Полезно, спасибо, но очень многословно. По сути: чистим, моем, крупные режем, доводим до кипения, снимаем пену и варим еще 15 мин, сливаем, раскладываем по пакетам и в морозилку, все.
Спасибо за комплимент! Я снимаю пенку, т.к. вместе с ней удаляется и оставшийся мусор, а грибы не промываю потом. Вот, буду теперь знать, что лисички если не сварить, а сразу заморозить, то будут горчить! Спасибо, что поделилась информацией!
Я наморозила два года назад - свежих!!!! Мама дорогая- когда я стала зимой жарить- поняла что они до такой степени горькие- как хинин!!!! Поэтому правильно делаешь что сначала варить!!!!
Извиняюсь,но хочу поделиться многолетним опытом😊Пену снимать Не надо,а убрав крупый мусор ,надо довести грибы до кипения, затем их просто вымыть ,можно в холодной воде,затем переложив в чистую воду опять немного поварить,затем еще раз промыть в холодной воде и Вуаля👏👏👏
Я начала смотреть и как обычно полезла в комментарии😂... тут собрались одни жертвы тик тока😢... видимо народ не способен стал смотреть видео больше минуты😂.., приготовилась сериал смотреть🎉судя по отзывам в три сезона😮 😊 попкорн только не успела приготовить🎉 и ролик закончился! Ну не серьезно же... так разочаровать новеньких... долго им надо скорее скорее😂 так выпускайте свои горе комментаторы... За ролик спасибо, все понятно и про лисички и про жизнь🎉
Спасибо за информацию, возьму на заметку как правильно сделать заготовку на зиму. Римляне называли грибы изысканным блюдом. В Библии написано:"Открываешь руку Твою, и насыщаешь всё живущее по желанию "(Псалом 144:16).
Спасибо! По обработке и заготовке лисичек Вы рассказали и показали все именно то, что нужно!👍👏🔥 Единственное, не подсаливали, а везде слышал, что варить нужно в соленой воде. Что скажете по этому поводу, нужно солить?
Пожалуйста дайте рецепт пиццы скажите пожалуйста почему у меня отваренные лисички были горькими может из за долгого хранения я их отварные сложила в морозилку они очень долго лежали в морозилке
Доброго времени суток! Рецепт пиццы у меня есть на канале, вот ссылка th-cam.com/video/WxI3xPGllGA/w-d-xo.html По поводу горечи грибов: разные факторы... Не сразу почистили от грязи после сбора, собирали рядом с дорогой, собирали в засушливый период, собирали в хвойном лесу и тд. Всё это может влиять на вкус. Я собираю в основном в смешанном лесу и горькие не были🤷♀️
Надо их варить два раза по 15 минут с промыванием и они не будут горчить, место сбора не имеет значения.При заморозке они горчать из за вещества, которое в них содержится.
А он уже есть! Выкладывала видео! Правда, когда готовила пиццу, не нашла в наших супермаркетах шалфей свежий, в оригинальном рецепте еще шалфей идет. Очень вкусная пицца! Прям рекомендую!
Никогда не варю грибы предназначенные для заморозки! Полный абсурд, ещё так долго кипятить, весь вкус грибной на смарку! Почистить, помыть, мелко порезать как для жарки и на сухую сковороду! Начнёт выделятся жидкость, её слить всю и ещё подержать на сковороде и подсушить постоянно помешивая. Всё! Охлаждаю и в ёмкость для замораживания. Идеальный вариант , потом достаю когда надо, сразу на жарку идёт,очень вкусно!
Пожалуйста! Рада Вашему комментарию! Можно и через друшлак процедить, даже быстрее будет! Отвар от грибов выливаю, его не стоит использовать для приготовления пищи.
Здравствуйте! Грибы уже готовы, но просто замороженные и растаявшие кушать не вкусно. т.е. если варите суп например, то их конечно нужно будет поварить, чтобы бульон успел напитаться грибным ароматом. Если в салат, то просто размораживаете и слегка обжариваете например, чтобы вышла лишняя влага и т. д.
@@ninanazarenko3942 Первую воду, которая сразу после закипания я сливаю, а во второй воде варю. У всех свои способы и это не значит, что они не правильные.
Почему собираете грибы с мусором?Надо грибы в лесу собирать аккуратно , а не тащить мусор из леса, я сама грибник со стажем и такой мусор домой не тащу, а лисички для заморозки надо варить два раза по 15 минут с промыванием и тогда они не будут горчить, а аромат сохраняется.
Вообщем, грибы перебрать, помыть, варить в несоленой воде 20 минут, достать, остудить, разложить по пакетам. Нууу ооочень долго и много лишней информации
Вот видите, вы и сами всё знаете и вовсе не обязательно подобные видео смотреть, чтобы произвести такие не хитрые манипуляции. А если серьёзно, то всё люди разные и некоторые подписчики наоборот просят более подробно рассказывать и показывать!
![เปิดบ้าน โคตรสวย ป๋องกพล รู้จักตั้งนาน เพิ่งรู้ว่ารวย!!! l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/tmgCF_2HfYI/mqdefault.jpg)
Полезно, спасибо, но очень многословно. По сути: чистим, моем, крупные режем, доводим до кипения, снимаем пену и варим еще 15 мин, сливаем, раскладываем по пакетам и в морозилку, все.
Вчера, впрочем как и всегда, именно так и сделала)))
Спасибо огроменное. Быстро и понятно. 💐🌸
Спасибо тебе, добрый Человек!
Спасибо Вам, сэкономили мне время 👍🤝😊❤🌹
Как же долго
Я не убираю пенку- просто варева выполаскиваю и промываю!!!! Молодец!!! Хорошая хозяюшка!!!
Спасибо за комплимент! Я снимаю пенку, т.к. вместе с ней удаляется и оставшийся мусор, а грибы не промываю потом.
Вот, буду теперь знать, что лисички если не сварить, а сразу заморозить, то будут горчить! Спасибо, что поделилась информацией!
Я наморозила два года назад - свежих!!!! Мама дорогая- когда я стала зимой жарить- поняла что они до такой степени горькие- как хинин!!!! Поэтому правильно делаешь что сначала варить!!!!
Варила. И всё выкинула. Видео ерунда
Настало время и мне варить лисички 🤗 спасибо за советы, уже поставила варить свои грибочки ✨
Настя, здорово, значит много грибочков насобирали! Желаю успехов 😉
Очень затянуто
Все ясно,спасибо.Но всю нужную информацию можно уложить в 2-3 минуты!
Пожалуйста! Учту Ваши пожелания!
Большое спасибо ! С НОВЫМ ГОДОМ ! ЗДОРОВЬЯ СЧАСТЬЯ С -Петербург
Татьяна, привет в Прекрасный Петербург👋С Новым Годом, С Новым счастьем🎄
Спасибо милочка. ❤❤❤😅😅😅
Спасибо сегодня я собрала лисички обязательно прислушаюсь к Вашему совету
Валентина, приветствую! Благодарю за доверие🙏
Спасибо, тоже буду варить, а то что увариваться это нормально
Не переключайтесь! Не переключайтесь!)
По существу - спасибо.
Спасибо! Рада, что бала полезна😉
Извиняюсь,но хочу поделиться многолетним опытом😊Пену снимать Не надо,а убрав крупый мусор ,надо довести грибы до кипения, затем их просто вымыть ,можно в холодной воде,затем переложив в чистую воду опять немного поварить,затем еще раз промыть в холодной воде и Вуаля👏👏👏
Спасибо за Ваш рецепт, при случае опробую! Хорошего Вам дня!
Можно в двух словах рассказать, для тех кто ни знает. У вас целый сериал.
Но всё равно молодец.
Спасибочки❤
Красивая дамочка апетитная ❤❤❤
Я начала смотреть и как обычно полезла в комментарии😂... тут собрались одни жертвы тик тока😢... видимо народ не способен стал смотреть видео больше минуты😂.., приготовилась сериал смотреть🎉судя по отзывам в три сезона😮 😊 попкорн только не успела приготовить🎉 и ролик закончился! Ну не серьезно же... так разочаровать новеньких... долго им надо скорее скорее😂 так выпускайте свои горе комментаторы... За ролик спасибо, все понятно и про лисички и про жизнь🎉
Благодарю за рецептик!!!👍👍👍
Пожалуйста! Спасибо Вам за внимание🌹
Спасибо за видео👍 тоже сделаю так🙂
Пожалуйста! Рада, что видео полезно для Вас!
Второй год открываю ваше видео, спасибо ❤ лисички супер
@@ha_ns спасибо за обратную связь, очень ценно!
Дамочка, лови лайк 😉
Спасибо большое🤗
Зачем варить ? Моем чутка подсушить и жарить огромная разница получится!
Если не отваривать, то лисички собранные в хвойном лесу могут горчить и + когда их отвариваем перед заморозкой - занимают меньше места в морозилке.
Спасибо за информацию, возьму на заметку как правильно сделать заготовку на зиму. Римляне называли грибы изысканным блюдом. В Библии написано:"Открываешь руку Твою, и насыщаешь всё живущее по желанию "(Псалом 144:16).
Елена, рада что Вам пригодилась информация! Очень интересно было узнать и от Вас что-то для себя новое, спасибо!
Солить воду надо?Подскажите пожалуйста.
@@ЛарисаИдрисова-х5л Здравствуйте! Я не солю.
Варю всегда после закипания минутку. Охлаждаю и в морозилку.
Александр, попробую по вашему рецепту😉 Варю всю сознательную жизнь так, как бабушка варила....
Благодарю. Все ясно.
Рада, что была Вам полезна!
А нельзя было воду слить и в новой варить?
Обращение «ребята» уместно к аудитории пионерского возраста , в данном случае мне кажется в ролике неуместным ! А так все по существу. Спасибо !
Учту Ваше замечание!
Пнх, старпёр)))
Где можно посмотреть рецепт итальянской пиццы?
Здравствуйте! Вот ссылка, рецепт на моем канале th-cam.com/video/WxI3xPGllGA/w-d-xo.html
Спасибо! По обработке и заготовке лисичек Вы рассказали и показали все именно то, что нужно!👍👏🔥
Единственное, не подсаливали, а везде слышал, что варить нужно в соленой воде.
Что скажете по этому поводу, нужно солить?
Здравствуйте! Спасибо! Меня бабушка учила варить именно так, без соли. И другие грибы варю без соли.
Пожалуйста дайте рецепт пиццы скажите пожалуйста почему у меня отваренные лисички были горькими может из за долгого хранения я их отварные сложила в морозилку они очень долго лежали в морозилке
Доброго времени суток! Рецепт пиццы у меня есть на канале, вот ссылка th-cam.com/video/WxI3xPGllGA/w-d-xo.html
По поводу горечи грибов: разные факторы... Не сразу почистили от грязи после сбора, собирали рядом с дорогой, собирали в засушливый период, собирали в хвойном лесу и тд. Всё это может влиять на вкус. Я собираю в основном в смешанном лесу и горькие не были🤷♀️
Надо их варить два раза по 15 минут с промыванием и они не будут горчить, место сбора не имеет значения.При заморозке они горчать из за вещества, которое в них содержится.
При заморозке они горчат и сильно
Рецепт нужен итальянской пицццццы!!!! ЖдемС!!!
А он уже есть! Выкладывала видео! Правда, когда готовила пиццу, не нашла в наших супермаркетах шалфей свежий, в оригинальном рецепте еще шалфей идет. Очень вкусная пицца! Прям рекомендую!
@@damochkanaribalochke правда- поищу сегодня!!!
@@damochkanaribalochke супчик из лисичек с беконом снимите🙂
@@megik4 Привет! Запрос принят, сделаю👌
Никогда не варю грибы предназначенные для заморозки! Полный абсурд, ещё так долго кипятить, весь вкус грибной на смарку!
Почистить, помыть, мелко порезать как для жарки и на сухую сковороду! Начнёт выделятся жидкость, её слить всю и ещё подержать на сковороде и подсушить постоянно помешивая. Всё! Охлаждаю и в ёмкость для замораживания. Идеальный вариант , потом достаю когда надо, сразу на жарку идёт,очень вкусно!
Спасибо за видео! Все понятно 😀👍 Кошка - красавица 🥰👍 А что вы делаете с отваром от грибов? Либо можно было через друшлак вылить воду из кастрюли.
Пожалуйста! Рада Вашему комментарию! Можно и через друшлак процедить, даже быстрее будет! Отвар от грибов выливаю, его не стоит использовать для приготовления пищи.
😁варить не надо, только довести воду до кипения и все!
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста
Замороженные грибы перед готовкой надо снова варить?
Здравствуйте! Грибы уже готовы, но просто замороженные и растаявшие кушать не вкусно. т.е. если варите суп например, то их конечно нужно будет поварить, чтобы бульон успел напитаться грибным ароматом. Если в салат, то просто размораживаете и слегка обжариваете например, чтобы вышла лишняя влага и т. д.
👍👍👍
Спасибо!
Хочу рецепт Пиццы
Владимир Анатольевич, пожалуйста th-cam.com/video/WxI3xPGllGA/w-d-xo.html на моём канале есть рецепт, переходите по ссылке, готовьте и наслаждайтесь 👌
Просим пиццу из лисичек))
Будет сделано! Главное запаситесь лисичками и шалфеем! Пицца совсем по итальянскому рецепты и без шалфея никак😉
👍
Здравствуйте, а с беконом суп варите?Какой у вас рецепт?
По всей вероятности , в вашем доме нет счетчика для воды😂
Лисички вартть не нужно,на сковордке в собственном соку поварить и положить в холодильник и они как свежия,..
Зачем лить столько воды...)))
Можно их замочить на несколько часов, вся земля отмокнет и потом легко почистить и промыть.
В своём доме это не в квартире, лей сколько хочешь)
солили?
Воду солить не обязательно, если Вы это имели ваиду. Я не солю.
@@damochkanaribalochke спасиьо за ответ,я это имела ввиду
Продигустировать бы надо😂
Зима долгая, будем дигустировать😜
@@damochkanaribalochke это да ,зима всё съест😂👍
А підсолити солити їх непотрібно
Столько не нужного пустословия, не смогла досмотреть... Очень не приятно! 😮
Прослушай е себя в записи...
Jayu
А с отваром что делать?
Я отвар выливаю. На мой взгляд он не пригоден для употребления в пищу.
@@damochkanaribalochke Второй раз уже делаю по Вашему видео. Просто и компактно влезает в морозилку. Спасибо.
@@romaM197 очень рада знать, что мой способ Вам пригодился👍Спасибо за Ваш комментарий!
@@ninanazarenko3942 Первую
воду, которая сразу после закипания я сливаю, а во второй воде варю. У всех свои способы и это не значит, что они не правильные.
Зачем нам мусор от грибов и кошка? Много лишнего
Приму к сведению. Спасибо за конструктивную критику.
Много трепа
А что грязь в шляпках вас не беспокоят
Зачем столько болтавни
Надо кратко и понятно
Ну зачем столько пустой болтовни!
Ну столько лишней болтовни не нужно по сути пожалуйста
Слишком много текста
А навіщо відварювати??? Можна сирими в салаті їсти. А ще й 20 хвилин???? Це ж лисички.....!!!!!!
Заморожені гірчать без відварювання.
Много слов
Почему собираете грибы с мусором?Надо грибы в лесу собирать аккуратно , а не тащить мусор из леса, я сама грибник со стажем и такой мусор домой не тащу, а лисички для заморозки надо варить два раза по 15 минут с промыванием и тогда они не будут горчить, а аромат сохраняется.
Очень долго не по делу
Вообщем, грибы перебрать, помыть, варить в несоленой воде 20 минут, достать, остудить, разложить по пакетам.
Нууу ооочень долго и много лишней информации
Вот видите, вы и сами всё знаете и вовсе не обязательно подобные видео смотреть, чтобы произвести такие не хитрые манипуляции. А если серьёзно, то всё люди разные и некоторые подписчики наоборот просят более подробно рассказывать и показывать!