Grazie mille Dario. La sto usando ed è la migliore del mondo per me ❤ Credo che sia la più completa e versatile. In ogni caso io personalmente faccio 1 volta al mese la decalcificazione per mantenerla sempre in ottime condizioni e la pulizia dell' infusore almeno 1 volta a settimana
Buongiorno Dario, video molto interessante! Sono anni che possiedo una automatica Saeco ma, non sono mai stato troppo soddisfatto. Mi pare che anche questi modelli recenti non riscano ad arrivare ad un espresso di alta qualità. Vorrei quindi capire la differenza tra una automatica e cose tipo la DeLonghi "La specialista" o una Rancilio Silvia Pro X. Spero che il canale si arricchisca con le recensioni anche di questi modelli! Grazie!
Salve Marco, delle macchine menzionate ho testato informalmente La Specialista, posso dire che il risultato è stato migliore rispetto alla Rivelia, in termini di corposità nell'estrazione.
Ciao Dario, per la pulizia delle macine cosa consigli? Posso utilizzare il Puly Grind? De Longhi mi dice di usare solo uno spazzolino, che ovviamente non potrà mai arrivare all'interno del meccanismo, quindi inutile... Grazie e complimenti per le tue recensioni e consilgi
Grazie Dario, ho preso la Rivelia una settimana fa e dopo i primi 10/12 caffè da incubo posso dire di essere riuscito a settarla bene e ora fa dei caffè super (sto usando il Kimbo). Domanda: ogni tanto ho voglia di bere un "marocchino", ho provato a fare il latte macchiato, fermandolo prima del previsto, e poi un espresso aggiungendo il cacao amaro, risultato buono ma non buonissimo. Hai un altro suggerimento per migliorare il mio procedimento manuale?
Grazie Dario, sempre grande e gentilissimo. Sarebbe interessante sapere che intensità del caffè sei riuscito ad ottenere con questi accorgimenti e se, a tuo parere, ci siamo avvicinati al caffè come al bar. Io utilizzo le cialde e macchina tipo frog..comparabile?
Salve Claudio, grazie per i complimenti. Nel video di recensione (th-cam.com/video/axg2bgvMm7o/w-d-xo.htmlsi=C67hoSaZgclNaZNw) dopo il minuto 13:00 ci sono i risultati di densità.
Salve Dario. Sto valutando l’acquisto di una macchina di questo genere, finora ho utilizzato capsule nespresso o moca. Sarei propenso ad acquistare questo modello, in quanto in casa abbiamo necessità di deca e caffè normale, pertanto l’utilizzo dei contenitori intercambiabili mi sembra davvero utile! Su questa fascia di prezzo (attualmente 630€) ci sono altre soluzioni migliori o posso andare su questa? Grazie per il tempo ed i consigli
Buongiorno, grazie mille per i consigli! Video molto utile. Volevo chiedere: in dotazione ho trovato un filtro bianco e volevo sapere va inserito e se si dove oppure è un ricambio?
Salve Dario, innanzitutto grazie per il video e per gli ottimi consigli, volevo chiederle se la macchina De'Longhi Dinamica Plus ECAM382.70.B fosse superiore rispetto a Rivelia? La ringrazio per la disponibilità.
Grazie del feedback. Un indicatore molto utile è il residuo fisso, posso consigliarti tra 150 e 200ppm, però se vuoi essere più tranquillo ti consiglio di comprare le strisce di durezza De Longhi e fare nuovamente il test sulla durezza con l'acqua minerale.
ciao Dario, hai detto di non lasciare i chicchi del caffe nella macchina e chiudere il coperchio? dove conservare al meglio il caffè nel contenitore della rivelia?
Grazie per la domanda, senz'altro, ci sono i prodotti Asachimici, meglio noto con il prodotto PulyCaff, ti allego il link www.asachimici.com/it/prodotti/food-industry-cleaners/puly-caff/puly-caff-plus®-pastiglie-135g-nsf
Grazie Dario, sono anni che cerco una macchina adatta e non mi decido, dopo un'esperienza deludente con una philips 2200. Potresti recensire anche le gaggia? modello velasca, anima o magenta. grazie
Ciao, ogni quanto fare la pulizia con il puly caff ? Se ho capito bene devo metterlo dove si mette il caffè macinato ? Ho mettere a bagno il gruppo infusore ? Spero leggerti presto. Grazie
Ciao Dario, sono tentato dall'acquisto di questa macchina (alo.ento ho una Autentica) perché a mia moglie non piace il 100% Arabica, non capisco però come funziona il metodo del doppio contenitore, anche se ho visto laltro video sulla Rivelia. Mi pare di capire che non ci sia modo per sprecate qualche grammo di caffè quando si cambia contenitore. Faccio un esempio: io mi faccio un caffè con ol contenitore 1 e spengo la macchina. Se dopo un po' mia moglie vuole farsi il caffè con contenitore 2 è necessario macinare e buttate i chicchi residui nel macinino (o fare un caffè inutile). Mi sono perso qualcosa? Grazie
Buongiorno Dario, da qualche giorno della mia Rivelia il caffè esce quasi solo da uno dei beccucci erogatori. Ho pulito con un panno la parte sotto dell'erogatore e ho controllato che non ci siano depositi di caffè con uno stuzzicadenti come consigliato dal manuale ma non ho risolto il problema. Mi puoi dare un consiglio per ritornare a un comportamento normale? Grazie.
Ciao sapete perché, seguendo la prima installazione, non esce acqua per fare la pulizia? E quindi chiede sempre di rifare da capo acqua, il 5 dei chicchi, il contenitore Chicchi,
Grazie della domanda. In tutta sincerità penso di testare prima altri modelli e altre marche, la Magnifica Start mi sembra un'evoluzione della Magnifica S già testata.
Grazie video interessantissimo, dopo 15 anni di esperienza con macchina gaggia e macina caffe gaggia, poi 4-5 anni con nespresso capsule, ieri ho acquistato la de longhi rivelia , ma dopo 3 caffe e 2 cappucci, la macchina macinava senza erogare caffè e latte con un messaggio svuotare cassetto. Ho contattato 2 centri assistenza pensando di risolvere il problema telefonicamente , ma volevano che gli portassi la macchina in assistenza, così ho deciso di riportarla indietro e me l'hanno sostituita.Senza capire dove fosse il problema
Buongiorno visto la problematica cosa ha scelto? Perché anche io volevo avvicinarmi a questo marchio ma sto leggendo tanti problemi come il suo. Grazie
Buongiorno, mi è comparso il messagio di chiusura dello sportello laterale e la macchina è bloccata. Ovviamento ho richiuso lo sportello tante volte, poi ho riavviato, ho spento etc... ma nulla, la macchina rimane bloccata sul messaggio. Qualcuno può aiutarmi? Grazie
Ottimi consigli, ma non riesco a farlo venire cremoso come mi veniva con il sistema a capsule. Pur impostando la macinatura ad un livello basso (2-2,5) e intensità al massimo, il caffè esce troppo velocemente con una consistenza relativamente acquosa. L'unica spiegazione che voglio darmi è che dipenda dal tipo di caffè, sto usando il Barbera Augusta che è una miscela 20% Arabica 80% Robusta. Consigli?
Grazie per il feedback e per la domanda. A me risulta che una macinatura inferiore a 4 o 3 non fornisca una qualità e un corpo maggiori, inoltre la massima intensità dovrebbe portare almeno 11-12 grammi di macinato che sono molti. Per una maggiore densità bisogna fare molta attenzione alla quantità in tazza, basta qualche secondo in più e il risultato è acquoso. E' vero che una ricetta "dose In 12g - dose out 26g" è poco efficiente ma si ottiene una densità importante (per la categoria). Se lo paragoni alle capsule non ti far ingannare dalla sensazione di aria nel liquido e dall'amaro che possono ingannare. Ultima cosa da considerare la data di confezionamento, non deve essere antecedente a 3 mesi prima.
Salve, grazie per il feedback. Se parli dell'imbuto dove versare il caffè macinato, può succedere perché l'umidità sale e bagna gli eventuali residui di caffè rimasti nell'imbuto, è anche per questo che sconsiglio di utilizzare il caffè macinato.
Ottima esposizione. Grazie per le informazioni date 👏
Grazie mille Dario. La sto usando ed è la migliore del mondo per me ❤ Credo che sia la più completa e versatile. In ogni caso io personalmente faccio 1 volta al mese la decalcificazione per mantenerla sempre in ottime condizioni e la pulizia dell' infusore almeno 1 volta a settimana
Consigli molto utili! Grazie Dario!!
Ottimo video, davvero complimenti. Posso chiedere che tipo di miscela è stata utilizzata in questo video? grazie mille
Buongiorno Dario, video molto interessante! Sono anni che possiedo una automatica Saeco ma, non sono mai stato troppo soddisfatto. Mi pare che anche questi modelli recenti non riscano ad arrivare ad un espresso di alta qualità. Vorrei quindi capire la differenza tra una automatica e cose tipo la DeLonghi "La specialista" o una Rancilio Silvia Pro X. Spero che il canale si arricchisca con le recensioni anche di questi modelli! Grazie!
Salve Marco, delle macchine menzionate ho testato informalmente La Specialista, posso dire che il risultato è stato migliore rispetto alla Rivelia, in termini di corposità nell'estrazione.
Ciao Dario, per la pulizia delle macine cosa consigli? Posso utilizzare il Puly Grind? De Longhi mi dice di usare solo uno spazzolino, che ovviamente non potrà mai arrivare all'interno del meccanismo, quindi inutile... Grazie e complimenti per le tue recensioni e consilgi
Grazie Dario, ho preso la Rivelia una settimana fa e dopo i primi 10/12 caffè da incubo posso dire di essere riuscito a settarla bene e ora fa dei caffè super (sto usando il Kimbo). Domanda: ogni tanto ho voglia di bere un "marocchino", ho provato a fare il latte macchiato, fermandolo prima del previsto, e poi un espresso aggiungendo il cacao amaro, risultato buono ma non buonissimo. Hai un altro suggerimento per migliorare il mio procedimento manuale?
Grazie Dario, sempre grande e gentilissimo. Sarebbe interessante sapere che intensità del caffè sei riuscito ad ottenere con questi accorgimenti e se, a tuo parere, ci siamo avvicinati al caffè come al bar. Io utilizzo le cialde e macchina tipo frog..comparabile?
Salve Claudio, grazie per i complimenti. Nel video di recensione (th-cam.com/video/axg2bgvMm7o/w-d-xo.htmlsi=C67hoSaZgclNaZNw) dopo il minuto 13:00 ci sono i risultati di densità.
Salve vorrei un consiglio…ma se dovesse comprare una macchina da caffè automatica …quale comprerebbe ? Grazie per il suo consiglio. Saluti
Buonasera e complimenti per il video.
Ad oggi, quale ritiene migliore tra le varie macchine che ha testato?
Salve Dario. Sto valutando l’acquisto di una macchina di questo genere, finora ho utilizzato capsule nespresso o moca. Sarei propenso ad acquistare questo modello, in quanto in casa abbiamo necessità di deca e caffè normale, pertanto l’utilizzo dei contenitori intercambiabili mi sembra davvero utile! Su questa fascia di prezzo (attualmente 630€) ci sono altre soluzioni migliori o posso andare su questa? Grazie per il tempo ed i consigli
Buongiorno, grazie mille per i consigli! Video molto utile. Volevo chiedere: in dotazione ho trovato un filtro bianco e volevo sapere va inserito e se si dove oppure è un ricambio?
Salve Dario, innanzitutto grazie per il video e per gli ottimi consigli, volevo chiederle se la macchina De'Longhi Dinamica Plus ECAM382.70.B fosse superiore rispetto a Rivelia? La ringrazio per la disponibilità.
Grazie per la domanda. Purtroppo non ho ancora testato la Dinamica Plus.
Ciao ma ogni volta che si fa un caffè consigli di avviare e stoppare la macinatura per non farlo sotto dose ? O solo al primo caffè della giornata ?
Ciao e grazie per gli ottimi consigli, secondo te che durezza di acqua dovrei impostare con acqua di bottiglia?
Grazie del feedback. Un indicatore molto utile è il residuo fisso, posso consigliarti tra 150 e 200ppm, però se vuoi essere più tranquillo ti consiglio di comprare le strisce di durezza De Longhi e fare nuovamente il test sulla durezza con l'acqua minerale.
Buongiorno Dario , si può fare la crema di caffè con questa macchina? Acquistando il montalatte a freddo ? Grazie
ciao Dario e complimenti per il video. Che tu sappia la macchina effettua la pre-infusione prima dell'erogazione dell'espresso?
ciao Dario, hai detto di non lasciare i chicchi del caffe nella macchina e chiudere il coperchio? dove conservare al meglio il caffè nel contenitore della rivelia?
ciao dario dall alto della tua esperienza consigli una de longhi dinamica o una philips 5400? grazie
Ciao Dario, potresti consigliare un prodotto per la pulizia, tipo quella polvere utilizzata? Grazie mille.
Grazie per la domanda, senz'altro, ci sono i prodotti Asachimici, meglio noto con il prodotto PulyCaff, ti allego il link www.asachimici.com/it/prodotti/food-industry-cleaners/puly-caff/puly-caff-plus®-pastiglie-135g-nsf
@@dario_mr_purge Grazie mille. Un'ulteriore domanda, se possibile: come mai le aziende, come dicevi, ne sconsigliano l'uso?
Bella domanda @@desikira43 , lo chiederò ad Asachimici e a qualche produttore quanto prima
Grazie Dario, sono anni che cerco una macchina adatta e non mi decido, dopo un'esperienza deludente con una philips 2200. Potresti recensire anche le gaggia? modello velasca, anima o magenta. grazie
Grazie Elisa del feedback, in futuro considererò di testare anche le Gaggia.
Ciao, ogni quanto fare la pulizia con il puly caff ? Se ho capito bene devo metterlo dove si mette il caffè macinato ? Ho mettere a bagno il gruppo infusore ? Spero leggerti presto. Grazie
Prima metto il like e dopo premo play. 👍
Che bellissimo complimento!!! Grazie!
Ciao Dario, sono tentato dall'acquisto di questa macchina (alo.ento ho una Autentica) perché a mia moglie non piace il 100% Arabica, non capisco però come funziona il metodo del doppio contenitore, anche se ho visto laltro video sulla Rivelia. Mi pare di capire che non ci sia modo per sprecate qualche grammo di caffè quando si cambia contenitore. Faccio un esempio: io mi faccio un caffè con ol contenitore 1 e spengo la macchina. Se dopo un po' mia moglie vuole farsi il caffè con contenitore 2 è necessario macinare e buttate i chicchi residui nel macinino (o fare un caffè inutile). Mi sono perso qualcosa? Grazie
Buongiorno Dario, da qualche giorno della mia Rivelia il caffè esce quasi solo da uno dei beccucci erogatori. Ho pulito con un panno la parte sotto dell'erogatore e ho controllato che non ci siano depositi di caffè con uno stuzzicadenti come consigliato dal manuale ma non ho risolto il problema. Mi puoi dare un consiglio per ritornare a un comportamento normale? Grazie.
Devi regolare la macinatura
Ciao sapete perché, seguendo la prima installazione, non esce acqua per fare la pulizia? E quindi chiede sempre di rifare da capo acqua, il 5 dei chicchi, il contenitore Chicchi,
Ciao Dario è possibile fare una recensione della de Longhi magnifica start
Grazie della domanda. In tutta sincerità penso di testare prima altri modelli e altre marche, la Magnifica Start mi sembra un'evoluzione della Magnifica S già testata.
Salve volevo chiedere una macchinetta del caffè che non superi i 350 euro che faccia un buon caffè grazie
Grazie video interessantissimo, dopo 15 anni di esperienza con macchina gaggia e macina caffe gaggia, poi 4-5 anni con nespresso capsule, ieri ho acquistato la de longhi rivelia , ma dopo 3 caffe e 2 cappucci, la macchina macinava senza erogare caffè e latte con un messaggio svuotare cassetto. Ho contattato 2 centri assistenza pensando di risolvere il problema telefonicamente , ma volevano che gli portassi la macchina in assistenza, così ho deciso di riportarla indietro e me l'hanno sostituita.Senza capire dove fosse il problema
Buongiorno visto la problematica cosa ha scelto? Perché anche io volevo avvicinarmi a questo marchio ma sto leggendo tanti problemi come il suo. Grazie
Buongiorno, mi è comparso il messagio di chiusura dello sportello laterale e la macchina è bloccata. Ovviamento ho richiuso lo sportello tante volte, poi ho riavviato, ho spento etc... ma nulla, la macchina rimane bloccata sul messaggio. Qualcuno può aiutarmi? Grazie
Ottimi consigli, ma non riesco a farlo venire cremoso come mi veniva con il sistema a capsule. Pur impostando la macinatura ad un livello basso (2-2,5) e intensità al massimo, il caffè esce troppo velocemente con una consistenza relativamente acquosa. L'unica spiegazione che voglio darmi è che dipenda dal tipo di caffè, sto usando il Barbera Augusta che è una miscela 20% Arabica 80% Robusta. Consigli?
Grazie per il feedback e per la domanda. A me risulta che una macinatura inferiore a 4 o 3 non fornisca una qualità e un corpo maggiori, inoltre la massima intensità dovrebbe portare almeno 11-12 grammi di macinato che sono molti. Per una maggiore densità bisogna fare molta attenzione alla quantità in tazza, basta qualche secondo in più e il risultato è acquoso. E' vero che una ricetta "dose In 12g - dose out 26g" è poco efficiente ma si ottiene una densità importante (per la categoria). Se lo paragoni alle capsule non ti far ingannare dalla sensazione di aria nel liquido e dall'amaro che possono ingannare. Ultima cosa da considerare la data di confezionamento, non deve essere antecedente a 3 mesi prima.
Qualcuno sa come si azzerano le statistiche che stanno in "impostazioni macchina" ?
Caffè acquoso
Io trovo costantemente muffa all’interno nell’’ imbuto sotto il macina caffè
Salve, grazie per il feedback. Se parli dell'imbuto dove versare il caffè macinato, può succedere perché l'umidità sale e bagna gli eventuali residui di caffè rimasti nell'imbuto, è anche per questo che sconsiglio di utilizzare il caffè macinato.
30 min x un caffe
In quale bar? :D
PRIMADONNA SOUL E MOLTO MEGLIO ED E TUTTA AUTOMATICA .