt ruoka on hyvää aina liha on hyvää aina
👍
Biisoni nam! Ja taas tuli nälkä katsellessa 😋
Hienoa!😄
👌👍
👍😄
Perunat menee testiin heti ens viikolla 🤤
Hienoa! Jatkossa laittaisin varmaan hieman lisää potkua, mutta muuten ne oli todella hyviä👍
Näyttää kyllä hyvältä mutta itteä jotenki edelleen toi lihan punaisuus häiritsee kun ensimmäisen kerran ku yritin syödä jotain naudanliha pihviä mikä jätettiin sisältä punaiseksi nii oli niin sitkeetä että puremalla ei palasta saanut😂 nuotiolla ne paistettiin ritilällä suoralla tulella sen verran että pinta paistu muutaman millin verran 😅
Ehkä tuossa tavassa tehdä oli jotain parantamisen varaa😄 Toisaalta myös lihan laatu vaikuttaa paljon👍
Raakaa lihaa..juu ei mulle😂
Paljonko biisoni maksaa kilolta?
En tarkkaan muista, kun tämä pala oli mulla pakkasessa melkein vuoden. Epäilen noin 50€/kg hintaa näille fileille.
Asiallista! Mielipide Wotkinstista?
Kiitoksia! En ole vähään aikaan siellä käynyt, mutta tykkään kyllä paikasta👍 Usein sieltä on saanut ihan hyvää lihaa ja niille tuli vissiin dry age kaappikin.
Olisko ghee ollut vaihtoehto tuolle rypsiöljylle?
Ehdottomasti ja kaikki muukin rasva mikä ei pala olisi parempi vaihtoehto👍
Mikä tästä tekee niin terveellistä, että oikein caps lock on pitänyt painaa?
Click bait🤣 Ei vaan kyllähän tuota biisonin lihaa sanotaan terveellisimmäksi punaiseksi lihaksi👍
Joo mikroo😂
Ilman majoa sen olisi varmaan voinut vielä tehdä😄